【全文】旅游美食部分

【美景惠民】开篇词游历 鲁北首邑感受 古朴与活力的融合惠民古城历史悠久，文脉深远，物华天宝，人文荟萃。源自传说中的三皇五代时期，到华夏文明的源头虞、夏、商、周四代，一系列远古历史大剧都曾在这片土地上演。世人时务，继往开来。地理位置：惠民县地处山东省北部，东靠滨州市滨城区，西临省会泉城济南，北望浩瀚的渤海，南枕母亲河黄河，地理位置极其优越，自古历为兵家必争之地。历史风情：秦始皇东巡设厌次县 2200 余年以来，十易其名、五易其址，历为州、府、郡、县治所，解放前后又为渤海 军区驻地， 长期为山东省北部政治、经济、文化中心，素有 “鲁北首邑”、 “燕京门户 ”之美誉。看惯了钢筋水泥，听惯了汽车轰鸣，不妨感受一下这个透着古朴与绿色的鲁北小城- 山东省惠民县。跟随我的相机镜头，听我道来“小城故事” 。这里人杰地灵，物华天宝，曾诞生了我国古代最伟大的军事家、 孙子兵法著作者孙武、战国名将赵奢、西汉大文学家东方朔、隋朝著名画家展子虔、清代文华殿大学士李之芳等名人先贤；著名人文景观孙子兵法城、魏氏庄园巍巍屹立；在惠民县城东北和西北角，至今保留着历经沧桑的宋代古城墙残垣断壁，城墙外护城河环绕；这里是中国绿色名县，林木覆盖率 45.6%，整个小城“满城尽着翠绿装” ；这里也是渤海区机关旧址，红色教育基地；2这里的民间艺人手有绝活，胡集书会汇集全国著名说唱艺人，年画油彩斑斓，东路梆子唱腔嘹亮轻松 感受小城静之遐想休闲线路：古城墙船游护城河教会医院古城公园小城夜色温泉体验游览小贴士景：护城河环城水系、十三桥、宋城墙残桓、古城公园食：魏记烧鸡、马蹄火烧餐饮酒店：惠民国际温泉大酒店（爱琴海自助餐厅） 、光明酒店（东方美食城、青岛啤酒城） 、武定府生态园、鸿安肥牛、文安路烧烤一条街先见宋代古城墙“看，那就是宋代古城墙，还有护城河。 ”刚从乐胡路拐弯到兵圣大道不远，朋友发现了左侧有一段残缺不全的城墙。顺着朋友手指的方向，远远的、高高的一段土城墙屹立在护城河的内侧，经历了千年的风雨侵蚀，战争时放箭用的垛口早已没有了痕迹。城墙是北宋时期修建的，当时惠民县是山东北部与辽国接近的边疆重镇，战略位置险要。为加强对北方的控制，抵御外侮，北宋崇宁元年（1102 年）始，工部尚书牛保奉诏督修棣州城，历时 9 年竣工。此城是当年用三合土夯筑而成。古城墙呈矩形，周长 12 里，南、北、东、西四门各设瓮城和城门楼，城外有郭。城墙高 10 米，顶宽 13 米，低宽 26 米。站在残存的城墙上，仿佛自己便是当年战场上的一份子，耳边急促的战3鼓声与勇士们的喊杀声混成一片，云梯已然攀上了城墙头，一场你死我活的厮杀即将开始船游护城河一条历史悠久的护城河环绕在古城墙的四周，全长 7.2 公里。千百年来，护城河一直坚定不移地守卫着惠民人民，在这个安定繁荣的时期，护城河更像一条美丽的玉丝带围绕在惠民城的身边。她细腻，柔美，宽容，安恬，宛如淳朴灵秀的女子。因为她的滋养，惠民这座古城洋溢着隽永俊秀，充满着诗情画意，厚重而不失灵韵。然而，前些年因为人口增加、环境污染等原因让她饱受摧残。就在她奄奄一息的时刻，惠民县启动了护城河改造提升工程，六年的时间，不仅挽救了千年护城河的秀美容颜，还为她装扮了许多现代元素。船游护城河，值得一看的是护城河上十三座桥，星星点点的点缀着这条玉丝带，其实用价值也诠释着兵圣故里的魅力。孙武桥、南门桥、西门桥、北门桥作为主干道上的桥梁，在兼顾美观的同时更注重实用性，保障桥梁的承重能力和车辆通行速度，有效的防止了因桥梁通车过慢而造成的交通拥堵孙子兵法中所提到的“兵贵神速”在这里也便不言而喻了。另外，孙子兵法势篇中有言“凡战者，以正合，以奇胜。故善出奇者，无穷如天地，不竭如江河” ，兵法中的“出奇制胜”在桥梁的设计中就是创新的体现， “穷则变，变则通，通则久” ，创新精神让桥梁的设计美轮美奂，令人叹为观止。步云桥和察院桥的精巧设计让护城河上这两座景观桥的美感发挥到极致，站在步云桥的最高处，河面的清风迎面吹来，两岸景色尽收眼底，令人心中清4爽宜人，美哉妙哉！沿着桥的一侧行走，潺潺的流水诉说着历史的庄重与沧桑，向远处望去，灯光给北面不远处的孙武桥涂抹上了一层红晕。十三座桥梁在建设上深深地体现着兵法的深层智慧。桥梁建设从全局出发，各部门认真考察调研，分析形势，在开工前真正做到了“操千曲而后晓声，观千剑而后识器” 。全面系统的考察分析不仅保证了每一座桥梁经久耐用，还在建筑设计上力争每一座桥梁都美观大方。