第4章生命中的基础有机化学物质章末知识网络构建

第4章生命中的基础有机化学物质章末知识网络构建Tag内容描述：<p>1、第4章 生命中的基础有机化学物质 网络构建 归纳提升 一、焰色反应、显色反应、颜色反应的比较 焰色反应 显色反应 颜色反应 含义 钠、钾等多种金属元素被灼烧时，使火焰呈现某种颜色。钠元素的焰色为黄色，钾元素透过蓝色钴玻璃的焰色为紫色 酚类物质遇三氯化铁(Fe3)溶液后，溶液显示某种颜色；淀粉遇碘(I2)显蓝色 蛋白质遇某些试剂后显示某种特殊的颜色。鸡蛋白、人的皮肤等遇浓硝酸显黄色 显色实质 物理变。</p><p>2、 第四章测评 时间 90分钟 满分 100分 一 选择题 本题包括12小题 每小题4分 共48分 每小题只有一个选项符合题意 1 生活离不开化学 下列对生活中各种物质的认识不正确的是 A 普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐 B 皮。</p><p>3、第四章 生命中的基础有机化学物质 第一节 油脂 01 油脂的组成和结构 1 油脂的组成 1 油脂是油和脂肪的统称 是多种高级脂肪酸 如硬脂酸 软脂酸 油酸等 与甘油生成的甘油酯 属于酯类化合物 2 组成油脂的高级脂肪酸较多 常见的有 饱和脂肪酸 如软脂酸 十六酸 棕榈酸 C15H31COOH 硬脂酸 十八酸 C17H35COOH 不饱和脂肪酸 如油酸 9 十八碳烯酸 C17H33COOH 亚油酸 。</p><p>4、本章整合 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 专题一 专题二 。</p><p>5、 第11章 有机化学基础 李仕才 第四节 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子化合物 考点一 生命中的基础有机化学物质 1 油脂 1 组成和结构 一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯 结构通式 2 分类 3 物理性质。</p><p>6、成才之路 化学 路漫漫其修远兮吾将上下而求索 人教版 选修5 生命中的基础有机化学物质 第四章 章末专题复习 第四章 有机物的水解反应归纳 2 水解所生成的氨基酸中 碳氢原子数比值最大的那一种与NaOH溶液反应的化学方。</p><p>7、第4章 生命中的基础有机化学物质网络构建归纳提升一、焰色反应、显色反应、颜色反应的比较焰色反应显色反应颜色反应含义钠、钾等多种金属元素被灼烧时，使火焰呈现某种颜色。钠元素的焰色为黄色，钾元素透过蓝色钴玻璃的焰色为紫色酚类物质遇三氯化铁(Fe3)溶液后，溶液显示某种颜色；淀粉遇碘(I2)显蓝色蛋白质遇某些试剂后显示某种特殊的颜色。鸡蛋白、人的皮肤。</p><p>8、 第四章测评 时间 90分钟 满分 100分 一 选择题 本题包括12小题 每小题4分 共48分 每小题只有一个选项符合题意 1 水过鸭背不留珠 指的是鸭子的羽毛不会被水浸湿 这与鸭子羽毛表面的有机物有关 该有机物可能是 A 低级。</p><p>9、 专题一 专题二 专题一油脂 糖类 蛋白质的水解规律1 油脂的水解油脂属于酯的一种 在酸 碱或酶等催化剂的作用下均可以水解 在酸性条件下水解产物为甘油 丙三醇 和高级脂肪酸 在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐 在。</p>