科学《物质发生了什么变化》说课稿(三篇)

1、物质发生了什么变化说课稿一教材分析：本课是六年级下册第二单元的第二课，这课的学习有助于学生进一步的了解“世界是 物质的，物质是不断变化的，我们生活在一个变化着的世界中”，同时也为九年级学习化学打下 一定的基础.通过对上节课的学习，学生基本上了解了物质的变化包括两种，一种变化只是物 质的形状，状态，大小等方面发生了变化，物质本身没有变化（如:将纸揉成纸团）;另一种变化则 是物质本身发生了改变（如:将纸烧掉）.在此基础上，本课将继续通过小组实验，学生更直观的 观察物质的变化.教材通过两个实验活动混合沙和豆子观察白糖的变化”来更清晰的认识 物质的两种变化，即物理变化和化学变化，并找出它们之间本质的区

2、别:是否有新物质产生.本课的教学内容分为三部分，围绕两道”菜”进行.第一部分:沙炒豆”。为了便于观察二者混合前后有没有发生变化，首先要观察沙和豆 子在混合前的特点.观察后学生把样品留下，便于对混合后的沙和豆子进行比较.第二部分:“铁板烧糖”。此活动既是本课的重点，也是难点.跟第一道菜一样，先观察白 糖混合前的特点，并把结果填写在记录本上，留下样品,并预测加热后白糖可能发生的变化.进 行加热实验时，指导学生观察糖在勺匙里渐变过程，让学生切身感受这次变化与第一个实验 的不同.白糖在加热的过程中先熔化（变成液态的白糖）后炭化（变成黑色的炭）,通过这一环节 的分析，可以使学生初步了解化学变化与物理变化

3、不同和联系:化学变化中往往同时伴随着 物理变化.第三部分:总结物理变化和化学变化的特点.教学目标：知道物质的变化可以分为物理变化和化学变化两类，知道它们的区别在于是不是产生 了新物质.知道一些物质在变化过程中会同时发生物理变化和化学变化.会用筛网分离混合物,用蜡烛给白糖加热.体会到在实验操作过程中，与他人合作的快乐，细致并实事求是地汇报观察到的现象 对于得出正确结论是非常重要的.教学重点：难点：观察物理变化和化学变化的过程，并找出它们的区别。对实验过程的细心记录和概括。教学准备:纸张、火柴、金属汤匙、蜡烛、白糖、黄豆、细沙、筛网、记录本等。教学过程：一、导入准备三张相同的纸，教师演示一张纸的变

4、化：1、将纸揉成纸团（本身没发生变化，仍然是纸）2、将纸燃烧（产生了新物质,已经成了灰）学生通过观察，结合上节课的所学的内容，归纳两种变化的不同，本节课将继续探究物质 的变化。设计意图：通过这样的情景导入，激发了学生学习本节课内容的兴趣.为学习本节课做好 铺垫同时也对上节课的知识进行进行温故。二、新授实验一：沙炒豆为了便于观察二者混合前后有没有发生变化，首先要观察盐和豆子在混合前的特点，并 把结果记在记录本上.观察后学生把样品留下,便于对混合后的沙和豆子进行比较.可以要学 生对混合后的结果进行预测.通过实验学生可以得出混合前后，沙和豆子没有明显的变化，没有产生新物质，并把结果 填写在记录本上.

5、小结：像上面类似于把易拉罐压扁、水结冰、沙炒豆后沙和黄豆的变化这一类现象，都没有 产生新物质，类似这种变化叫做物理变化。课本上的实验以一道”菜”展示出来，能够增强学生的好奇心.这个实验包括两个过程，混 合和分离，教师指导学生观察分离后沙豆子的特点，与没有混合前的样品进行比较，把观察结 果填写在记录本上.在实验的过程中，学生可能会观察到外部形态上出现的细微变化，如沙的 颗粒变小，沙附着在豆子上等现象，这点要予以肯定，但要从本质上引导的比较物质是否发生 了变化.再利用多媒体展现易拉罐压扁,水结冰等图片，让学生感知这些变化都只有形状，状态, 大小发生改变，并没有产生新物质从而引出物理变化实验二：铁板

6、烧糖（此活动既是本课的重点，也是难点）跟第一道菜一样，先观察白糖混合前的特点（颜色，形状，味道，是否溶于水等），并把结果填 写在记录本上，留下样品,并预测加热后白糖可能发生的变化.由于实验具有危险性，教师要提 前跟学生强调实验注意事项（实验注意事项：1、在汤匙内放少量白糖，加热。2、加热时仔细观察，记录实验现象。3、加热时用蜡烛火焰的外焰，这样汤匙底部产生的烟会少一些，温度会更高。4、加热结束后，把汤匙放在盘子里，不能与桌面接触。5、千万不能用手直接摸加热的部分，注意安全。）在实验过程中，教师指导学生观察白糖的渐变过程:固态白糖变成液态糖水最后变成黑 色的炭，即糖先熔化后炭化，产生了新物质（不

