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文档简介
1、第四节人体对食物的消化吸收,水 无机盐 维生素,糖类 蛋白质 脂肪,直接吸收,不能直接吸收,一、食物消化吸收的部位和过程,什么是消化: 消化包括哪两个方面: 观察教材:食物消化示意图: 1、牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送; 2、消化液中的消化酶分解食物的过程。,使分子比较大结构复杂的物质转变为简单的易溶于水的物质。,物理消化和化学消化,认识食物消化的部位:人体的消化系统,观察:人体消化系统示意图 指导: 1、注意区分消化道和消化腺的概念 2、弄清消化腺、消化液、消化酶的关系 3、消化道从上至下由哪些器官组成? 4、消化腺有哪些器官?,人体的消化系统,消化道,消化腺,肛门,肠腺,口腔,咽,食道,胃
2、,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,胆囊,(人体最大的消化腺),观察食物消化吸收的过程,观察:食物在人体内消化和吸收过程示意图 思考: 1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化? 2、三大营养物质最终被消化成什么? 完成:表格,淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化?,初步消化,彻底消化,初步消化,彻底消化,彻底消化,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,人体消化、吸收营养物 质的主要器官小肠,结构特点,(1)小肠很长,约56米长,(2)小肠内表面有许多皱 襞和小肠绒毛,增加了内表 面面积,(3)小肠内有多种消化液,大分子物质,食物的消化,淀粉,脂肪,蛋白质,小分子物质,葡萄糖,脂肪酸,甘油,氨基酸,吸收:,食物经过消化后,通过消化道黏膜上皮进入血液循环的过程。,营养物质的吸收:,探究:,暴饮暴食引起消化不良的原因,题目:旅行历险记 游客:午餐中的各食物 景点:人体消化道各器官 要求:按旅游线路讲清各游客
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