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学科教育论文-高职旅游专业学生说写能力培养途径探索.doc学科教育论文-高职旅游专业学生说写能力培养途径探索.doc

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学科教育论文高职旅游专业学生说写能力培养途径探索摘要旅游是服务性行业,代写论文要求从业人员有较强的语言沟通能力。教学中重视学生说写能力培养,是高职旅游教育突出应用性的具体体现。坚持“以说为主,以写促说”原则,从多方位进行说写训练,是培养高职旅游专业学生说写能力的主要途径。关键词高职;旅游专业;说写能力;培养途径一、高职旅游专业学生说写能力培养的必要性众所周知,旅游业是服务性行业,需要从业人员具有较强的与人沟通交往的能力,这自然离不开人类主要的交际工具语言来表情达意。这一特点提醒我们,在培养旅游专业学生应用能力上,除了要重视专业操作技能外,还应该重视培养学生运用语言与人交往的能力。从旅游职业特点看,语言运用能力主要表现为说和写的能力。目前,我国高职旅游教育比较重视学生的操作技能训练,对语言运用能力的训练在认识上存在一定的误区1说话训练是“导游业务”的任务,与其他课程无关。这种认识显然是片面的,因为说话水平的提高,有赖于平时点点滴滴的积累训练,教育是个系统工程,对学生语言应用能力的培养不能靠某门课程来完成,课程之间应该互相渗透,共同进行。2重说话能力训练,轻写作能力培养。这种观点认为,学生只要会说就行了。可事实表明,导游在不同游客面前讲解,要将庞杂的内容组织得井井有条,既重点突出,又生动形象,这离不了导游词写作。另外在旅游实际工作中还会遇到诸如调研报告、总结、计划之类的写作问题。可见,在高职旅游专业应用能力培养中加强说、写能力训练意义重大,这不仅符合高职教育重视应用能力的特点,而且对学生今后的职业发展大有裨益。在日常教学和活动中,如何有效地培养学生的说、写能力,是值得高职旅游教育工作者认真探讨的一个课题。从湖州职业技术学院旅游专业的尝试和笔者的教学实践来看,坚持“以说为主,以写促说”原则,对学生进行多方位的说、写训练,能取得较好的效果。二、高职旅游专业学生说写能力培养的途径和方法1通过课堂提问环节进行训练旅游工作离不开口头表达,作为教师要当有心人,抓住一切可能的机会让学生锻炼说话能力。课堂提问是教学过程中必不可少的环节,也是学生锻炼说话能力的好机会。一般来讲,学生回答教师课堂提问,只要按问题要求把答案说出即可,至于表述时用语是否简练,内容是否生动,表情是否丰富,吐字是否清晰等,往往不做明确的要求,长此以往,对学生说话水平的提高并没有实质性的帮助。笔者在讲授“旅游文化”时
编号:201312092130100590    类型:共享资源    大小:13.50KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-09
  
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