对每一件事情都力争做到尽职尽责，尽善尽美，是兵家对全胜境界的一种追求。护城河上的所有桥梁都实施了亮化，在桥梁的栏杆、扶手及主体桥墩处，均安装了灯光，以黄色和蓝色为主的柔和灯光凸显出了桥梁横跨护城河的整体轮廓。夜幕降临，在古老的护城河上，象征着孙子兵法十三篇的十三座桥梁犹如十三道弯虹，散发出璀璨的光辉，宛若彩带银环，灯光、水景相互映衬，古韵与新时代气息融会贯通。徜徉在惠民的街道上，过孙子兵法十三名桥，领古老文化的深厚底蕴，观城北千年沧桑古城墙，看城南巍峨高耸魁星阁，赏城西月亮湾湿地美景伴随着街道上的灯光点点，伴随着河中的倒影斑斓，任思绪在这一片宁静、闲适的土地上驰骋，白日中的烦琐之事荡然无存，有的只是心中的那份永远的宁静与致远。步云桥：护城河环城水系公园的首座景观桥。该桥设计长度 48 米，宽约 5米，为五孔拱 桥，最高处离地 6 米，五孔 圆拱 结构，采用石岛红火烧板镶面，台阶面花岗岩， 栏杆为石质，该桥建成后成为了全长 7.2 公里护城河上第一座景观桥梁，端庄秀丽的设计风格提升了城市特色与品位，也为游客旅游观光增添了新亮点。5孙武桥：连接城区东门街和东关街的主要通行桥梁，是我县护城河十三座通行桥中建设的第一座高标准拱形通行桥，桥长 60 米，宽 30 米，建筑面积1800 平方米， 设计通过亮点带动，点面结合，形成水、绿、桥相互辉映的城市景观。北门桥：位于北门文化走廊，规划道路等级为次干道，桥梁宽 18m，长20m。选用了古代青 铜饰物的艺术形态，丰富 桥 两侧立面的装饰的设计方案，更好的体现了兵圣故里的古风古韵。西门桥：位于西门处，规划道路等级为主干道，桥梁宽 24m，长 46m。选用了兵圣文化中“弓” 形元素与现代系杆拱桥相 结合的设计方案，古朴庄重又显得轻巧。魁星桥、文安桥：分别位于魁星阁东侧和南侧，规划道路等级为主干道，选用了春秋时期兵圣文化中“盾牌” 外形元素融入到 桥墩处，侧立面加以回行文图案，桥梁 栏杆通过青铜器皿的形式简约表示的 设计方案，使该桥更好的融入角楼的古代氛围中。花园桥：位于西护城河上，规划道路等级为次干道。桥梁选用了独特的形态设计风格，在保 证了桥梁的牢固性的同时，通过优 美的曲线，再现古典桥梁的形式美。结防院桥：位于结防院北，规划道路等级为支路，桥梁宽 9m，长 52m。选用了优美的波浪曲线，将桥身和栏杆溶为一体的设计 方案，通过石材表面肌理的对比，更凸 显古典桥梁的庄重。古城中的欧式建筑群船行至在南护城河南岸中段，滨州市中心医院结防院，这里坐落这一6个历经近百年沧桑的建筑群。与医院的现代建筑相比，这些极具欧式风格的建筑，充满着古朴典雅、神秘感的气息，让过往的人们都忍不住驻足观看。它们就是英国教会医院所在地。医院开办于 1919 年，1932 年正式被命名为如己医院。由于惠民教会的不断兴盛和发展，教会医院也不断扩大和完善，除医院主楼之外（山字楼） ，又相继建成了院长楼、大夫楼、护士楼以及部分附属建筑。现存建筑剩下 6组，分别是主楼（山字楼） 、院长楼、牧师楼两组、教堂（平房） 、平房（平房） 。所有建筑均为砖、木、石结构，楼房都有地下室，平房的地板也不直接与地面接触，而是挖下部分，并设通风孔，有效地防止了潮湿。1941 年医院建筑被侵华日军占领，医院被迫迁出。1945 年 8 月 30 日惠民解放后，中国籍的医护人员集体参加革命工作，如己医院回到了人民手中。1950 年又迁入渤海军区后勤部医院，以后又依次改为山东省人民政府卫生厅第八康复医院、惠民专区二疗养院，惠民结核病防治所，惠民地区结核病防治医院。1983 年被确定为惠民县重点文物保护单位。2009 年被公布为滨州市第二批市级文物保护单位。目前，百年教会医院建筑群仍然发挥着作用。 “山字楼” 成为了年轻医护人员和实习生的宿舍，两座牧师楼分别作为热力公司办公室和图书馆，院长楼是药剂科所在地，教堂成为了职工活动中心，平时作为理疗室，而平房成为了小卖部。城墙下绿水边的古城公园游览了古城墙与护城河，就不得不说小城惠民的公园了。围绕着古城墙7和护城河建造了古城公园、护城河公园和月亮湾湿地公园，加上开发区围绕中心湖建造的惠民公园，四大公园扮靓了孙子故里，美化了古城惠民。护城河公园分东、西、南、北护城河公园四个部分，它们各有千秋，又相映成趣，共同诠释着“宜居、生态、景观、人文”的秀美城市真谛。正是因为有了它们，人们期待已久的“荡舟环河游古城”梦想变成了现实。东护城河公园河水潺潺，波光涟漪，清风几许，轻烟柳影。