增殖资源学1、2绪论

1、增殖资源学Fisheries Resources & StockEnhancement关于资源增殖 Stock Enhancement and Sea Ranching 种群增殖与海洋牧场 栽培渔业：一面增殖，一面捕捞，是渔业资源永久延续。或将对象生物按人们的意志力加以增殖后再进行捕捞的渔业方式。 渔业资源增殖渔业资源增殖 渔业资源增殖简单地讲“基本上是增加鱼类种群（包括虾类等水生动物）数量的一种方法，一种措施。渔业管理、改善种群生活环境、向水域投放某种装置和成鱼、幼鱼及卵等都能达到增加种群数量的目的”（叶昌臣，1995）。 广义地，渔业资源增殖是指用人工措施放流苗种或人工栽培、科学管理、收获

2、以及对渔场环境改造与保护等方法，使水产资源再生产类似于农牧业的一种渔业方式。2001年世界渔业产量统计 (吨)国家捕捞养殖TOTAL中国16,529,38926,050,10142,579,490秘鲁7,986,1039,4047,995,5073,762,6002,202,6305,965,230日本4,719,152801,9485,521,100美国4,944,406460,9985,405,4044,203,830864,2765,068,106智利3,797,143566,0964,363,239俄罗斯3,628,32389,9453,718,268泰国2,881,316724,22

3、83,605,544挪威2,687,303512,1013,199,404TOTAL92,356,03437,851,356130,207,390世界渔业生产现状（一）世界渔业生产现状（二）1.秘鲁鳀; 2.狭鳕; 3.大西洋鲱; 4.鲣; 5.日世本界鳀;渔6.智业利生竹产荚现鱼状;7.带鱼; 8.日本鲭; 9.毛鳞鱼; 10.兰鳕.（三）世界渔业资源现状FAO2002年世界渔业资源开发现状评估报告：在已开发海洋渔获种类与种群中25%处于开发不足或适度开发（underexploited or moderately exploited）状态；47%处于充分开发（fully exploited）

4、状态，即渔获量已达到或接近MSY；18%处于过度开发（overexploited）状态，即过度捕捞；这其中又有10%处于资源衰退（depleted）状态。世界渔业资源开发现状造成此种现状的原因过度捕捞环境污染生境丧失、外来种入侵海水养殖品种单一化中国海洋渔业面临的过度捕捞造成：单位努力量渔获量不断下降 渔获群体组成小型化、低龄化渔获种类组成低质化、低值化现象日趋严重传统经济鱼类资源已经几乎绝迹据有关专家分析：传统的黄渤群系带鱼、鲆鲽类、真鲷、河鲀、 黄姑鱼等渔业都已先后失去了渔业利用价值。东海区“四大渔业”的大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼资源除了带鱼还能维持一定产量以外，其他均已形不成渔汛。70年

5、代初期开发出来的绿鳍马面鲀资源近几年也遭破坏。第一章世界海洋牧场的进展 过去十年世界总渔获量基本保持不变（图6.1） 多数种群和鱼种的渔业产量已开始急剧下降（图6.2）。 土著种群已不适应现存环境，其繁殖已不足以维持其生活史、多样性和生物量。 人口的增长与人类对鱼蛋白的需求的增加，通过人工孵化苗种放流增殖，如实施海洋牧场将成为维持和增加渔产量的一种策略。世界捕捞产量大西洋鳕与亚洲及前苏联鲟渔业产量变化海洋牧场已成一种主要的渔业管理措施海洋牧场是大力增加某些鱼贝类产量的最有效的可能途径之一水生生物资源国际管理中心（1995）行动计划提出内陆与海水增殖技术与实践经验应迅速加以转化FAO/日本（19

