无土栽培技术1

无土栽培技术聂红玫山西农业大学园艺学院蔬菜系联系方式： 628590113835498203第一章 概述第二章 营养液第三章 固体基质第四章 水培和雾培的设施与管理第五章 固体 基质栽培技术第六章 几种园艺植物的无土栽培技术第一章 概述 （ 2学时）第一节 无土栽培及其分类第二节 无土栽培的特点与应用第三节 无土栽培的发展历史第四节 无土栽培的发展现状与展望一、无土栽培与无土栽培学无土栽培 (soilless culture; hydroponics):是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。无土栽培学：是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。二、无土栽培的分类依据其栽培床是否使用固体的基质材料，把其分为固体基质栽培 和 非固体基质栽培。1.非固体基质栽培： 根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中，根际环境中除了育苗时用固体基质外，一般不使用固体基质。（ 1）水培：根系直接生长在营养液层中的无土栽培方法。根据营养液液层的深度分为 : 营养液膜技术（ NFT）：以 1 2 的浅层流动营养液来种 植作物。 深液流水培技术（ DFT）：液层深度 6 8 。 浮板毛管水培技术（ FCH）：在 5 6 深的营养液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板，根系生长在湿润的无纺布上。（ 2） 雾培 ：将营养液用喷雾的方法，直接喷到作物的根系上。DFT栽培豇豆 (定植板 )DFT栽培辣椒 (定植网框 )1.定植板 2.浮板 3.无纺布 4.育苗钵 5.植株 6.营养液 7.成型聚苯乙烯种植槽 栽培槽内放置 1.25cm厚、 14cm宽的聚苯乙烯泡沫板作为浮板，漂浮在营养液的表面。浮板上覆盖一层 25cm宽的无纺布 (规格为 50克 /m2)作为湿毡。植物一部分根系在湿毡上生长，吸收空气中的氧气；一部分根系浸在营养液中吸收水分和养分。 2.固体基质培： 作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应营养和氧气的方法。（ 1）根据基质的 类型 可分为：无机基质培：如 岩棉培 、 沙培 、珍珠岩培、蛭石培等有机基质培：如泥炭培、锯木屑培、秸秆培等。（ 2）根据 栽培形式 可分为： 槽式基质培 ： 一般有机质培和容重较大的重基质多采用槽式基培。 袋式基质培 立体基质培一般容重较小的轻基质采用，如岩棉、蛭石、椰绒基质、秸秆基质。岩棉培番茄高架床河沙基质培槽式基质培豆角袋式基质培黄瓜木屑袋培滴灌黄瓜报架式立体栽培叶菜高架床立体基质培无土栽培无机基质培(inorganic substrate culture)有机基质培(inorganic substrate culture)水 培(hydroponics)雾 培(spray culture沙培 (sand culture)珍珠岩培 (perlite culture)砾培 (gravel culture)岩棉培 (rockwool culture)陶粒培 (haydite culture)熏岩培 (ricehull culture)泥炭培 (peatmoss culture)塑料泡沫培 (foam culture)锯木屑培 (sawdust culture)秸杆基质培等 (straw substrate culture)营养液膜技术 (nutrient film technique, NFT)深液流技术 (deep flow technique, DFT)浮板毛管技术 (floating capillary hydroponics)喷雾培 (spray culture)半喷雾培