江苏省乡村旅游区等级划分评定细则(2015)

1、江苏省乡村旅游区等级划分评定细则一、评定说明根据乡村旅游区的环境风貌、设施配套、服务质量、智慧旅游与营销、综合管理、资源价值、游客停留时间、餐饮、住宿与服务、购物、经济社会效益、市场影响力等项进行评分。总分值 1000 分。二、江苏省乡村旅游区等级划分评分表江苏省乡村旅游区等级划分评分表大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏1环境风貌901.1生态环境质量40参照有关国家标准1.1.1GB3095-2012，以当地旅游旺10空气质量季的情况为准，现场并结合鉴定材料检查 ( 全国范围的污染除外 ) 。达

2、到国家一级标准10达到国家二级标准51.1.2水体质量参照有关国家标准 GB3838，10严重污染者取消参评资格达到国家类水标准10达到国家类水标准51.1.3噪声质量以当地旅游旺季的情况为准10达到国家声环境质量标准中关于10乡村声环境的要求（GB3096-2008）1.1.4绿化覆盖率林相、植被丰富，形成四季10景观绿化覆盖率 80%以上10绿化覆盖率 60-80%8绿化覆盖率 40-60%5大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏 值栏 栏栏栏栏1.2生态保护1.2.1保护措施1.2.2保护经费投入1.2.3

3、保护效果1.3管线处理标牌 ( 广告牌）1.4设置2资源价值2.1游憩价值2.1.1自然和人文景观性2.1.1.1整体景观特色30有完善的保护措施和保护制10度、责任明确有财务支出证明，占可统计10乡村旅游收入的比例达到 5%10达到 3%8达到 1%5对生态有重大破坏的 , 此项10不得分生物多样性得到保护，人与10生物和谐共处基本保持生态的可持续性和5完整性10内部输电、通讯线路等全部10采用地下隐蔽方式架空线路整齐，不破坏视觉5效果标牌（广告牌）风格文化艺术性强，与整体建筑风格及10环境景观协调统一设施标牌（商业广告牌）风格具有一定的文化艺术性，10且与整体建筑风格及环境景观比较协调不乱

4、贴、乱放、乱摆小广告，商业服务设施招牌不过分突5出1056010文化特色特别突出的乡村聚落，可以其人文景观性为主408进行评分105序号评定项目检查评定方法与说明自然和人文景观性特色鲜明，能够高度体现自然乡村风情及当地文化特色。自然和人文景观性特色较为鲜明，能够较好体现自然乡村风情及当地文化特色。自然和人文景观有一定特色，在一定程度上能够体现自然乡村风情及当地文化特色。2.1.1.2建筑外部风貌建筑风格富含乡土气息、特色突出，与周围乡村环境高度融合建筑、外观特色突出，与周围环境相协调建筑、外观与周围环境融合较好2.1.1.3内部装饰氛围餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上乡村、农家风情浓厚，地

5、方特色突出餐厅、住宿及其他接待设施的内部装饰上具有一定的乡村、农家风情，且地方特色性较好2.1.1.4其他配套景观交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套设施特色鲜明，并与乡村环境紧密融合交通场站、休息座椅、景观小品等家具系统配套设施有特色，并与周边乡村环境相融合2.1.2多样性资源类型非常丰富，多样性推荐 评定大项 分项 次分 小项 最小单位 单位分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏10810510510105101515大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏突出资源类型比较丰富

6、，多样性10较为突出资源类型尚可，初步形成多5样化2.1.3科普性5科普价值具有全国意义5科普价值具有省级意义4科普价值具有地区意义32.2产品丰度45乡村旅游休闲娱乐产品、服务项目或者游客参与的农事体验、民俗文化活动数量（每有1 处可得 1 分，该项最高可得15 分）；四星级以上（含），可游览或体验的产品与活动不宜少于 8 处。（参考项目: 戏曲表演、赛龙舟、跑马、射箭、2.2.1产品数量斗牛、歌会、灯会、农户婚嫁15迎娶、节庆礼仪、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥塑、农民画；: 耕作、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨、施肥、育苗、栽培、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、采摘、挤奶、打