人们在杨柳下垂钓，游者荡舟环城，可看城北千年沧桑古城墙，可看城南巍峨高耸魁星阁，远眺兵法城雄伟壮阔。游古城遗址公园，逛武定府府衙，梦幻般的景致彷佛就在眼前。西护城河公园是生态之滨，在这里，鱼游水底，柳生岸边，清风拂过，满满的都是自然的味道。南护城河公园景观伊人，花卉、草坪与垂钓者相映成趣，沿岸经整平、整理、绿化后，南护城河景致一览无余，成为县城环境综合整治的典范。北护城河公园充分融汇了护城河、古城墙、海子等诸多古城元素，特色突出，代表性强，公园分为滨水游憩、湿地景观、城垣遗址保护、滨河绿化带五大功能区，实现了“水、绿、景”与古城遗址的融合。古城公园分为古城墙保护区、生态垂钓区、高档度假区、传统风貌居住区四个主题景观区，不同的角度展示古城惠民的地域文化、古文化、孙武文化、生态及园林艺术的景观风韵。古城墙保护区，保护和展示具有千年历史的宋代城墙。北侧是生态垂钓区，主要景点有湖心岛、钓鱼台、景观亭和休闲茶楼。南侧住宅街巷区设计为传统风貌居住区，主要由滨水商业街、滨水景观平台、休闲节点广场、滨8水小戏台、休闲茶室广场、多功能休闲广场、滨水节点码头等组成。公园西侧是高档度假区。公园还设置有四角亭、六角亭、八角亭三座仿古亭，寓意四通八达，事事顺利。又有“风、调、雨、顺”四个广场，象征国泰民安，风调雨顺。月亮湾湿地公园是在对护城河治理开发建成环河公园的基础上建成的，湿地是它的特色，该空间布局可概括为“一核三轴多点” ，一核是指核心的景观中心广场，三轴为湿地景观展示轴，花带景观展示轴，梯田景观展示轴，多点是多个景观节点，整个规划彰显“水体、绿色、文化”的特色。这里是市民游憩休闲的又一标志性空间，孩子们在这里捉蝴蝶、挖野菜；垂钓者静坐在马扎上，享受着大自然的美好；情侣漫步在丛林中、湿地边；摄影爱好者们会在这里兴奋地按动快门；美术爱好者会在这里愉快地支起画架惠民公园位于惠民县东部的经济开发区，本以为这刚刚建成且在惠民东郊的惠民公园会是冷冷清清的地方，然而，来到这里才发现，我错了。几对情侣牵着手，走在湖畔的栈道上。不远处，分散着几个人，他们举着相机，试图留住这美好的景色，我也赶紧闭上眼睛，想把这一切在大脑里做个备份，可是一阵喧闹声让我中止了储存。一队人，他们有的背着包，有的斜披着外套，有的将外套系在腰间，最前边的人举着旗子“某某户外活动爱好者协会”，他们嬉闹着从我身边走过，这就是传说中的“徒步驴友”？公园周边园林景观，打造千林百湖的景观格局，体现孙子故里、千年古城的底蕴，形成惠民特有的“城在园中、园在城中”的现代花园式新区景点。依据区位的不同，把惠民湖公园划分为 3 个组成部分，分别为北湖公园（锦9绣湖） 、南湖公园（芳泽湖）和东湖公园（怡然湖） 。三个公园水系贯通，紧密相连。北湖公园西临行政区，东靠商业区，两者一静一动，因此，北湖公园设计以休闲为主，以满足不同群众的需求。南湖公园东西皆为居住区，人流较多，利用率较高，因此结合水系在两侧设置一定数量的运动设施和场地。东湖公园位于北部商业区与南侧居住区之间，因此设计上兼顾休闲健身两大功能。北湖建有音乐景观喷泉群，周围跑泉和主喷泉或交替喷水，或和乐而鸣。在北湖和南湖有长 96 米，宽 60 米的景观桥梁，连接两湖水系，主桥采用双向六车道，副桥采用非机动车道及人行道，建成后通航净高达 2.8m，净宽7m。成为了惠民地标性建筑。社会在发展，时代在进步，人们的需求已经不再是简简单单的物质生活，他们更需要美的、有品质的生活。茶余饭后，可以有个好地方去散散步；工作之余，可以有个好去处来散散心；忙碌之后，可以有一片天地来透透气；幸福之中，可以有一抹色彩来抒抒情。小城夜色惠民县是一个富有文化底蕴的小城，但并不是一个经济殷实的小城。值得肯定的是，县城地理位置优越，地处黄河三角洲腹地，属环渤海经济圈、半岛城市群、济南城市群经济圈三大经济区结合部。近年来，惠民县在几届县委、政府的领导下，经济社会发展保持了良好、快速的态势。2011年，全县地区生产总值实现 135.85 亿元，地方财政收入实现 5.17 亿元。2012 年获得山东省县域经济“跨越发展”先进单位，发展速度着实令人吃惊。10还是用我手中的相机记录惠民现在的发展成果吧，几幅小城夜景。夜宿惠民泡温泉我们入住了位于东护城河边的惠民宾馆，一家四星级酒店。这里，拉开窗帘就可以一览古城公园夜景。舟车劳顿了一天，顿时有了一泡汤池的愿望，恰好，这里就有纯正的温泉水，有真正的矿物质。