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凤爪配方及制备方法技术资料汇集

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凤爪 配方 制备 方法 法子 技术资料 汇集 聚集
资源描述:

1、CN02148660.3-无骨鸡爪的制作方法

2、CN03117630.5-风味凤爪

3、CN200610146277.0-山椒凤爪菜肴及其制作方法

4、CN200710093174.7-野山椒泡凤爪

5、CN201010184313.9-一种山椒凤爪的辐照加工工艺

6、CN200910157781.4-泡肉的方法、仔姜及泡仔姜凤爪

7、CN200910230968.2-一种凤爪的新型制作方法

8、CN201010103712.8-一种香料保鲜调味剂及其用途

9、CN201010117587.6-一种去甲泡椒凤爪的方法

10、CN201110346539.9-一种泡椒凤爪的制作方法

11、CN201010585997.3-樱桃凤爪

12、CN201110055178.2-一种辐照凤爪泡淑制品的加工方法

13、CN201110281621.8-辣酱凤爪的生产方法

14、CN201110346525.7-一种泡椒凤爪的简易制作方法

15、CN201210267927.2-一种调理凤爪的生产方法

16、CN201210159456.3-一种超声波结合电子束冷杀菌提高即食凤爪品质的加工方法

17、CN201210231354.8-一种香脆泡椒味凤爪及其制作方法

18、CN201210349190.9-益生菌凤爪及其制备方法

19、CN201210579130.6-一种凤爪的制作方法

20、CN201310170490.5-一种泡椒凤爪的制作方法

21、CN201310012432.X-一种安全型泡凤爪制备方法

22、CN201310122947.5-糊辣凤爪及制备方法

23、CN201310149703.6-一种东北大酱泡凤爪及其加工方法

24、CN201310174336.5-泡椒凤爪的生产工艺

25、CN201310494215.9-一种泡椒凤爪浸泡液

26、CN201310243542.7-一种凤爪的加工工艺

27、CN201310301272.0-一种滋补凤爪的制备方法

28、CN201310437624.5-一种泡椒凤爪

29、CN201310483610.7-一种泡椒凤爪的制备方法

30、CN201410151658.2-一种泡凤爪的快速生产方法

31、CN201310674006.2-泡凤爪的加工方法及泡凤爪

32、CN201310718835.6-一种家庭制作泡椒凤爪的方法

33、CN201410295130.2-一种可可香味凤爪及其制备方法

34、CN201410295151.4-一种茉莉花香的卤制凤爪及其制备方法

35、CN201410295661.1-一种奶香味卤鸡爪及其制备方法

36、CN201410295441.9-一种鸭汤卤制的凤爪及其制备方法

37、CN201410295442.3-一种易消化的熏制凤爪及其制备方法

38、CN201410295447.6-一种熏蒸卤制凤爪及其制备方法

39、CN201410295617.0-一种橘香味虎皮凤爪及其制备方法

40、CN201410295806.8-一种香樟熏制的凤爪及其制备方法

41、CN201410295898.X-一种海鲜味卤制凤爪及其制备方法

42、CN99114725.1-泡凤爪

43、CN99114763.4-风味泡凤爪

44、CN202112226U-凤爪高速切割机

45、CN201320370844.6-一种泡椒凤爪内包装用操作台

46、CN201120050618.0-凤爪车间用操作台

47、CN202436028U-一种泡椒凤爪沥水装置

48、CN201220162441.8-凤爪灭菌处理系统

49、CN201320370594.6-一种泡椒凤爪清洗冷却无菌水制备系统

50、CN201210183654.3-凤爪分割机

51、CN202618159U-凤爪分割机

52、CN203353543U-一种泡椒凤爪清洗杀菌装置

53、川味卤凤爪的生产工艺研究

54、广式凤爪的制作工艺

55、泡凤爪配方及加工工艺

56、无后杀菌泡椒风味凤爪的生产制作

57、泡椒凤爪加香调味技术

58、泡椒凤爪常压杀菌技术研究

59、白云凤爪膨润工艺的优化

60、泡椒凤爪加工工艺研究

61、白云凤爪的加工工艺

62、白云凤爪的生产工艺

63、风味泡凤爪的研制

64、泡凤爪的加工工艺探讨

65、泡椒凤爪的加工工艺

66、山椒泡凤爪的开发

67、CN104172244A-一种泡椒凤爪的制备方法

68、CN104187806A-一种橘子凤爪及其制作方法

69、CN104247954A-一种黑糖凤爪的制作方法

70、CN104286915A-一种鸭蛋黄口味凤爪及其制备方法

71、CN104286918A-一种红豆沙凤爪及其制备方法

72、CN104286914A-一种火腿凤爪及其制备方法

73、CN104305298A-制备药膳味凤爪的原料组合物

74、CN104305280A-一种陈醋泡椒凤爪及其加工方法

75、CN104366537A-一种凤爪的泡制工艺

76、CN104397742A-药膳味凤爪的制备方法

77、CN104542889A-一种超高压杀菌的泡椒凤爪的制作方法

78、CN104643119A-一种凤爪的制作方法

79、CN104664431A-一种泡椒凤爪生产加工工艺

80、CN104687085A-风味凤爪的烹饪方法

81、CN104719940A-泡椒凤爪的制作方法

82、CN104783199A-豆浆风味醋泡椒凤爪及其制备方法

83、CN104855866A-一种魔芋凤爪的制备方法

84、CN104856074A-一种粉丝百合奶泡凤爪及其制备方法

85、CN104872707A-泡椒凤爪及其制备方法

86、CN104997041A-一种泡椒凤爪及其制备方法

87、CN105105176A-一种凤爪食品及其制备方法

