2018年主管药师考试天然药物化学习题集及答案解析

主管药师考试 基础知识第 1 页天然药物化学 第一节 总论一、A11、具有生理活性的多种成分的组合物为A、有效成分 B、有效部位 C、活性成分 D、活性部分 E、药用部位 2、利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法是A、溶剂萃取法 B、升华法 C、溶剂沉淀法 D、酸碱沉淀法 E、盐析法 3、多糖、蛋白质等水溶性大分子宜采用哪种方法进行分离A、酸碱沉淀法 B、水醇法 C、醇水法 D、醇醚(丙酮)法 E、盐析法 4、提取黄酮、蒽醌、有机酸等酸性成分，可采用A、水醇法 B、升华法 C、醇水法 D、醇醚(丙酮)法 E、碱提酸沉法 5、从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质可选用A、醇丙酮 B、酸碱法 C、水醇法 D、醇水法 E、醇醚法 6、系统溶剂分离法采取的溶剂，其极性顺序是A、从大到小 B、从小到大 C、先从大到小，后从小到大 D、先从小到大，后从大到小 E、从大到小，从小到大，再从大到小 7、下列溶剂能与水互溶的是A、乙醚 主管药师考试 基础知识第 2 页B、氯仿 C、苯 D、石油醚 E、甲醇 8、下列溶剂极性最弱的是A、乙酸乙酯 B、乙醇 C、水 D、甲醇 E、丙酮 9、挥发油首选的提取方法是A、升华法 B、萃取法 C、结晶法 D、水蒸气蒸馏法 E、沉淀法 10、最常用的超临界流体是A、水 B、甲醇 C、二氧化碳 D、三氧化二铝 E、二氧化硅 11、溶剂萃取法分离混合物中各组分的原理是A、各组分的结构类型不同 B、各组分的分配系数不同 C、各组分的化学性质不同 D、两相溶剂的极性相差大 E、两相溶剂的极性相差小 12、水蒸气蒸馏法的适用范围A、适用于酸性成分提取 B、适用于碱性成分提取 C、适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取 D、适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取 E、适用于水溶性成分提取 13、渗漉法的特点及适用范围A、常温或温热(6080)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药 B、常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦 C、加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用 D、用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦 E、实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长 主管药师考试 基础知识第 3 页14、能与水分层的极性最大的有机溶剂为A、丙酮 B、正丁醇 C、乙醚 D、苯 E、石油醚 答案部分一、A11、【正确答案】 B【答案解析】 有效成分：具有生理活性、能够防病治病的单体物质。有效部位：具有生理活性的多种成分的组合物【该题针对“天然药物化学绪论”知识点进行考核】2、【正确答案】 A【答案解析】 溶剂萃取法 是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。【该题针对“中草药有效成分的分离与精制”知识点进行考核】3、【正确答案】 B【答案解析】 水醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，多糖、蛋白质等水溶性大分子被沉淀；醇水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂、叶绿素等脂溶性杂质；醇醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(或丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中【该题针对“中草药有效成分的分离与精制”知识点进行考核】4、【正确答案】 E【答案解析】 酸碱沉淀法：某些酸、碱或两性化合物可采用加入酸或碱调节溶液的 pH，分子的状态(游离型或解离型)发生变化，而使其溶解度改变。如提取黄酮、蒽醌、有机酸等酸性成分，可采用碱提取酸沉淀法。如一些生物碱的提取可以采用酸提取碱沉淀法。【该题针对“中草药有效成分的分离与精制”知识点进行考核】5、【正确答案】 C【答案解析】 水醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，水溶性大分子（多糖、蛋白质等）被沉淀；醇水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂，叶绿素等脂溶性杂质；醇醚（丙酮）法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚（丙酮），可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中。【该题针对“中草药有效成分的分离与精制”知识点进行考核】6、【正确答案】 B【答案解析】 系统溶剂萃取法利用各组分极性差别，依次以正己烷(或石油醚)、氯仿(或乙醚)、乙酸乙酯、正丁醇萃取，然后分别减压回收各有机层溶媒，则得到相应极性的中药成分。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】7、【正确答案】 E主管药师考试 基础知识第 4 页【答案解析】 常用溶剂极性大小顺序：水甲醇乙醇丙酮正丁醇乙酸乙酯二氯甲烷乙醚氯仿苯己烷(石油醚)。正丁醇之前的几个溶剂可以与水相互溶，正丁醇及其后面的溶剂与水混合后将分层。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】8、【正确答案】 A【答案解析】 常用溶剂极性大小顺序：水甲醇乙醇丙酮正丁醇乙酸乙酯二氯甲烷乙醚氯仿苯己烷(石油醚)。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】9、【正确答案】 D【答案解析】 水蒸气蒸馏法用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】10、【正确答案】 C【答案解析】 常用的超临界流体物质是二氧化碳，常用的夹带剂是乙醇。此法优点是提取物中不残留溶剂，适于对热不稳定成分的提取。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】11、【正确答案】 B【答案解析】 溶剂萃取法 是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。如以正丁醇-水萃取法使皂苷(如人参皂苷等)从水中转移至正丁醇层而与水溶性杂质分开。萃取时，各成分在两相溶剂中分配系数差异越大，则分离效果越好。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】12、【正确答案】 C【答案解析】 水蒸气蒸馏法 用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】13、【正确答案】 B【答案解析】 渗漉法：是将药材装入渗滤筒中，不断向其上端添加新鲜的浸出溶剂，使溶剂渗过药材，从渗滤筒下端出口流出浸出液的方法。