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文档简介
1、方案策划八篇范文 了解民族的风俗,传承民族的文化,弘扬民族的精神。 1、让学生了解中秋节,知道它的传说、习俗。 2、通过中秋这个传统节日,激发学生的爱国之情,来弘扬民族精神。 3、让学生懂得亲情的可贵,能融入集体中,促进学生之间的友情。 1、歌曲:但愿人长久。 2、学生事先收集有关中秋节的资料。 3、学生进行才艺准备。 4、学生带好月饼。 1、中秋习俗交流。 2、故事交流:嫦娥奔月吴刚伐桂月中玉兔。 3、表演节目 4、朗诵诗词水调歌头明月几时有 5、同学分享自己带来的月饼。 大学生活是每个学生向往的美好生活,而校园活动则是促进学生们相互交流和增强学生体育锻炼意识的好方法,以拔河比赛的形式为平时
2、缺乏锻炼的同学创建了运动机会,而且可以通过拔河比赛发扬团队精神,增强凝聚力,使学生们体会集体的力量才是最强大的,因此也丰富了校园生活,使我们的大学校园在欢笑和谐的气氛中融洽地成长与学习。 校本部全体学生。 1113周,星期一至星期四,每天中午12:00,下午16:50。(如因天气等原因,将推迟比赛进程。时间会令行通知。) 学生会体育部。 1、以班级为单位,组成各参赛队伍。(人数不够的班级,可以以学院为单位组成参赛队伍,但结果将计入学院团体,不计入班级团体。) 2、每班最多派出两队参赛队伍,男女生人数各十人为一队,并任命一名参赛队长。 3、以学院为单位的参赛队伍可以男女生各两队。 4、各参赛队员
3、必须是本班或学院队员,如有故意冒名顶替的,将取消团队的比赛资格。 5、比赛期间,拉拉队不可上场帮忙,违者以警告该班为处罚,两次警告将立刻取消该班级本成绩,以认输为处罚。 6、比赛期间,如有参赛队员与裁判争吵,或两队争吵及扰乱秩序,将当场取消该班本次活动参赛资格。 7、纠察队员维持好比赛秩序。 11月15日星期一,贴出宣传报。 11月17日星期三,出通知,请各班的体育委员或负责人开会,并留下 _和抽签决定赛程。 11月18日星期四,出赛程表,体育部全体成员开会,安排比赛时间及分工合作,各种不足之处从而一起讨论! 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘
4、、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭
5、店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下条件: (1)、拥有自己的特色; (2)、全面的(质量)管理; (3)、足够的市场运营资金; (4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 餐饮服务的目的是让顾客
6、满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌 _力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间:7月1日15日,共计15
7、天。 3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。 4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新 (一)SP方案 1、“微笑服务” 在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下: 7月5日前召开动员大会,6日15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。 2、特价 (1)每日推出一道特价菜,日不重样。 (2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。 (3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
8、 二)内部营销方案 内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛 内部员工征文:我的选择东方(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“ _”!) 要求: (1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。 (2)体裁不限。散
9、文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 (3)截止日期为7月13日。 鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约比赛 通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。 (三)产品营销方案 1、在xx色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。 2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;
10、烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出! (四)文化营销方案 向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中 _力。 在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已
11、取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。 1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。 2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。 3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。 4、通过促销,提升营业额。 日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。 2、特价 (1)每日推出一道特价菜,日不重样。 (2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。 (3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。 H