6、95）通过种群增殖来开发潜力以增加渔业产量澳大利亚关于水产养殖的国家政策会议世界渔业资源开发现状现状海洋牧场的现状 日本已对80种海洋生物作了增殖试验或相关研究（Matsuoka 1996, Liao 1999）。 目前已有27个国家对65种海水或咸淡水种类作了放流增殖试验，但这一数字不包括另外60种已由日本作过放流试验的种类 。 总的来说，目前多数海洋牧场项目正处于试验阶段。海洋牧场的现状 游钓鱼类的增殖，如澳大利亚的澳洲肺鱼（barramundi）。 商业渔业增殖，如里海（Caspian）的鲟鱼(sturgeon) 。 既是游钓也是商业渔获对象，如美国的太平洋鲑和灰鲻（mullet）。 6

7、0%放流属于试验性的，5%仅针对游钓渔业（不包括淡水内陆放流），25%仅针对商业渔业和12%同时作为商业和游钓兼获对象的放流 。世界资源增殖种类分布(一)绝大多数国家仅对很少数几种海水鱼类进行了放流。主要有鲑科鱼类，里海的鲟鱼类和日本的鲷科鱼类、鲆鲽类和扇贝。世界资源增殖种类分布二()世界资源增殖种类分布三()孵化放流增殖的类型 减轻损失 ：是为了补偿由另一种开发活动引起的渔业减少。 增加数量：其目标是通过增加鱼的现存量来提高渔获量。 生物群落改变 （移植）：包括将外来（exotic）种有目的地或非正常地引进当地鱼类群落。孵化放流增殖的类型类型放流种类实例关键假设减轻损失土著种或近缘种太平洋鲑

8、、鲟和里海mahi sephid栖息地发生改变或演替， 环境容纳量变小；渔业 受到补充限制增加数量土著种大马哈鱼、扇 贝，太平洋鲑， 灰鲻渔业受到补充限制，栖息地环境容纳量变小， 放流种群与野生种群兼容生物群落改变 （移植）外来种条纹鲈 、太平洋鲑、贝类移植种的特征在新环境里与原环境类似，栖息地环境容纳量变小，本底资源将保持不变孵化放流增殖的类型 前两种放流的关键是确保放流种群不危及（compromise）野生种群遗传结构的安全 。 外来种的引入存在着特殊的问题：一是可能产生不可预期的生态影响；二是可能将水生病原体引入；三是在新水域里引进种的生物学特征会与其在原产地时有所不同。放流增殖效果的评

9、估 发展中和发达国家和地区实施放流增殖渔业的动机不同。 发达国家 维持职业或生活质量的历史价值 重建种群 保护 增加收入发展中国家增加收入改善营养重建种群（在特定的地区） 保护放流增殖效果的评估 首先应对放流对象进行标记，然后对相关渔业进行调查。 主要的标记方法：天然标记：色素沉着、合并鼻孔物理标记：剪腹鳍、挂牌遗传标记：稀有等位基因 放流的效益与风险：放流的效益与风险 放流的效益受成本与增殖对象的价值等因素制约。 苗种的来源。人工孵化，天然苗种。 澳洲肺鱼作为游钓鱼种来放流时是有效益的，而作为商业捕获对象来放流时其价值就不能抵消成本 。 教育和宣传作用放流的效益与风险的例子是关闭Nova S

10、cotia鳕渔 一个业，因此而成为多余的4万渔民每周可领到225-460加元的福利补贴。发放给渔业的补助金到休渔结束时可能达数十亿加元。 为使西北太平洋的溯河洄游的鲑科鱼类迁移条件得以改善,改变流速,可能给沿岸流域的农业造成数百万加元的损失。准入权与所有权 具有中央控制的计划经济体制的许多国家，如东欧和前苏联在海淡水放流项目都获得了成功，因为他们能保证费用支出和产量，能控制捕获、价格、市场、分配与销售（Welcomme & Bartley 1997）。由前苏联和伊朗进行的鲟鱼放流是一项劳动强度很高的活动，但这些国家对鱼仔酱的生产和销售实行国家控制和监管，这就可将其市场价格定的很高并能够换取外汇