在惠民提供温泉浴的宾馆有 3 家，它不仅仅满足了人们泡温泉的愿望，也让小城游有了更多新的选择。泡在温泉池内，享受着天然温泉，不由唏嘘我们用现代科技与远古纯净牵手，让身处现代的我们能体味集聚亿万年精华的温泉水，这不能不说，是大自然的恩赐和惠泽。沉浸在温泉的世界中，一种无法比拟的惬意，顿时困意袭来，竟不由在彻底与水亲近中睡了过去。活跃 体验小城动之旋律乐活路线：孙子兵法城体能拓展武圣园森林公园淄角有机蔬菜种植基地大年陈生态采摘园清河镇黄河风景区游览小贴士11景：体能拓展项目、游乐设施、生态采摘、林场、蔬菜种植基地、黄河大坝食：杜桥豆腐皮、武定府酱菜、黑花生餐饮酒店：采摘园农家院体能拓展 把你的身体叫醒如果你想体验磨练意志，挑战自我，那就来孙子兵法城拓展基地大显身手吧。这里不仅是兵学文化的圣地，启迪智慧的殿堂，更是挑战自我的战场，历练团队的军营。走 220 国道至乐胡路，上兵圣大道西行 5 公里便到了孙子兵法城，你可以体验攀岩、信任背摔、盲将排兵、偷天陷阱、德胜墙、云中漫步、高空断桥、激光打靶、射箭这些项目，让你不必经历真实的艰险、容忍他人的嘲笑，就能克服自我的怀疑，领悟和发现真我。在竞争日趋激烈的现代社会中，事实告诉我们：习惯比行为更重要，团队协作比个人奋斗更重要，学会承受失败比迎接成功更重要！倘若你意兴未艾，就到对面的武圣园继续狂欢吧。这里依托古城墙而建，北与孙子兵法城遥相呼应，东临护城河和宋城墙，是整个文化旅游区的重点组成部分。园内曲径通幽，庙宇殿堂，山水林榭，花果飘香。怪屋、旅转椅、迷宫、卡丁车等游乐设施分布其中。若是运气好，还能看到综艺节目的录制现场， “客串”一把也无妨。古城的绿肺 天然的氧吧疯了一上午，该让兴奋的心情平静一下了。不要去找林林种种的饭店来填饱饥肠辘辘的肚子，既然选择了充满田园味道的乐活路线，那就时刻不离自然的怀抱吧。买只烧鸡，外加几包熟食和小菜，带好啤酒，去沙窝林场小12憩一下吧，保证让你在青翠欲滴中享受午餐。距县城西 18 公里的这片林场被称为天然氧吧，林场面积 7380 亩，有林面积 6280 亩，苗圃地 200 亩，人工植被覆盖率达 92%以上，系省级自然保护区，是惠民的绿色名片。即使在炎炎夏日，浓密的树叶依然能够为你遮挡住灼热的阳光，还你一片清凉的绿荫。铺下野餐垫，享用美食的时间到了，觥筹交错，几杯酒下肚，乏意一扫而光。若是留恋这片宁静，打副牌是个好主意。或者，就像我身边的朋友一样，鼾声已起温馨小提示：用餐后的垃圾请自行带走，保护这片可爱的林场。生态采摘园里做回果农从林场出来一路南行，等你发觉到芳草香渐渐变成了果香，那就是到了大年陈镇的百果园观光带。道路两旁大片的果园映入眼帘，一车人都兴奋了起来。下了车，大大地伸了个懒腰，深深地吸了口气，嗯！还是乡村的空气比较清新！能来到乡村享受新鲜的环境、体验采摘的乐趣真好！ 村民告诉我们，行间种着小麦的部分是我们可以采摘的区域，嘱咐我们采下来的果实一定要收好，不能乱扔。其实他不知道：我们在第一采摘的时候可是被当地的村民评为“最文明的采摘队伍” 。风卷残云般的摘完了桃子，看看我们共摘了多少箱？今天真是收获不小啊！ 我们这边热火朝天地摘桃子，吸引了许多游客跑来观看，他们看到我们采摘的成果，都涌向我们，询问情况。他们是在淄角有机蔬菜种植基地赶过来的，并和我们分享了蔬菜采摘的乐趣。大年陈镇百果园摘了桃子，路经淄角有机蔬菜种植基地，因时间原因，我们没能下车去蔬菜种植基地感受蔬13菜采摘的乐趣，我们隔着车窗看到了庆淄路边的蔬菜种植基地，那绿油油的菜地，仿佛是倾倒的绿色油彩，浓郁欲滴。春季赏花，夏季纳凉，秋季采摘，冬季踏雪，其乐融融。留下几张合影，人生忙忙碌碌，难得轻松。这次采摘出游只是我们这辈子中的一幅轻松画面，等有朝一日翻出来看看想想，准是别有一番快乐滋味在心头。白龙湾的传说载着丰收的果实，我们驱车直奔黄河大坝上风景最美的一段清河镇的白龙湾风景区。这里还有一个美丽的传说。黄河湾里有一条小白龙，因行错了雨，被玉皇大帝贬到清河镇看大堤。当地有一老农，孤苦一人，小白龙化成人形，帮老农看了 3 年的菜园。就在黄河发大水的前 3 天，小白龙把实情告诉了老农，那天会有一条凶恶的大黑龙借着河水高涨来抢占小白龙的深湾，希望老农能帮它一把。老农谨记小白龙的话，7 月 13 日这天，蒸了两筐馍馍，准备了一大推砖头，在大堤上等着。不一会儿，河水暴涨，茫茫不见对岸。黄河水滚滚而来，一会儿黑浪翻滚，一会儿白浪汩汩。老农知道是黑白二龙搏斗了。