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文档简介

1、酒店总经理岗位职务说明书【职务名称post&rank】总经理【直接上级higher level】董事长【督导关系higer level cooperation】 业主代表【直接下级lower level】各部门经理、大堂副理处【工作目的 job Responsibilities】在酒店董事长领导下，主持酒店日常经营管理工作，并负责建立酒店模式化的系统运转与服务质量控制。领导制定酒店市场拓展计划，检查营业进度和营业计划，合理分配各季度、月份的运营任务，确保实现酒店年度经营计划。负责酒店形象的树立和改善，最终实现酒店的经济效益和社会效益。【岗位描述post description】1完成董事会及酒

2、店管理层下达的营业指标，并保证各相关决议的贯彻落实（附全年营业经济指标）。2、负责酒店系统运转的模式化工作，执行酒店管理层的各项决议。3、做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的更新、维修和能源管理工作。4、选聘、任免主管级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作，建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。5、负责对酒店的日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到作为精品酒店要求的标准。6、每天在营业高峰期间巡

3、视酒店营运及客人活动区域。检查并指导各部门的日常营运，特别是对前台接待、收银服务工作。7、重点负责市场营销工作，并督导前厅部、客房部等的经营管理工作，努力实现经营指标。8、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决。9、负责对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调，负责酒店营运部门之间的沟通协调工作，发现问题及时处理，遇重大问题及时向董事会汇报并提供解决问题的方案。10、根据酒店例会制度的规定模式，主持召开整体运作范畴的每日晨会/一周工作指令/月度行政例会/服务质量与案例分析专题会，以及系统运转范畴的市场推广与营业服务/财务核算与采购供应/工程设备与消防安全/行政管理与人力资源系统运转会等例会或专项业务会议，对业务工作进行督察、协助、指导。11、负责直接领导大堂副理处，督导行政值班经理，确保酒店和客人的安全。12、负责处理酒店的重大客务及内部投诉。13、代表酒店总经理室接待重要客人

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