11、。准入权与所有权已的被个在应人新用可西于转兰北让海半配洋球额渔渔制业业度中。（ 成功使） 用ITQ我所讲授给你们的只是大海中的第二章渔业资源增殖场的环境 第一节 第二节 第三节 第四节潮间带与浅海海洋水文海洋化学海洋基底的性质第一节潮间带与浅海潮间带是指落潮时定期暴露于空气中， 而涨潮时又淹没于水中的沿岸区。潮间带具有岩岸、沙滩和泥滩，甚至是珊瑚礁和红树林等多种生态系统。潮间带经受着任一海洋区域内环境条件的最大变化（温差、冰冻、波浪）。潮间带植物和动物对改变着的环境条件具有各种特殊适应（穴居、外壳、固著器、附着、腹足、躲避）。岩岸潮间带砂质潮间带砂质潮间带泥质潮间带泥质潮间带红树林潮间带浅海区

12、环境 浅海区的盐度、温度和光照的变化也比外海的大，变化的程度从近岸向外海方向逐渐减弱。 温度变化受大陆影响，并与纬度有关。 盐度在不同程度上受降水和径流的影响而呈季节性变化。 在底质方面，有岩石区、砂区和泥区等不同类型。浅海区环境 上升流使营养物质得到混合和再循环，因而表层营养盐供应较充足，水域生产力水平高，生物资源丰富，常形成重要的渔场。目前这个海域的渔获量占海洋总渔获量的80以上。 浅海区的生物群落是多种多样的。其中的河口区、海藻场和海草场等水域具有高的水域生产力，通常是鱼虾类的产卵场、育幼场和索饵场，往往形成优良的渔场，同样也是鱼虾类良好的增殖场。河口区的生态系 河口区是海水和淡水交汇和

13、混合的部分封闭的沿岸海湾，它受潮汐作用的强烈影响。 河口是地球上两类水域生态系之间的交替区，其理化条件有很大的波动。 河口湾（estuary）除真正的河口外，还包括半封闭的沿岸海湾、潮沼（tidal marshes）和沿岸沙坝后面的水体。河口湾 的类型 高度分层的河口湾 ：在大江的入口处， 河水流动大大超过潮汐而起主要作用， 淡水容易充溢在较重的盐水上面。 局部混合或适度分层的河口湾：淡水和潮汐的流入量大致相等，主要的混合动因是由周期性潮汐作用形成的湍流。 完全混合或垂直均质的河口湾：当潮汐作用强烈而明显占有优势，水由表层到底层充分混合而盐度相当高，盐度和温度的主要变化是水平的。河口环境的特点

14、 盐度的周期性和季节性变化。 大多数河口区的底质是柔软的泥质底。河口底质中的细菌数量也很多。 河口区的温度变化也较开阔海区和相邻的近岸区大。 河口区的流主要是由潮汐产生的，同时受到河流的影响。 河口水中有大量的悬浮颗粒，其混浊度较高。河口区生物群落 河口环境条件比较恶劣，所以生物种类组成较贫乏。广盐性、广温性和耐低氧性是河口生物的重要生态特征。河口区的生物组成主要起源于三个方面：1）来自海洋入侵种类（主要的）；2）已适应于低盐条件的半咸水中的特有种类；3） 其他广盐性淡水生物移入的种类（少数）。河口区生物群落 河口湾有浮游植物、小型底栖藻类和海草、沼泽草和海藻等大型水生植物。 河口湾和其他富营

15、养系统一样，有时候会由于一些甲藻突然大量繁殖而形成“赤潮”。 浮游动物的特点是季节浮游动物种类较多，而终生浮游生物的种类较少。河口区生物群落生活在河口区的动物多是广盐性种类，能忍受 盐度较大范围的变化（鲻、泥蚶、牡蛎和蟹）。终生生活在河口区的只有鲻鱼等一些少数种类， 而阶段性生活在河口区的却是大量的（鳗鲡、 梭鱼、对虾与小黄鱼）。河口生物群落的特征之一是种类多样性较低， 而某些种群的丰度却很大。由于河口区底部有大量的有机碎屑，因而底栖动物的碎屑食性和滤食性种类较多，但也有不少捕食性动物。河口区的人为破坏1）工厂的污水和居民生活废水大量倾泻到河口海区，使河口水域各种污染物质含量很高； 2）河流所