7、再具有白糖原先的特点）小结：像白糖加热、火柴燃烧、铁生锈等一样产生新的物质的变化，我们就称为化学变化。引申：分析白糖熔化过程化学变化与物理变化之间的联系:化学变化中往往同时伴随着物理变化。拓延：我们在对糖加热的过程，也是蜡烛燃烧的过程，蜡烛的燃烧是怎样的变化呢？这道”菜”与上面的那道进行比较，我觉得更具有挑战性和趣味性.学生通过亲自动手，体 会糖”变”的过程,极大的调动了他们的求知欲，通过实验能让他们明显感知两道”菜”中,物质发 生的两种截然不同的变化，让学生更确切的体会到物理变化和化学变化的不同，这个实验也 可以很好的培养学生固结合作的意识三、小结：物理变化：没有新物质产生的变化化学变化：产

8、生了新物质的变化化学变化中往往同时伴随着物理变化.教法分析：根据教学内容的特点，我采用了实验法、启发式教学法、讨论法等教学方法1、实验法：是本课主要采用的教学方法，实验往往是得出结论的最好方法，把学生每4 人分成一组，人人参与，积极调动学学生的学生兴趣2、启发式教学法：在做实验前，都要学生提前预测实验中可能发生的现象，激起学 生的求知欲。3、讨论法：对于物理变化与化学变化之间的联系，可以通过观察现象讨论得到。学法分析：根据本课的要求，希望学生以探究学习和合作学习来完成学习任务1、探究学习：教师大胆的将课堂让给学生，让学生成为课堂真正的主人，形成一个以 学生动手实验为主，利用多媒体课件为辅的探究

9、式的学习方法，在实验中感受到学习知识的 快感。2、合作学习：4人一组，分工明确的进行实验，让学生充分感受团结的力量，体会到 合作的必要性和重要性物质发生了什么变化说课稿二尊敬的领导，各位评委，亲爱的老师：你们好！今天，非常高兴有机会来这里说课。我说课的题目是：物质发生了什么变化。物质发生了什么变化这篇课文是教科版小学科学六年级下册第二单元“物质的变化” 里的第二课。前一篇课文是“我们身边的物质”，通过学习，学生已经知道了世界是由物质 构成的，物质总在不断地变化。在此基础上，我们来继续观察物质的变化。课文包括两项实 验活动:“混合沙和豆子观察白糖的变化。”通过这两个实验来认识物理变化和化学变化，

10、 并找出它们之间的区别以上就是我进行的教材分析接下来，说教法、学法的运用本课教学对象是六年级学生，通过对科学几年的学习，他们已经具备了一定的观察和自 主探究的能力。“科学课以培养小学生科学素养为主，积极倡导学生亲身经历，以探索为主 的学习活动。”根据这一课改方向，对于本课的教学，我将采用“探究式”教学模式来进行， 激起学生的学习求知欲望，引导学生能动地参与科学探究活动，从而归纳概括出新知识，并 向生活延伸，加深对物理变化和化学变化的了解。根据六年级学生的认知水平和本科的教学内容，我从科学知识、过程与方法、情感态度 价值观三个维度来设计本堂课的教学目标。在科学知识上，知道物质的变化可以划分为物理

11、变化和化学变化两类。它们的区别在于 是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。在过程与方法上，学习用筛网分离混合物，学习用蜡烛给白糖加热。通过两个实验来认 识物理变化和化学变化，学到探索科学知识的方法。在情感态度价值观上，养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验过程中，细致并 实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是非常重要的。本课的教学重难点我确定为:观察物理变化和化学变化的过程，并找出它们之间的区别。 在教学准备上，教师要准备：易拉罐，白纸，开水以及课件。各小组要准备两项实验的材料。第一项实验要准备：一小半杯沙子、一小半杯豆子，一 张白纸，一根搅