7、油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、狩猎等）乡村旅游休闲项目与活动类型，如采摘类、垂钓类、渔猎活动类、乡村美食品味类、农耕农事参与类、活态文化 /2.2.2产品类型民俗体验类等。四星级以上15（含），乡村旅游休闲项目与活动类型不少于3 类，如：咖啡吧、茶吧、冰吧、休闲书屋、各类 DIY 作坊、亲子课堂等。大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏5 类以上153-5 类101-3 类52.2.3乡村夜旅游产五星级乡村旅游区，应至少15品类型有 1 类乡村夜旅游产品夜生活配套的乡村酒吧 / 茶吧、休闲养生、康体

8、服务、演艺演出、参与体验性活动等，每有 1 类，可得 5 分，该项最高可得 15 分。3基础设施1953.1交通设施1153.1.1可进入性5通达性良好，外部交通与内部交通有序衔接；有城市公5交或旅游专线车到达有班车客运线到达33.1.2外部道路与标识10道路体系景观良好；道路交通标识设置科学、合理、美观，符合 GB/T10001.1 标志10性公共信息图形符合第 1 部分：通用符号道路尺度适宜，路面平整；道路交通标示设置比较齐全，符合8GB/T10001.1标志性公共信息图形符号第 1 部分：通用符号有路标，基本满足自驾游需5求3.1.3内部道路20乡村旅游区区域内有特色游3.1.3.1特色

9、游步道步道，游步道设计与整体氛10围协调 , 符合乡村特色，生态环保3.1.3.2游览线路设计线路设置合理，形成环线交10通；较窄道路设置有会车点大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏路标、导览图、标示牌、景物介绍牌、安全提示牌等内部标识齐全，放置合理、美3.1.4内部游览标识观；且符合 GB/T10001.2 标30志性公共信息图形符合第 2部分：旅游休闲符号，或内部标识具有区域特色且统一规范3.1.4.1全景导览图在入口等醒目位置有全景导5览图3.1.4.2指引标识牌指引标志牌布局合理，能够5有效

10、引导方向3.1.4.3景物介绍牌主要景点、景观或相关展示5内容，设有介绍说明牌在游人可达的具有安全隐患安全环保提示地段设置有安全警示牌，在3.1.4.4绿地、林地、草地等绿化空5牌间及遗址遗迹保护场所等设置有环保提示牌制作优良，图案直观明了，雅致大方；具有乡村文化色3.1.4.5设计制作彩，艺术感强；材质的档次、10生态性、与景区协调性，酌情打分3.1.4内部交通工具20内部交通工具范围大的景区有中巴车、电瓶3.1.4.1车、船只或其他特色慢行交通工10种类具，交通工具及驾驶员证照齐全范围大的景区有内部交通工3.1.4.2内部交通工具具，且具有浓郁的地方特色，10特色能够成为旅游吸引物的一部分

11、3.1.5停车场（或码30头）3.1.5.1环境10有与乡村景观环境相协调的专用生态停车场或船舶码头10大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏 值栏 栏栏栏栏有与乡村景观环境相协调的停车场地或船舶码头有停车场所或船舶码头3.1.5.2布局布局合理，能充分满足游客接待量要求布局比较合理，能满足接待需求布局基本合理，能基本满足接待需求3.1.5.3场地与标识场地生态、平整，绿化美观；标识规范、醒目、美观，特色突出场地平整，绿化美观；标识规范、醒目，特色突出场地平整；标识规范、醒目851010851010853.2安全

12、设施30有足够的消防、 防盗、救护、安全监测等设施设备，且完3.2.1齐全完好好、有效；特种设备有安全10认证，标识齐全有效，定期检修，无超期服役现象；现场检查安全无隐患危险地段安全警示醒目、规3.2.2危险地段防护范，防护设施齐备、有效，10特殊地段有专人看守3.2.3应急出口区域内有应急疏散出口103.3卫生设施503.3.1公共厕所24根据规模和游客接待量有足3.3.1.1数量够的公共厕所，厕位总量达10旺季日均游客接待量的比率5以上103以上81以上5大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏3.

