鸡的品种(养鸡学)

1、我国地方鸡主要品种,制作人：徐英,家禽生产技术,大镰羽,小镰羽,覆尾羽,蓑羽,主翼羽,距,梳羽,背,冠,喙,肉垂,肩,胸,鸡各部位名称 （以固始鸡为例）,浙江省 仙居县及邻近的临海、天台、黄岩等县,羽毛紧密贴体，尾羽高翘，公鸡羽毛呈黄红色，梳毛、蓑毛色较浅有光泽，主翼羽红夹黑毛.,仙居鸡,以黄色为主，颈羽颜色较深，主翼羽片半黄半黑，尾羽黑色。,仙居鸡 母鸡,【中心产区】江西上饶地区广丰、上饶、玉山和浙江省江山县,公鸡头部羽毛短，呈橘红色，梳羽深红色，大镰羽不发达，黑色呈绿色光泽，小镰羽橘红色，其他羽毛呈淡黄色,白耳黄鸡,母鸡全身羽毛呈黄色。,白耳黄鸡 母鸡,狼山鸡 江苏省如东县的马塘、岔河,体

2、格健壮，头昂尾翘，背部较凹，按体型分重型及轻型两种。分纯黑、黄、白三种，以黑色居多，黄色次之，白色最少，羽毛紧贴躯体。,狼山鸡 母鸡,头型短圆细致，脸部、耳叶及肉垂呈鲜红色. 喙黑褐色，尖端稍淡。,大骨鸡 辽宁省庄河县,体型魁伟，胸深且广，背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满，墩实有力，觅食力强，属兼用性鸡种。,公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽,母鸡多呈麻黄色,大骨鸡母鸡,北京油鸡 公鸡,北京城北侧安定门和德胜门的近郊一带以朝阳区的大屯和洼里两乡,体躯中等。赤褐羽油鸡，体型较小,黄羽油鸡，体型略大,公鸡羽毛色泽鲜艳光亮，头部高昂，尾羽多呈黑色,母鸡 尾羽与主，副翼羽中常夹有黑色或以羽轴为中界的半黑

3、半黄的羽片。,具有凤头、毛腿、胡子嘴的特征。,北京油鸡母鸡,浦东鸡 （九斤黄鸡）,【中心产区】上海南汇、奉贤、川沙县沿海，以南汇县的泥城、彭镇、书院、万象、老港等乡的为最佳。,公鸡尾羽带有墨绿色光泽。,【独特特征】黄羽、黄喙、黄脚。故称“九斤黄”,母鸡 为深麻色或浅麻色，颈羽，主翼羽及尾羽黑色。,浦东鸡母鸡,山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村最好。,【体型】分大中型两种，少数为小型。大型寿光鸡外貌雄伟，骨骼粗壮，体长胸深，胸部发达，胫高.,单冠，公鸡冠大直立。,寿光鸡,母鸡冠有大小之分呈红色,全身羽毛黑色，并闪绿色光泽,寿光鸡,萧山鸡浙江省萧山县，以瓜沥、义蓬、坎山、靖江、城北等乡产的最

4、佳。,公鸡全身身羽毛有红、黄两种，两者颈、翼、背部等羽毛较深，尾羽多呈黑色,母鸡全身羽毛基本黄色，基部褐色。但麻色也不少。颈、翼、尾部间有少量黑色羽毛。,萧山鸡母鸡,鹿苑鸡 江苏省沙洲县鹿苑、塘桥、妙桥、西张和乘航等地,公鸡羽毛色彩较浓，梳羽、蓑羽和小镰羽呈金黄色，大镰羽呈黑色，皆富有光泽。,全身羽毛黄色， 腿羽 丰满。颈羽、主翼羽和尾羽有黑色斑纹。,鹿苑鸡母鸡,固始鸡 河南省固始县,个体中等，外观清秀灵活，体型细致紧凑，结构匀称 ，羽毛丰满，尾型独特,公鸡羽色呈深红色和黄色，镰羽多带黑色而富有青铜光泽。,母鸡的羽色以黄色为主，白、黑很少。,固始鸡母鸡,边鸡 内蒙古自治区与山西北部相毗连的长城

5、内外,【体型】体型中等，体躯宽深，前胸发达， 胸骨较长，肌肉丰满，背平而宽 ，胫长且粗壮，体躯呈元宝形。,公鸡的羽毛主要为红黑或黄黑色，个别为黄白和灰白。,母鸡的羽色有白、灰、黑、浅黄、 麻黄、红灰和杂色七种。,边鸡母鸡,彭县黄鸡 的四川省成都平原西北部成都市彭县及其附近县份,【体型】体型浑圆，体格中等大小。公鸡体大雄伟,公鸡全身羽毛黄红色，梳羽、蓑羽大部分为红色、富有光泽,母鸡羽毛黄色，分深黄、浅黄和麻黄三种,彭县黄鸡母鸡,林甸鸡 黑龙江省林甸县,体型中等大小。,公鸡多呈金黄色，尾羽较长，呈黑色。,全身羽毛较厚，羽毛颜色以深黄、浅黄及黑色为主,林甸鸡母鸡,峨眉黑鸡 四川蛾眉、乐山、峨边三县沿

6、大渡河山区,体型较大，体态浑圆,公鸡体型较大，胸部突出，背平直，头昂尾翘，姿态矫健 。,全身羽毛黑色，着生紧密，具金属光泽,峨眉黑鸡母鸡,静原鸡甘肃省静宁县及宁夏回族自治区固原县,体格中等，公鸡胸部发达，背部宽长，胫粗壮,公鸡红和黑红两种，红色公鸡羽色鲜丽，,母鸡羽色较杂，有黄色、麻鸡、黑鸡、白鸡、花鸡等，以黄鸡和麻鸡最多。,静原鸡,武定鸡云南省武定县和禄劝两县,全身羽毛较蓬松。公鸡多呈赤红色，有光泽,母鸡的翼羽、体躯、其他部分则披有新月形条纹的花白羽毛,武定鸡,中国斗鸡,【中心产区】云南版纳州傣族自治州橄榄坝一带,体型高大魁梧，体质健壮，体躯长，形似鸵鸟身。喙如鹰嘴；颈粗壮且长。头小呈半梭形

7、。,毛色种类较多，以纯黑、纯白和绛红三种主色，胫呈黄色或石板色，皮肤白色。,中国斗鸡 母鸡,丝羽乌骨鸡公鸡,【中心产区】江西泰和县；福建泉州市，厦门市和闽南沿海等,【体型】头小，颈短，脚矮，结构紧凑细致，体态轻盈。公鸡的镰羽不发达。头小。耳呈暗紫色，成熟前蓝绿色，凤头，胡须。,除 翼羽和尾羽外，全身的羽片因羽小枝没有羽钩而分裂成丝绒状。 翼羽较短，羽片的末端常有不完全的分裂。,丝羽乌骨鸡 母鸡,茶花鸡 公鸡,【中心产区】云南省德宏、版纳、红河和文山四个自治州和临沧，思茅两地区的部分地区,【体型】体型矮小，肌肉结实，骨胳细致，体躯匀称，近似船形。公鸡羽毛除翼羽，主尾羽镰羽为黑色或黑色镶边外，其余全身红色，梳羽、蓑羽并有鲜艳光泽。,母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，全身是麻褐色，翼羽比一般家鸡略微下垂。,茶花鸡 母鸡,【独特特征】外貌美观近似红色原鸡，叫声独特似茶花两朵,【主要用途】蛋、肉、观赏兼备。,藏鸡 公鸡,西藏山南、拉萨。青海；四川的川西高原甘孜、阿