果树生产技术试题.doc

果树生产技术试卷（一）一、名词解释：20分1骨干枝：2结果枝组：3芽的异质性：4接穗：5果台（苹果、梨）：6花束状果枝（核果类）：7棒槌码（板栗）： 8营养分配的局限性：9根干（葡萄）：10匍匐茎（草莓）：二、填空题：36分1广义讲、果树花芽分化包括（）、（）和（）三个阶段，其中决定芽分化方向的关键时期是（ ）时期。2树体营养运转分配遵循的四条基本规律是（）、（）、（ ）和（）。3 果树的骨干枝一般分为（）、（）和（）三级，随着栽植密度的增加、骨干枝的级次有（）的趋势。4苹果矮化密植栽培的主要途径有（）、（）和（ ），其中（）既省工又有利果实综合商品品质的提高。5葡萄花芽分化开始于（），分化的特点是（），多数葡萄品种都可以（）结实，而且是（）受精。6在核果类果树中，（ ）树的副梢发生能力最强，（）树的花器败育最明显，（）树的自花结实能力最强，（）树的潜伏芽最易萌发。7氮素化肥中属于生理酸性的肥料有（）、（），易于挥发的肥料有（）、（）。8落叶果树叶幕的（）、（）和（）与果树当年的产量和品质密切相关。9硬柿类果实的涩味主要是（）物质所致，柿果脱涩的原理是（ ），常用的脱涩方法有（）、（）、（）等。三、判别题：（正确 错误）10分1成枝力是指枝条上的芽能够萌发抽枝的多少而言。 （）2苹果轮纹病菌只危害苹果的果实。 （）3实生果树不同高度部位存在着年龄阶段的明显差异。 （）4核桃的果实多数着生在结果枝的顶端。 （）5栽培梨树品种系统中，以秋子梨与苹果的生长结果习性最相似。 （）6枣树坐果率低的主要原因是授粉受精不良。 （）7设施栽培条件下不利于果实品质的提高。 （）8山楂红蜘蛛以卵在翘皮缝隙中越冬。 （）9杏树产量不稳定的主要原因是花器败育和晚霜危害。 （）10樱桃种子怕干、采后应及时进行层积处理。 （）四、简答题：25分1果树基肥在什麽时期施用最好？为什么？2梨树主干疏层形与苹果的主要区别有哪些？为什么？3简述枣树的修剪反应特点。4简析葡萄冬季修剪时结果母枝剪留长度确定的依据。5举例说明营养分配局限性在果树生产中的应用。五、综合分析题：9分苹果果实套袋栽培有什么好处？应把握住那些关键技术环节？果树生产技术试卷（一）答案一、名词解释：20分1骨干枝：指在树冠内起骨架作用的永久性大枝，其数量和分布排列状况决定树体形态和结构。2结果枝组：指直接着生在各级骨干枝上、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。3芽的异质性：指同一枝条上的芽在发育饱满程度上存在差异的现象。4接穗：指用来嫁接的栽培品种的枝条或芽子而言，俗称“码子”。5果台（苹果、梨）：指当年的结果新梢、一般结果后膨大而形成。6花束状果枝（核果类）：指只有顶端是叶芽、其下全是花芽且多为单花芽的结果枝，长度多在5 cm左右，是北方品种群品种的主要结果枝。7棒槌码（板栗）：指由当年生长健壮的结果枝形成的结果母枝而言，特点是尾枝比较长。8营养分配的局限性：指果树光合产物首先保证自身需要，如有富余则就近供应、蒹有同侧供应的现象。9根干（葡萄）：指葡萄扦插繁殖时，插穗埋入土中的部分而言，是葡萄根系产生的部位。10匍匐茎（草莓）：由腋芽在高温、长日照条件下萌生，特点是茎细节间长、偶数节落地生根，是草莓的繁殖器官。二、填空题：36分1广义讲、果树花芽分化包括（生理分化）、（形态分化）和（性细胞形成）三个阶段，其中决定芽分化方向的关键时期是（生理分化）时期。2树体营养运转分配遵循的四条基本规律是（分配的不均衡性）、（分配的异质性）、（分配的集中性）和（分配的局限性）。