13、3.1.2质量符合旅游厕所建设管理指14南（ 2015 年）的要求60%以上达到 AAA级1460%以上达到 AA级及以上1060%以上达到 A 级及以上63.3.2垃圾桶83.3.2.1设置根据可降解程度分类设置23.3.2.2外观整洁23.3.2.3数量数量充足，布局合理23.3.2.4造型造型美观，与环境相协调23.3.3污水排放设施103.3.3.1排放设施排放设施齐全、完好5有切实落实的污水处理措3.3.3.2排放措施施，并实行雨水收集和中水5回收利用3.3.4垃圾清洁清扫8设施美观、整洁，与景观环境相8协调整洁、实用44配套设施与服270务4.1游客中心与服50务4.1.1游客中心

14、设施30有游客中心或专门的游客咨询服务点，位置合理；能通过触摸屏及播放录像等，向30游客比较系统地介绍本旅游点活动内容及服务项目；能提供雨伞、轮椅等设施有游客中心或专门的游客咨询服务点，位置合理；能向20游客比较系统地介绍旅游活大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏 值栏 栏栏栏栏动内容及服务项目；能提供雨伞等设施。有提供咨询服务的 xx，能够10保持畅通，并提供基本服务4.1.2旅游咨询服务10能够提供常态化的旅游咨询服务，24 小时有值班服务人员；且服务人员统一着装，10整洁挺括，服务优良、亲切热情能够提供正

15、常的旅游咨询服务；且服务人员整洁挺括、8服务优良，且服务态度较为热情有服务 xx ，能提供基本服务54.1.3讲解服务104.1.3.1讲解人员4有满足旅游旺季需求的专兼职讲解员，着装特色鲜明有满足旅游需求的专（兼）职讲解员，着装有特色有基本满足旅游需求的专（兼）职讲解员4.1.3.2讲解内容准确、完整，具有深厚的地2方特色清晰、生动，能根据游客特4.1.3.3讲解效果点进行有针对性的讲解，效2果好4.1.3.4讲解语种有外语讲解2乡村旅游区多家餐饮设施，可自选一家参评。乡村旅游餐饮设施与服区内没有住宿设施与服务4.2的，可选择 5km范围内的住75务宿企业参评。 四星级及以上乡村旅游区必须具

16、备餐饮设施。432大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏 值栏 栏栏栏栏4.2.1餐厅4.2.1.1餐厅位置4.2.1.2餐厅地面餐厅设施与用4.2.1.3具4.2.2餐厅服务4.2.2.1健康证4.2.2.2着装4.2.2.3服务4.2.3菜单与菜品4.2.3.1菜单4.2.3.2菜肴品种4.2.4厨房20位置合理、采光通风良好5餐厅地面已作处理，防滑、5美观、易于清洗10桌椅、用具、餐具、酒具、茶具干净无油污，且整齐配10套，具有浓郁的本土乡村特色桌椅、用具、餐具、酒具、茶具基本配套，干净无油污，8具有本土乡

17、村特色桌椅、用具、餐具、酒具、5茶具干净、卫生、齐全15餐厅服务人员均持有健康证明, 有不符合要求人员不得5分，并及时整改精神面貌良好，着装统一、5整洁、富有地方特色面容整洁，精神饱满，亲切5热情，服务规范到位20菜单干净卫生、个性突出、5内容齐全、明码标价15食品原料干净卫生、新鲜，能随时提供时令、特色菜肴，15品种丰富食品原料干净卫生、新鲜，能提供时令、特色菜肴，品10种较丰富食品原料干净卫生、新鲜，5能提供季节性特色菜肴20大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏 值栏 栏栏栏栏4.2.4.1厨房布局与面厨房

18、布局流程合理，使用面积积应与接待能力相适应4.2.4.2厨房地面厨房地面采用硬化处理 ,防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙满墙 , 有吊顶厨房地面采用硬化处理 ,防滑、有地沟，易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于 1.8米厨房地面采用硬化处理 ,防滑、易于冲洗。墙面瓷砖墙裙不得低于 1.5 米4.2.4.3初加工区、烹调区、凉菜区初加工区、烹调区、凉菜区相对独立分设，并符合卫生要求初加工区、烹调区应独立分设，并符合卫生要求4.2.4.4洗涤区餐( 饮) 具洗涤池、清洗池、消毒池应独立分设4.2.4.5库存区有食品库房和非食品库房4.2.4.6消毒及仓储设备有消毒专用、冷藏、冷冻和保鲜设备，生冷熟食

