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文档简介

1、边吃边看的艺术,江苏版第十六册第八课 南京第五十四中学 赵艺桐,餐饮器具的器形设计,说一说： 有那些与吃有关的餐饮器具:,画一画：和老师一起用最简单的方式把这些器具画出来，看谁画得又快又好。,看一 看：这些食品美吗？同样的食品放在不同的餐具里会有什么效果呢？,常言道，民以食为天，先 是 要吃饱，后 来 是 要吃好 ，怎样才能吃过好，中国菜肴讲究色香味，”色”就是看相，食品的 “看相”就是食物的 本身及盛食物的 器皿。,远古时期的彩陶,我国从古至今的餐饮器具的回顾与欣赏,彩陶涡纹曲腹盆（庙底沟类型）,彩陶旋涡纹壶（马家窑类型）,双大耳罐（齐家文化）,史前的彩陶,殷商时期的青铜器：鼎，簋，角,战国

2、时期的漆器： 杯，碗，盒，盘。,瓷器,瓷器,宋元明清的瓷器,温润的玉器,精美的金器：乾隆款金瓯永固杯.,稀有的： 明朝 犀角雕双螭海棠形杯,现代的玻璃器皿,丰富多彩塑料餐具,传统朴实的藤编器具,材料选择 器形设计 装饰设计,问题：餐饮器具设计的要素？,器形设计的思路,宜兴的紫砂壶具有悠久的历史，在材料，功能，造型上都被公认是最佳茶器，特别是在器形设计上更具特色。,象形或象物,象形的具体变化,中国的茶具,传统的中国茶具的 器形设计,完整的一套茶具,现代造型的茶具,现代茶具的器形设计 直线造型,曲线造型,动态的造型,用线条装饰细节,用色彩装饰细节,厚重的体感增强视觉的冲击力,西式咖啡杯的器形设计,另类咖啡杯的器形设计,几何形，心形,随意的 造型,整体造型的咖啡杯,花状器形,花状器形,创作：由盘子联想？。,盘子的使用性最广，器形的变化也很丰富，怎样去变化盘子的器形？,折叠造型,折叠造型,板式造型,板式造型,现代果盘的 设计,螺旋线造型,发射线造型,放射线和S线造型,象形造型,整体造型,实物造型,试一试：做一回设计师。 设计一件有个性的 餐饮器具如：果盘或果篮； 材料：彩色卡纸或其他材料。 方法：剪，刻，折，拼，粘，编等。

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