小型食品膨化机的设计【毕业论文+CAD图纸全套】

买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 1 小型食品膨化机的设计 目录 摘要 . 2 . 3 第一章 前言 . 5 第二章 工作原理及结构 . 6 型食品膨化机的结构 . 6 料机构 . 6 动机构 . 6 型食品膨化机的工作原理 . 6 第三章 传动系统的设计 . 8 机的选择 . 8 传动的设计 . 8 定带型 . 8 带轮的基准直径 . 8 带轮的基准直径 . 8 速验算 . 8 的基准长度 . 8 际轴间距 . 8 带轮包角 . 9 根 V 带的基本额定功率 . 9 根 V 带的 额定功率增量 . 9 带的根数 . 9 根 V 带的预紧力 . 9 用在轴上的力 . 9 轮的结构和尺寸 . 10 的设计 . 10 择轴的材料 . 11 计轴的结构 . 12 弯扭合成强度校核 . 12 当量弯距 . 13 定危险截面及校核 . 14 第四章 螺旋供料器的设计 . 15 压螺杆的设计 . 15 压螺杆的材料 . 15 旋直径 . 15 旋供料的转速 . 15 缩比 . 15 筒的设计 . 15 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 2 斗的设计 . 16 盖的设计 . 17 第五章 机架的设计 . 18 第六章 生产能力分析 . 19 设计总结 . 20 参考文献 . 21 致谢 . 22 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 3 摘要 本文论述了 小型食品膨化机 的工作原 理、主要技术参数、传动系统、典型零件的结构设计。 此机采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。该设备制造简单，线条流畅，没有可 藏污的缝隙及伤害操作者的锐边，易于清洁。 小型食品膨化机 工作主要靠将料斗中的原料 送到圆筒内，从而使物料在 挤压螺杆 的 剪切，揉合 作用下，将 面粉 不 断排出 样板处。这样， 小型食品膨化机 料斗中的 面粉 不断通过料斗进入 夹套 ，而 膨化食物 被排出机外。 【关键词】 小型食品膨化机 ， 挤压螺杆 ， 圆筒，膨化食品 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 4 of a to of no of to s to on in to so in a is In a in is of 文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 5 第一章 前言 随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。 食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水平，离开现代仪器和设备，现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果，应使设备和工艺达到最佳配合，以设备革新和创新促进工艺的改进和发展，以工艺的发展进一部促进设备的发展 和完善。两者互相促进、互相完善，是使整个食品工业向现代化迈进的必要条件。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 6 第二章 工作原理及结构 型食品膨化机 的结构 小型食品膨化机 主要由送料机构和驱动机构等组成 1、 大 V 带轮 2、料斗 3、 挤压螺杆 4、 圆筒 5、旋盖 6、 机架 7、 电机 8、小 V 带轮 9、 V 带 料机构 包括料斗、 挤压螺杆 和 圆筒 。其作用是输送物料，并在 圆筒内 对物料进行 剪切、揉和与 摩擦 。 动机构 包括电机、皮带轮、 V 带 等 小型食品膨化机 的工作原理 工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力 ，物料进入圆筒内 。因为 挤压螺杆 的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力 ，使得物料温度 升 高，物料中的淀粉糊化，整个物料变成熔化的塑性胶状体 。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 7 螺旋 筒 里旋转，要防止螺旋外表与 夹套 内壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。 小型食品膨化机 的生 产能力不能由螺旋供料器决定，物料必须从孔眼中排出，螺旋供料器才能继续送料，否则，送料再多也不行，相反会产生物料堵塞现象。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 8 第 三 章 传动系统的设计 由于挤压螺杆只有一种工作转速，则从电机至挤压螺杆的运动路线为定比传动，其总的传动比可利用带传动、齿轮传动等构机逐级减速后得到。 挤压螺杆 的转速不易太高，因为输送能力并不是随转速增加而增加。当速度达到一定值以后，效率反而下降，且速度过高， 物料磨擦生热，出口处的压力升高，易引起物料变性，影响 产品质量， 本机选用 300r/ i=720/300=机的选择 参考同类型食品膨化机的电机，再结合本设计要求挤压螺杆的转速，可选用 Y 系列三相异步电机。查文献中电动机部分，可得电动机的主要参数为：型号 ，同步转速 720r/定功 率 传动的设计 定带型 根据 功率和转速， 选取普通 V 带 A 型， 1n 小带轮转速，为 720r/ 小 带轮基准直径1 根据机械设计荐用最小基准 直径 ， 取 小带轮直径1100带轮基准直径2 则大带轮直径为：2dd=i. 140 带速验算 d V=( (60且轴上还有键槽，故截面 -可能为危险截面。但由于轴径 d3也应对截面 -进行校核。 -截面： l=M l/W=181507/( -截面： =57860/(以 60足 e 条件，故设计的轴有足够强度，并有一定裕量。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 15 第 四 章 螺旋供料器的设计 压螺杆 的设计 挤压螺杆 的作用是向前输送物料，并在前端对 粉状物料 进行挤压。如图所示，设计上采用一根变螺距、变根径的螺旋，即螺距后大前小，根径后小前大，这样使其 挤压螺杆 与 夹套 之间的容积逐渐减小实现了对物料的挤压作用。 挤压螺杆 压螺杆 的材料 挤压螺杆 的材料选为 螺旋直径 取 D 150 螺旋供料器的转速 由原始数据 n 300r/ 压缩比 有效面积与 出 料孔总面积之比。 /4 (160/ /4（ 40 20） =筒 的设计 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 16 由于 粉状物料 在 圆筒 内受到搅动，且受挤压力的反作用力作用，物料具有向后倒流的趋势， 圆筒 与 挤压螺杆 之间的间隙要适当， 所以取 5隙太大会使物料倒流 ;间隙太小 挤压螺杆 与 夹套 内壁易碰撞。 圆筒 的物料可选用铸铁，选 圆筒 由于物料在重力的作用下由料斗中进入圆筒中进行 挤压加工，为使物料不至于大量粘附在料斗内壁，内壁须使其光滑无毛刺，同时料斗须焊接在圆筒表面，所以采用与圆筒相同的材料 斗 其容积为 V=1/2 (D/2)+ (d/2) L =1/2x90/2)+05/2)文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 17 =2405旋盖， 也可以称之为模板， 选用 其 通过螺纹啮合在 圆筒的尾部，物料最后就是在旋盖处成型并排出的，所以其中间留有一孔径为 40挤压螺杆尾部的直径为 20圆筒内的物料在此处成型，最终形成外径40径 20旋盖 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 18 第五章 机架的设 计 根据装 配各零部件的装配情况 以及需承载重物的情况，可设计如下所示结构的机架，上下各用两块厚度为 10 的 板焊接在四根 长宽均为 15 高度为320 的方柱的上下两端，材料选用 结构简单，易于生产制造 ，能满足基本的承载需要 。 机架 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 19 第六章 生产能力分析 小型食品膨化机的生产能力与其工作时消耗的能量有关由 N= (则 G W=3Kg/h 式中 ： 料耗用能量 ，为 g 文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 20 设计总结 从开始 我的毕业设计， 到如今 设计基本完成。从 最初的茫然，到慢慢的进入状态，再到对思路逐渐的清晰，整个设计过程难以用语言来表达。历经了 数十天 的奋战，紧张而又充实的毕业设计终于落下了帷幕。回想这段日子的经历和感受，我感慨万千，在这次毕业设计的过程中，我拥有了无数难忘的回忆和收获。 我在学校图书馆搜集资料，还在网上查找各类相关资料， 以 尽量使我的资料完整、精确、数量多，这有利于完成设计。然后我将收集到的资料仔细整理分类。资料查找完了，我开始着手设计。在设计过程中遇到困难我就及时和指导老师联系，并和同学互相交流，请教专业课老师。在大家的帮助下，困难一个一 个解决掉，设计也慢慢成型。 当我终于完成了所有打字、绘图、排版、校对的任务后整个人都很累，但同时看着电脑荧屏上的毕业设计稿件我的心里是甜的，我觉得这一切都值了。这次毕业设计的设计过程是我的一次再学习，再提高的过程。在设计中我充分地运用了大学期间所学到的知识。 我不会忘记这 段 时间。毕业设计的制作给了我难忘的回忆。在我徜徉书海查找资料的日子里，面对无数书本的罗列，最难忘的是每次找到资料时的激动和兴奋；亲手设计零件图的时间里，记忆最深的是每一步小小思路实现时那幸福的心情；为了论文我曾赶稿到深夜，但看着 亲手打出的一字一句，心里满满的只有喜悦毫无疲惫。这段旅程看似荆棘密布，实则蕴藏着无尽的宝藏。我从资料的收集中，掌握了很多机械制造的知识，让我对我所学过的知识有所巩固和提高，并且让我对当今机械制造的最新发展技术有所了解。在整个过程中，我学到了新知识，增长了见识。在今后的日子里，我仍然要不断地充实自己，争取在所学领域有所作为。 脚踏实地，认真严谨，实事求是的学习态度，不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳的精神是我在这次设计中最大的收益。我想这是一次意志的磨练，是对我实际能力的一次提升，也会对我未来的学习和工作有很 大的帮助。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 21 参考文献 1 吴宗泽主编机械设计实用手册第一版北京：化学工业出版社 ,1999 2 濮良贵、纪名刚主编机械设计第七版北京：高等教育出版社 ,2001 3 张裕中主编食品加工技术装备第一版北京：中国轻工业出版社 ,2000 4 无锡轻工业学院、天津轻工业学院编食品工厂机械与设备第二版北京：轻工业出版社 ,1985 5 胡继强主编食品机械与设备第一版北京：中国轻工业出版社 ,1999 6 李兴国主编食品机械学（下册）第一版四川：四川教育出版社 ,1992 7 中国农业机械化科学研究院编实用机械设计手册（下）北京：中国农业机械出版社 ,1985 8 成大先主编机械设计手册（第 4 卷）第四版北京：化学工业出版社 ,2002 9 苏 H 卡查科夫、 A 马尔切诺夫著食品机械制造工艺学北京：机械工业出版社 ,1984 10 张万昌主编热加工工业基础第一版北京 :高等教育出版社 ,1997 11 马晓湘、钟均祥主编画法几何及机械制图第二版华南理 工大学出版社 ,1992 12 毛谦德、李振清主编袖珍机械设计师手册第二版北京：机械工业出版社 ,2002 13 饶应昌主编 . 饲料加工工艺与