3 果树的骨干枝一般分为（中心干）、（主枝）和（侧枝）三级，随着栽植密度的增加、骨干枝的级次有（减少）的趋势。4苹果矮化密植栽培的主要途径有（利用矮化砧木）、（利用短枝型品品种）和（人工致矮），其中（利用矮化砧木）既省工又有利果实综合商品品质的提高。5葡萄花芽分化开始于（开花前后），分化的特点是（自下而上分化、但基部13节分化较晚），多数葡萄品种都可以（自花）结实，而且是（闭花）受精。6在核果类果树中，（桃）树的副梢发生能力最强，（杏）树的花器败育最明显，（桃）树的自花结实能力最强，（李）树的潜伏芽最易萌发。7氮素化肥中属于生理酸性的肥料有（硫酸铵）、（氯化铵），易于挥发的肥料有（氨水）、（碳酸氢铵）。8落叶果树叶幕的（形成早晚）、（持续时间长短）和（形态结构）与果树当年的产量和品质密切相关。9硬柿类果实的涩味主要是（单宁）物质所致，柿果脱涩的原理是（将可溶性单宁变为不溶性单宁），常用的脱涩方法有（水浸脱涩）、（石灰水脱涩）、（二氧化碳脱涩）等。三、判别题：（正确 错误）10分1成枝力是指枝条上的芽能够萌发抽枝的多少而言。 （）2苹果轮纹病菌只危害苹果的果实。 （）3实生果树不同高度部位存在着年龄阶段的明显差异。 （）4核桃的果实多数着生在结果枝的顶端。 （ ）5栽培梨树品种系统中，以秋子梨与苹果的生长结果习性最相似。 （）6枣树坐果率低的主要原因是授粉受精不良。 （）7设施栽培条件下不利于果实品质的提高。 （）8山楂红蜘蛛以卵在翘皮缝隙中越冬。 （）9杏树产量不稳定的主要原因是花器败育和晚霜危害。 （）10樱桃种子怕干、采后应及时进行层积处理。 （）四、简答题：25分1果树基肥在什麽时期施用最好？为什麽？答：基肥（即有机肥）的施用时期有三个，即秋天（8月下旬9月下旬）、落叶后至土壤封冻前（10月上旬11中下旬）和早春土壤解冻后至果树萌芽前（3月中、下旬），而以秋天施用最好。秋施基肥的主要优点是：施肥断根可抑制果树徒长，有利于果实后期发育和营养物质积累。此期正值地上养分回流、根系生长旺期，有利于新根生长。此时地温尚高、有利于肥料分解，当年即可利用一部分，对提高树体营养水平和越冬大有益处。2梨树主干疏层形与苹果的主要区别有哪些？为什麽？答：主干疏层性，根据梨树干性强，枝干负荷力弱、易变形劈折，容易上强的特点，在结构上与苹果主干疏层性的主要区别是：主干高度稍大，要达到80左右；主枝可以适当多留，一般每层可以比苹果多1-2个；主枝可以邻接选留（2个），以控制中心干过强，但也不能轮生；主枝开张角度不宜过大，一般有50度左右即可。3简述枣树的修剪反应特点。答：枣是多花树种，花芽分化、开花与枣吊生长同时进行，因此修剪时不必考虑留花量和布局，只要合理安排树体结构、层次清楚、通风透光就能丰产；枣树自然分枝能力差，营养枝对修剪反应迟钝、短截后不易发枝，因此在培养主侧枝时、必须将剪口下的二次枝剪除才能促其侧生主芽萌发，此即“一剪子堵、两剪子出”的含义；枣树的结果基枝寿命长，衰老前几乎不需修剪，需要更新时、只需在同一年度段缩缩剪即可。4简析葡萄冬季修剪时结果母枝剪留长度确定的依据。答：确定结果母枝剪截长度。留4芽以下剪称短梢修剪，留58芽剪称中梢修剪，留912芽剪称长梢修剪，留12芽以上剪称超长梢修剪。生产中多采用中、长梢修剪，但在具体应用时母枝剪留长度主要考虑架面空间大小和母枝生长状况，空间大、母枝健壮应长留，否则适当短留。5举例说明营养分配局限性在果树生产中的应用。答 ：分配的局限性指果树光合产物首先保证自身需要，如有富余则就近供应、蒹有同侧供应的现象。