16、经过的农田施用的肥料和农药有相 当部分被冲刷经河流而流入河口区；3）河口 湾的围垦区经常是“局部水产养殖过度”的区 域，大量养殖废水通过进排水交换进入河口区； 4）围海造地和修堤筑坝阻碍河口区的水流畅 通和增加淤泥面积；5）停留在河口湾的船舶所产生的燃料油泄漏和生活废水倾倒入海，等等。海藻场生物群落 很多沿岸海区底部生活的大型藻类组成的独特生物群落，称为海藻场生物群落（the kelp bed community）。 冷温带大陆架区的硬质底上生长着大型 褐藻类植物，在美国太平洋沿岸主要是Macrocystis属和Nereocystis属的种类。在大西洋沿岸海区则是Laminaria属的种类。海

17、藻场生物群落附着藻类多毛类（ 沙蚕）鱼类甲壳动物腔肠动物海绵动物叶片柄固着器海藻场生物群落 大型海藻提供藻场生物群落的“框架”，与它们生活在一起的是很多微小附着藻类，不少海绵动物、腔肠动物、甲壳动物和鱼类等也在藻场生活。滤食性动物还有海鞘、荔枝海绵等，食腐动物如巢沙蚕、寄居蟹等，捕食性动物（如双斑蛸Oclopusbimaculatus）以及一些定居性或阶段性生活在这里的鱼类。海草场群落 海草是一类有根的开花植物，大部分海草种类的形态比较相似，都长有长而薄的带状叶子。 北温带主要是大叶藻或称海韭菜，分布于热带的主要是称泰莱藻，它们分别可形成生物量很大的海草场。 海草是有根植物，从沉积物或底质中吸

18、收营养盐，因此，海草虽可生活于各种底质上，但在软底质上发展得最好。海草场群落 生活于海草场的生物种类很多。在其叶片上生活着微小的藻类和动物，还有以这些微小生物为食的甲壳类和小型鱼类。很多鱼类的幼鱼可暂时停留在这种环境学者烟中和饭冢（1962）对日本东北松岛的大叶藻场进行了研究，证实那里有41种鱼类，其中以刺鲈鲉（Sebastes inermis）数量和生物量都最高。海草场群落 尽管海草是很多沿岸海区的主要初级生产者，但事实上海草仅被少数一些动物所直接利用，这些动物包括海胆、几种鱼类（鹦嘴鱼科Scaridae和刺尾鱼科Acanthuridae）以及海龟等动物。因此， 只有小部分初级产量直接进入近

19、岸牧食食物链，大部分是进入碎屑食物链的能流途径的。海草死亡分解的碎屑，不仅提供海草场海域的营养物质，甚至还为距离遥远的深海底栖生物提供营养物质。 海草场不仅为很多生物提供直接或间接的营养物质，而且对保护海草场生物群落也有重要作用。 首先是海草起稳定软底质的作用。 海草场对波浪有缓冲作用，从而形成海草场较平静的水环境。 海草的叶子也有遮阳作用，使在其中生活的其他生物避免强烈阳光照射的。第二节海洋水文 温度控制着生物过程（如代谢和生长） 发生的速度。 温度和盐度的不同结合决定了海水的密度，因此又极大地影响着水团的垂直运动。 水温部分地决定着溶于海水中气体的浓度，包括氧和二氧化碳，这两种气体紧密地与

20、生物过程相联系。 温度也是影响海洋生物种类分布的最重要的非生物因子之一。海洋表层温度 根据海水表层温度来划分生物地理带是方便的，以下地理带就位于按右栏所列的年平均表层温度界定的范围内。25155（北半球界限）2（南半球界限）02或5 热带 亚热带 温带 极区温度垂直分布 风和浪产生的湍流混合将热量从表层向下传送。在低纬度和中纬度海域，这一过程形成了一个由几米至几百米深的几乎是均匀温度的表面混合层。 在开阔的海洋表面混合层下，从200300m深至1000m处，温度向下迅速递减，这一温度梯度最陡的水层被称作永久性温跃层。这一层的温差可以达到20。 20003000m深处的水温从不超过4。温度垂直分

