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文档简介
1、有关品牌策划方案范文六篇 有关品牌策划方案范文六篇 为了确保事情或工作安全顺利进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是帮大家的品牌策划方案6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼
2、馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件: 1、拥有自
3、己的特色; 2、全面的(质量)管理; 3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。 餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛
4、围为基础。 在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例: 1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。 2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。) 3、地点:XX市五个店 4、参与人员:公司所有员工
5、、前来就餐的顾客等 5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新 6、具体方案策划 (一)SP方案 (1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。 策划如下: 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖; (2)特价。 每日推出一款特价菜,每日不重样。 随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等; 打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 (3)礼品、抽奖
6、。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 抽奖方案:主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。 内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟
7、通、共享信息,利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛。 内部员工征文:“我的选择XXX鱼馆” 要求: (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 (2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 (3)截止时间为12月20日。 希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约比赛。 通过系列活动,对内部员工再教育,提高
8、其的积极性。 1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。 1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中 _力。 策
9、划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右,济南时报一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。 硬广告和
10、软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体可为:店庆前两天一次,13日一次,18日一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。 1、所用媒介: 氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。 2、店庆时酒店外观: 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。 3、店内景观: 服务员穿戴整齐,面带微
11、笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。 让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。 氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元 1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。 2、店内外造型富有人情
12、味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。 3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。 4、通过促销,提升公司营业额。 5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。 策划招商会首先要确定一个好的主题,然后拟定会议时间和地点。招商会是个系统工程,分会前、会中、会后三个阶段,每个阶段又分为许多的步骤,环环相扣、紧密相连。所以需要整体团队具有高度的协作能力,才能使会议达到理想的目的。 1、时间策略:美容行业招商会议最好在星期二举行,以方便客户的参与。 2、地点策略:选择具有一定实力和条件的酒店会议大厅,会
13、议大厅必须具备音响和音像功能、面积适中,地理位置要在交通繁华地或度假村。 首先对招商人员做一些必要的培训: 一个球队想取得胜利,仅仅依靠球员的个人能力是远远不够的,必须进行团队的磨合和训练。同样招商队伍组建后也必须进行培训。一方面,通过培训是团队了解企业的现状、产品,了解招商策略和操作步骤,同时也是进行磨合的过程。针对招商的培训主要有以下几个方面: 1、企业及产品知识,以使团队成员对企业的现状有清楚的认识。 2、沟通技巧(如接听电话、接待语言、洽谈技巧、仪表举止等等)以培养团队成员的职业感。 3、招商专业知识(招商流程、谈判技巧、接听电话、注意事项等等) 4、招商要旨(招商策略说明及合同解读等
14、) a、招商人员必须对产品的各个特点如实掌握。 b、招商人员必须对自己的客户做事前了解,包括客户经济实力、销售网络、个人爱好等等 c、招商人员必须对目前市场具有充分的了解,特别是自己目标客户所在地区市场要进一步了解。 d、招商人员必须具有一定的谈判策略和能力。 主要分为新客户、老客户、媒体、政要等四个部分 通过市场细分界定招商对象:通过市场调查,在各省各个市区选择10到15个具有实力的美容院,发出邀请函,最后在招商会上或以后确定具有实力的地市级加盟商。邀请比较突出的老加盟商作为代表参加,可以现场发言和带动会场气氛。 1、通过在拟招商地区发行量大的媒体上发出产品招商广告。 2、通过短信平台向具有
15、一定实力的经销商发出招商信息,并予以跟踪确定。 3、通过公司营销人员,邀请主要准客户参加会议,设计具有超强杀伤力的邀请函。 对现场签单的客户我们要单独会见,根据不同实力的经销商对招商会合同做一定范围内的修改,提供一定的优惠政策。 1、做好与会客户的接待、住宿、饮食、返程等方面的工作 2、营造一个轻松愉快的招商会气氛,同时让前来参加招商的客户从侧面知道他们本地区有相同实力的加盟商也要参与招商,激起经销商的竞争心理。 3、招商会上要有营销策划人员、产品经理对当前市场和产品做详细的分析讲解。可以由经销商现场提问关于自己的市场前景和营销策略,营销策划人员现场解答,帮助加盟商树立加盟信心。 4、公司设计
16、的产品手册、招商手册必须有招商人员亲自发到与会经销商手中,并作登记。 5、现场悬挂、摆放大量的产品平面广告(横幅、易拉宝、宣传单等等) 6、邀请已经加盟的加盟商,竞争其他地区的加盟权,这样就对这个地区想加盟而没有加盟的准客户产生距巨大的震撼和压力,是他们看到这个市场的可操作性和利润空间,为了自己的市场不被别人侵占,他们可能就会现场签单。 7、对现场签单的经销商予以更大幅度的价格优惠和政策支持,此信息由主持人现场对与会加盟商说明,具体优惠政策有招商人员单独对签单客户说明。 8、会议结束后赠送礼品。 1、电话跟踪回访 2、营销人员亲自登门拜访 1、安排好客户的返程适宜 2、总结此次招商会的得失 3
17、、对招商会所获的各种信息存档 会议程序: 顺序 进行内容(演讲)演讲人 时间安排 1、 致欢迎词,介绍参会人员 主持人5分钟 2、公司介绍(配合文字及图片或视频等资料投影展示)公司负责人10-15分钟 3、产品介绍(配合文字、图片投影展示)产品经理2030分钟 4、营销模式、产品推广方案介绍公司营销负责人 5、合作方式及合同讲解(配文字投影展示)公司销售管理负责人15分钟 6、加盟商代表发言10分钟 7、产品展示及广告宣传、促销活动资料图像、图片展示 主持人20分钟 8、签约方式公布、问题答疑 公司几位主要负责人 2个小时 9、签约 招商代表 营销负责人1天 具体时间安排:见附件 1、场租费:
18、 2、中餐(桌)3、交通车4、空飘(26个)5、气拱门1个6、花篮68个7、礼品若干8、红包 9、摄影摄像 10、pop(张)11、展板(23米)6块 12、易拉宝10个 13、邀请函若干 14、歌舞表演 15、主持人 16、其他水 、水果等 整个会议过程要注意四个关键方面: 1、邀约:邀约是招商会议的首要因素,成功的邀约 2、演讲水平。演讲人衣着、气质、口才、内容准备都关系着效果,因此事先要进行专业系统训练,招商会就是利用综合展示企业的方式来吸引加盟商合作的活动,因此公司的经理人员一定要具备可展示的素质。 3、问题答疑;任何问题都不能逃避,必须予以正面回答,为了较好的控制好会场局面,a排雷。
19、注意单独个体的有偏激的加盟商要在实现判断出,并安排沟通能力强的进行专门有效的沟通,引导。b选择合作态度较为积极的加盟商作为意见领袖,主动就加盟商常规关心的问题进行提问。避免会场气氛被消极的提问和怀疑、不满的情绪所控制。c作为答疑的负责人要求要有亲和力、人格魅力及较好的应变能力,对加盟商可能提出的问题要有充分的准备。 4、签约:尽管加盟商都是经过理性分析来决定自己的选择,但从众心理在这里体现的仍是很明显; a、进行有效有目的的会前沟通,选出有条件,态度积极,合作倾向明确的经销商进行事先确定同时也听一下他梦的建议和意见; b、在会议上由事先沟通好的加盟商先带头签约。 特色品牌小镇杭州特色品牌小镇策
20、划方案 第1天:桐庐健康金融小镇、富春江慢生活小镇、余杭梦想小镇 第2天:余杭艺尚小镇、富阳药谷小镇 第3天:课程-特色小镇杭州创新与实践及案例分析 主 办:中房商学院 媒体支持:新浪乐居 搜狐焦点 时间地点:20xx年2月3-5日(杭州) 网 址:.xxxxxxxx 政府相关部门领导,房地产公司董事长,总经理,副总,产品研发、策划、设计、房地产相关产业链高层。 调控政策、金融形势以及中国新时代下的城镇化与住房发展机遇,必将深刻改变中国房地产格局。房地产行业不断面临新的冲击,超过八成房企面临着转型、革新和成长的挑战;而企业管理层也同样面临新的考验,传统房地产学习方式亟待创新;基于此,中房商学院
21、特别推出走进:保利、万达、龙湖、万科、远洋、中海、华润、金地、朗诗、恒大、碧桂园等的中国地产“标杆行”活动, _标杆房企的规划、设计、工程、成本、营销、物业等不同开发环节及创新开发模式、运营管控、人才体系搭建等企业运营战略进行深度解析。 该活动诠释房地产发展趋势、建立成长型房企与标杆房企间对话、促进行业翘楚间的智慧碰撞;倾力培养房地产领袖创新视野,掌握地产产业价值链,为融入中国知名房企领袖之列提供良机。实践证明,通过标杆学习取得系统突破的房地产企业,其投资回报率都在普通房企的三倍以上。随着我国城镇化水平的提高,大城市和小城镇的发展共同面临瓶颈与挑战,国家“特色小镇”战略的提出,为各方带来了新的
22、机遇。尽管大部分特色小镇刚刚起步,但创新与探索已经成为了这批先行者的关键词。 最新:特邀标杆企业在职高层结合标杆项目讲授,全新的专家,全新的学习体系; 最强:选择 _标杆房企,对不同标杆企业的核心专长进行详细的全景解析; 最深:与标杆房企0距离,这不是一次简单的课程,而是房企领袖开拓视野、能力提升的价值之旅。 第一天杭州 上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 桐庐健康金融小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 10:30-12:00 会议室 项目负责人进行分享并座谈: 1、桐庐健康金融小镇现状基础 2、产业定位 3、发展目标 4、功能布局 中午 11:30-14:00 午餐、交流、午
23、休 下午 14:30-17:00 考察交流 乘车去往 富春江慢生活小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 1、旅游资源特色和品质 2、历史人文价值体现 3、品牌影响与市场辐射力 17:00-19:00 考察交流 乘车去往 余杭梦想小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 1、梦想小镇产业定位 (1)互联网创业小镇(2)天使小镇 2、梦想小镇内涵建设 (1)创业生态系统建设(2)人才服务体系建设 (3)金融服务体系建设 晚间17:40- -:- 自由活动 第二天杭州 上午 09:00-11:00 考察+座谈 乘车去往 余杭艺尚小镇 参观考察 项目负责人带队讲解可参观考察:浙商开元名都国际酒店、杭州555电