由此规律导致不同枝条类型营养特点的差异；一般长枝（营养枝）前期消耗多、后期光合产物生产也多、外运范围广，但运输量随距离增大而减少，其分布均匀对均衡树势意义重大；中枝只有季节性的调济作用；短枝则以自供为主。五、综合分析题：9分苹果果实套袋栽培有什麽好处？应把握住那些关键技术环节？答：果实套袋是提高苹果外观品质的主要技术措施之一。通过套袋能抑制叶绿素、促进类胡萝卜素和花青苷的形成；使果点减少、变小、色浅，防止或减轻果锈和裂果的产生，防止病虫对果实的危害，有利于控制农药的污染；使果面更光洁、更细腻、色泽更鲜艳。为提高套袋栽培的效果、尽量降低成本，应把握好以下关键技术环节：袋型选择：实践经验表明，红色较难着色的品种，如富士系、元帅系品种，应选用双层纸袋，其外层袋不透水、外表宜为灰黄色、里表为黑色，内层袋宜为半透明的蜡质红色；红色容易着色的品种，如乔纳金系、嘎拉系品种，可选用不透水的单层纸袋；黄色品种也用不透水的单层纸袋即可。套袋时间、方法：除易生果锈品种外，以落花后30-45天为套袋适期，北京地区大致在5月中旬-6月上旬。套袋方法多样、关键是要将袋口封严扎紧。做好袋前病虫防治、严防病虫入袋危害：应依据果园病虫危害情况，在套袋前有针对性的喷一次杀虫、杀菌剂，要求喷药与套袋间隔时间不能超过7天，否则要重喷。除袋时间和方法：一般中熟品种在采前15天、晚熟品种在采前30天左右除袋为宜。除袋时，要先除外层袋、2天后再除内层袋，以防日灼危害。除袋后管理：为促进果实全面着色、改善光照条件，除袋后还要配合进行摘叶（重点是果台枝上的直接当光叶片）、转果和地面铺反光膜等工作。果树生产技术试卷（二）一、名词解释：20分1主枝：2冬芽：3自花结实：4顶端优势：5萌芽力：6自根苗：7新茎（草莓）：8花前梢（樱桃）： 9雌先型品种（核桃）： 10尾枝（板栗）：二、填空题：36分1影响果树新梢生长的因素主要有（）、（ ）、（）、（）和环境条件等。2果实大小主要决定于果实（），增大果实的的主要途径有（）、（）、（）等。3落叶果树中，对光照特别敏感的树种有（ ）等，耐旱又耐涝的树种有（）等，比较耐盐碱的树种有（）等。4果树种子生活力的鉴定方法有（）、（）和（）三种方法，其中既快捷又准确的方法是（）。栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（）、（）、（）、（）和（）五个品种群。5枣树的主芽萌发后可抽生（）和（），而副芽萌发后抽生（）和（）。6草莓的腋芽在（）和（）条件下萌生匍匐茎，在（ ）和（）条件下萌生新茎分枝。7与苹果比，梨树的干性（）、成枝力（）、枝条负荷力（）。8影响果园林带防护效益的主要因素有（）、（）、（）和（ ）。三、判别题：（正确错误）10分1一般萌芽力强的果树种或品种，其成枝力也强。 （ ）2形成层是决定果树嫁接成活的最关键组织。 （ ）3短枝型苹果的果实较其母体品种着色好、成熟早、风味品质好。 （ ）4葡萄的浆果在散射光下也能正常着色。 （ ）5设施栽培条件下，室内CO2 浓度在早晨揭苫后至傍晚盖苫前的大部分时间内都高于大气中CO2 的平均值。 （ ） 6果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。 （ ） 7叶面喷肥是矫正果树生理缺素病的最好施肥方法。 （ ） 8葡萄花前重施氮肥、可以明显提高坐果率。 （ ） 9栽培樱桃类型中，欧洲甜樱桃的喜光性最强。 （ ） 10葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。 （ ）四、简答题：25分1环剥（环状剥皮）有什麽作用？具体应用应掌握哪些技术要领？2常用葡萄架式有哪些类型？其结构各有什麽特点？3. 影响插穗生根的因素有哪些？生产上如何促进插穗生根？4板栗出现空棚的原因是什麽？怎样解决板栗空棚问题？5简述樱桃品种修剪特点和修剪应注意问题。五、综合分析题：9分盛果期桃树冬季修剪的技术要领是什麽？果树生产技术试卷（二）答案一、名词解释：20分1主枝：指着生在树干（或者中心干）上的骨干枝而言，亦称一级骨干枝。2冬芽：指着生在叶腋间、外观比较明显的芽，为鳞芽、具有晚熟性、芽体内包括一个主芽和3-8个副芽，一趁亦称芽眼。3自花结实：同一品种的花相互授粉称自花授粉，自花授粉后所结果实能满足生产需要称自花结实。4顶端优势：指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象。5萌芽力：指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。6自根苗：指利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木。7新茎（草莓）：指当年抽生的短缩茎，是草莓的结果枝8花前梢（樱桃）：指樱桃萌芽后至开花期间所生长的新梢，其特点是节间短、芽密集。9雌先型品种（核桃）：核桃花存在雌雄异熟现象，雌花先开的品种称为雌先型品种10尾枝（板栗）：由花芽发育而来，其上有雌花簇、雄花序组成的混合花序。混合花序前端部分称尾枝。二、填空题：36分1影响果树新梢生长的因素主要有（遗传因素）、（自身营养）、（着生位置）、（姿势）和环境条件等。2果实大小主要决定于果实（细胞的数量、细胞体积的大小），增大果实的主要途径有（提高花芽质量）、（提高树体贮藏营养水平）、（加强果实生长发育期间的肥水管理）等。3落叶果树中，对光照特别敏感的树种有（ 桃、枣）等，耐旱又耐涝的树种有（枣、柿）等，比较耐盐碱的树种有（葡萄、石榴）等。4果树种子生活力的鉴定方法有（目测法）、（染色法）和（发芽试验法）三种方法，其中既快捷又准确的方法是（染色法）。5栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（北方品种群）、（南方品种群）、（油桃品种群）、（蟠桃品种群）和（黄肉桃品种群）五个品种群。6枣树的主芽萌发后可抽生（枣头）和（枣股），而副芽萌发后抽生（结果基枝）和（枣吊）。7草莓的腋芽在（高温）和（长日照）条件下萌生匍匐茎，在（低温）和（短日照）条件下萌生新茎分枝。8与苹果比，梨树的干性（强）、成枝力（低）、枝条负荷力（弱）。9影响果园林带防护效益的主要因素有（林带高度）、（林带宽度）、（林带的结构）和（林带与风向的角度）。三、判别题：（正确错误）10分1一般萌芽力强的果树种或品种，其成枝力也强。 （）2形成层是决定果树嫁接成活的最关键组织。 （）3短枝型苹果的果实较其母体品种着色好、成熟早、风味品质好。 （）4葡萄的浆果在散射光下也能正常着色。 （）5设施栽培条件下，室内CO2 浓度在早晨揭苫后至傍晚盖苫前的大部分时间内都高于大气中CO2 的平均值。 （） 6果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。 （） 7叶面喷肥是矫正果树生理缺素病的最好施肥方法。 （） 8葡萄花前重施氮肥、可以明显提高坐果率。 （） 9栽培樱桃类型中，欧洲甜樱桃的喜光性最强。 （） 10葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。 （）四、简答题：25分1环剥（环状剥皮）有什麽作用？具体应用应掌握哪些技术要领？答：环剥就是将枝干的皮层剥去一圈，由于暂时中断了剥口上下有机营养的交换，因此可以有限度的提高剥口以上部分的有机营养水平，有利于花芽分化；相反减少了对剥口以下部分的养分供应，特别不利于根系的生长发育，翻过来又影响地上部生长，故控势促花效果极佳。环剥还可促进剥口以下部位萌枝。应用环剥技术应掌握以下要领：环剥只能用于旺树、枝，弱树、弱枝不能剥，否则会造成死树、死枝。环剥时期因目的而异，缓势促花应在花芽生理分化期进行，北京地区一般在5月中下旬6月上中旬为宜；若为控制秋梢旺长亦可在7月进行，但最好不要晚于中旬，过晚对伤口愈合不利。剥口宽度一般35毫米，随剥枝粗度增加，剥口也可相应加宽，但最宽不宜超过剥枝直径的1/10。要求剥口整齐，并保护形成层不受损伤。不同品种耐剥程度不同，对于不耐剥品种（如元帅系苹果品种等）要适当留通道并加强剥口保护（缠裹塑料布）。剥口部位应选在枝干近基部的光滑处，但不能在分叉处剥，要离开5厘米左右。2常用葡萄架式有哪些类型？其结构各有什麽特点？答：主要有三种形式1）单壁篱架。其特点是架面与地面垂直、顺葡萄行设置，架高2米，由立柱和铅（铁）丝组成。立柱间距810米，铅丝间距50厘米（要用紧丝钳拉紧）。2）双壁篱架。其和单壁篱架的区别是，每行葡萄设置两壁架面，架面间距下窄上宽，一般下间距宽0.51米、上间距宽11.2米，架高1.41.8米，葡萄栽在两架面中间。其立柱间距和拉铅丝间距与单壁篱架相同。3）小棚架。架面长度小于6米，后部高1.51米，前部高1.82.2米，呈倾斜状。需顺行向设置2排立柱，后柱高0.51米（指地面以上，下同），前柱高1.62.0米，前后柱间距34米。在前后柱上架设横梁，在横梁上每隔4050厘米顺行向拉一道铅丝。行向柱间距45米，后柱行向负荷重、不用铅丝而用木杆。3影响插穗生根的因素有哪些？生产上如何促进插穗生根？答：影响生根因素有遗传因素（即树种、品种品种不同，其生根难易有很大差异，如葡萄、石榴、无花果的枝条容易生根；苹果、梨、桃等果树的枝条生根难），树龄、枝龄和枝条部位（年龄枝龄小易生根、节的部位易生根），插穗营养状况，内源激素，环境条件。促进插穗生根措施主要有机械处理（刻伤），加温处理（温炕摧根、地热线加温催根），生长调节剂处理（-奈乙酸、吲哚丁酸、ABT生根粉等）。4板栗出现空棚的原因是什麽？怎样解决板栗空棚问题？答：空棚的主要原因是缺硼，当土壤中有效硼浓度低于0.5PPm时空棚明显增多。其解决办法就是增加硼的供给。可以土壤施用，也可以叶面喷撒。用硼砂、硼酸均可。需要注意的是早春土壤追施硼肥和花期喷硼、当年即可见效，雨季追施硼肥、第二年才能发挥效益。5简述樱桃品种修剪特点和修剪应注意问题。答：甜樱桃品种依生长结果习性差异可分为两类。一类是以那翁为代表的直立性品种，其特点是树姿直立、成枝力弱，以花束状果枝结果为主，结果后树势易衰弱；修剪时应把握：幼树中度短截促分枝，选用有中干树形，慎重疏枝、注意骨干枝开张角度、利用竞争枝培养枝组，大量结果后注意枝组回缩复壮、防止树势早衰。另一类是以大紫为代表的开张性品种，特点是树姿开张、成枝力较强，以中长果枝结果为主、结果部位容易外移，大量结果后树势好维持。修剪应掌握：幼树少截、轻截，适当疏密、旺枝；生长季摘心控旺梢；选用开心形树体结构，维持好从属关系；大量结果后、要经常在骨干枝先端和结果枝组的23年段上缩剪，以复壮结果能力、控制结果部位外移。