通过化合物串讲.ppt

1、第一章 生物的物质基础 第二节 组成生物体的化合物,水在细胞中的含量： 存在形式： 与新陈代谢的关系： 植物对水分的吸收：P60 水分的运输，利用和排出（P61）： 水资源的污染（水体富营养化： ； 水俣病等）和保护等。二册P123-124、P129,一、水：,最多,自由水、结合水,自由水多，新陈代谢旺盛,渗透吸水原理：细胞液浓度外界溶液浓度,蒸腾作用,赤潮，水华,练习：,1 青蛙冬眠，自由水和结合水比值的变化。,2 能在盐碱地生存的植物，其特点是： A 细胞液浓度大，吸水力强 B 可以通过主动运输吸水 C 生命活动过程需要水少 D 蒸腾作用散失的水分少,A,比值减少,3 沙生植物的细胞中含量

2、最多的成分是 A 蛋白质 B 脂肪 C 核酸 D 水,4 “没有水就没有生命。”水对于生命的最 重要的作用是 A 水是细胞内物质的良好溶剂 B 水在生物体内可以起到运输物质的 作用 C 细胞内的代谢都在水中进行 D 细胞中的结合水是细胞结构中不可 缺少的成分,D,C,5 刚刚收获的小麦种子,在贮存前要 通过晾晒降低含水量.在 晾晒中,细 胞中的水分最易散失的是_, 降低种子含水量的目的是_ _.,代谢,减少有机物的消耗,自由水,降低新陈,6 水是人类及自然界不可或缺的重要资源。 大河流域往往是人类文明的摇篮。 (1)对绝大多数生物来说，没有水就不能存 活。地球上如果没有水，也就没有生命。 水在

3、植物生命活动中的意义是 ； ; 。 在全球水循环中，陆地水主要通过 方式进入到大气层中。,有利于新,陈代谢各种反应的进行,有利于营养物质和,代谢产物的运输,有利于维持植物体的温度,蒸发,和植物的蒸腾作用,我国西部地区干旱缺水，为改善 这种状况可采取植树种草的措施， 因为森林和草地具有保持水土、 和 等功能。,涵养水源,调节气候,作用,二、无机盐:,某些复杂化合物的重要组成 部分：Mg2+、Fe2+,维持正常的生命活动：Ca2+,1 一头耕牛突然发生肌肉抽搐， 其血液中含量过低的物质可能是 A 蛋白质 B 钙盐 C 维生素 D 淀粉,B,2 酷暑季节,室外作业的工人应多喝 A 盐汽水 B 核酸型

4、饮料 C 蛋白型饮料 D 纯净水,A 盐汽水,3 人的红细胞离体后必须生活在含0.9的氯 化钠水溶液等条件中，医生则常给病人注射 0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会 因吸水过多而膨胀破裂；在浓盐水中则会因 失水过多而皱缩甚至细胞结构被破坏，因而 失去了输氧气的功能。这说明了 A 水分子容易进出细胞 B 无机盐离子容易进出细胞 C 红细胞的特性造成的 D 无机盐离子对维持细胞的形态和功能有 重要作用,D,三、糖类：,C、H、O,组成元素：,主要功能：,主要的能量物质,有关低血糖和糖尿病,血糖调节：,鉴定还原性糖实验：,与斐林试剂,反应，产生砖红色沉淀,糖类代谢（P68）：,淀粉,麦芽糖,

5、葡萄糖,血糖,CO2+H2O+能量,肝糖元,肌糖元,脂肪、某 些氨基酸等,淀粉酶,麦芽糖酶,吸收,主动运输,胰岛素,胰高血糖素,氧化分解,合成,转变,1 医院确定糖尿病的常用方法及结果 是 A 加入新配制的 ，出现砖 红色 B 加入碘-碘化钾溶液出现蓝色 C 加入苏丹溶液出现橘红色 D 加入碘-碘化钾溶液出现淡黄色,练习：,A,斐林试剂,Cu(OH)2,淀粉在小肠内被吸收的主要形式 是 A 麦芽糖 B 淀粉 C 葡萄糖 D 蔗 糖,医生给低血糖患者注射高糖溶液， 其目的主要是 A 供给水分 B 维持细胞内外水的渗透平衡 C 供給全营养液 D 供给能源,C,D,组成元素: 分类及 功能,四 脂类

6、,脂肪：,类脂：,固醇：,保护、储能、保温,磷脂构成膜结构,胆固醇、性激素、 维生素D,C、H、O,（C、H、O）,鉴定实验：,苏丹(橘红色)、苏丹（红色）,脂肪代谢（一册P69）：,脂肪,脂肪微粒,甘油,脂肪酸,脂肪,储存在皮下结缔组织、肠系膜等处,甘油、脂肪酸,CO2+H2O+能量,糖元等,胆汁,脂肪酶,再度合成,氧化分解,转变,2 小孩子为什么要经常晒太阳？,1 生物体中脂肪的作用是 A 激素的主要成分 B 储能的主要物质 C 酶的主要成分 D 细胞膜的主要成分,B,练习：,胰岛素和雄性激素的化学成分分别是 A 蛋白质，固醇类 B 蛋白质，糖类 C 脂类，糖类 D 固醇类，磷脂,A,某小

