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1、现代物流管理,第四章 包 装,第四章 包 装,学习目的 （1）掌握包装的概念； （2）掌握包装材料、包装容器和包装机械； （3）掌握包装技术、包装合理化； （4）了解包装的作用与分类； （5）了解绿色包装和集成包装。 基本概念： 包装 包装机械装备 包装技术 包装合理化 绿色包装 集成包装,第一节 包装的意义与分类,在物流过程中，为了保护产品、方便运输、促进销售，必须按一定的技术方法，采用容器、材料及辅助材料包封产品并予以适当的装潢和标志。 一、包装在物流中的地位和作用 包装既是生产的终点，又是物流的起点，其作为物流起点的意义较之作为生产终点的意义更大。,一、包装在物流中的地位和作用,（一）包

2、装的地位 1、包装的定义 我国国家标准物流术语中对包装的定义如下： “为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”,一、包装在物流中的地位和作用,2、包装的地位 包装是物流系统中的重要组成部分，需要和装卸搬运、运输和仓储等环节一起综合考虑、全面协调。 包装既要考虑物流系统的其他因素，同时物流系统又受包装的制约。 （1）包装与运输 包装要考虑运输的方式，不同类型的包装，决定了运输方式的选择。,一、包装在物流中的地位和作用,（2）包装与搬运 如果用人工搬运，应按人力

3、可以胜任的重量单位进行包装。 如果全部使用叉车，只要交易上允许，则应尽量包装成大的单位。 （3）包装与保管 货物在仓库保管，如果需要码高，最下面货物的包装应能承受压在上面的货物的总重量。,一、包装在物流中的地位和作用,所以说包装在物流系统中并不是孤立的，应从系统的观点去考虑。包装物的大小、形状、重量、体积要考虑如下因素： 一要便于运输、保管和装卸搬运； 二要便于堆码、摆放、陈列、提取、携带； 三要便于拆卸、回收和再生利用。,一、包装在物流中的地位和作用,（二）包装的作用 1保护产品 保护是包装最重要的作用。 包装的作用之一是保护物品，使物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏。完善的包装可以

4、在一定程度上防止散包、破损、雨淋、受侵、变质、异味溢泄、变形、撞裂等现象发生。,一、包装在物流中的地位和作用,2、方便储运 在储运方面，包装上主要考虑的问题有： 抵御在储运过程中温度、湿度、紫外线、雨雪等气候和自然条件因素对商品的侵害，减缓压力、振动、冲击、摩擦等外力对商品的作用； 防止商品撒漏、溢泄、挥发而酿成污染事故； 包装的尺寸、重量、形态都必须有利于流通环节中装卸、搬运、保管等各项作业； 提高运载工具的载重力和容积，缩短各种作业时间和提高作业效率。,一、包装在物流中的地位和作用,3、促进销售 销售包装是指将包装连同商品一起销售给消费者的包装。销售包装主要目的在于美化商品、宣传商品，以扩

5、大销售。 4、便于使用 根据产品在正常使用时的用量，进行适当的包装，能起到便于使用和指导消费的作用。,第一节 包装的意义与分类,二、包装的分类 1、按包装功能分类：分为工业包装和商业包装两类。 （1）工业包装也称为运输包装。主要发挥包装的保护产品和便于储运的作用。 包装标志就是指在运输包装外部采用特殊的图形、符号和文字，以赋予运输包装件以传达各种信息功能。其作用有三点： 一是识别货物，实现货物的收发管理； 二是明示物流中应采用的防护措施；,二、包装的分类,三是识别危险货物，暗示应采用的防护措施，以保证物流安全。 （2）商业包装又称为销售包装。它主要是指根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便

6、携带所做的包装。 销售包装的设计是为了方便顾客、增强市场吸引力以及保护商品的安全。 商业包装的功能包括定量功能、标志功能、便利功能和促销功能，目的在于促销或者便于商品在柜台上零售，或者为了提高作业效率。 商业包装主要发挥包装的促销作用。,二、包装的分类,2、按包装在流通过程中的作用分 可以分为单个包装、内包装、外包装。 （1）单个包装，也称为小包装，是物品送到使用者手中的最小单位。小包装主要发挥包装的促销作用和便于使用的作用。 （2）内包装，是将物品或单个包装，或数个归整包装，或置于中间容器中，目的是为了对物品及单个包装起保护作用。,二、包装的分类,（3）外包装，基于物品输送的目的，要起到保护