于是忙念道：“河水滚滚像开锅，黑龙强占白龙窝，黑龙上来用砖打，白龙上来吃馍馍。 ”他边念边盯着河水，看见黑浪翻上来就扔砖头，看见白浪上来就扔馍馍。不料心一慌，念词说反了，只听一声长吼，大堤被冲开了一道口子，黄河决口了！小白龙本来就没有黑龙大，借着老农的助威才抵当了一阵。可老农念反了词，助了黑龙的威，小白龙夺路逃命，仓惶间冲破了大堤。河水向猛兽般冲向吕家庄，小白龙身子一转，在庄前横躺下来，河水被一挡，从庄西向北直冲出一道十几里长的大深沟。吕家庄免遭一难，小白龙游回决口时，看到人们正忙着堵14口子。水大流急，怎么也挡不住，情况万分紧急。这在这时，人群中冲出一个穿白衣服的小伙子，他一个箭步跳进豁口中，身子像一堵大墙，堵住了外流的河水。就在人们目瞪口呆时，小伙子大喊：“快向我身上压土，快！”大家这才觉醒过来，忍痛向青年人身上压下了一担担土大堤合拢了，可是舍身堵堤口的青年人却再也看不见了。这个青年人就是小白龙。这个故事不知被流传了多少年，先前人都这么说，后来人也这么说，黄河拐弯处的深水潭被称为了“白龙湾” 。听到这个凄美的故事，再身临其境地站在黄河岸边，看落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色，你的心情是否也久久不能平静？厚重 体会历史文化之巍巍经典路线：武定府衙渤海区机关旧址兵法城魏氏庄园游览小贴士景：兵圣十三殿、古堡庄园、丁氏故居食：特色名吃：魏集全驴宴餐饮酒店：四合院历史的标记 武定府衙驱车到县城北，距惠民县政府百米距离，一座仿明建筑屹立眼前，这就15是武定府衙。何 谓 武 定 府 ？ 讲 述 一 段 历 史 。 明 朝 宣 德 元 年 （ 公 元 1426 年 ） ， 明 宣宗 亲 率 大 军 ， 兵 临 棣 州 城 下 ， 平 定 了 欲 在 棣 州 起 兵 谋 反 的 汉 王 朱 高 煦 ， 自此 改 为 武 定 州 ， 寓 意 以 武 力 平 定 谋 反 。 清 雍 正 12 年 （ 公 元 1743 年 ） ， 武定 州 升 格 为 武 定 府 ， 并 设 附 郭 县 惠 民 县 。武定府衙，是近几年在原武定府衙遗址上开始建设的，目前主体已完成。东西宽 217 米，南北长 226 米，占地面积 49012 平方米（约合 74 亩） 。主要建筑包括中路的大门、仪门、大堂、二堂、三堂、四堂，东路的土地庙、东官厅、东花厅、林棠馆驿、学政试院、财神庙，西路的监狱、西官厅、西花厅、酂侯祠，以及沿街商品房、辅助设施等。 感受红色 渤海革命老区机关驻地纪念馆武定府衙东临，是渤海革命老区机关驻地纪念馆。作为渤海革命老区机关驻地的惠民县，在战争中做出了重大贡献。渤海区于 1944 年 1 月由冀鲁边区和清河区合并而成,是抗日战争后期和解放战争时期山东五大战略区之一。由于地形独特，国民党重点进攻山东时，渤海区是全省唯一没有被敌人占领的地区，成为整个华东战场的大后方和物资供应基地，受到了党中央和毛泽东、朱德等领导人的关注。解放战争期间，惠民共有 10700 名青壮年参军,出现了很多父送子、母送儿、妻送郎、兄弟争相上前线的动人场面。有郑家兄弟 3 人同参军， 48 岁老农参军 80 岁老母拄杖相送等佳话1947 年，华东局发出了关于开展捐献活动的指示，号召解放区人民节衣16缩食，支援前线，渡过难关。之后，惠民县人民提出“要粮有粮，要钱有钱，要物有物”的口号，全县人民积极捐款捐物。1947 年 8 月，华东野战军司令员陈毅、副司令员粟裕转赴豫皖苏途经惠民县，在渤海区党委驻地何家坊，陈毅向渤海区党委、行署、军区领导机关干部作目前形势和任务的报告，他特别表扬了渤海区的支前工作，肯定了渤海区人民对支援解放战争所做出的重大贡献。1948 年 9 月，惠民县组织 1690 名支前民工，组成“民工营” ，随军参加济南战役。济南解放后，这个民工团又随军参加淮海战役。10 月 18 日，支前民工家属将 1000 多件棉衣送交县政府，并附慰问信、家信 250 余封，使得支前民工受到了极大鼓舞。民工营经山东、安徽、江苏、河南 4 省 33 县，随军支前 4 个月，执行火线抢运伤员任务。同时，该民工营还直接参与战斗，485 名民工立功受奖。兵学圣地 孙子兵法城离开武定府衙和渤海革命老区机关驻地纪念馆，向北行 3 公里，我们来到了惠民县著名旅游景点-孙子兵法城。众所周知，惠民县是春秋时期著名军事家、思想家孙武的故里。怀着无比期盼和敬畏的心情，我们沿着兵圣大道来到了位于惠民县县城北的孙子兵法城。