特色民族村寨大樱桃示范种植项目可行性研究报告

1 特色民族村寨大樱桃示范种植项目 可行性研究报告 项目建设依据 1、 国务院关于促进产业化调整的意见； 2、国务院关于进一步促进贵州经济又好又快发展的若干 2 意见（国发【 2012】 2 号）； 3、关于进一步支持安顺加快经济社会发展的意见（黔党办发 2012 15 号）； 4、 少数民族特色村寨保护与发展规划纲要（ 2011（民委发 2012 197 号）； 5、贵州省社会主义新农村建设试点工作指导意见（试行）； 6、 滇桂黔石漠化片区区域发展与扶贫攻坚规划(2011 )； 7、安顺市少数民族区域十二五产业发展规划 ； 8、 安顺市大樱桃（车厘子）种植扶贫项目产业发展规划（ 2013年 度度 ） ； 9、西秀区少数民族区域十二五产业发展规划 。 三、项目建设的可行性与必要性 （一）必要性 美国大樱桃属蔷薇科落叶乔木果树，系由 19 世纪 70 年代从欧洲引进中国，是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。具有果实呈圆形，果柄短粗，个大整齐，果皮鲜红艳丽、肉质紧脆，多汁味甜，口感好等特点且富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克 高达 6 至 8 毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高 20 至 30 倍，维生素 A 的含量比苹果、桔子、葡萄高 4 至 5 倍，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果及抗衰老作用，被誉为“水果中的钻石”，市场销售价格一路走高。而项目区 地属低纬度、高海拔地区，非常适于 美国大樱桃种植。 3 自 2008 年从辽宁省大连市优质苗木苗圃场引入该品种在轿子山镇邓家村进行试验并获得成功，大樱桃果实经村支两委组织周边群众品尝，以其个大、味甜、口感好、色泽鲜艳、耐储藏等著多特点得到地方群众的好评，现已带动地方农户实施种植面积 170 余亩 。项目的实施，不仅可 加快地方农业产业调整步伐，同时，还能不断增加项目区贫困群众收入，带动地方逐步摆脱贫困。 （二）可行性 一是有政策保障。近年来， 随着 国务院关于进一步促进贵州经济又好又快发展的若干意见（国发 2012 2 号） 文件的出台，中央进一步对 第二轮西部大开发作了深入部署，将贵州列入滇贵黔石漠化治理规划区。省委、省政府出台了 关于进一步支持安顺加快经济社会发展的意见（黔党办发 2012 15 号）等文件， 提出了 以产业为龙头、以市场为导向，以经济效益为中心，合理优化农村产业结构，尤其是种植业结构的要求 ，对少数民族贫困地区 的发展给予了高度关注和重视。区委区政府也把少数民族贫困地区种植、养殖业的发展列为了当前各项工作的重中之重，制定了发展 4 万亩大樱桃的产业发展规划。项目的实施，可以有效帮助少数民族贫困地区群众找到一条致富之路，逐步增加收入，脱贫致富。 二是 市场前景良好。随着当前人民生活水平的不断提高，国内市场对水果特别是高品质水果的需求逐年递增。大樱桃也以其富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等逐渐走上了百姓的餐桌。但由于大樱桃（车厘子）果树一般需 C 以下低温 900时方可完成冬季休 4 眠，否则表现为果小 、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点的生物学特性，限制了在我国南方的大面积种植，在全国的种植面积也极为有限，产出常常供不应求。