7、作用并且考虑输送搬运作业方便。常见的外包装有集装袋或集装包、托盘、集装箱。 内包装和外包装属于工业包装，其包装作业过程可以认为是物流领域内的活动。 单个包装是商业包装，包装作业一般属于销售领域活动。,二、包装的分类,3、按其他标志分类 （1）按产品经营方式分，有内销产品包装、出口产品包装和特殊产品（如珍贵文物、工艺美术品等）包装等。 （2）按包装制品材料分，有纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装等。 （3）按包装使用次数分，有一次用包装、多次用包装和周转包装等。,二、包装的分类,（4）按包装容器（或制品）的软硬程度分，有硬包装、半硬包装和软包装等。 （5）

8、按产品种类分，有食品包装、药品包装、机电产品设备（或仪器）包装、危险品包装等。 （6）按包装技术方法分，有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装等。,一、包装材料 包装材料是形成包装的物质基础，是包装各项作用发挥的具体承担者。 包装材料具有以下性能：保护性能、加工操作性能、外观装饰性能、方便使用性能、节约费用性能、易处理性能等。 包装材料种类繁多，归纳起来主要有以下类别：,第二节 包装材料与包装机械设备,一、包装材料,（一）纸和纸制品 利用纸进行包装的商品非常广泛，用量最多，品种最杂，这是由于纸作为包装材料具有耐摩擦、耐冲击、质地细腻、容易黏合、无味、无毒，价格相对较低的特点。 主要有：牛皮纸

9、、纸板、瓦楞纸、植物羊皮纸等，可根据不同的用途选用。 瓦楞纸纸箱之所以被广泛利用，是因为它重量轻、耐冲击、容易进行机械加工和回收，价格也便宜，但要求其强度和耐压能力必须达到一定指标，在选材和尺寸设计时应加以注意。,一、包装材料,（二）木质包装材料 木质包装材料，一般用于外包装，因为木材具有抗压、抗震、抗挤、抗冲撞能力。 木制容器包括木箱、框架箱、胶合板箱及木桶等。 近年来，木质包装材料有逐步被其他材料所替代的趋势。,一、包装材料,（三）金属包装材料 1、镀锡薄板：，俗称马口铁，有很强的耐腐蚀性。可加工成各种形状的容器。 主要用于制造高档罐容器，如各种饮料罐、食品罐等。 2、涂料铁：在镀锡薄板一

10、面涂以涂料加工制成的，适于盛装各种食品，主要用于制造食品罐。,一、包装材料,3、铝合金 如铝箔、饮料罐、薄板、铝板及型材，可制成各种包装物，如牙膏皮、饮料罐、食品罐、航空集装箱等。 也可与塑料等材料制成复合薄膜，用做商业小包装。 铝合金包装材料的主要特点是隔绝水、汽及一般腐蚀性物质的能力较强，强度质量比较大，因而包装材料轻、无效包装较少，无毒、外观性能好，易装饰美化。,一、包装材料,（四）塑料包装材料 塑料包装材料有：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯以及钙塑材料等。 （1）聚乙烯透气性好、透明结实，适用于蔬菜、水果的保鲜包装。 （2）聚丙烯的优点是无毒，可制成薄膜、瓶子、盖子，用于食品和药品

11、包装。,一、包装材料,（3）聚苯乙烯可用来制作罐、盒、盘等包装容器和热缩性薄膜。发泡聚苯乙烯塑料，大都用来做包装衬垫和内装防震材料。 （4）聚氯乙烯即PVC，用来制作周转塑料箱和硬质泡沫塑料，但在高温下可能分解出氯化氢气体，有腐蚀性。 （5）钙塑材料可用来制造钙塑瓦楞纸板、钙塑包装桶和包装盒等。 塑料包装制品在各个领域的应用日益广泛。,一、包装材料,（五）玻璃、陶瓷包装材料 玻璃和陶瓷抗腐蚀性好、强度高，而且能进行装潢和装饰。 玻璃用于运输包装，主要是指存装化工产品，如强酸类的大型容器；其次是指用玻璃纤维复合袋存装化工产品和矿物粉料。 玻璃用于销售包装，主要是玻璃瓶和平底杯式的玻璃罐，用来存装

12、酒、饮料、其他食品、药品、化学试剂、化妆品和文化用品等。,一、包装材料,（六）复合材料 由多种材料复合而成，常见的复合材料有几十种，广泛利用的有： 塑料与塑料复合、塑料与玻璃复合、金属箔与塑料复合、纸与塑料复合以及金属箔、塑料、玻璃复合等。 （七）包装用辅助材料 主要有黏合剂、黏合带、捆扎材料等。,一、包装材料,（八）生物包装材料 随着人们环境保护意识的增强，要求包装材料无污染、易回收、易降解。因而，从农业原料或副产品中生产生物包装材料具有十分广阔的市场前景。 如从棉籽蛋白中生产的包装薄膜；从小麦蛋白中研制成功的包装材料；以膨胀的淀粉为原料生产的包装材料等等。,一、包装材料,发展生物材料包装工

