关于开展中小学寄宿学生蛋奶工程工作情况汇报.docx

关于开展中小学寄宿学生蛋奶工程工作情 况汇报 关于开展中小学寄宿 学生蛋奶工程工作情况汇报 为认真贯彻落实*农村义务教育学生营养计划 工作方案文件精神，增强学生体质，提倡合理膳食，改 善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据*市教育 局、*市财政局关于做好 XX 年农村义务教育学生营养 改善计划和“蛋奶工程”并轨实施工作的通知的相关要 求，XX 年春季，我县启动实施营养餐计划，实行每名学生 每天 1 袋牛奶、1 颗鸡蛋，火腿肠每两天 1 根，馍片一包。 营养餐标准由原来的 3 元提高到现在的 4 元。共实施营养 计划学校共 27 所，其中高中 1 所、初中 6 所、小学 20 所， 覆盖学生 21768 人，其中高中 2596 人、初中 5377 人、小 学 13795 人。现将我县农村义务教育学生营养改善计划情 况汇报如下： 一、加强组织领导，周密安排部署“蛋奶工程” 实施中小学生“蛋奶工程”，得到县委、县政府 的高度重视，县委、县政府召开专门会议进行专题部署， 成立了由政府主管副县长任组长，政府办公室主任、教育 局局长任副组长，教育、财政、审计、公安、监察、卫生、 商贸、畜牧等部门主要负责同志为成员的中小学“营养餐 领计划”领导小组，领导小组在教育局下设办公室，具体 负责“营养餐计划”日常工作，研究制定了*县农村义 务教育学生营养餐改善计划实施方案，明确了政府及相 关部门的工作职责，制定了*县营养餐改善计划管理办 法对“营养餐计划”的经费管理、食物采购、发放、监 督以及后勤保障等做出了详细的规定和规范，保证了产品 的质量、价格、配送和发放工作，为“营养餐计划”的有 序开展奠定了良好的基础。 二、扩大舆论宣传，创造良好实施社会环境 为了尽快使这项惠及子孙后代的民生工程家喻户 晓，取得家长和社会各界的大力支持，我县积极利用各类 媒体对“营养餐计划”进行了大量的宣传。县教育局采取 包片、局属单位包乡镇的办法，深入全县各学校对“营养 餐计划”政策、措施进行了详细宣传，由包乡镇人员严格 督促学校落实“营养餐计划”各项要求和任务。各学校积 极利用宣传标语、橱窗、板报、校园广播等媒体多渠道、 多方位开展了宣传工作。同时，加强了对后勤总务人员的 培训工作，教育局召开了“营养餐计划”专题培训，规范 了“营养餐”管理程序，从业人员掌握了蛋奶操作方法。 这些办法的实施，有效的争得家长和社会的支持和监督， 为实施好此项工作营造了良好的社会舆论氛围。 三、建立资金保障机制，确保“营养计划”顺利 实施 为了确保“营养餐计划”按时实施，县政府决定 将全县中小学生纳入了“营养餐计划”实施当中，对县级 资金实行了足额承担。于今年春季，全面启动了“蛋奶工 程”和“营养餐计划”的顺利接轨。财政、教育部门按照 要求建立了“营养餐计划”专用账号，实行专款专用。并 严格遵照“营养计划”资金使用标准。按时、足额为“营 养计划”拨付资金。县财政、审计部门负责对“营养计划” 专科使用情况进行了定期专项审计。 四、统一供货，确保“营养计划”的质量和货源 为了保证“营养计划”的质量和货源。我们制定 了“营养计划”供货商报名条件，对报名的牛奶供应和养 鸡场进行了实地考察，通过了“营养餐计划”领导小组集 体评议的办法确定实力雄厚、具有生产学生奶资格的蒙牛 学生奶和伊利学生奶为我县“营养餐计划”学生专用奶； 确定了*县砖窑湾镇丛林养鸡专业合作社为鸡蛋供货商， *大华商贸有限公司提供学生加餐火腿肠的供应；馍片供 应。保证了货源和质量，是“营养计划”的实施得以良好 运行。 五、加强监督检查，杜绝各类安全责任事故发生 不定期对各学校的食品卫生、储藏室卫生、营养 餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。基本都 做到了食品贮存干净卫生，做到了分类、分架、隔墙、离 地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食 品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，并做留 样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、 留样人员等信息。留样保存 48 小时以上备检，留样器皿必 须及时清洗消毒。 坚持“安全、营养、方便、价廉”的食品供应原 则，县政府制定了*县实施中小学“营养改善计划”食 品安全事故应急预案，严把货源入口关，解决杜绝质量 差的货源进入学校，从源头上遏制食品安全事故的发生。 加大食品的质量监督、检测力度。会同卫生、畜牧等相关 部门加强对“营养餐计划”食品进行质量检测和全称监管， 确保提供食物符合卫生标准。实现责任追究制度，我们与 学校、供货商签订