对比南方与北方的气候条件，同类品种果实在项目区要较北方早近一个月进入市场，且采摘期也较北方更长，市场前景良好。 三是占区位优势。项目区 距安顺城区仅 4 公里，交通便利。随着全省 西线旅游热的进一步升温，大樱桃产业的发展，不仅可为西秀区的旅游业增彩，同时，还可进一步拉动地方以精品水果采摘、生态观光、餐饮为一体的休闲度假游的进一步深化，拉动少数民族贫困地区多层次增加收入， 区位优势明显。 四是 立地条 件适宜。项目区属低纬度、高海拔地区，海拔高度 1024 米 ， 元月最低气温 0 七月最高气温 31，无霜期 288 天，年平均降雨量 1045 毫升，土层深厚，富含各类有机质，非常适于美国大樱桃种植 。经 2008 年 大樱桃引种 至区域试验种植， 2012 年 6 月采集样品送贵州省农科院果树研究所检验表明，区域内大樱桃可溶性固形物 生素 ,总糖含量 蛋白质含量 钾、钠、磷、钙、镁、铁等元素含量丰富， 口感、品质均优于 北方同系列品种（北方同系列品种可溶性固形物为 生素 C 含量为 ）， 产业发展立地条件良好。 五是有龙头企业带动。 项目实施区域轿子山镇邓家村围绕美国大樱桃种植产业现已成立了村专业种植合作社，结合多年积累的经验和与陕西、大连等大樱桃产业区域的信息互 5 动，可为少数民族农户发展大樱桃产业的果树栽培、施肥、管理、修剪等提供技术支撑和产品销售保障，稳步带动贫困地区少数民族群众稳定增加收入。 六是 群众意愿强烈。结合 5 年来大樱桃栽培引种的历程和 组织群众实地品尝、观摩和讲解，大樱桃以其个大、味甜、口 感好、耐储藏、市场走位价高、经济效益明显等著多特点得到地方群众的好评，农户发展大樱桃种植的认识到位，积极性空前高涨。 四、产品市场分析 当前，随着当前人民生活水平的不断提高，国内市场对水果特别是大樱桃等高品质水果的需求逐年递增。由于大樱桃一般需 C 以下低温 900时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培，现在全省范围内除项目区外也仅在毕节、赫章等地有一定种植。至每年六月北方大樱桃水果大量上市，市场销售价格也为 35 /市斤，在春节前夕，大樱桃水果市场销售价格可达到 70 /市 斤，在全国范围内，种植面积即使再增加 5 万亩，产品的市场销售价格回落也不会产生太大影响，产业发展市场前景光明。 五、项目 造林方案 （一） 项目 设计原则 1、坚持统筹规划，突出重点， 因地制宜，优地优用、科学布局， 适地适树适种源； 2、坚持以市场为导向，政府积极引导推动，充分尊重农民意愿； 3、坚持“公司（合作社） +农户 +基地”的发展模式， 6 基地带动，示范引导，风险共担、利益共享； 4、坚持以 林业科技成果，科学造林、注重经济效益、并求生态社会效益、维护生态平衡 。 （二）项目技术依据 1、国家林业部育苗技术规定 001； 2、造林作业设计规程 1607 3、造林技术规程 15776 4、主要造林树种苗木质量分级 000 5、营造林工程建设项目文件组成深度要求 141 6 、 名 特 优 经 济 林 基 地 建 设 技 术 规 程 1557 （三）项目种植方式 结合大樱桃（车厘子）种植产业果树生长周期过长，需5 年才进入初果期， 7 年才能达到盛产期的实际。产业发展充分利用土地资源，采用“以短养长” 套 种型种植 方式，在果林中套作 马铃薯 、薯类、 豆类 、中药材等矮杆经济作物 ，确保少数民族地区贫困群众土地在实施好产业的同时也能增加一定收入，保证产业生长期内中耕除草、拉枝整形、抚育管理等技术措施能按部就班有序进行 。 （四）项目设计方案 1、种苗设计 、品种选 择 结合在区域内引种试验过程中各品种以及配置授粉树的长势、开花、挂果、果实口感、品质等情况，规划品种选 7 择区域内引种表现优异的红灯、拉宾斯等两个品种为主，辅以 美早、早大果、先锋等 品种为补充。 、苗木规格 造林苗木选择无病虫害、机械损伤、风干、日灼与冻害现象的级嫁接苗 , 标准见下表： 种（品）名 指标 级别 地径（厘米） 苗高 (厘米 ) 主根长 (厘米 ) 大于 5 厘米级侧根数条 美国大樱桃 级 100 20 15 、种苗供应方案 按照相关规定，坚持 自繁育体系供苗， 组织好苗木质量的检验把关 工作，以确保项目栽植用苗质量。苗木质量检验要求：一是苗木检验标准严格按国家标准（ 行；二是坚持圃地验苗，不合格苗木不得出圃。 2、种植管理技术 、栽植密度：按株行距 4m 定植，即每亩定植 50株。 、整地及方式：林地清理后进行整地，整地规格为 80 80 60地方式采取机械穴状整地，人工剔除石块、杂草等。 、栽植：项目以腐熟的有机肥为底肥 ,用肥量 1000 公斤 /亩，将底肥与定植穴底土混匀后再盖一层泥土，用水把泥土拌匀然后栽植，栽植时将苗木根系理顺，使其分布均匀，然后分 层压入细泥，以刚好盖至根颈部为宜，嫁接口应露出地面，并使根颈部高于周围地面 20 厘米左右（将幼苗置于一小土堆上）。在苗木四周筑小土埂，栽后立即将水浇入小 8 土埂内，每株浇水 20右，最后盖上一层农用地膜，并用杂草覆盖树盘。 、栽后管理 除萌。苗木成活稳定后，要及时抹除下部侧芽和砧木上的萌芽，并摘除雌雄花芽。 抗旱保墒与补植。要根据墒情适时浇水，重点在花前、花后、果实膨大期进行浇水，雨季雨水过大要及时排涝，防止积水成灾。 土肥水管理。幼园抚育为 3 年，每年 2 次，共抚育 6次。在萌芽前进行，每年第一次抚育在 3 月下旬至 4 月下旬；第二次抚育在 7 月下旬至 8 月中旬进行，除草方法主要以人工拨草为主，严禁使用除草剂。 施肥。施基肥宜开 20米深放射状沟，切忌全面翻刨树盘，破坏浅层根系，追肥开 15米深放射状沟进行施肥；基肥以充分腐熟的农家肥为主，每株施农家肥 2 公斤，造林第二年起，每年施基肥一次，共施基肥两年。施肥时期： 11 12 月，地上部分停止生长后施放；施肥种类：羊粪、猪粪、鸡粪。造林第二年起，每株施肥量 斤，每年追肥一次，共追肥两年；施肥时期：每年 4 月；肥料种类：肥料以速效性氮肥为主，如硝酸铵、磷 酸氢铵和尿素，或者是果树专用复合肥料。 整形修剪。 a 定干高度：树干高 80 90 厘米 ; b 定干时间：栽后当年或第二年进行 ; 9 c 定干方法：对已达到定干高度的幼树，在春季发芽后定干高度短截，剪口下留壮芽，剪口距芽 1 2 厘米，将整形带以下萌发的新梢全部抹掉。 修剪 a 修剪时期 :幼树在春季萌芽后及早进行，短截新梢促发二次枝在 4 月中旬至 5 月中旬进行；挂果树在秋季采果后至叶片变黄前及早进行；夏季修剪在生长季随时进行。 b 幼树修剪 :定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可另选一壮芽代替顶芽）。 待春季发芽，顶芽向上直立生长后，将其作为中心干，定干高度为 80 90 厘米，剪口以下保留 8 10 个饱满芽。每年按树体结构要求选配各层主枝和侧枝。延长枝、中心干剪留长度60 厘米，侧枝延长枝剪留长度 50 厘米。其它枝条作辅养枝或枝组处理，生长期运用撑、拉等方法，开张角度，控制旺长，促进结果。 c 挂果树（成龄树）修剪 :在修剪上要利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组。