首先映入眼帘的是一个大型的广场，广场中心是象征两军对垒的中国象棋棋盘，楚河、汉界为广场到游览区的主通道。两侧是一个个直径三米的象17棋子，每个棋子都是一个独立的喷泉，棋子东西各九只，依阵式排列。广场东西边界以灌木植物修剪成城垛开状的绿篱，绿篱内侧坡面上种植草型盾牌。“兵器架”式的照明灯、仿十八般兵器的灯柱、大钟、战鼓无一不衬托出这里的兵家气氛。孙子兵法城采用秦汉建筑风格，整个建筑群平面布局沿中轴线自南向北布置阙门和十五个大殿，南北全长 999m，东西宽 88m。两侧的单体建筑通过造型和比例变化，创造出丰富的内外空间，同时又通过门廊、道路、桥梁的分隔和联接，实现各单体间有机结合，使群体空间即富于变化，又和谐统一。第一大殿取名序殿，用于展示孙子家世和惠民县的历史文化。第十五大殿取名泽世殿，展示孙子文化的影响、流传，并兼做后门（德胜门） 。中间十三个大殿展示的是孙子兵法十三篇，各殿分别用计殿、作战篇、谋攻篇、形篇、势篇、虚实篇、军争篇、九变篇、行军篇、地形篇、九地篇、火攻篇、用间篇十三篇篇名定名。孙子兵法城总计陈列实物 1000 余件，展示战例 200余例。如霸王别姬、越王勾践卧薪尝胆等历史故事均有场景。十五大殿共形成十五个院落，各院落中均有标志性景观和个性化绿植。第一进院中安放有重 30 吨的石雕孙子像，第二至第十五进院，大殿两侧有东西配殿即厢房，以三十六计的思路配备各种互动性、参与性强烈的娱乐项目，每计都用生动的场景体现，而且游客能参与其中，亲身感受三十六计的灵活应用。孙子兵法城集知识性、娱乐性、观赏性于一体，古香古气，富有寓意的兵学圣地，让我产生了心灵的震撼，不仅观赏了风景，还直观感受到兵学文18化的博大精深。百闻不如一见，累并快乐着。 3 个小时饱览兵家计策，足矣！别具一格的地主古堡 魏氏庄园游览完孙子兵法城，简单的吃了午餐，我们决定驱车去惠民县的另一处著名旅游景点，位于魏集镇的魏氏庄园。早前，便听过三大庄园一说，烟台栖霞的牟氏庄园、四川大禹刘文彩地主庄园和滨州惠民魏氏庄园并称。先前我是去过古城平遥的，感受过清朝晋商府邸的大手笔，如若说大，这三大庄园恐不能与王家大院相比，如若再算上晋城市皇城相府，心疑这大又“大”在何处？带着疑问，驾车前往魏氏庄园。魏氏庄园，位于惠民县东南部的魏集镇，处于 220 国道南侧，距国道不足 10 华里。一路行车倒也快捷方便，只是国道上单一的景色令人昏昏欲睡。过胡集收费站不远，拐入向南小路，古香古色的小镇现于眼前，我方挪动了一下疲惫的臀部。顺着引领牌不久便到了魏氏庄园，顿时眼前一亮，心情豁然开朗，好一个魏氏庄园。好一个浑实厚重的古堡啧，啧，这哪是缙绅宅第，这分明是一座古城堡垒。整体望去，古堡仿佛是在整块青石上雕凿而成，透着紧凑和敦实。围墙高耸，顶部外侧为垛口，壁龛式射击掩体墙排列有秩，似将士严阵以待。门前旗杆直入云霄，门口古槐参天。仅是这一搭眼，一种浑厚与沧桑便扑面压来。19售票处细看庄园介绍，得知庄园建于清朝光绪十六年(1890 年-1893 年建成)，是缙绅地主、清代布政司理问、武定府同知魏肇庆的宅第。庄园坐西朝东，占地面积 24613 平方米，由住宅、广场、池塘、花园及祠堂五部分构成，池塘和花园在城垣的外围，城垣内是住宅，住宅共分三进九座院落，城堡式民居建筑群使其独具特色。速速买了门票，30 元足以让我走近它，细细品味这中国古代北方民居建筑的杰出代表。行走于 10 米高墙下，气势恢宏。来到城堡大门，门前石阶下，两侧各立一杆红漆高木，近上端处都饰有木雕斗（古量粮器具） ，斗四围篆成铜钱式样，寓意“日进斗金、步步高升” ，期高升不止，故斗近顶而非在顶。石阶上，与庄园同龄的一棵古槐盘桓在门外左侧，有“门前栽槐，招宝进财”的寓意。由当时的举人亲书的“树德”匾额高悬正门， “树”走隶书， “木”字上行， “寸”中一点转走为撇而成“才” ，取得是家族众人均要德才兼备之意。又从附近群众口中得知，庄园地主为人亲善，经常帮助贫苦百姓，名望甚高。再看这宏伟的城垣，曾几何时，似乎达到了主人预想的效果。三进九落尽看古人设计智慧进入大门，惊奇地发现城墙与内宅是相对独立的，内宅设有一道大门，使内宅与外围完全隔离，家丁及佣人在内宅外围负责安全和日常事务等工作，严禁私自进入内宅，这也凸显了当时封建等级制度的森严。正院门是两重结构，官居五品以上的人方可直入，余均由两侧小门入。细心的观察第一进大门前的木雕，它是采用自宋代以来的透雕技法，雕刻着“暗八仙”等中国传统的富贵吉祥图案，甚是精美。