三（3）班食品安全记心间

1、食品安全记心间三（3）班主题班会一、班会目的通过本次班会，使学生加深了解食品安全问题，提高孩子食品安全参与意识和责任意识。在活动中，使孩子们懂得不买流动小贩自制的食品，如羊肉串、糖葫芦、棉花糖；学会正确辨识合格产品；不贪吃不多吃零食的道理，并通过学生示范，学会正确的洗手方法。二、班会准备 1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品爱买零食的他。 3、PPT。 4、准备一盆水以及洗手液、毛巾等物品。5、食品安全儿歌。三、班会程序主持人甲：敬爱的老师主持人乙：亲爱的同学们合：大家下午好！甲：中国有句话：民以食为天。“人是铁，饭是钢

2、，一顿不吃心发慌。”食物是关乎每个人生命和健康的头等大事。乙:中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。乙：我宣布 “食品安全记心中”主题班会合：现在开始。活动一：甲：下面，就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们先来做个游戏吧，名字叫做“食品安全我知道”，看看谁知道的多。乙：游戏规则是，在我读完题宣布开始后才能举手，四个大组按顺序依次作答，由主持人决定谁来回

3、答。（乙读题，甲抽答、并填写积分）问题：1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）6、学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？（不能）7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）9、买回家中的食物，应分类分区贮放（是）10、烹调时，生、熟食物放在一起处理没有关系（不是）11、食品可以用报纸包装（不是）12、食品颜色越鲜艳越好吗？（不是）活动二：乙：最近一周，我们对学校周围摊点做了实际调查，你发现什么

4、不正确的情况吗？（各大组举手作答，答对均可加分）（1）卖粉面的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。（2）制做棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。（3）有些食品一大包装一起，没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 甲：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们吃了能不生病吗？下面我们来看一则新闻： 分享“珍藏食品” 22名村民中毒为人大方的张奶奶把自家的“珍藏食品”去年腊月留下的二公斤生糯米拿到李家，和李家的老奶奶一起制爆米花。前后左右的邻居闻到爆米花香味后，都一窝蜂跑过来分享，不到一个小时，有十四人不同程度

5、地出现症状：肚子疼痛难忍；不断呕吐、冒汗；有些眼花、腹泻等。他们当中年纪最大八十多岁，最小仅六岁。 活动三：乙：是啊，关注食品安全是重中之重，疏忽大意就会导致事故的发生。来看看罗将同学他是怎么说的。快板讲卫生街上铜锣响当当，卖的东西样样香，小孩应把卫生讲，别在大街买着尝，冷一口，热一口，吃得肚子真难受，真难受，疾病生，爸爸妈妈多心疼。活动四：甲：那我们小朋友再选购食品时都要注意些什么呢？请看小品逛超市（几个同学都在商店买食物，一个男孩一进店非常激动，窜进窜出匆忙选了一大包零食。别人在排队，而他抱着零食就冲进队伍付钱，走出商店开始狼吞虎咽。另外两个女生认真选购喜爱的食品，边选边查看QS标志、保质

6、期，选好一到两样食品后自觉排队付钱，装好食品带回家。）甲：谢谢几位同学的精彩表演。从这个故事中，你觉得有什么不对的地方吗？（自由交谈）（1）挑选食品没有查看生产日期、保质期。（2）不遵守秩序，插队。（3）不讲卫生，刚付钱还没有洗手就拿零食吃。甲：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 活动五：乙：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的选购合格食品外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请张倩雯同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试吧。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液或肥皂将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最后用干净的毛巾把手擦干。 班主任总结讲话：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，