13、业大有可为： 一是可以综合利用农林产品和副产品，达到增值的目的。 二是生物包装材料易回收利用，可以加工成牲畜饲料； 三是生物材料易发酵和降解，不污染环境，符合环保要求。 专家预测，随着经济、科技的发展和工业化程度的提高，世界生物材料包装工业将会有一个较大的发展。,第二节 包装材料与包装机械设备,二、包装容器 包装容器是包装材料和造型结合的产物。 常用的包装容器主要有瓦楞纸箱、木箱、托盘集合包装、集装箱和塑料周转箱等。,二、包装容器,（一）包装袋 包装袋是柔性包装中的重要技术。包装袋材料具有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性。 包装袋广泛适用于运输包装、商业包装、内装和外装。一般分成下述三种类型： 1

14、、集装袋 是一种大容积的运输包装袋，盛装重量在1t以上。用于铲车或起重机的吊装、搬运。可打开袋底的卸货孔进行卸货。集装袋装卸货物及搬运都很方便，故装卸效率明显提高。适用于运输包装。,二、包装容器,2、一般运输包装袋 盛装重量 0.5100 kg。例如，麻袋、草袋、水泥袋等。主要包装粉状、粒状和个体小的货物。 适用于外包装及运输包装 3、小型包装袋（或称普通包装袋） 包装范围较广，液状、粉状、块状和异型物等可采用这种包装。 适用于内装、个装及商业包装。,二、包装容器,（二）包装盒 包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。包装材料有一定柔性，不易变形， 有较高的抗压强度，刚性高于袋装材料。

15、包装盒整体强度不大，包装量也不大，不适合做运输包装，而适合做商业包装、内包装。,二、包装容器,（三）包装箱 包装材料为刚性或半刚性材料，有较高强度且不易变形。 包装箱与包装盒通常以10L为分界。 包装箱整体强度较高，抗变形能力强，包装量也较大，适合做运输包装、外包装。主要用 于固体杂货包装。 包装箱的类型主要有以下四种：,二、包装容器,1、瓦楞纸箱 用瓦楞纸板制成的箱形容器。 有折叠式瓦楞纸 箱、固定式瓦楞纸箱和异形瓦楞纸箱三种 2、木箱 是流通领域中常用的一种包装容器，其用量很大。 木箱主要有木板箱、框板箱、框 架箱三种。比较常见的是木板箱，一般用作运输包装。,二、包装容器,3、塑料箱 一般

16、用做小型运输包装容器，优点是自重轻，耐蚀性好，可装载多种商品，整体性强，能满足反复使用的要求。 4、集装箱,二、包装容器,（四）包装瓶 是刚性包装中的一种，有的是介于刚性与柔性材料之间。包装瓶包装量一般不大，适合美化装潢，主要做商业包装、内包装使用。 （五）包装罐（筒） 是刚性包装的一种。包装材料强度较高，罐体抗变形能力强。可用做运输包装、外包装，也可用作商业包装、内包装。,二、包装容器,1、小型包装罐 容量不大，一般是用做销售包装、内包装，罐体可采用各种方式装饰美化。 2、中型包装罐 容量较大，一般做化工原材料、土特产的外包装，起到运输包装作用。 3、集装罐 集装罐是典型的运输包装，适合包装

17、液状、粉状及颗粒状货物。,20英尺弧形罐箱,20英尺水泥罐箱,二、包装容器,第二节 包装材料与包装机械设备,三、常用的包装技术装备 包装技术装备指完成全部或部分包装过程的一类机器。 包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、干燥、杀菌、计量、成型、标记、紧固、多件集合、集装组装、拆卸及其他辅助工序。,三、常用的包装技术装备,包装技术装备具有重大作用： （1）能大幅度地提高生产效率； （2）改善劳动条件，降低劳动强度； （3）节约原材料，降低产品成本； （4）保证产品卫生，提高包装质量； （5）降低包装成本，节约储运费用； （6）延长保质期，方便产品流通； （7

