酶活性的影响

酶活性的影响Tag内容描述：<p>1、第1节 降低化学反应活化能的酶 影响酶活性的条件影响酶活性的条件 酶的概念酶的概念 酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。 其中绝大多数酶是蛋白质 少数是RNA。 酶的来源酶的功能酶的本质 降低活化能 酶的活性 细胞中几乎所有的 化学反应都是由酶来催化 的。酶对化学反应的催化 效率称为酶活性酶活性 探究影响酶活性的条件 相关资料1：加酶洗衣粉的包装袋上，往 往注明这种洗衣粉的适用温度范围。 人在发烧时，食欲较差。 相关资料2：唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化 酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化 液的pH不一样。唾液的pH为。</p><p>2、影响酶活性的条件教学设计分宜中学 彭春平“影响酶活性的条件”是必修一第五章第一节降低化学反应活化能的酶一节的重点内容，其中包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是对刚学过的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，也是学生学习后面影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养极好的素材，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。一、教学目标的确定通过实验过程加深对“酶的作用条件温和”这一酶的特性的理解.通过学生间共同设计并完善实验方案，培养学生的探索。</p><p>3、影响酶活性的条件说课稿分宜中学 彭春平一、 教材分析（一）、教材的地位和作用 “影响酶活性的条件”是必修一第五章第一节降低化学反应活化能的酶一节的重点内容，其中包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是对刚学过的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，也是学生学习后面影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养极好的素材，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。（二）、教学目标1知识目标：通过实验过程加深对“酶的作用条件温和”这一酶的特性的理解2情。</p><p>4、探究温度对酶活性影响的实验设计遵义县团溪中学 黄定梅 “新陈代谢与酶”是高中生物学的一个重要内容，学生必须通过实验探究酶的活性及其特征，为此，我先后尝试用唾液淀粉酶催化淀粉水解，过氧化氢酶催化H2O2分解来研究温度和PH值对酶活性的影响，但实验效果不佳，于是我对此实验作了改进，取得了良好的实验效果，其具体实验方案如下：一、实验目的1、学会探索影响酶活性因素的方法。2、探索a淀粉酶不同温度下催化淀粉水解的情况。二、实验原理淀粉遇碘后，形成蓝紫色复合物，a淀粉酶可以催化淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，麦芽糖和葡萄。</p><p>5、第5章 细胞的能量供应和利用,第1节 降低化学反应活化能的酶,酶的作用和本质,一、问题探讨,1、这个实验要解决什么问题？ 2、是什么物质使肉块消失了？ 3、怎样才能证明你的推测？,二、酶的发现,发酵是纯化学反应，与生命活动无关,发酵与整个细 胞的活动有关,发酵与细胞中 某种物质有关,酵母细胞中的某物质能在细胞外起作用,酶是蛋白质,巴斯德之前,巴斯德,李比希,毕希纳,萨姆纳,三、酶的定义：,酶 是活细胞产生的具有催化作用的有机物, 其中绝大多数酶是蛋白质。,【相关知识】,动物（或者人）体内不同部位的消化酶（如唾液淀粉酶、胃蛋白酶。</p><p>6、热点4影响酶活性(酶活力)的实验专项专练,突破高考热点大关,冲刺满分!1.某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时,根据实验结果绘制如下曲线图。下列相关叙述正确的是()A.降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶B.在30 条件下竞争能力最强的一定是微生物丙C.对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶D.若将温度改为pH,则所得实验结果曲线与图示结果相同【解析】选C。据图分析,不同的温度条件下降低化学反应活化能效率最高的酶的种类不同;在30 条件下竞争能力最强的应该是微生物乙;对温度适应范围。</p><p>7、探究pH对酶活性的影响”的教学策划教材设置了探究实验探索酶的专一性和高效性，但对其需要适宜的条件只进行了简单的讲述。在教学实践中，教师大胆拓展教材内容：在学生完成教材非完全探究实验的基础上，有意识地创设新的探究情境，诱导学生提出探究课题探究pH对酶活性的影响。将教学活动组织成在教师引导下师生共同参与的探究活动，使学生通过参与高中生物学习中第一次完整的探究性实验，体验科学探究的过程，掌握科学探究的基本方法，培养和发展科学探究的基本能力和获取新知识的能力，最终达到知识、能力、情感态度与价值观等三个方面的。</p><p>8、探究温度和pH对酶活性的影响学案1、请用所给的材料和用具，设计实验来探究温度对酶活性的影响。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。实验材料与用具：可溶性淀粉溶液、新鲜唾液、碘液、冰水浴锅、37水浴锅、沸水浴锅。（1）实验步骤：取三支试管分别加入新鲜唾液各2mL，分别置于冰水浴锅、37水浴锅、沸水浴锅水浴一段时间。