两侧的廊心墙砖雕20图案，兼融了西方的建筑风格。门枕上原有两个镇宅石狮子，体现家族的威武不可侵犯。仅大门的设计就彰显了庄主对建筑的讲究及对高品质生活的追求。住宅群体共三进九座院落，共有大小 256 间房屋，现存院落 6 个，住房40 余间。第一进院落由东侧的私塾院，中间的账房院和西侧的裁缝院组成。东侧跨院为私塾院，为庄园子弟读书的地方。中间倒座房是原来的账房，西侧院落为裁缝房。个人认为这一进院落的亮点是私塾院，这个院落非常僻静，内有一株百年紫藤，根藤错综复杂、盘绕而生，将整个院落遮阴下来，增添了几分意境。（紫藤图片）在此百年紫藤下休憩片刻，着实不错。（私塾图片）魏氏家族尊师重教，置身私塾，昔 时学童朗朗 书声仿佛就在耳畔。（中堂家谱图片）家族严正有方，恪遵一夫一妻制，皆不纳妾，最多的时候全家只有八口人。魏有二子三女，小儿子 20 娶妻 21 岁便亡了，其孙也有少亡者。硕大一个家业，人丁并不旺。进入第二进院落是客厅院，客厅正上方挂有“乐善好施”牌匾，是当时的县令沈世全为表彰庄主善行而授予的。客厅作为会客重地，在庄园中的地位不言而喻，其设计也颇为讲究，分前后两门，前门迎接客人，后门则可直通内宅（后门在文革时期用做粮仓，进行了修堵，现在还可看出原有痕迹） ，而为了保护庄园主人，客厅东西各有诡道，东侧设计为壁橱式夹层，用于隐藏保镖，随时听候庄主暗号，破门而出；西侧则设计为一个高窗，顺有软梯21通往墙外，在紧急情况下帮助庄主逃往安全地带，两项设计将孙子兵法的奥秘做了充分展现，同时，也让我感觉到当时社会动乱，人人自危的社会状态。（乐善好施牌匾图片）受赠的一匾额“乐善好施” 庄重的饰在对门的房梁上，然其严格也极是出名有方：先赏铜钱给造房工匠，若墙上青砖 砌而有隙， 则令用所赏铜钱 填隙， 现仍可观墙内半探铜钱光亮的外缘。走进第三进院落，这有北大厅 11 间和纵向排列的 4 座厢房组合而成。北大厅面阔十一间，中间为五间正房，是主人的起居室。东西两侧各三间偏房，按照当时一妻俩妾的方式设计。11 间北大厅与东西两侧的 2 座厢房间间相通，各房间之间设计有单层或双层小门，于是各房间其实又可相对独立，这是第一次见到这种设计，应该说非常实用。北大厅为二层阁楼式建筑，在中间正房东侧小门里设一楼梯可直通阁楼，阁楼两侧山墙上辟门设吊桥与城墙连接，这样内外宅宛转相通，如遇不测，可方便主人逃生，这又是应急的一个显著方面。（小女儿蜡像图片）魏特别疼爱他的小女儿。人言其容貌美丽、性情孤傲，大女儿嫁到 济南章丘，二女儿嫁到河北沧州，三女儿找不到 门当户对的夫婿，竟 终生未嫁，至 38 岁乃抑郁而终，可怜可叹。住宅房屋建筑是按照清工部工程则例设计，专门聘请宫廷御用设计师设计并主持建造，同时又有典型的地方风格。其主体结构为清代小式木作22台梁式构架，建筑形式为砖石木混合结构。平面布局是按照中国民居传统方式，沿南北纵轴对称设计，并按前堂后寝的原则依次排列，整个院落错落有致、流线分明。鳞次栉比的住宅房屋与高耸的城垣融为一体，尤其突出了能攻易守、进退自如的军事防御功能。回到清朝当缙绅院内的取暖设施又令人叹为观止，它采用烧地炕的形式，将地面、墙壁烧热，这其实也本不奇特，北方大多都采用此种方式，奇特的是他为了避免出现浓烟直上、暴露位置，而没有设计烟道，烟是通过墙缝往外消散，既卫生又安全。内宅供水也很有学问，有两眼砖砌水井，采用“供水石流”的方式，由男佣人在墙外倒水，通过水道流入内宅墙内的石槽，食槽内养有金鱼，金鱼饮后不死，家人才敢饮用，而这个令人称赞的设计，追溯其根源竟是由于封建社会讲究“男女收受不亲， ”倒水的男佣人和接水的女仆是不见面的，称赞的同时不免有些唏嘘。城堡内有 50 余间粮仓，可贮备大量粮油，地下埋有大量煤炭，遇到战争或灾荒，即使经年不开城门也有足够的生活保障。此外，内宅北大厅东西两端硬山设有吊桥，联接城墙顶部。从吊桥登上城垣俯看庄园，城垣建筑平面为矩形，南北长 84 米，东西宽 46 米，在城垣的东南与西北角各设一突出墙体的碉堡，碉堡分为上、中、下三层。各层之间设石质传话孔，便于传递信息。城墙外部高 10 米，内墙高 7 米，内部地基整整高出 3 米，这是主人为了防御黄河水患而专门设计的，庄园往南不到 5 公里便是黄河河道。城墙地基厚 3.8 米，顶部宽 1.5 米，城墙顶部中间为宽窄不一的跑道，沿着跑道可绕城墙一周。城墙外砌垛口、射23击孔。内设女儿墙。城墙一周共有 40 个排水石槽。