19、、半成品分开放置有消毒专用、冷藏、冷冻设施设备有冷藏、冷冻设施用具符合 GB14934食（饮）4.2.4.7卫生标准具消毒卫生标准和 GB18483饮食业油烟排放标准乡村旅游区多家住宿设施，4.3住宿设施与服可自选一家参评。乡村旅游务区内没有住宿设施与服务50的，可选择 5km范围内的住244324422244322大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏宿企业参评。 四星级及以上乡村旅游区必须具备住宿设施。4.3.1住宿设施204.3.1.1客房类型与数10量不少于四种房型，能够满足家庭旅游者、小团体

20、游客、10散客的需求不少于三种房型，能够满足8家庭旅游者、散客的需求不少于两种房型，能够满足5游客需求4.3.1.2配套设施与用10品配备有完善的冷暖设备或换气装置，配套设施完好，用10品配备完整且能及时补充配备一定的暖软设备或换气装置，配套设施完好，用品8配备能满足顾客需要配备用品与用具基本能够满足顾客需求，房间用品干净5整洁4.3.2住宿服务304.3.2.1服务人员15服务人员统一着具有本土特色的服装，整洁挺括，服务15优良、热情周到； 24 小时有值班服务人员；服务人员统一着装，整洁挺10括，服务规范；服务人员着装整洁，服务较5规范4.3.2.2服务要求15大项 分项 次分 小项 最小

21、推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏布草统一收集，统一清洗消毒、熨烫，定期对客房消毒15杀菌布草统一收集，统一清洗消10毒，定期对客房消毒杀菌布草统一清洗消毒，定期对5客房消毒杀菌4.4购物设施与服40务4.4.1场所布局10布局非常合理，外部广告标10志与观景效果协调一致布局非常合理，外部广告标8志不影响观景效果布局比较合理，外部广告标5志基本不影响观景效果4.4.2购物商品20特色商品宜在8 种以上；且本地特色商品不宜少于 420种；并有不同规格的包装供选择特色商品宜在6 种以上；且15本地特色商品不宜少于 3 种特色商品

22、宜在4 种以上；且10本地特色商品不少于 2 种4.4.3购物服务10价格合理，服务热情，始终10保持微笑服务价格比较合理，服务比较热5情4.5娱乐设施与服20务有娱乐设施，白天和夜间均可提供娱乐活动20有娱乐设施，白天或夜间可10提供娱乐活动序号评定项目人性化设施与4.6服务4.6.1人性化设施4.6.2人性化服务智慧旅游与营5销检查评定方法与说明无障碍、遮阳避雨、休息座椅等人性化设施齐全，可以实现无障碍旅游，人性化程度很高人性化设施基本齐全，人性化程度较高具有一定的人性化设施、设备，人性化程度尚可针对老年人、儿童、孕妇、残障人等特殊人群提供相应的人性化爱心关怀服务，针对普通游客的切身需求，

23、能够提供多样的个性化、定制化的特色服务。针对老年人、儿童、孕妇、残障人等特殊人群能够提供一定的人性化爱心关怀服务，针对普通游客的切身需求，可以提供一定的个性化、定制化的特色服务。针对老年人、儿童、孕妇、残障人等特殊人群能够提供基本的人性化服务。推荐 评定大项 分项 次分 小项 最小单位 单位分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏35202015101515105555.1智慧旅游5.1.1网站建设5.1.1.1网站板块25510351网版板块合理，功能齐全，至少有两种语言，能够及时进行网络预订、预约及支付服务大项 分项 次分 小项 最小推荐 评定单位 单位序号评定项目检查评定方

24、法与说明分值 分值 项分 分值 分值计分 计分栏栏值栏栏栏栏栏网版板块较为合理，可及时提供网络预订及预约服务网版板块基本合理，功能基本齐全5.1.1.2网站信息网站信息全面，且及时更新55.1.2二维码、或微博10有二维码可供扫描，且交通、游览等信息全面，更新及时；10或开通或微博账号，能够和游客实时互动有二维码可供扫描，且交通、游览等信息较为全面；或开8通或微博账号，能够和游客及时互动有二维码可供扫描，且有交通、游览等信息；开通或微5博账号，能够和游客互动5.1.3WiFi5在游客集中区域，有免费5WiFi 供游客使用，信号强在游客集中区域，有 WiFi3供游客使用在游客服务中心，有 WiFi1供游客使用5.2宣传营销305.2.1品牌宣传10有统一设计的 CIS 系统，标示鲜明，在省级及以上媒体10进行品牌宣传有