樱桃修剪其他需注意事项是：冬剪宜晚、不宜早，注意疏枝方法（过密长果枝先在花芽上短截、结果后再疏除，疏枝伤口要小、平、不留撅，轮生枝尽量在发枝当年处理），利用生长调节剂控势促花。五、综合分析题：9分盛果期桃树冬季修剪的技术要领是什麽？ 答：应掌握以下要领：确定骨干枝：不必过于拘泥树形、要因树制宜，相临骨干枝头间距应控制在1米左右。骨干枝确定后，将多余和过密集的大枝缩剪或疏除。骨干枝头枝修剪：剪截长度控制在其基部直径的2030倍，剪口芽留在空间较大的方向或用以调节头枝角度，严格控制头枝的竞争枝、或疏除、或重缩剪。结果枝组修剪：要严格控制背上枝组的大小，两侧枝组大中小相间、适当拉开间距，交叉枝组缩弱留壮、或上枝上抬下枝下压左右错开空间，衰弱枝组及时缩剪更新、去弱留壮、去远留近，控制结果部位外移。结果枝修剪：传统修剪方法结果枝剪截长度因品种果实大小而异。一般大果型品种如大久保等，长果枝留56节花芽、中果枝留34节花芽、短果枝留23节花芽、花束状果枝不动；对中小果型品种各类果枝可适当长留12节花芽；果枝间距拉开20厘米左右。近年来推广的长枝修剪方法，对结果枝不进行剪截，但结果枝留量要适当减少1/3左右，且以选留长果枝为主。处理好相临树关系：当两树交叉发生矛盾时，可采取缩弱留壮、交替伸缩或者换头错开空间的方法解决，使冠间距保持在50厘米以上。果树生产技术试卷（三）一、名词解释：20分1结果枝组：2硬核期（桃）：3无融合（单性）生殖：4营养分配的集中性：5疏枝：6枣股：7果娃枝（板栗）：8自然休眠：9需冷量：10结果母枝（葡萄）： 二、填空题：36分1一般果树追肥应重点抓住（）、（）、（）和（）四个关键时期。2葡萄开花期夏季修剪的主要工作内容是（）、（）、（ ）和（ ），其主要目的是（）。3果树整形修剪的基本原则是（）、（）、（ ）和（）。4果树刻芽促枝的最佳时期是（），扭梢的最佳时期是（）重点对象是（ ），苹果环剥促花的最佳时期是（ ）。5化学防治梨木虱第一次喷药的适宜时机是（ ），防治李实蜂用药的关键时期是（），防治桃小食心虫土壤施药的时期是（）。6结果枝组在骨干枝上配置的原则是（）、（）、（）。7柿树的花有（）、（ ）和（）三种类型，但多数栽培品种往往只有（），具有很强的（）能力。8在核果类设施栽培中为提高坐果率，应特别注意（ ）、（）和（）三个关键问题，以保证获得丰收。9化学肥料中，表现生理中性的肥料有（）、（）等，表现生理酸性的肥料有（）、( ) 等。三、判别题：（正确错误）10分1栽培樱桃中，中国樱桃的抗寒性较差。 （ ）2核果类果树中桃树的根系最为深广。 （ ）3葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保护枝干免于冻伤。 （ ）4板栗适时疏雄花序也可以有效的减少空蓬现象。 （ ）5核桃休眠期不能进行修剪。 （ ）6苹果冬季修剪方法应以疏枝、缓放为主，尽量减少短截。 （ ）7桃树流胶病纯粹是由于生理失调原因造成的，不传染。 （ ）8李树的隐芽极易萌发、对修剪敏感。 （ ）9苹果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。 （ ）10放任树修剪截应一次性调整好树体结构。 （ ）四、简答题：25分1简述利用染色法鉴定果树种子生活力的程序和方法要领。2. 举2个生产实例说明萌芽力和成枝力强弱对果树整形修剪的影响。3果树花芽分化的基本条件是什麽？如何促进花芽分化？4. 杏树产量低而不稳的主要原因是什麽？如何解决？5核桃嫁接苗繁育应把握好哪些关键技术环节？