城墙内壁四周共有设 13个供武装人员对外射击的壁龛。北部城墙女儿墙为锯齿状，最窄处仅容一人行走，体现了“一夫当关，万夫莫开”的军事防御思想，而又有风水学人士讲，这层次不齐实为山，有背靠大山的讲究。历经百年，庄园许多故事伴随着青砖保留下来，游在其间不由想，如果可以穿越，不妨回到清朝做个魏肇庆这样的缙绅地主也逍遥。解魏氏庄园之“大”庄园游历一小时，回程路上心情颇安逸，在想这三大庄园之一的魏氏庄园本身就有“三大” ，且名符其实。这一大在于规模，建筑面积近 2.5 万平方米，若算上城垣的外围花园和池塘，面积 8 万恐也有余。二大在于强大地防御设计，这种设计是国内独一无二的。与当时潦倒的百姓家相比，作为显赫一方的大家户，防御窥探者显得尤为重要，要知道，山东自古是不乏杀富济贫的好汉和响马的。三大在于厚重的文化沉淀，在这座建筑中，孙子兵学文化、孔孟儒学文化、风水文化和中国建筑文化都体现的淋漓尽致。这些，足以让魏氏庄园著称于世。我喜欢游历名胜古迹，喜欢感受这种分外的厚重，也每每感叹于古人无比的智慧。在巍巍的历史文化遗迹面前你我显得如此渺小，在离开魏氏庄园的那一刻，我似乎被某种古老的力量抚平了心情，退去了浮躁。回程，安静地开车，一路，心如止水。24【美食惠民】魏集驴肉小贴士:魏集驴肉一般市场价格: 每公斤 66 元左右魏集驴肉建议购买处:惠民县魏集镇魏府路 96 号魏佳驴肉魏集驴肉源于卸赐，入选御膳房，至今已有一百多年的历史。清末，光绪微服私访至武定府，武定府同知魏肇庆用家乡名吃驴肉烧鸡招待皇帝，其味道鲜美，肉质细嫩，故龙颜大悦，真乃人间极品，饮定为贡品，入选御膳房。在御宴上品尝了魏集驴肉的王宫大臣们赞不绝口，一时京城食驴肉之风大盛，久而久之魏集驴肉就成了地方名吃。食用驴肉需要注意的几点事项:一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。（刘磊 闫玉江）25马蹄火烧小面盆里炒熟的是面酥，大面板子上排成溜的是面花，老式炉灶里烧的是锯末，惠民 县城马蹄火烧老作坊还是老样子，只是端篦子的女人老了，揉面的孩子大了。庆幸的是，这个让惠民游子一步一牵挂的老作坊依然活着，那熟悉的香味依然飘着。下了学的孩子一路小跑，驼了背的老头一步一点头，当了娘的妇女提起布包就往前奔，他们这是要“赶点”惠城马蹄火烧的热乎气可不等人！这马蹄火烧泛着金黄，透着喜庆，硬嘎渣又脆又香，十几层面瓤酥而不腻，八九个芝麻粒就能舒心养胃。迎着初升的太阳，捧上五六个火烧，就着萝卜条，甭提多美了！ 马蹄火烧是鲁北各种面食中的一种，多流传于惠民、商河一带，手艺人也说不清它有多少年历史了，但老惠民人都是吃着这个味儿长大的。所以叫马蹄火烧，是因为这种烧饼形状像马蹄，吃起来嘎嘣带响，活像哒哒前行的马蹄。老作坊里一般是两个人守着。制作者将发面搋好，揪一块发面，用木板捞一大块面酥，涂抹在面花上，卷成面酥馅，再将馅像包包子一样包进另一块发面里，做成火烧生坯，一手扶着生坯，一边摁压一边旋转，很快一个“马蹄”就成形了，沾得芝麻粒儿，用勺子背一个个地托进这土灶，粘在炉壁顶上，灶底锯末细细地燃着暗火，慢慢地煨，不到三分钟香味就飘出来了。26这香味，这色泽，火候和时间的掌握靠的全是手艺人几十年的经验，有丁点错就不是正味儿。这圆面儿微鼓、外焦里香的马蹄火烧有红、白两种。 “红马蹄” 用红糖水沾芝麻， “白马蹄 ”是清水沾芝麻。清代 北京生活彩图 有一幅“赏吊炉烧饼图”，上面的释画文字称：“ 其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内，少刻即熟，名曰吊炉烧饼。 ”“纱厂效益不好那几年，亏得这个手艺养家了” ，老作坊的主人高法莲守着她的大炉子二十个年头了，文安路上的这个小作坊装满了高法莲母子手脚不停的忙碌。眼看着出锅的火烧，刚被篦子端出来，来不及进簸箩进筐，就要卖净了。“这样的门头在惠城有十四五家，光俺家的亲戚就十来家。县一中门口那是俺侄女的店面，学生们疯抢，根本做不出卖”。高法莲说得一点也不夸张，因为马蹄火烧比包子还便宜，学生、农民工、普通市民都拿它当饭吃。高法莲提到惠民镇中学要给学生订早餐，但这四五千个的量，几个作坊合着做都交不了差， “俺还不能耽误街坊老主顾吧，也就不敢接大活” 。“这个活就得两个人死盯，一人擀面一人看炉子，别人要帮忙都插不上手”，高法莲早晨四点就得到店里点火搋面。 “饭点一到，屋里挤得噔噔的，都腾不出手来收钱，