另取三支试管分别加入可溶性淀粉溶液各2mL，编号甲、乙、丙。将水浴过后的唾液分别加入到甲、乙、丙三支试管中。分别向甲、乙、丙三支试管中加入一滴碘液，观察颜色变化。（2）请。</p><p>9、钢科7 ， 萄 2 0 0 6 年 第1 5 期 3 9 水产养殖 Aq M e d i 豆粕替代不同水平的鱼粉对黄颡鱼饲料利用、 A T P 酶活性和免疫功能的影响 杨严鸥张艳潘宙张峰 摘 要 ：用豆粕分 别替代饲料 中 0 ( 对照组) 、 3 0 、 5 O 和 7 0 的鱼粉 ， 配制成 4种等氮等能 的饲料投喂黄颡 鱼 。结果显示 ， 生长率 、 饲料转化率 和蛋 白质储积率随豆 粕替代水平的增加显著 降低 ，但 3 0 试 验组 与对 照组无 显著差异 ( P 0 0 5 ) ； 试验组 的 A T P酶活性 、 超氧化 物歧化 酶( S O D ) 和溶菌酶活性显著低于 对照组 ( P 0 0 5 ) 7 0 试 验组 的 S O 。</p><p>10、锅树广函2 0 0 6 1 4 期 4 l 水产养殖 A q u n t & e d in g 饲 料 蛋 自 质 水 卒 对 黄 颡 鱼 生 长 ATP酶 活 性 和 元 疫 力 的 髹 响 杨严 鸥周黎 摘要 ： 用蛋 白质水平分别 为 2 6 、 3 2 、 3 8 和 4 _4 的 4种等能饲料投喂黄颡 鱼 ， 结果显示： ( 1 ) 饲料蛋 白质水 平为 3 8 组 的黄颡 鱼特定 生 长率 和饲 料转 化效 率 最高 ( P O 0 5 ) ， 但 内脏指数在最低 蛋 白质水平时显著最高( P 0 0 5 ) ； 摄食率和饲料转 表 2 不同蛋白质水平组黄颡鱼的生长率、 肥满度、 内脏指数和饲料利用效率 ( 平均值 标准差) 平均值后 的上标 。</p><p>11、热 带作 物学 报 2 0 1 1 ，3 2 ( 1 ) ：6 6 7 0 C h i n e s e J o u r n a l o f T r o p i c a l C r o p s 温度对采后香蕉果实糖代谢 及其酶活性的影响 袁扬静 一 ，胡玉林 ，谢江辉 1 广 东省城 市建设 高级技 工 学校 广 东广 州 5 1 0 6 5 0 2中国热带农业科学院南亚热带作物研 究所广东湛江 5 2 4 0 9 1 摘 要 以香蕉为试 材 ，研究采后不 同温度 ( 2 0 、 4) 贮藏对果实的呼 吸作用 、 糖代谢及其相关酶活性变 化的影 响。结果表明 ： 2 0贮藏早期 ( O 8 d ) ， 果 实呼吸作用平缓上升 S P S 、 N I 和A I 酶活性较低 ， 蔗糖 、。</p><p>12、2 0 0 4年第 2 4卷第 3期 水 利 渔 业 ( 总第 1 3 3期) 1 5 微生态制剂对银鲫血清溶菌酶活性的影响 王雄， 邓微， 陈孝煊 ( 华中农业大学水产学院， 湖北武汉4 3 0 0 7 0 ) 摘要 ： 通过向水体施 用 一定苗的微生态 制剂， 研究 r银鲫血清溶菌酶活性的变化 。结果表明， 投 喂微生 态制剂后 7 d ， 实验组银鲫溶菌酶的活性极显著差异于投喂制剂前及对照组， 在停止向水体施用微生态 制剂 后 2 1 d ， 血清溶菌酶的活性与对照组之间即无显著差异。 关谜词 微生态制剂； 溶菌酶活性 ； 银鲫 中图分类号 ： $ 9 4 2 3 文献标识码 ： A 文章编。</p><p>13、文章编号： !“ # “$!% （!,3?=.B % E%? =+，FB) D,#,/*384 84 E+ E/=$;%?+ +CC$)? /E .B/. %)+ 84- I( %+?84 E/= *“ +- JB) ?B ?;+( $%;=+ %)+ ./$C%=+ * A /E .B/. %)+ 84- JB =;? B/F ?B%? FB) D! 84 E+ /) +. %)+ CC$)? /E .B/?，B? %)+ . %)+ *? ?B%? ?B ;CC$)? /E .B/84；.B/.， 原料均由武汉高龙 饲料有限公司提供。氯化胆碱添加量按基础配方 的 1、 1/9、 1/6、 1/4、 1/2、 9/1、 9/5、 9/4和 5/1 7 个梯度添加。每个梯度设 6 个重 复， 各试验饲料主要营养成分见表 9， 试验饲料为 过 ?1 目筛的粉料， 在投喂前用水调成面团状。</p><p>14、第1节 降低化学反应活化能的酶,第五章 细胞的能量供应和利用,影响酶活性的条件,宜城市第一中学 生物学科组 杜飞,酶的概念,酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。,其中绝大多数酶是蛋白质 少数是RNA。,酶的来源,酶的功能,酶的本质,降低活化能,酶的活性,探究影响酶活性的条件,相关资料1：加酶洗衣粉的包装袋上，往往注明这种洗衣粉的适用温度范围。 人在发烧时，食欲较差。 相关资料2：唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化液的pH不一样。唾液的pH为6.2-7.4，胃液的pH为0.9-1.5，小肠液的pH7.6。唾液淀。</p><p>15、影响淀粉酶酶活性的因素 一、 目的 了解淀粉在水解过程中遇碘后溶液颜色的变化。观察温度、pH、激活剂与抑制剂对淀粉酶活性的影响。 二、 原理 人唾液中淀粉酶为淀粉，在唾液腺细胞中合成。在唾液淀粉酶的作用。</p><p>16、温度 pH 激活剂 抑制剂对酶活性的影响 间接碘量法 effects of temperature pH activitor and inhibitor to activity of enzyme 一 目的 1 了解温度 pH 激活剂 抑制剂对酶活性的影响 2 学习酶活性的判定 二 原理 酶活性大小可以用反应速度来表示 即在单位时间内 酶所催化底物的消耗量或产物的生成量来衡量 酶活性大 反应速度就。</p>