果树生产技术试卷（三）答案一、名词解释：20分1结果枝组：指直接着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。2硬核期（桃）：只指果实缓慢生长期，期间主要是种胚种核发育、到果核全部硬化（木质化）为止，其持续时间长短决定果实成熟的早晚。3无融合（单性）生殖：不经过授粉受精就能结实的现象称单性结实；单性结实的果实内有种子，而且种子发育正常、能够萌发的现象称单性生殖。4营养分配的集中性：即是在一定的发育时期，养分首先保证供应当时的生长发育中心。一年中，生长发育中心（亦称分配中心）不是一成不变的，而是随着物候期的变化而交替。5疏枝：指将枝条（包括多年生枝）齐根剪除的修剪方法。6枣股：指枣树短缩的结果母枝而言。7果娃枝（板栗）：指由当年生长健壮的发育枝形成的结果母枝而言。8自然休眠：自然休眠由树种、品种遗传因素决定，必须满足一定的低温量（即需冷量）才能通过，在此期间即使给予生长必须的环境条件，也不能正常生长发育。9需冷量：指果树通过自然休眠所需要的低温总量，通常以低于7.2以下的小时数来表示。10结果母枝（葡萄）：指着生有混合花芽的一年生枝，即葡萄当年生长健壮的新梢落叶后的称谓。二、填空题：36分1一般果树追肥应重点抓住（萌芽前）、（开花后）、（果实迅速膨大期）和（生长后期）四个关键时期。2葡萄开花期夏季修剪的主要工作内容是（新梢摘心或剪梢）、（副梢卷须处理）、（绑蔓）和（疏花序和掐穗尖），其主要目的是（集中营养提高坐果率）。3果树整形修剪的基本原则是（因树修剪、随枝作形，有形不死、无形不乱）、（轻剪为主、轻重结合）、（平衡树势、从属分明）和（冬剪与夏剪相结合）。4果树刻芽促枝的最佳时期是（芽萌动期），扭梢的最佳时期是（新梢半木质化）重点对象是（背上旺枝和竞争枝），苹果环剥促花的最佳时期是（花芽生理分化期即5月下旬6月上旬）。5化学防治梨木虱第一次喷药的适宜时机是（梨花芽现蕾期），防治李实蜂用药的关键时期是（终花后期至谢花前），防治桃小食心虫土壤施药的时期是（5月下旬前后）。6结果枝组在骨干枝上配置的原则是（两侧为主、背上背下为辅）、（背上枝组严格控制大小、两侧枝组适当拉开间距）、（大中小相间配置、高低错落、防止齐头）。7柿树的花有（雌花）、（雄花）和（两性花）三种类型，但多数栽培品种往往只有（雌花），具有很强的（单性结实）能力。8在核果类设施栽培中为提高坐果率，应特别注意（防止升温太急、室温过高）、（严格控制开花期湿度）和（加强人工授粉）三个关键问题，以保证获得丰收。9化学肥料中，表现生理中性的肥料有（尿素）、（硝酸铵）等，表现生理酸性的肥料有（硫酸铵）、( 氯化铵) 等。 三、判别题：（正确错误）10分1栽培樱桃中，中国樱桃的抗寒性较差。（）2核果类果树中桃树的根系最为深广。 （）3葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保护枝干免于冻伤。（）4板栗适时疏雄花序也可以有效的减少空蓬现象。 （）5核桃休眠期不能进行修剪。 （）6苹果冬季修剪方法应以疏枝、缓放为主，尽量减少短截。 （）7桃树流胶病纯粹是由于生理失调原因造成的，不传染。 （）8李树的隐芽极易萌发、对修剪敏感。 （）9苹果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。 （）10放任树修剪截应一次性调整好树体结构。 （）四、简答题：25分1简述利用染色法鉴定果树种子生活力的程序和方法要领。进一步可采用染色法鉴定：鉴定程序是，浸种（812小时）剥种皮染色（24小时）清水冲洗鉴定。