18、）减少包装场地面积，节约基建投资。,三、常用的包装技术装备,包装技术装备种类繁多，按包装装备的功能分： 1充填技术装备（充填机） 将精确数量的包装品装入到各种容器内。按计量方式不同可分为容积式充填机、称重式充填机、计数式充填机。如高黏（浓）度充填设备。,三、常用的包装技术装备,2、液体灌装技术装备（灌装机）,三、常用的包装技术装备,3、裹包技术装备（裹包机）,缠绕包裹机,三、常用的包装技术装备,4、封口技术装备,三、常用的包装技术装备,5、贴标技术装备 6、清洗技术装备 7、干燥技术装备 8、杀菌技术装备 9、捆扎技术装备 10、集装机械,第三节 包装技术与包装合理化,包装技术是指在包装作业过

19、程中所采用的技术及方法。使用这些技术和方法，借助一定的包装机械设施，完成产品的包装。 一、包装技术选择应考虑的因素 包装技术的选择应遵循科学、经济、牢固、美观和适用的原则，要综合考虑以下各因素：,一、包装技术选择应考虑的因素,1、内装物的性质 2、流通过程环境条件因素 3、包装材料、容器（或制品）和包装技术装备的选择 4、经济效果 5、标准和法规,第三节 包装技术与包装合理化,二、各种包装技术 （一）防震包装技术 防震包装又称缓冲包装，是指为了缓冲内装物体受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定的防护措施。 防震包装方法一般分为全面防震包装、部分防震包装和悬浮（或悬吊）缓冲包装三大类。,二、

20、各种包装技术,（二）防潮、防湿、防水包装技术 防潮、防湿、防水包装的目的，其一是阻隔外界水分的侵入；其二是减少、避免由于外界温、湿度的变化而引起包装内部产生返潮、结露和霉变现象。 防湿、防水用的密封材料有各种胶带、胶黏剂、橡胶皮等。用于纸箱、胶合板箱等表面防水处理的防水涂料有石蜡和清漆等。,二、各种包装技术,（三）防锈包装技术 防锈包装的目的是防止内装物锈蚀。 防锈处理的方法有防锈油脂封存包装、气相防锈剂封存包装、可剥性塑料封存包装等。 （四）防霉包装技术 防霉包装是在流通与储存过程中，为防止内装物长霉菌影响质量而采取一定防护措施的包装。,二、各种包装技术,（五）防虫包装技术 防虫包装就是为了

21、保护内装物免受虫类侵害而采取一定防护措施的包装。如在包装材料中掺入杀虫剂，有时在包装容器中使用驱虫、杀虫剂或脱氧剂，以增强防虫效果等。,二、各种包装技术,（六）危险品包装技术 危险品按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定了十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等。 几种主要的对危险品包装技术上的要求：,二、各种包装技术,1易燃、易爆商品 防爆炸包装的有效方法是采用塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木箱中，并应有自动放气装置。 易燃易爆品要在包装上贴上包装标志。如图：,二、各种包装技术,二、各种包装技术,2、

22、有腐蚀性的商品,3、易自然商品,二、各种包装技术,4、有毒商品,二、各种包装技术,5、放射性物品,二、各种包装技术,（七）特种包装技术 1、真空包装技术 2、充气包装技术 3、收缩包装技术 4、拉伸包装技术,二、各种包装技术,（八）集合包装技术 集合包装是将一定数量的包装件或包装产品，装入具有一定规格、一定强度和长期周转使用的更大包装容器内，形成一个合适的搬运单元的一种包装技术。 它包括集装箱、集装托盘、集装袋、滑片集装、框架集装和无托盘集装等。,（1）托盘,木制托盘,钢制托盘,塑料双面托盘,翼形托盘,立柱式托盘,箱形托盘,箱形托盘,（2）集装笼,（3）集装架,（4）集装袋,（5）滑板,50英

23、尺双层汽车集装箱,25英尺台架式汽车集装箱,框架式集装箱,20英尺折叠式台架箱,二、各种包装技术,集合包装的作用主要体现在： （1）便于实现产品装卸、运输的机械化和自动化； （2）简化了产品流通环节，加速了产品的流通； （3）节省包装费用，降低运输成本； （4）促进了包装规格的标准化。,二、各种包装技术,集装箱是一种包装方式，也是一种运输设备，它能满足下列要求： （1）具有坚固耐久性，能反复使用； （2）适用于在一种或几种运输方式中运输，在途中转运时，箱内货物不需换装； （3）有快速装卸和搬运装置，特别是便于从一种运输工具转移到另一种运输工具； （4）便于货物装满和卸空；具有1m3或及其以上的大容积。,第三节 包装技术与包装合理化