24、商创意产业园等 11:30-12:30会议室 项目负责人进行分享并座谈 1、小镇主要项目介绍及概况讲解 2、效益测算 中午 12:30-13:30 午餐、交流、午休 下午 13:50-16:00 考察+座谈 乘车去往 富阳药谷小镇 参观考察 项目负责人带队讲解 16:20-18:00会议室 项目负责人进行分享并座谈. 1、功能布局 (1)研发孵化区(2)生产制造区(3)会议展览区(4)康健疗养区(5)综合配套区2、主要项目及资金计划、预期效益(1)医研类项目(2)医造类项目(3)医展类项目(4)医疗类项目(5)医闲类项目(6)配套类项目 晚间 18:30- 交流晚宴 第三天杭州 上午 08:3
25、0-12:00会议室 课程分享 特色小镇创新与实践及案例分析(特邀资深小镇专家为大家讲解) 一、特色品牌小镇创新与实践 二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析 三、推进特色品牌小镇规划建设需注意的问题及相关建议(内容详见大纲) 中午 10:30 -12:00 午餐、交流 下午 13:50- 17:30 本次活动圆满结束! 一、杭州特色小镇创新与实践 1、背景动因:国家、浙江(杭州)国外品牌小镇介绍 2、概念内涵 (1)国家特色品牌小镇关于国家培育特色品牌小镇 _解读 (2)浙江省特色品牌小镇 3、探索实践 4、主要特色 5、主要成效 6、社会点评 二、浙江省打造特色品牌小镇经典案例分析 1、上
26、城山南基金小镇 2、余杭梦想小镇 3、西湖云栖小镇 4、嘉善巧克力小镇 5、大唐袜艺小镇 6、富阳药谷小镇 7、余杭艺尚小镇 8、余杭梦栖小镇 三、推进特色品牌小镇规划建设需注意的问题及相关建议 1、需注意的问题 (1)内涵理解方面 (2)小镇谋划方面 (3)推进建设方面 (4)打造特色方面 (5)功能融合方面 2、相关建议 【主办单位】中房商学院 【活动时间】20xx年2月3-5日 【联 系 人】齐老师 xxxxxxxxxx 【活动地点】杭州 【活动人数】仅限xx人 【电子邮箱】xxxxxxxx _. 【官方网址】.xxxxxxxx 【活动费用】xxxx元/人(含:考察费、资料费、大巴费等等
27、) 3、如有疑问,可以致电或者是邮件给我们上述的工作人员,感谢您。 最后,要放一些干货了,关于如何打造品牌特色小镇的四个步骤。希望对您有帮助。 产业是特色小镇的生命力。因此,首先要先确定支撑产业,不要这个也想做,那个也丢不下。如果只允许从刚才那四类小镇里选一类,你选什么?只有决定了你的核心产业,才能接着往下走。 对于很多地方,“产业小镇”原本是没有多少其他资源的,但是对以制造业为主的小镇而言,这是一次机会。比如说,我们这个地方以前没有做过什么,只有制造业,做螺丝、螺母的,这能玩出什么东西呢?大家可能会觉得这是最没意思的工业产品,但其实螺丝、螺母的上下游产业是非常长的,很多行业上都会用,航空航天
28、、日用家居都在用,它具备了做“大产业”的产业基础。曾经有一个镇是做汽车配件的,一年可以做到200亿,但是当地政府觉得这个没文化,想把它做成一个珍珠小镇,后来发现珍珠每年做不了两三亿。这就是政府纠结的问题,实际上是因为他们没有真正理解汽车文化,如果你真把汽车文化做透,你一样可以做成非常有特色的汽车小镇。 产业定下来之后,接下来就是要做产业文化。理论上,每个特色小镇都要有一个自己独特的文化定位,这不是虚的,而是长期积淀IP的必经之路。产业文化其实是要形成一个IP,IP是一个常年盈利的东西。我们一直开玩笑,世界上本没有IP,喊的年头多了也就有了IP。什么是产业文化?像最近票房很火的速8,这样一个系列
29、电影,它就实现了对汽车产业的推广;像变形金刚在某种程度上也是对汽车产业的理解,还有星球大战是对航空航天产业文化的解读,造梦空间是对心理医疗服务产业的诠释等等,这是我们以前从未思考过的领域,现在问题在于,我们对自身产业能不能理解到这个厚度,这才是关键。 刚才我们说做螺丝、螺母,如果一下子让我想更深,我也想不到更多,但我们能不能把商务旅游、休闲旅游融合起来一块儿做,像很多老的工厂完全可以做成一个工业民宿。餐馆是工业元素的餐馆,盘子都是螺丝型的,端上来的点心就是螺母型的蛋糕,或者推一些像贪吃蛇这样的轻游戏,贪吃蛇吃的都是螺丝、螺母,哪怕进宾馆房间门,也要开启螺丝螺母组成的密码锁,甚至我们也可以拍航天