需注意的是，使用染色剂性质不同，鉴别方法不同。若用非活性染料（如靛兰、胭脂红、红兰墨水等）进行染色，则凡是染上颜色的，都是坏种子；若用活性染料（如四氮唑等）染色，则凡是能染上色的都是好种子。2举2个生产实例说明萌芽力和成枝力强弱对果树整形修剪的影响。萌芽力（率）指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。成枝力是指枝条上的芽萌发后能抽生长枝（大于30cm）的能力，用抽生长枝的数量多少表示，一般抽生长枝数2个以下者为弱、4个以者上为强。萌芽力和成枝力强弱，主要决定于树种、品种的生长习性，还受顶端优势强弱、枝条着生姿势和树龄等因素的影响，与栽培管理的关系十分密切。萌芽力和成枝力是两个不同的概念，其表现强弱并不吻合。如苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽力强而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少疏枝、多短截，保持一定的长枝数量以防树势衰弱；再如桃树、苹果的富士系品种，其萌芽力、成枝力均强，往往出现长枝多而密的现象，修剪时就要适当疏枝、防止风光条件恶化。也有些树种、品种表现萌芽力、成枝力均弱，如杏、柿、苹果的国光品种等，其枝条下部易出现光裸现象，修剪时应采取适当短截、拉枝开角、刻芽等技术，提高萌芽力、减少光秃，以充分利用空间。4果树花芽分化的基本条件是什麽？如何促进花芽分化？答：广义讲，果树花芽分化包括生理分化、形态分化和性细胞形成的全过程。生理分化期出现在形态分化前1-7周（一般为4周左右），主要是生理生化方面发生一系列变化，如体内营养物质、核酸、内源激素和酶系统的变化等，是决定芽分化方向的关键时期，亦称花芽孕育期，所有促花措施都应在这个时期进行，才能产生最佳效果。形态分化从形态结构上与叶芽有区别开始到雌蕊原始体形成，不同果树种类花芽分化过程及形态标志各异。要满足四个基本条件花芽才能开始分化。果树必须有一定的枝叶生长基础（营养生长达到一定的量）。必须完成鳞片分化（纯花芽树种）、具混合花芽的树种在鳞片分化完成后芽内雏梢还必须达到一定的节数（因树种品种而异）。生长点的细胞必须处于缓慢的分裂状态，即旺盛生长的新梢或完全停止生长的枝梢都形成不了花芽，只有新梢处于接近停长又还没有停长的时候才有利于花芽分化，可见，栽培上促进花芽分化的首要任务是缓和枝梢生长势。体内营养物质积累需达到一定水平。除上述内在因素外，良好的环境条件对花芽分化也是必不可少的，如充足的光照，适宜的温度和昼夜温差（要求因树种而异），适当的干旱等。由此可见，要促进花芽分化、关键在于缓和枝梢长势和提高树体或成花枝芽的营养水平，并创造良好的环境条件。目前生产中应用较多且效果较好的促花技术有环剥技术、生长调节物质PBO、PP333应用技术等。3杏树产量低而不稳的主要原因是什麽？如何解决？答：造成杏树产量低而不稳的主要原因是花器官败育（雌蕊分化不良或没有雌蕊）和晚霜冻害。观察表明，杏树花芽雌蕊分化多在进入9月份后进行，因此果实采后的管理和树体营养水平对控制花器败育十分重要。可见，要使杏树丰产、稳产，其主要途径是：选用花器官败育轻的品种栽培，加强果实采收后的肥水管理和防病虫保叶、提高树体营养水平、减少花器官败育，应用生长调节剂（花期喷GA等），注意预防晚霜冻害（霜前灌水、熏烟）等。4核桃嫁接苗繁育应把握好哪些关键技术环节？答：嫁接苗繁殖有两个关键环节。一是砧木选择要因地制宜，采种要在果实充分成熟时采收，播种时注意种