12、学院南区广播站是我校学生自行组织管理的重要机构。多年来,在校党委的关心下,在校团委的指导管理下,发扬“言学生之心声,做学校之臂膀”的精神,积极响应学校号召,努力配合学校的各项工作,将科大“开拓,拼搏,实干,奉献”的精神铭刻于心,秉承了“敢为天下先”的优良传统。 金秋的H学院,又将迎来了一批批满怀期待与梦想的09届新生。他们拥有旺盛的精力、强健的体魄、敏锐的目光,他们睿智、热情,他们定会给我们的菁菁校园带来一片灿烂亮丽的天穹,给南区广播站的工作带来新的活力和希望,让服务的精神永存! 为了保证南区广播站有新鲜的血液注入,有足够高素质的后备力量,能更有效地开展工作,实现南区广播站的新老交替,培养和壮
13、大广播站的队伍,保证广播站工作的连续性。同时,也是鼓励大学生除了在学校学习必要的科学文化知识外,多投入学校的各种活动中,积极的锻炼自己,使自己的“德、智、体、美“全面发展,以及培养自己的服务精神,服务学院、服务同学。 总负责人:校团委老师 组 长:南区广播站站长 副组长:副站长 各部门负责人: 播音部: 部: 11届新生以及1届学生 1、自觉遵守H学院南区广播站各项规章制度。 2、思想品德好,工作积极主动,耐心细心,责任心强,肯吃苦耐劳。 3、有一定的自我锻炼,自我管理意识,有组织能力。 4、具有团队合作精神,能够积极主动向组织靠拢。 播音部预计招收10-15人,部预计招收6-10人。 在招新
14、时间内,申请人在指定地点进行登记报名。由各部门分别进行面试,合格后经招新小组成员批准方可进入南区广播站工作。 时间:待定 地点:待定 (1)利用广播的形式告知申请人招新的信息。 (2)在食堂附近设置报名点告知申请人招新的信息。 (3)利用宣传板和海报的形式告知申请人招新的信息。 (4)附加:利用LED告知申请人招新的信息。 (1)宣传板和海报内容新颖,形式多样化。由刑一曼,王璐,王杰芳,李筱梓负责。 (2)海报在多个地点张贴,安排人员在宿舍楼、教学楼、学生食堂、宣传橱窗等多个地点的消息栏张贴海报进行前期宣传。由王豪,独传帅,王刚负责。 (3)在广播站安排相应时间,特别是中午12点到12:50,
15、以及下午17:30到18:15进行一定数量的必要宣传。由播音部成员负责。 (4)各报名点 _由齐帅负责安排。 (5)LED显示器由当次站内值班人员负责管理。 9月(具体时间待定) 报名部分 (1)9月某天(具体时间待定)中午12点和下午17点30由总负责人统一安排各部门人员搬运一定数量的桌椅到食堂附近,搬运之前统计好桌椅数目。 (2)由各部门负责人安排在食堂附近组织会场,每个部门前张贴自己部门详细介绍以及招新要求的海报。 (3)应聘者可以在各报名点就自己关心的一些问题,比如广播站的具体运作,广播站的部门设置,广播站工作人员的要求等问题给予解答。 (4)9月某日(具体时间待定),招新工作正式开始
16、。 (5)工作开始后,各部门人员可以向有意向应聘该部门的同学介绍部门的特色、工作方向、工作职责和工作成绩等,对于应聘者关心的问题给予耐心细致的解答。 (6)晚上待招新工作结束,由负责人负责,组织各部门人员将桌椅搬回,放置指定地点,最后统计数目,检查是否齐全。 以下几点是对报名阶段工作的要求: (7)各个部门安排好值班人员 _,保证报名点有值班人员。 (8)要提前做好此次活动的宣传板和海报,内容应包括广播站特色、广播站的工作方向、广播站的职责、广播站的成绩等,加强应聘者对广播站的了解。 (9)如果遇到突发事件或者特殊情况,及时向招新领导小组报告。 面试部分 (1)各部门负责人提前准备好相应的试题
17、,经组长同意后方可使用。 (2)面试工作具体安排,应聘者报名之后即可到广播站参加面试,面试时间是中午12:50-2点晚上6:308:30。 (3)面试考官由副组长负责安排,每场4人,播音部3人部1人。 (4)面试内容 1初试: 简单自我介绍(不超过两分钟)。 应聘者回答考官的问题。 对应聘者某些方面能力有特殊要求的部门,可以进行现场测试。 2复试:各部门的面试考题。 3三试:面试者自行准备材料到广播站进行录制。 (5)面试具体问题根据各自部门特点,自行安排,形式不限。 面试阶段工作要求: (6)各部门招新人员熟悉自己部门的面试时间安排。 (7)各部门面试人员严格按照时间安排进行面试,对每个应聘
18、者一视同仁,公平公正,对每个应聘者根据自身具体情况进行面试,细心、耐心。 (8)如果某部门在相应时间内没有完成该部门应聘者的面试,可以通知应聘者在该部门下个面试时间再来,或者通过增设面试教室的办法,及时完成面试,避免大量人员等待滞留。 (9)如果报名工作中出现某个部门报名人员扎堆,某个部门报名人数相对较少时,可根据招新情况初步选择一些相对合适的应聘者采取电话征求意见确认的办法,安排其到人数较少的部门进行面试。 1、各部门相关人员,根据面试结果以及招收人数等信息和要求,初步确定各部门人选 _,并上报招新小组。 2、招新小组审核复查后同意上报 _,并进行登记。 3、公布广播站新成员 _。 1、召开
19、所有广播站成员大会,团委老师,广播站站长组织开展新成员的动员鼓励工作,安排本年度广播站的工作。 2、以部门为单位,由各部长主持开展部内会议,详细介绍本部门特色、部门的工作方向、部门的职责、部门的成绩等,动员大家团结合作,从而更好地服务广大同学。 注意事项: a) 各部门要按照招新小组的统一安排高效的开展招新工作; b) 各部门之间要团结合作,把这次招新工作做好; c) 各部门要发挥自己部门的优势全力挖掘有能力有潜力的新生加入该部门。 近年来,随着教育事业的发展,社会各界对教育问题日益关注,并期待与学校加强合作,共同致力于建设教育事业。学生成绩单寄递业务是 _依靠健全的投递网络和先进的信息技术处
20、理平台,为学校和家长沟通驾起的桥梁。 教师和家长由于工作、时间等诸多因素,学生的在校表现和学习成绩等信息大多通过学生向家长传递的,因此,信息的准确性和及时性势必会大打折扣。传统的家长会和家访等方式又无法满足现代教育的需要。部分家长往往会对孩子在校的各科发展、兴趣爱好和表现不了解,而教师对学生离校在家的日常生活和脾气秉性也不很清楚,各管一边,从而对孩子的教育产生不利因素。 学生成绩单寄递业务是帐单的一种形式,帐单是指:提供社会服务和经营服务的企事业单位,通过寄发邮政函件的方式向公众或客户履行告知义务的一项服务。近年以来,已在各行业中得到了广泛的应用:各大通信公司、金融机构,保险企业和社会保障部门
21、都已先后使用了邮政帐单业务。 1、 办理成绩单寄递业务 各学校可以根据自身情况,采取向学生家长发放“学生成绩单寄递需求调查函”的方式,由家长自愿办理学生成绩单寄递业务。首期可在部分年级或班级试点运作。学校可将区市通考、月考、重大测验的各科成绩、排名、好人好事表扬、 不良现象批评以及学校、年级、班级动态,按期(一学期可寄送4-5次)以成绩通知单的形式,通过邮政部门,采用挂号信函寄发至学生家长手中。 2、 可搭载宣传内件或反馈 学校可以适时针对学生家长,发挥邮政商函一对一传播的优势,夹制宣传单页或反馈卡,选择不同成绩和特点学生家长进行个性化宣传或反馈活动。开展相应形象、招生、课程辅导、学科项目宣传