30、剧,其中情节线就是从一个不起眼的螺丝发展起来的,把这个需要科技含量极高的螺丝作为情节转折的焦点。这些都是我即兴发挥的,抛砖引玉,希望能够启发大家从多种视角去透视产业文化。从初级的产业延伸到最后文化上的延伸,要把制造业文化做成产业文化,这是我们的第二步,也是最具创造力的一步。 好的规划是从一开始我们就要知道应该怎么去做,怎么去运营。因为我们需要对产业有一个清晰明确的大目标,知道怎么去挖掘。接下来我们的核心产业,配套产业,包括怎么把生活空间做好,都需要我们具备一定的运营思维。 用运营的思维去规划,就好象打造一个商业体,一开始你就知道哪些地方要做旗舰店,招什么样的商业业态,相互怎么呼应,哪些要定制设
31、计,哪些要设计更多的可能性。只有这样,才是一个好的规划。而有的地方是物业造好了再招商,这样的商业体大部分基本就是死路一条,因为原本有很多想进来的企业,发现已有的空间不符合他们的要求,一旦再改造,代价会很大。 生态问题其实是解决环境问题,因为产业最终的立足点是你的环境。产业的发展一定涉及到升级改造,环境好不好,大家愿不愿意常住在这儿,外来人口愿不愿意来,这些都是决定了这个地区未来的发展方向,所以生态是非常长线的规划。 温州女性现在在家门口也可像明星们一样穿设计师的独特作品了。最近,我市新开的一家服装店就做起了这一特别买卖专门经营销售独家设计的限量版服装。 这家名为“颖的女装店位于时代广场一个并不
32、起眼的位置,面积不大,装修比较典雅古朴。它与一般服装店最大的不同在于:大部分衣服的品牌市面上较为少见,而且同款服装均只有一两件;店主孔小姐介绍说,女性购衣都追求独特个性,为此,她专门收罗一些香港和美国设计师在上海工作室的作品,并从欧洲购进一些设计独特的二线品牌女装。她透露,她正在着手建立会员客户档案,今后将不定期开展主题沙龙活动,为的是和客户结为朋友,培养客户忠诚度。 有关人士认为,这家小店敢于另辟蹊径占领市场,这对只会跟风追随的经营者来说值得借鉴。 老板经验对开店的一些想法 很多朋友创业想从开店着手,但不知道开什么店。许多人认为开店最好能与众不同,或者开竞争不怎么激烈、竞争对手不多的店。我个
33、人认为这并不实际。首先,你很难与众不同。其次,即使你开的店与众不同,如果没有技术门槛或者其他门槛,别人也很容易模仿。所以我认为,开店首先要考虑的是自身情况,自己擅长什么东西,对什么行业熟悉或有兴趣,就开什么店。熟悉服装的人可以开家服装店,熟悉建筑行业的可以开家建材店。三百六十行,行行出状元,只有在自己熟悉或感兴趣的领域里深耕细作,才会成功。 有些人对某个行业非常熟悉,但缺少资金。可以考虑找一个志同道合的合伙人。不仅能解决资金问题,还能降低风险。但这样开店,合伙人一定要选好。一个是要能相互信任,一个是要有共同的创业目标。但不管是怎样的朋友,要先小人后君子。事先必须把双方的责、权、利规划清楚,分得
34、越细越好,最好用书面的形式写清楚,免得以后产生纠纷。中国企业有个不好的现象,合伙人常常在创业时能同甘共苦,一旦企业发展壮大,矛盾就出来了,所谓能共患难、不能共富贵,合伙创业时要考虑如何走出这个怪圈。 合伙开店时必须制定一些规章制度,尤其是财务制度。一旦决定合伙开店,出资人所出的资金就归企业所有了,资金的运用要严格按照财务制度。 正规的办企业,事先还要做市场调查,写可行性报告、商业策划书等;可行性报告里可以包含以下几个部分:市场调查、市场细分、市场定位、竞争对手分析、风险分析、本公司的优势和劣势、成本分析、收益分析、企业的经营方向和长远目标,企业的阶段性目标、为实行阶段性目标的手段和方法等内容。
35、当然,一般人开店,不一定要搞这么复杂。但你至少必须对市场有比较深的了解。 最后我认为,你的店能否成功,并不在于你销售什么,而在于你的管理水平和营销水平。开不同的店,其考虑的内容会有所不同。下面按照我的想法,谈谈开一般的零售店(小超市)要注意的几个方面。 1、选址。选址很重要,好的地址是成功的一半。选址的时候通常要考虑的几个因素是:人流量、交通状况、附近的居民和单位,如学校、写字楼等。还要考虑附近的店是不是有冲突或者互补;一般情况下附近最好没有竞争对手。但也不一定,如商业区商业单位集中,反而有助于积聚人气。在开大的超市的时候,还有一个商圈的概念。所谓商圈,就是商店服务覆盖范围。在商圈内消费者一般
36、会来购物,商圈范围外的消费者来本店购物的可能性就比较校当然如何确定商圈的大小也很有讲究,要考虑店的规模、竞争对手、交通状况(包括公交线路)等等因素。 2、店招设计和店面设计。店招设计要个性化,醒目,能让消费者印象深刻或产生好感。店面设计也要比较重要,如要考虑灯光亮度、墙和地面的颜色、货架的陈列等等。 3、服务和促销。首先一点,千万不能卖假货。一般的小超市还可以考虑:送货上门、24小时营业、搞一些便民措施,也可以学大超市搞一些商品导购、海报等宣传资料,搞一些促销活动;甚至也可以考虑实行会员制和积分奖励制度。多想想,一定还可以想出很多促销的办法。 4、管理。管理一定要规范化。如果商店有一定的规模,
