工艺学PPT

工艺学PPTTag内容描述：<p>1、酿酒工艺学 第一篇啤酒工艺学 第二篇葡萄酒工艺学 课程主要内容 啤酒简介 啤酒的起源9000年前 中东的农场主第一个尝到啤酒的味道欧洲东方亚洲 啤酒之最 最古老的啤酒厂德国慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬啤酒厂 是世界上最古老的啤酒厂 该厂自1040年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来 至今生产从未中断 最大的啤酒企业世界上最大的啤酒公司 是美国圣路易斯市的安赫森一布什啤酒康采恩 该公司创建于1852年 如。</p><p>2、化工工艺学,第2章 硫酸生产工艺学,第2章 硫酸生产工艺学,2.1 概述 2.2 硫酸的生产原料 2.3 二氧化硫炉气的制造 2.4 二氧化硫的催化氧化 2.5 三氧化硫的吸收 2.6 生产全流程 2.7 硫酸生产技术展望,内容提要,本章围绕硫酸生产中的主要化学反应二氧化硫催化氧化生成三氧化硫的反应，阐明可逆放热气固催化反应的特点，根据这些特点确定优化目标，优化反应条件，反应器和生产流程。 原料气的生产和净化作为主要反应的前置过程，根据主反应的需要来确定优化目标，结合这些过程自身的特点来确定优化反应条件、净化方法和主要设备。 三氧化硫成酸。</p><p>3、制药工艺学 主讲教师 孟舒献副教授 天津大学化工学院制药工程系 PharmaceuticalTechnology 第一篇化学制药工艺 第二章化学制药工艺路线的设计与选择第三章化学制药的工艺研究第四章手性制药技术第五章氯霉素生产工艺。</p><p>4、第二章 果蔬罐藏品的加工第一节 罐藏原理,一、罐头食品与微生物的关系 (一)罐头食品中的微生物 常见的微生物主要有霉菌、酵母菌和细菌。 霉母菌大多数生活在含有糖和有机酸的食品中，但它耐热的能力差，通常加热杀菌后的罐头食品中不会有酵母菌存在。 细菌是引起罐头食品败坏的主要微生物，尤其是细菌的芽孢对罐头生产至关重要。因此，罐头工业中所采用的杀菌理论和计算标准都是以某类细菌的致死为依据。,一、罐头食品与。</p><p>5、钳工工艺学 主讲人 刘用林 课题纲要 一 内容 钳工的特点和应用 划线和划线方法 锯割与锯割的基本操作方法 錾削与锉削的基本操作方法 钻孔和其它加工方法 攻丝与套丝 刮削与刮削的基本操作方法 综合件工艺编制与分析。</p><p>6、工艺原理部分 食品工艺学 生存 第十章食品的脱水加工 目录 食品干制方法 干制前的预处理 干制过程中的主要变化 干制的基本原理 干燥保藏的基本原理 干制品的贮藏与复水 概述 第一节干燥保藏的基本原理 图4 1微生物。</p><p>7、课程简介,型钢,工艺,学,板带钢,管钢,型钢,板、带按宽度分，规格按厚度分,大部分为圆，按成型方式分,经塑性成型的有一定断面形状的直条实心钢材,科学，学问,区别于钢管,区别于板钢,工作技艺,工业艺术,1干的漂亮。</p><p>8、电工工艺,一 导线的连接,一、认识导线 1.导线的定义 2.导线的分类,二、导线的测量 1.导线测量的意义 2. 导线测量的工具 ：钢尺、游标卡尺、千分尺等。 3.导线线径的测量方法 （1）单股粗导线线径的“直接测量法”。 （2）单股细导线线径的“多匝并测平均法”。 （3）多股绞线线径的“拆分测量法”。,4.导线的截面积计算 （1）对于单股直接测量的导线，其截面积S=0.785D2（D为导线的直径。</p><p>9、第四章饼干工艺学第一节饼干的分类第二节韧性饼干生产工艺第三节酥性饼干生产工艺第四节苏打饼干生产工艺 饼干是焙烤制品一个大类 属于西点 具有悠久历史 进入二十世纪后 机械化程度不断提高 到目前饼干的机械化程度。</p><p>10、第一章机械制造工艺装备 金属切削原理与刀具的基本知识 金属切削加工的目的 使被加工零件的尺寸精度 形状和位置精度 表面质量达到设计与使用要求 零件的成形原理见书P4 金属切削加工要切除工件上多余的金属 形成已加。</p><p>11、制革工艺学 制作人 王国伟使用对象 轻化工程系本科生 绪论 一制革工艺学研究内容二制革工业发展简述三我国皮革工业的发展现状四我国皮革工业面临的形势五皮革工业的发展前景六一些基本概念七制革工艺过程简介 一制革。</p><p>12、探伤工艺学 Nondestructive Testing (NDT) 国内航行海船建造规范- P3-22,CCS规定：进行各种各样的检验： 压载舱： 处所：包括独立的舱室，包括货舱和液舱 横剖面：包括所有纵向构件，如板以及在甲板、舷侧外板、船底板、内底板、纵舱壁上的纵骨和纵桁。对横骨架式船，横剖面包括邻接的骨架及其在横剖面处的端部连接 临界结构区域： . . 手段： 射线照相、超声波探伤。</p><p>13、冰激凌科学和技术，(1)冰淇淋的冷冻，冰淇淋的组织状态为固相、气相、液体的复杂结构，液体有直径150米左右的泡沫和大约50米大小的冰晶，2米以下的脂肪球、乳糖结晶、蛋白质颗粒、不溶性盐等分散。图13参考稳定剂和乳化剂的存在，使分散状态均匀、细腻、具有一定的形状。在冰激凌生产中，制冷过程是将混合物放在低温下，在强制搅拌下冻结，使空气以极小的气泡状态均匀分布在混合物中的过程。材料形成微气泡密集，体积膨。</p>