河北省滦县第三中学八年级生物上册 第五单元 第四章 细菌和真菌同步练习（无答案）（新版）新人教版

1、第四章一、选择题1、馒头放时间长了会长毛，水果腐烂会张“毛毛”，这些毛属于 （ ） A植物B动物C真菌D细菌、下列属于细菌菌落特征的是（）菌落比较小菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状菌落一般比较大一个菌落只能由一个细菌或真菌形成、细菌或真菌培养的一般方法有下面四个步骤，其中正确的操作顺序是（）配制培养基高温灭菌，冷却接种恒温培养、下列哪一种不是细菌和真菌生存的基本条件（）充足的阳光足够的营养物质一定水分适宜的温度、制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）隔绝空气，抑制细菌繁殖阻止污染，利用醋酸菌发酵造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵阻止尘埃污染、细菌能使食物迅速腐烂，食品在冰箱

2、中保存时间很长，主要原因是冰箱环境中（）细菌都冻死了细菌繁殖较慢细菌很少没有细菌、下列结构是所有细菌都具备的（）荚膜鞭毛球形的细胞形状未成形的细胞核、细菌在恶劣的环境下形成一个休眠体，这个休眠体叫（）荚膜芽孢鞭毛孢子、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有（）细胞壁成形的细胞核细胞质细胞膜、细菌的生殖方式属于（）分裂生殖营养生殖有性生殖孢子生殖、下列属于细菌的是（）牛肝菌酵母菌结核杆菌青霉素、肉汤放的时间较长，就会有细菌使肉汤变质，这些细菌是（）水携带来的肉携带来的肉汤内自然形成的空气中的细菌落在肉汤而形成的、面包师们把酵母放到生面团中用来发面，使面包松软多孔，其中酵母菌在面团中产生了（）酒精二

3、氧化碳蛋白质淀粉、酵母菌和细菌的结构上相同点是（）都没有成形的细胞核都有鞭毛都是单细胞都有芽孢、腐烂的苹果往往会散发出酒精，导致这种气味产生的生物是（）酵母菌病毒甲烷细菌霉菌、下列各项中，不属于真菌特征的是（）体内没有叶绿体，营养方式为异样 B都是单细胞C个体都能产生孢子，用孢子繁殖、下列生物中，有真正细胞核的是（）二、看图填写答案乙甲BBAA二1、 上图为细菌在自然界物质循环中的作用示意图，回答：（1）物质A是 ；物质B是 ;生物甲是 ；生物乙是 。（2）从生态系统组成上看，腐生细菌属于。（3）腐生细菌分解有机物，生产的【】释放到空气中，产生的【】和渗入土壤中去。（4）绿色植物通过，制造，并

4、且释放出，这种营养方式是。三、家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：（）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解。（）密封器皿是使器皿中缺少，在此条件下的产生量大大增加。（）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是气体。（）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味更淡薄些，其原因是。（）在制作甜酒的过程中，尽量少打开容器，原因是。（）在把酒曲均匀撒在糯米上之前，为什么要将糯米用凉水冲淋一次，到微热。四、地衣是 与 共生在一起而形成的。后者通过光合作用为前者提供有机物，前者可以供给后者 。乳酸菌大肠杆菌醋酸菌酵母菌答案：一、1C 2B 3D 4A 5C 6B 7D 8B 9B 10A 11C 12D 13B 14C 15A 16C 17D二、1（1）二氧化碳 水和无机盐 真菌、细菌 动物 （2）分解者 （3）A二氧化碳 B水和无机盐 （4）光合作用 有机物 氧气 自养三、（1）有机物 （2）氧气 酒精