37、商品品种比较多,最好能实行信息化管理。信息化管理有助于对商品销售情况进行及时分析。什么商品好销,什么商品滞销,都能及时分析,针对销售情况不同的商品,库存管理和采购管理也是不一样的。科学的库存管理和采购管理能有效降低成本和风险。如何分析,我想也有很多资料或书籍可以参考。 5、采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。甚至为了降低采购价格,也可以考虑联合其他小商户集中采购,分散配送。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购能降低库存、提高资金周转率。 6、商品的陈列。商品的陈列、货架的摆放很有讲究,商品的陈列并不能简单地认为摆得漂亮就行。第一行摆什么
38、,第二行摆什么,促销商品摆什么地方,入口摆什么商品都有讲究。关于商品的陈列,可以参考有关书籍。良好的商品陈列能有效促进销售。 7、商品的定价也是一门学问,不过一般小超市,人们更多的是考虑便利性,对价格不是很敏感;所以小超市,有时也称为便利店。 8、可以考虑加盟。能做大的连锁企业,一般在经营上有一套比较成熟的做法,并且比较规范;连锁企业一般还对加盟店进行商品配送。加盟这种企业,可以减少风险。并利用连锁企业的品牌效应。有时连锁企业有时还会对加盟店进行管理或其他方面的培训,不好的地方是要牺牲一部分利润给连锁企业,也不利于本店以后自己创立品牌。 为了提高专卖店形象和品牌,以及知名度,提高销售量。因现在
39、的手机行业竞争比较激烈,故各手机同家必须提高自己的销售量。所以,本次促销活动可借用当天节日为主题,以“月。日”为策划原点做出相应的促销方案。 1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型; 2、详细了解各厂家是否有促销活动,这样可以借用厂家促销的机型做为亮点,可以有效的降低成本; 3、销售人员的培训,对有针对性的机型进行特训,以增加活动期间的销量; 4、广告媒介:宣传单页(a4),店面外展版(尺寸待定),报媒(待定); 1、投入相当一部分资金购买礼品,从礼品上吸引路过的潜在消费者; 2、从社会上百般寻找高水平的主持人,当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动; 3、准备一些很简单的关于教师
40、的问题及游戏,使消费者看到获得奖品的希望,从而调动顾客参与积极性; 4、针对消费者心理及习惯,设计一档简单好玩的游戏:请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写短信比赛,编写一些内容,发送至指定号码。以最短时间编写者为胜,并设置其奖品; 5、从活动策划起至活动当天截止,做原创短信大赛,以活动主题为评选出一、二、三等奖和入围奖;(待定) 6、举行店内购机抽奖活动:购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖; 7、推出团购机型:诺基亚、三星、索尼爱立信、联想等(机型待定),团购条件需十人以上; 1、9:30分开始,鸣炮,奏乐,总经理致辞; 2、9:40分由主持人讲开场白,宣布活动开始,由礼仪公司
41、安排出演节目; 3、10:10分由模特展示本次活动的促销机型; 4、10:25分由礼仪公司安排出演节目; 5、10:45分开始现场知识问答,并给予奖品; 6、10:00分由礼仪公司安排出演节目; 7、11:30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容; 1、15:00分开始,由公司安排出演节目; 2、15:30分开始现场编短信比赛,并给予奖现场编短信比赛,选获胜者并颁发奖品; 3、15:40分由公司安排出演节目; 4、16:00分开始购机抽奖; 5、16:20分由公司安排出演节目; 6、17:30分活动结束 七、活动现场安排: 1、场地安排:在手机卖场门前搭建舞台,前提是不影响店面通道。 2、人员的安排:每店面只安排4人,2人/班发放宣传单页,并引导顾客到店内购机,要求交谈表达力强;现场控制人员1名,保证与礼仪公司的良好沟通;礼品保管1名,按要求指定获奖人发放奖品;交通疏导1名,保证店面门前通道畅通。 3、奖品的确定:待定 4、经费
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