12、拌棒，一份记录纸；第二项实验要准备：一盒火柴，一支蜡烛，一个小铁勺， 一小包白糖，一杯清水，一份记录纸。最后，我重点说教学过程的设计我把教学过程设计为四个环节，分别是导入新课环节，实验探究环节，总结特点环节和 拓展延伸环节。第一环节：导入新课“好的开始是成功的一半”为了能够激发学生的举，我以旧知导入。教师先演示扭压易 拉罐、撕纸、开水蒸发，让学生观察得出：这些物质分别在形状、大小、形态方面发生了变 化。而后教师导入：世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。那物质是不是都只在形状、 大小、形态几方面发生变化呢？这节课，我们就来探究物质到底发生了什么变化。从而引出 课题并板书课题。这样留给学生一个

13、悬念，学生的求知欲望很快地被激发起来。接下来进行第二环节：实验探究这个环节有两项实验活动：第一项是混合沙子和豆子，这个活动是铺垫；第二项是观察 白糖的变化，这个活动是重点。先进行第一项实验活动混合沙子和豆子教师导入：今天，老师和同学们一起来做两道“菜”，第一道“菜”：“凉拌”沙和豆子。“混合沙和豆子，会不会发生变化呢？”为了比较，我引导学生先从杯中取出少量沙和 豆子，分别放在纸上进行观察，看看沙和豆子本来是什么样的。这里要鼓励学生尽可能从多 方面观察，比如颜色、形状、气味等等。把观察结果记录在记录表中。因为混合前的观察, 是为了判断混合后是否发生了变化，所以要对观察的结果作简单的综合描述：每粒

14、沙、每颗 豆子的形状、大小不尽相同，但它们都是沙、都是豆。而后，让学生猜一猜混合后会是什么样？通过猜测，既显了让学生遇到问题先根据已有 的知识和经验进行思考的习惯，也是为了让学生知道猜得对不对，都要有事实作依据，然后 想办法收集事实。接下来，让学生把杯子里的沙倒入装有豆子的杯中，进行混合、搅拌，同时注意观察， 看看沙和豆子发生了变化没有？并描述出来。混合后，有什么证据证明没有发生明显变化呢？这样引导学生运用“用筛子筛”这个常 用的分离方法来分离混合物。分离后，我指导学生细心观察比较。有些学生会纠缠于某些细 微的变化，比如混合过的沙子里有一点豆子碎渣等，这是值得肯定的严密、细致的态度。但 我们要

15、启发学生，这些只说明沙和豆子在形状等方面发生了细微的变化，特征和性质没有变, 沙还是沙，豆还是豆。我觉得，这种分析会极大地丰富学生的认识。最后，师生一起小结：混合沙和豆子，我们观察不到它们的明显变化，没有产生新的物 质。这样，这道凉拌“菜”便做完了。接下来，进行第二项实验活动：观察白糖的变化教师导入：做完了第一道菜，接下来我们来做第二道“菜”：“铁板烧”白糖。“混合沙和豆子，我们观察不到明显的变化，那加热白糖会怎样呢？”对于做这道“菜”，我让学生先观察白糖的特点，并记录在表格中；然后，引导学生预测：给白糖加热，会发生哪些变化，填写在记录表中。在这里，要让 学生尽情地预测，激起兴趣，为后面的实验

16、观察服务。接着，借助课件，教师讲解“给白糖加热”的方法和注意点，并作简短示范。这个实验 有一定的危险性，讲解要清楚。在学生动手前，我会告诉他们，老师会关注他们整个活动过 程。这样，各小组开始给白糖加热，并及时记录观察到的现象。在活动当中，教师要注意控 制课堂纪律，解决突发事件。实验做完后，交流观察到白糖的变化。在这里，我们要让学生以严谨的态度来表达、交流自己观察到的现象。交流时，引导学 生从形态、颜色、气味三方面的变化来进行。观察白糖的变化过程，首先是白糖由固体变成 液体；再过来是变成了有焦味的黑色固休。固体的白糖熔化成了液体的糖，那液体的糖就还 是白糖，只是在形态、颜色等方面发生了变化。而黑

17、色固体是不是原来的白糖呢？这一点要重点探究。先让学生从形状、颜色、气味上 了解。因为学生知道白糖能在水中溶解，所以，最终我引导学生用“溶解”的方法来判断它 是不是白糖。结果证明，黑色固体不是白糖，这说明白糖在加热过程中产生了新的物质。教师要注意 强调，这是特征、性质上的变化。黑色固体，科学家也早就通过实验证明了是-黑炭。而后，引入到蜡烛燃烧的变化。因为观察的局限性，我让学生借助课伯提供的资料进行 理解。最后小结，加热白糖，蜡烛燃烧都产生了新的物质。在这个环节中，我用做两道“菜”的形式来引出两个实验，使学生倍感新鲜，从而激发 了他们实验的兴趣。并通过观察、记录、实验探究等一系列活动，让学生对物质