22、,进行教学意见反馈等活动,通过与学生建立稳定、友好、互相信任的人性化联系,进一步推波助澜,共同促进教育发展,提高学校服务形象,扩大社会影响。 3、 发展数据优势,提供精细服务 邮政部门可利用数据处理平台,为学校提供的学生数据处理服务。进行代为录入学生成绩信息、统计排名、分析报表等,搞好对学生的教育服务,与 _门、学校共同推进教育现代化工作。 秦皇岛市 _函件分局拥有整套国内先进的封闭性、工业化单据打印、封装处理设备,生产能力大,速度快,而且能做到字迹清晰,美观大方。可以提供统一式样或为学校单独设计的形象信封、内件,内件采用连续纸打印,自动切割分装,分装时可以夹带内页。 全市统一服务定价:本阜:
23、3元/件 外阜:3.8元/件 (以上价格含信息、邮资、信封、内件、制作、挂号费用) 详细工作流程如下: 1)数据交换,学校提前将学生姓名、收件人地址姓名、成绩及其他需统一打印的数据信息制作成EXCEL报表或DBF数据库格式存储,并按保密程序进行交接。 2)打印制作,邮政部门在接到制作数据后应在规定的时限内将成绩通知单打印封装完毕,并封交内部分拣、投递部门。 3)帐单投递,邮政投递部门在接收到通知单函件后,根据收件人通信地址,签收投递到位,并提供查询服务。 4)退信处理,如因地址变动、地址不详造成退信,邮政部门及时返给学校。 综上所述,邮政与 _门的全面合作将对双方发展起到积极的促进作用 本店是
24、一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶
25、店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
26、 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、
27、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。 1、学会品味奶茶; 2、原料成份配方; 3、调味份量与时间; 4、设备的应用与调味火候; 5、调味手法; 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包装要求; 8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一
28、杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,
29、毫无疑问是好地方。 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备: 带有计数器,一般卖炊具
30、机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
31、 一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。 而对于在店里消费用的杯子,可以尽量
32、多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好
33、到大商场里买,售后服务比较好。 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。 由各
34、人的不同优点和长处,我们对本店的 _如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。 在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。 需求在现阶段处以较
35、大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。 企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。 A。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收
36、到本店送出的祝福和礼物。 B。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。 C。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。 D。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。 E。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。 在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。 店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。 把每
37、一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。 这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。 A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元 B、装修:包括招牌、门墙等1000元 C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元 D、开业费用:包括、开业营销、员工培训等共15000元 E、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。 开
38、店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。 这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。 为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。 假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。 这,是一个光芒璀璨的舞台;这,是一场激情飞扬的盛会! 你的球技可以在这里尽情展示,你的梦想可以在这里尽情追逐,
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