但该法消耗溶剂量大，费时长，操作比较麻烦。【该题针对“中草药有效成分的提取方法”知识点进行考核】14、【正确答案】 B【答案解析】 常用的提取溶剂：亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水，其极性由小到大的顺序如下：石油醚S-苷O-苷N-苷 B、S-苷O-苷C-苷N-苷 C、N-苷O-苷S-苷C-苷 D、O-苷S-苷C-苷N-苷 E、C-苷O-苷S-苷N-苷 13、最容易发生酸催化水解反应的苷类化合物是A、硫苷 B、氮苷 C、酚苷 D、碳苷 E、醇苷 14、苷类水解后生成的混合物一般是A、外消旋 B、左旋 C、无旋光性 主管药师考试 基础知识第 7 页D、右旋 E、内消旋 15、提取药材中的原生苷，可以选用A、冷水 B、酸水 C、乙醇 D、三氯甲烷 E、碱水 二、B1、A.红景天苷B.水杨苷C.黑芥子苷D.巴豆苷E.葛根素、属于碳苷类化合物的是A B C D E 、属于硫苷类化合物的是A B C D E 、属于氮苷类化合物的是A B C D E 答案部分一、A11、【正确答案】 C【答案解析】 苷类是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。【该题针对“苷的定义”知识点进行考核】2、【正确答案】 C【答案解析】 考察苷的概念。苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。其中非糖部分称为苷元或配基，其连接的键则称为苷键。【该题针对“苷的定义”知识点进行考核】3、【正确答案】 B【答案解析】 糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成的苷称为硫苷。萝卜苷、芥子苷属于 S-苷。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】4、【正确答案】 C【答案解析】 S-苷：是由苷元上的巯基与糖的端基羟基脱水缩合而成的苷。如黑芥子中的黑芥子苷、萝卜中具有特殊气味的萝卜苷。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】5、【正确答案】 D主管药师考试 基础知识第 8 页【答案解析】 氰苷：主要是指一类 -羟腈的苷，易水解，尤其在酸和酶催化时水解更快，如苦杏仁苷。苦杏仁苷存在于苦杏仁中，它是 -羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定的 -羟基苯乙腈，继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸，其中氢氰酸具有镇咳作用，但大剂量时有毒。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】6、【正确答案】 B【答案解析】 主要是指一类 -羟腈的苷，易水解，尤其在酸和酶催化时水解更快，如苦杏仁苷。苦杏仁苷存在于苦杏仁中，它是 -羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定的 -羟基苯乙腈，继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸，其中氢氰酸具有镇咳作用，但大剂量时有毒。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】7、【正确答案】 A【答案解析】 醇苷：是通过醇羟基与糖端基羟基脱水缩合而成的苷。其中强心苷、三萜皂苷和甾体皂苷是醇苷中的重要类型。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】8、【正确答案】 A【答案解析】 苷类按苷键原子不同可分为 O-苷、S-苷、N-苷和 C-苷，这是最常见的苷的分类方式。其中最常见的是 O-苷。【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】9、【正确答案】 B【答案解析】 Molish 试剂由 -萘酚-浓硫酸组成；多糖和苷反应的速度比单糖慢；此反应的机制是糖或苷在浓硫酸条件下水解生成的单糖，发生脱水生成糠醛衍生物，此衍生物会与 -萘酚等生成有颜色的化合物。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】10、【正确答案】 B【答案解析】 多数苷类呈左旋，但水解后，生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】11、【正确答案】 D【答案解析】 苷的检识(Molisch 反应) 于供试液中加入 3%-萘酚乙醇溶液混合后，沿器壁滴加浓硫酸，使酸沉积于下层，在硫酸与供试液的界面处产生紫色环。糖类也有此反应，单糖反应较多糖、苷类更迅速。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】12、【正确答案】 C【答案解析】 按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷O-苷S-苷C-苷。N 易接受质子，最易水解；而 C 上没有未共用电子对，不能质子化，最难水解。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】13、【正确答案】 B【答案解析】 苷类化合物按苷键原子的不同水解易难程度为：N-苷O-苷S-苷C-苷。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】主管药师考试 基础知识第 9 页14、【正确答案】 D【答案解析】 旋光性：多数苷类呈左旋，但水解后，由于生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。【该题针对“苷的理化性质”知识点进行考核】15、【正确答案】 C【答案解析】 一般常用的方法是在中药中加入一定量的碳酸钙，或采用甲醇、乙醇或沸水提取，同时在提取过程中还须尽量避免与酸和碱接触，以免苷类水解，如不加注意，则往往得到的不是原生苷，而是已水解失去一部分糖的次生苷，或甚至是苷元。【该题针对“苷的提取”知识点进行考核】二、B1、【正确答案】 E【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】【正确答案】 C【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】【正确答案】 D【该题针对“苷的分类”知识点进行考核】天然药物化学 第三节 苯丙素类一、A11、具有扩冠、增加冠脉流量、抑制凝血和促进纤溶作用的是A、甘草酸 B、穿心莲内酯 C、青蒿素 D、丹参素 E、紫杉醇 2、下列有关丹参素的叙述中，错误的是A、属于苯丙素类成分 B、具有苯丙酸的基本结构 C、是丹参中水溶性成分之一 D、是丹参中脂溶性成分之一 E、还可以聚合成二聚体称为丹参素丙 3、主要含有木脂素成分的中药A、五味子 B、人参 C、薄荷 D、柴胡 E、三七 主管药师考试 基础知识第 10 页4、中药五味子中所含的主要木脂素是A、单氧环木脂素 B、新木脂素 C、联苯环辛烯型木脂素 D、环木脂内酯木脂素 E、简单木脂素 5、香豆素类成分如果能水解后发生 Gibbs 反应，说明具有A、3 位 OH B、4 位 OH C、5 位无取代 D、6 位无取代 E、7 位无取代 6、香豆素发生异