21、布 在温带气候中，夏天在海水表层出现了季节性跃层。这是由于风减弱，而太阳辐射加强使表层温度升高所产生的。于是，几乎没有湍流混合促进热向下运动， 在近表层水中形成了热分层。这种现象一直持续到秋季，当表层水变凉，增强的风足够引起湍流混合上层水，这一温跃层才被破坏。因为永久性和季节性的温跃层分别在全球尺度和时间尺度上， 极大地影响生物的生产力。海洋生物的适温类型 海洋生物适应环境温度的生理能力在决定其分布界限上起重大作用。 大多数海洋动物（即无脊椎动物和鱼类） 是变温动物，体温随着周围水温而变化； 但海洋哺乳类为恒温动物，体温保持不变。 能生活在温度变幅较大环境中的动物叫广温种。 那些局限在狭窄的温

22、度范围的种类称为狭温种。海流 海流、潮流。 寒流是指水温低于流经海区水温的海流， 通常是从高纬度流向低纬度，如千岛寒流。寒流一般低温低盐，较小。 暖流是指水温高于流经海区水温的海流，通常是从低纬度流向高纬度，如黑潮暖流。暖流一般高温高盐，也较大。 还有富营养盐类的深层水向上涌升的海流，称为上升流。海流的生态作用 海流有扩大海洋生物分布的作用。例如， 欧洲鳗鲡的产卵场在大西洋西部的热带水域，幼鱼洄游时是海流把它们带到欧洲沿岸，其行程数千浬，历时三年。 沿岸底栖动物的幼体被散播的距离，取决于海流的速度及幼体的适应性，特别是浮游幼体期的长短。 在某些海区，由于海流性质的关系，在一定程度上，依靠从外地

23、输入幼体来维持其生物群，而其本身的幼体则由海流输向别的海区。海流与海洋渔业的关系 海洋中几个强大的暖流和寒流交汇的海区，多形成世界上良好的渔场。如太平洋的北海道渔场、大西洋的纽芬兰渔场和挪威渔场。 一些上升流海区由于底层富营养盐的海水上升到表层，浮游植物繁殖茂盛。从而促使浮游动物和鱼类的大量繁殖，对海洋渔业具有重要意义。例如，秘鲁上升流区的秘鲁鳀鱼，其产量曾占世界捕鱼量的20%。潮汐 潮汐是天体（主要是月亮和太阳）引潮力引起的海水周期性涨落的运动，即在一昼夜内发生一次或两次的水面上涨和相继而来的下降。 潮汐对近岸海洋生物的分布有重要作用。 在沿岸内湾的养殖水域，潮流对污染物质的稀释作用是很重要

24、的净化过程。波浪 除了风暴引起的击岸浪通常夹杂着泥沙粒和石块对潮间带特别是岩石间的生物有致命的影响外，一般击岸浪对海洋生物没什么破坏作用。相反地，由于波浪的冲刷，岩石上不易沉积淤泥，在夏天退潮期间，也经常保持岩石表面有一定的湿度，这对某些固着动物的生长都很有利。 浪击还扩大了潮间带岩石区动物的垂直分布。第三节海洋化学 海水中含有许多化学物质，在海洋中已发现并被测定的有80多种。 在海水中浓度大于1毫克/千克的成分，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+及Sr2+五种阳离子和Cl-、SO 2-、Br-、HCO -（CO2-）及F-433五种阴离子和主要以分子形式存在的HBO3共11种成分都属于这一类，其总量占海水总盐分的99.9%，所以称为主要成分。盐度 盐度是指海水中的含盐量。目前，盐度可以简单定义为溶于1千克海水中的所有无机盐的总重量（以