88、CN105212073A-一种盐焗凤爪的制备方法

89、CN105265934A-一种麻辣凤爪及其制备方法

90、CN105309941A-一种酸菜凤爪及其制备方法

91、CN105410710A-野山椒凤爪制作方法

92、CN105614465A-凤爪的加工工艺

93、CN105614489A-风味凤爪及其制作方法

94、CN105614468A-泡椒凤爪的新型加工工艺

95、CN105614473A-一种山竹凤爪及其制作方法

96、CN105725089A-一种五香凤爪的腌制方法

97、CN106107572A-一种滋补养颜凤爪

98、CN106107571A-一种蒜香凤爪

99、CN106135912A-一种泡椒凤爪制作方法

100、CN106174084A-一种虎皮凤爪休闲食品及其制作方法

101、CN106418237A-一种广式凤爪的制作工艺

102、CN106616454A-泡椒凤爪的快速制作方法

103、CN106616784A-一种泡椒凤爪浸泡液

104、CN106616468A-一种腌菜凤爪及其制备工艺

105、CN106666433A-一种薄荷卤制凤爪方法

106、CN106666431A-一种香辣凤爪

107、CN106689876A-风味凤爪及其制作方法

108、CN106722309A-凤爪加工工艺

109、CN106690094A-泡椒凤爪的冷却方法

110、CN106690097A-一种薄荷卤制凤爪

111、CN106722689A-一种泡椒凤爪浸泡液的制备方法

112、CN106819044A-一种凤爪的除皮方法

113、CN106901199A-一种泡椒凤爪生产工艺

114、CN107125617A-豆豉蒸凤爪的制作方法

115、CN107156681A-一种无甲麻辣虎皮凤爪及其制备方法

116、CN107183552A-一种凤爪的制作方法

117、CN107198134A-一种泡椒凤爪的生产工艺

118、CN107319363A-一种常压杀菌泡椒凤爪及其制做方法

119、CN107372784A-一种提高泡椒凤爪货架保鲜期的加工方法

120、CN107372781A-一种泡椒凤爪的保藏方法

121、CN107373302A-一种多汁防腐虎皮凤爪及其制备方法

122、CN107373430A-一种无破皮长效鲜嫩卤制凤爪及其制备方法

123、CN107410910A-虎皮凤爪及其制备方法

124、CN107637789A-一种白卤凤爪的制备方法

125、CN107836499A-一种清洗凤爪的方法

126、DB50 294-2008_泡椒凤爪(翅)


内容简介:
(10)授权公告号 CN 202436028 U(45)授权公告日 2012.09.19CN202436028U*CN202436028U*(21)申请号 201220072120.9(22)申请日 2012.02.24A22C 21/00(2006.01)(73)专利权人安徽真心食品有限公司地址 231600 安徽省合肥市肥东县新城开发区(72)发明人余欢欢 陈立国 陈丽华 汪立成(54) 实用新型名称一种泡椒凤爪沥水装置(57) 摘要本实用新型公开了一种泡椒凤爪沥水装置,包括上沥水层及下盛水层,所述上沥水层及下盛水层呈平行排列,且其之间组成一用于存放盛水盘的容置空间。本实用新型结构简单,制作方便,通过建立重力沥水平台,加快了沥水效率,同时防止半成品在沥水过程中接触地面,避免了污染。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书1页 附图1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)实用新型专利权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页1/1页21.一种泡椒凤爪沥水装置,其特征在于:包括上沥水层及下盛水层,所述上沥水层及下盛水层呈平行排列,且其之间组成一用于存放盛水盘的容置空间。2.根据权利要求1所述的一种泡椒凤爪沥水装置,其特征在于:所述上沥水层上表面设有阻拦槽。3.根据权利要求1所述的一种泡椒凤爪沥水装置,其特征在于:所述泡椒凤爪沥水装置的材质为食品级不锈钢。权 利 要 求 书CN 202436028 U1/1页3一种泡椒凤爪沥水装置技术领域0001 本实用新型属于食品加工设备技术领域,具体涉及一种泡椒凤爪沥水装置。背景技术0002 泡椒凤爪在生产时须经低温腌制,为充分入味,其时间为16-24小时,过程中凤爪内水分含量很高,所以在包装前需要进行沥水工序。目前,市场上没有出现专用于泡椒凤爪沥水的装置,在使用普通的过滤网时,会出现泡椒凤爪沥水效率低,沥出后的水影响现场生产环境等现象。实用新型内容0003 本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足,提供一种在泡椒凤爪沥水过程中可避免污染,沥水效率高的泡椒凤爪沥水装置。0004 一种泡椒凤爪沥水装置,包括上沥水层及下盛水层,所述上沥水层及下盛水层呈平行排列,且其之间组成一用于存放盛水盘的容置空间。0005 优选地,所述上沥水层上表面设有阻拦槽。0006 优选地,所述泡椒凤爪沥水装置的材质为食品级不锈钢。0007 本实用新型结构简单,制作方便,通过建立重力沥水平台,加快了沥水效率,同时防止半成品在沥水过程中接触地面,避免了污染。附图说明0008 图1为本实用新型的结构示意图。具体实施方式0009 以下结合具体实施例,对本实用新型做进一步说明。应理解,以下实施例仅用于说明本实用新型而非用于限制本实用新型的范围。0010 实施例10011 参见图1,本实用新型所提供的一种泡椒凤爪沥水装置,包括上沥水层1及下盛水层2,所述上沥水层1及下盛水层2呈平行排列,且其之间组成一用于存放盛水盘的容置空间。0012 优选地,所述上沥水层1上表面设有阻拦槽3。0013 优选地,所述泡椒凤爪沥水装置的材质为食品级不锈钢。0014 使用时,将装有泡椒凤爪的周转筐放入上沥水层1上,阻拦槽3的设置保证了该周转筐不会跌落;将盛
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