急性肠胃炎

大学生健康教育课程,校医院 陈红艳,1,急性胃肠炎,1,本课要求,1.掌握急性胃肠炎的症状 2.掌握急性胃肠炎的治疗 3.掌握急性胃肠炎的护理及健康指导,2,2,主要内容,一. 急性胃肠炎概念及病因 二. 急性胃肠炎症状 三. 急性胃肠炎的治疗 四. 急性胃肠炎的护理 五. 急性胃肠炎的健康指导,3,3,一. 概 念,急性胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。,4,二. 病 因,急性胃肠炎是由于进食含有病原菌或其毒素的食物，或饮食不当（如过量的有刺激性的不易消化的食物）而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为小时。,5,病 因,沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌,6,三. 症 状,主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日35次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。,7,症 状,8,四. 治 疗,一般治疗尽量卧床休息口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。 如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充510葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食品，以防止脱水或治疗轻微的脱水。,9,四. 治 疗,对症治疗必要时可注射止吐药，例如肌肉注射氯丙嗪25-100mg/日,10,四. 治 疗,抗菌治疗对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素,11,五. 护 理,安排舒适卧位休息保持口腔及身体清洁当有呕吐情形发生时，先暂时禁食，让肠胃休息要恢复饮食前先喝水，试试看症状是否改善。再由半流质(例如：米汤、菜汤)软食(例如：稀饭、面条)普通饭，采渐进性饮食避免油腻、油炸及刺激性食物，避免牛奶等产气食物。按时服用医师处方之药物。如症状无改善或有疼痛情形，请立刻回医院复查,12,六. 健 康 指 导,卧床休息，注意保暖 急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。补充液体 急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体避免胃肠道发酵、胀气规律饮食 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水,忌食牛肉等易产气食物，并尽 量减少蔗糖的摄入忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，刺激性强的饮料、食物和调味品等,宜含纤维素较多的蔬菜、水果，应注意饮食卫生,13,六. 健 康 指 导,定时定量 要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。温度适宜 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。,14,六. 健 康 指 导,注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。补充维生素C：维生素C对胃有保护