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高中生物必修一导学案 编辑:刘晓凤 审核:刘晓凤 生物励志:讲给别人听是最好的学习方式 命题人:刘晓凤 审核人:刘晓凤 学生: 2012-10-22细胞中的无机物学案一、我的学习目标:1、知识目标(1)概括并说出水在细胞中的存在形式和各自作用。(2)概括并说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。2、能力目标:初步培养学生阅读及处理信息的能力,通过对资料相互交流和讨论,培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。3、情感价值观:积极参加讨论,在交流中建立自信,能够关注人类健康,树立健康的生活方式。二、我的学习重点 1.水在细胞中的存在形式和各自作用 2.无机盐在细胞中的作用。三:我的学习难点 1.结合水的概念以及自由水和结合水比例与代谢的关系。2.无机盐的作用。四、我的学习过程1.水的含量:细胞内的化合物中,含量最多的是水,占细胞鲜重的85%-90%。1.由两幅图片引入新课的学习表一:不同生物体中的含水量 生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80表二:同一生物体不同组织、器官的含水量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%1022767983表三:人的不同发育阶段的含水量生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量分数77%52%-58%60%-65%引导学生分析上表,启发学生得出如下结论:_2水的存在形式及功能:情景切入:地球表面75%的部分是水,科学家在探究火星上有没有生命,首先探究的是火星上有没有水的存在,看来水和生命息息相关,这是为什么?学生活动:阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能并解答上述问题:判断:以下实例中水主要以什么形式存在?(A) 切西瓜时流出的瓜汁水 (B)鸡蛋清里的水(C)新鲜小麦种子晒干时丢失的水?(D)晒干后的种子烘烤后,试管壁上的水()糨糊中的水 (F)人和动物的体液在上述基础请同学们思考讨论:思考1:其实血液与心脏含水量相差无几,但两者的形态却截然不同,这是为什么?思考2:联系生活:粮食入库前应如何处理?而播种前又要如何先处理?为何要这样处理?比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?为什么?自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强? 思考3:蛇是一种变温动物。它的体温常是随着四季气温的变化而变化的,从秋季到冬季,随着气温的逐渐下降,蛇体内的代谢随之降低,当它的生理活动减慢到一定水平后,就逐渐进入到冬眠期。体温低,代谢率低,活动减弱。待到翌年春暖花开,冰消雪融时,才从蛰伏状态中苏醒过来,并重新开始一年新的生活。 体温升高,代谢率高,活动频繁;从资料中说明什么?小结:水的存在形式及各自功能形式定义含量功能 总之,各种生物体的一切生命活动都离不开水练一练:1、生物体内可以把营养物质运送到各个细胞,并把废物运送到有关器官排出体外的物质是( )A、载体 B、无机离子 C、自由水 D、结合水2、在晒干的谷物中,水的含量约占1315%,这些水存在的形式主要是 ( )A、自由水 B、蒸发水 C、结合水 D、结晶水3、2007年8月4日,美国凤凰号火星探测器发射升空,预计于2008年5月在火星北极登陆,并开始进行科学研究,其中有一项重要任务是考察火星上是否存在水。在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一步。这是因为水对生物体的意义是 ( )A、水可以降温 B、水在生物体内可以流动C、水能与蛋白质结合 D、生化反应必须在水中进行4.落叶植物体内自由水/结合水的比值,冬季与夏季相比有何不同 ( )A 相等 B.夏季大 C.冬季大 D不确定讨论:烘干的小麦种子燃烧,挥发掉的是什么物质?剩下的白色灰烬又是什么?(二)细胞中的无机盐。 学生活动: 1、 无机盐的含量和存在方式观察事先收集到的饮料瓶或课本p34页表格,看看饮料的成分中除了水还有什么?哪些成分属于无机盐?含量如何?这些无机盐以何种方式存在?2、 无机盐的功能为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?说明无机盐在细胞的生活中起重要作用,学习功能后解答问题。 分析功能: 1请阅读课本P35并观察叶绿素分子、血红蛋白分子结构简图,回答下列问题:(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?(3)现在有许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘?结论:_2.哺乳动物血钙太低时,会出现_现象。3.有些植物缺少B时,会出现只开花不结果.即华而不实结论:_4大家都有这样的体会,进行激烈运动时,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间,为什么呢?结论:_5.某人生病到医院输液,你知道用的生理盐水是多少浓度的?为什么要配制这一浓度,用0.09%或9 %浓度可以吗?为什么?结论:_人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?归纳与结论:_1. 无机盐的存在方:_2.含量:_3.无机盐的作用:_;_;_练一练1.已知Mn是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子( )A、对维持细胞的形态和功能有重要作用 B、对维持生物体的生命活动有重要作用C、对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D、对于调节细胞内的渗透压有重要作用2.构成叶绿素分子不可缺少的无机离是( )A、钙离子 B、铁离子 C、镁离子 D、氢离子3.儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要补充 ( )A、新鲜水果和蔬菜 B、钙片和维生素D C、谷物种皮和胡萝卜 D、蛋白质和糖类4.某人高温下从事剧烈体力劳动过久,突然腿部肌肉痉挛,主要原因是 ( )A、剧烈劳动使血糖降低 B、高温使人的新陈代谢不正常C、大量排汗使体内水分损失过多 D、大量排汗使体内盐分损失过多(三)细胞是多种元素和化合物构成的_。_等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的_;以 _ 为骨架的_ 等有机化合物,构成细胞生命大厦的 _;_提供了生命活动的主要能源;水和无机盐与其他物质一道共同承担起_ 重要功能请同学用几句话来概括今天所学的内容并整理笔记。 四课后提升一、选择题1当生物体新陈代谢旺盛且生长迅速时,通常结合水与自由水的比值 ( )A会增大 B会减小 C无变化 D波动大2酷暑季节,室外作业的工人应多喝 ( )A盐汽水 B碳酸型饮料C蛋白质饮料 D纯净水3卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是 ( ) A失去自由水 B虽失去结合水,但有特殊酶 C此生物有特殊的结构D以上都不正确4一般情况下,细胞内结合水含量较高时,最不可能出现的生命现象是 ( ) A抗寒性强 B抗旱性强C代谢活动强 D细胞的黏性强 5血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是 ( )ACa2+和Mg2+ BFe2+和Mg2+ CFe3+和Na+ DCa2+和Na+6某儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要补充 ( ) A新鲜水果和蔬菜B钙片和维生素D C谷物种皮和胡萝卜D蛋白质和糖类7“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症,这是因为其中的Fe2+进入人体后能 ( ) A调节血液的酸碱平衡 B构成红细胞中的血红蛋白 C调节血液的渗透压 D促使更多红细胞的产生8在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,用0.9的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为 ( ) 降温 维持水代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D9现有含水量10、12、14、16的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中,在贮存的过程中,有机物损耗最少的是 ( )A B C D二、非选择题 10有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如一NH2、一COOH、一OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示。容器的

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