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第十三章 猪的解剖特征第一节 运动系统 一 骨骼1、头骨外观呈楔形，颅腔小。有吻骨。2、躯干骨的组成与牛不同。 3、尺骨比桡骨发达。 4、骨盆底壁的后部低而平，有利于猪的分娩。 5、腓骨几乎与胫骨等长。 二、肌肉1、颈部、臀部、股部肌肉发达。2、腹股沟管短而阔。3、肌纤维细，肉质好。第二节 被皮系统 1、真皮厚。 2、皮下形成较厚的脂肪层。 3、颈、背部的正中有粗而硬的长毛，称猪鬃。 4、汗腺主要集中于蹄间。第三节 消化系统 1、口腔 （ 1）有吻突。 （ 2）公猪的犬齿发达，称獠牙。 2、胃 （ 1）单室胃，大部分位于左季肋部。 （ 2）分为胃小弯和胃大弯。 （ 3）贲门左侧有胃憩室。 （ 4）大网膜发达，内含有丰富脂肪，称网油。胃大弯可达腹腔底壁。 3、大肠（ 1）盲肠位于左髂部。（ 2）结肠位于腹腔左侧，成为 结肠圆锥 。第四节 呼吸系统 （ 1）喉较长，声门裂较窄 （ 2）肺分叶明显 （ 3）肺小叶明显。第五节 泌尿系统 （ 1）光滑多乳头肾。 （ 2）左右两面肾对称，脂肪囊发达。第五节 生殖系统 （一）公猪生殖系统特点1、睾丸位于肛门下方 .2、精囊腺和尿道球腺特别大。3、包皮憩室。 双角子宫
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