18、的变化有了 很深的感性认识。这时，我便趁热打铁，进入第三环节的教学：总结特点。在这个环节中，我们要把这种感性认识上升到理性概括，形成新知。先由加热白糖，蜡烛燃烧，引入“化学变化”这一概念；再由扭压易拉罐，撕纸，水的 蒸发，混合沙和豆子，引入“物理变化”这一概念。最后引导学生区别这两种变化。把实验中几个物理变化和化学变化进行对比，我们知道 物理变化只在形状、大小、形态等方面发生变化，没有产生新的物质；而化学变化也常常在 形状、大小、形态等方面发生变化，但关键的是它产生了新的物质。那么它们的区别就在于 是不是产生了新的物质。这样，通过“探究式”教学模式，学生经历了“激趣一预测-实验探究-求得新知”

19、 这一过程，观察了物理变化和化学变化的过程，并找出了它们之间的区别。环环相扣，层层 递进，突出了重点，突破了难点。最后一个环节：拓展延伸。这个环节，首先讨论：化学变化过程中会不会常伴随物理变化？以加热白糖蜡烛燃烧展 开。我们知道它们都是化学变化的过程，但同时又在形态、颜色等方面发生着物理变化。也 就是说，化学变化地过程中常伴随着物理变化。或者说，一些物质在变化的过程中，会既发 生化学变化又发生物理变化。然后，在已有理解的基础上，通过课件，让学生知道自己就生活在物质世界中，身边到 处伴随着物理变化和化学变化，人类研究化学经历了一个漫长的过程，今天，化学使世界变 得更加绚丽多彩。巩固了新知，向生活

20、延伸，从而激发学生更爱科学，更努力去学科学。在板书设计上，我抓住重点，力求简介、形象而完整。2物质发生了什么变化物理变化：只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质的变化。（贴 上被扭压的易拉罐，被撕开的纸，）化学变化：产生了新的物质的变化。（贴上蜡烛，生锈铁钉，） 物理变化和化学变化的区别：物质变化过程中是不是产牛了新的物质。物质发生了什么变化说课稿三教材：义务教育课程标准实验教材科学六年级下册第二单元第二课教材地位:本单元主要研究物质的化学变化,从化学变化伴随的现象中寻找化学变化的本质, 即产生了新物质，而物质的化学变化产生了哪些新物质、如何判断，这就要求学生通过本课 的学习，学会

21、寻找足够多的证据，来作为判断新物质产生的依据。教学目标：本课是由两个实验组成，一是观察沙、豆混合后的变化，二是加热白糖的变化, 通过实验引导学生仔细观察没有变化的沙、豆混合和产生了新物质的白糖加热，通过“变” 与“不变”来认识物理变化和化学变化的主要特征。教学重、难点：白糖加热的活动实验。情感态度与价值观：1、通过做实验养成细心观察和及时记录的习惯。2、体会在实验操作过 程中细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是至关重要的。教学准备：沙子、黄豆、白糖、汤匙、蜡烛、火柴、筛网、玻璃杯二、解读学生本科教学的对象是六年级的学生，通过几年来对科学课的学习，学生已经逐步具备了一定的 基础知识

22、，合作探究以及动手操作能力，从学生年龄特点和心理特征来看，他们对身边的事 物及现象充满了好奇，有着较强的探知欲望，而本课所要接触的是沙子、黄豆及白糖，这是 他们所熟悉的物质，这就更能引导学生运用已有的知识经验来进行学习。同时也符合学生是 科学学习的主体，科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础之上，这一科学 课程标准的基本理念。三教法学法根据以上对教材的剖析与对学生的解读，又根据“科学课以培养小学生科学素质为，积极倡 导让学生亲身经历，以探索为主的学习活动”这一课改方向，我觉得本课宜以教师引导启发 为主，讲解示范为辅的教学方法，学生则以合作探究，小组实际操作、讨论等为主的学习活 动。四、教学过程1、导入从实际生活入手，调查两三名同学在家里是怎样做菜的，来导出物质之间相互混合这一现象, 由于是六年级的学生，很多同学会有做菜的经历，他们也会很高兴的说出自己做菜的经历。 从而来激发学生学习本课的兴趣。接下来告诉学生：今天老师要和同学们一起来做两道能看 不能吃的菜，沙子炒黄豆和铁勺炖白糖。要大家分组来用心地观察。2、观察沙子和豆子我们先来做一道沙子炒黄豆，把沙子和黄豆混合后会发生明显的变化，学生多数可能根据生活经验回答说不会，但有根据吗？让我们用事实来说话吧。首先把一些黄豆和沙子