7、孩患佝偻病发烧时就会抽搐， 医生建议他平时要补充 A 新鲜水果和蔬菜 B 钙片和维生素D C 谷物种皮和胡萝卜 D 蛋白质和糖类,B,1985年科学家在研究各种未受精卵 细胞的透性时，发现脂溶性物质容易 透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过 细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜 的主要成分中有,脂类分子。,五核酸,DNA,连接,同一链之间,双链之间,配对原则,组成元素：,基本单位：,分类：,RNA,C、H、O、N、P,核苷酸,（一分子磷酸，一分子 五碳糖，一分子含N碱基）,（ 遗传物质可变性和稳 定性：子代从亲代继承，子代和亲代的不同）,例：亲子鉴定，珍奥核酸,功能：是遗传物质,存在场所：,DNA,R

8、NA,主要场所：细胞核,次要场所：细胞质（叶绿 体、线粒体）,次要场所：细胞核,主要场所：细胞质（叶绿 体、线粒体、核糖体）,由一分子磷酸，一分子含N碱基和 一分子化合物a构成了复杂化合物 b，对a和b的准确叙述是 A a是核糖，b则为核苷酸 B a是脱氧核糖，b则是核苷酸 C a是核糖，b则为核糖核苷酸 D a是脱氧核糖，b则为核糖核苷酸,练习：,C,在近期美国对阿富汗的战争中，搜捕拉 登是美国的主要目标之一，据说拉登有 不少与本人非常相似的替身。美国官员 表示，将从拉登的亲属那里取得身体组 织样本，这样可以确保捕获不论死活的 真正拉登。据说拉登为其父第10个妻子 的独生子。在拉登的众多亲属

9、中，谁的 组织样本中DNA最有价值 A 拉登的父亲 B 拉登的母亲 C 拉登同父异母的兄弟 D 拉登同父异母的姐姐,B,组成元素：,C、H、O、N,基本单位：,氨基 酸（通式）,六 蛋白质,脱水缩合：,肽键数=,=氨基酸总数 肽链数,水分子数,蛋白质分子量=氨基酸总数 平均分子量18 水分子 数,（攻略P307-10、20）,（攻略P307-11、12、15）,合成：DNA（基因）指导蛋白质的合成,DNA,mRNA,蛋白质,肽链,转录,翻译,氨基酸,蛋白质,脱水缩合,空间结构,（生命的体现者）,蛋白质水解：,肽链,氨基酸,破坏空 间结构,肽酶,蛋白酶,蛋白质,氨基酸在体内的变化情况：（一册P7

10、1）,氨基酸,各种组织蛋白质，以及酶和激素等,合成,氨基转换,脱氨基,形成新的氨基酸,含氮部分：,不含氮部分,氨基,尿素,转变,合成,糖类 脂肪,CO2+H2O+能量,氧化分解,氨基酸缺乏症（转化过程受阻）：,如酪氨酸酶缺乏导致白化病,成就：结晶牛胰岛素,功能:,细胞组成：肌肉细胞等,催化：酶,调节：大多数动物激素,运输：载体、血红蛋白,免疫：抗体,蛋白质结构和功能多样性的原因？,氨基酸的种类、数量、排序和肽连的空间结构 不同所致。,鉴定实验：,双缩脲试剂(紫色),胰岛素是由两条肽链共51个氨基酸所组 成。请回答： （1）胰岛素可在人体 细胞内的 细胞器中合成，指导合成胰岛素的模 板是 ，合成

11、的方式叫做 。 （2）合成胰岛素的过程中，至少需脱去水 分子 个；在控制胰岛素的基因中至少应 有 对含N碱基。 （3）若某人胰岛素分泌不足，可引起 病，应采用 方法加以控制。,脱水缩合,153,胰岛,核糖体,信使RNA,49,糖尿,注射胰岛素,鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于 高温破坏了蛋白质中的 A 肽键 B 肽链 C 空间结构 D 氨基酸,已知20种氨基酸的平均分子量是128，现 有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽 键98个，此蛋白质的分子量最接近于 A 12800 B 12544 C 11036 D 12288,练习：,C,C,3 下列哪组物质最能反映生命物质具 有特殊性 A 化

12、学元素 B 无机物和有机物 C 糖类和脂肪 D 蛋白质和核酸,D,5 胰岛素是一种蛋白质分子。现有如下材料： （1）胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链 含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫 键是由2个SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个 二硫键，下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。,A链,B链,（2）不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的，现 把人和其他哺乳动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下： 猪：B链第30位氨基酸和人不同 马：B链第30 位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同 牛：A链第8，10位氨基酸与人不同 羊：A链第8、9、10位氨基酸与人不同； 天竹鼠

13、：A链有8个氨基酸，B链有10 个氨基酸与人不同。 根据以上材料回答： （1）胰岛素分子中含有肽键 个，控制合成该胰岛素 分子的基因中至少有 个脱氧核苷酸。 （2）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来 减少了 ，其分子中至少含有 个氨基和 个羧基。,49,306,888,2,2,（3）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其 治疗办法不能口服胰岛素，只能注射，原因是 （4）前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基 酸构成，且在氨基酸组成上大多相同。由此可以得出 结论是 。人与这几种哺乳动物胰岛素组成上差异的大 小反映了 （5）如果要为糖尿病病人提供代用品，最适宜的是取用 哪种动物的胰岛素？ （6）人胰岛素中链的第8位氨基酸为苏氨酸，而在牛 中却为丙氨酸，这种差异显示生物具有一定的 。,胰岛素是,蛋