在落叶前剪去外围枝延长枝顶部不充实部分，继续培养各级骨干枝扩大树冠，控制树高 ，同时开张主侧枝角度，控制辅养枝，疏除过多密挤内膛枝及直立枝，采取先截 后放或先放后缩或连续长放等方法，培养大、中、小型结果枝组。控旺促壮，达到优质目的。 病虫害防治 危害美国大樱桃树严重的虫害是蚜虫、介壳虫、红颈天牛、金缘吉丁虫、透翅蛾幼虫、苹果叶螨、二斑叶螨、黄刺 10 蛾、舟形毛虫、美国白蛾、卷叶蛾等，病害是穿孔病、叶斑病等。具体防治措施为： a 休眠期 (上一年次 12 月上旬至 2 月上旬 )：冬季结合修剪清除枝干上越冬病虫，剪除病虫枝条及僵果，刮除枝干上流胶及各种越冬虫体，并涂刷石硫合剂。石硫合剂熬制的方法是 1 公斤石灰、 2 公斤硫磺、 10 公斤水，开锅大火熬 40分钟。促进剪后伤口愈合， 避免流胶。清扫园内落叶、落果，剪下的病虫枝条，带出园外烧毁。早春刨树盘，将地表的病残体翻入地下，同时将土下越冬害虫暴露土面，降低越冬成活率。萌芽前 15，用 30%机油石硫微乳剂 800倍液加 10%蚜虱净可湿性粉剂 3000 倍液喷雾清园，防治越冬蚜虫、介壳虫等虫害和穿孔病、叶斑病等叶部病害。做好树体防寒越冬，上冻前浇防冻水一定要浇透浇足，提高越冬能力，为下年萌芽打基础； 1生幼树喷防冻蜡、绑草把防抽条；培土堆防根茎部位冻害。 b 萌芽期 (2 月中旬至 3 月初 )：刮除老翘皮，集中烧毁。全园喷 1 遍 3 石硫合剂或 100 倍液机油乳剂，防治越冬蚜虫、介壳虫等虫害和穿孔病、叶斑病等叶部病害。介壳虫发生较重的园，在树下堆 40 厘米高沙堆，阻止其上树为害，并集中诱杀。根癌病较重的树，要扒开根茎晾根，用 30 倍液 根，用液量根据树龄大小灌 1斤。 c 开花期 (3 月中下旬至 4 月上旬 )：防治红颈天牛、金缘吉丁虫，此期至 10 月份检查枝干，发现天牛和吉丁虫为害的虫道，及时人工挖除，用毒签或稀释后的杀虫剂注射杀灭幼虫。花期喷 砂液提高坐果率。注意防治金 11 龟子，花期人工捕捉，花后用 10%高效氯氰菊酯 1500 倍 液喷雾。 d 果实膨大期和成熟期 (4 月中旬至 6 月初 )：注意防治穿孔病、叶斑病等叶部病害，用大生 水 800 倍液及50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液交替喷雾。此时是介壳虫越冬代孵化期，注意观察，在介壳虫没有形成蜡质前喷药防治。使用的药剂有 20%甲氰菊酯 2000 倍液或 维菌素3000 倍液。 e 花芽形成期和新梢旺长期 (7 月上中旬至 8 月上旬 )：此期若有降雨，雨后应及时喷 1 遍 10%多菌灵 800液或 75%百菌清 500液或 唑菌酮锰锌 (易保 )水分散粒剂 1000液 。检查树体多病的根颈部及粗根，发现根癌病用利刀纵向划道，间距 3 毫米深达木质部，根癌病用 30 倍 根。挖除或药液注入杀死天牛、透翅蛾幼虫，其他害虫及时采取相应措施防治。注意防治苹果叶螨、二斑叶螨、黄刺蛾、舟形毛虫、美国白蛾、卷叶蛾等害虫，用 10%溴虫腈悬浮剂 1500 倍液或阿维菌素3000液喷雾。 f 新梢缓慢生长期 (8 月下旬至 9 月末 )：大青叶蝉成虫在幼树枝条上产卵造成伤口，易引起流胶、抽条。可树干涂涂白剂或频振式杀虫灯诱杀，也可用阿维菌素或菊酯类农药喷雾。保护叶面可喷 2杀菌剂，选 用多菌灵、代森锰锌、农用链霉素等。 注意事项：盛花期不能浇水，不能喷杀虫、杀菌剂。大樱桃树对有机磷农药敏感，生长期要慎用。严格执行 12 国家有关规定，禁止使用高毒、高残留农药。 （五）项目 技术支撑 项目以 西秀区农业局为技术支撑单位，西秀区农业局系行政事业单位，其中有高级技术职称 4 人，中级职称 13 人，常年从事果树种植技术推广、培训、试验示范等工作，积累了丰富的经验，可为项目按质按量建设完成提供有力保障。同时，结合项目的实施，项目邀请 省农科院 有关专家 对实施全过程进行指导。实施流程及 苗木、肥料组织调运 见下图： 项目 实施 流 程 图 人工搬运 汽运 汽运 化肥生产或销售商 育苗基地 项目区周边农户 组织农家肥 制定苗木、肥料计划 签定购销合同 签定购 销合同 13 大樱桃示范种植项目 苗木、肥料组织及调运图 六、项目建设内容及规模 （一）建设目标 以国发 2012 2 号 、 黔党办发 2012 15 号 有关精神为指导， 以产业为龙头、以市场为导向，以经济效益为中心，合理优化农村产业结构，尤其是种植业结构的要求，把大樱桃种植产业作为当地贫困群众增加收入的重要策略，到 2018 年，实现大樱桃 亩增收 25000 元以上，覆盖 野鹿山组苗族贫困群众47 户 143 人全部脱贫， 带动地方农户发展大樱桃种植面积增加 1000 亩，不断 帮助贫困群众增收脱贫 。 （二 ）建设内容及规模 大樱桃示范种植 150 亩。 七、项目投资及估算 （一）项目投资及来源 项目总投入资金 元，其中：申请少数民族发展资金 15 万元，地方群众自筹及投工投劳折资 元。 （二）项目投资估算 1、申请少数民族发展资金投入 15 万元。主要用于： 、购置美国大樱桃一年生优质苗木 7500 株（ 50 株 /亩）。 14 按 8 元 /株计，投入资金 6 万元； 、打坑 7500 个。按 /株计，投入资金 元； 、化肥补助 150 亩。按 100 元 /亩计，投入资金 元； 、抚育管理 150 亩（ 5 年）。按 50 元 /亩年计，投入资金 元； 、购安频振式太阳能杀虫灯 3 盏（ 50 亩 /盏）。按 6000元 /盏（含安装费），投入资金 元。 少数民族发展资金 每亩补助构成表 序号 名称 单位 数量 单价 金额（元） 1 大樱桃苗木 株 50 8 400 2 打坑 个 50 30 3 肥料补助 亩 1 100 100 4 抚育管理（ 5 年 ） 亩 1 250 250 5 频振式太阳能杀虫 灯 亩 1 120 120 合计 1000 2、 地方群众自筹及投工投劳折资 元（ 5 年）。主要用于： 、土地平整。按 100 元 /亩投劳折资计， 150 亩投入资金 元； 、栽植费。按 1 元 /株投劳折资计， 7500 株投入资金 、复合肥投入（ 4 年）。按 1 包 /亩年， 180 元 /包计，150 亩自筹资金 元； 、农家肥投入（ 5 年）。按 1000 公斤 /亩年， 10 元 /100 15 公斤计， 150 亩自筹资金 元； 、中耕除草（ 5 年）。按 160 元 /亩投劳折资计， 150亩投入资金 12 万元； 、拉枝整形（ 3 年）。按 300 元 /亩投劳折资计， 150亩投入资金 元。 大樱桃 5 年生长 期内农户亩投入自筹资金表 序号 内容 单位 数量 折合资金（元） 年数 小计（元） 1 土地平整 亩 1 100 1 100 2 栽植费 亩 1 50 1 50 3 复合肥料 包 1 180 4 720 4 农家肥 公斤 1000 100 5 500 5 中耕除草 工时 2 160 5 800 6 拉枝整形 工时 4 300 3 900 合计 3070 八、 项目实施计划及进度 1、 2013 年 7，完成项目户调查摸底、落实项目户及项目申报工作； 2、 2013 年 9 月，制定实施方案 、规划落实种植地块； 3、 2013 年 10，进行整地、打坑及种植技术培训； 4、 2013 年 12 月 元月，购置肥料，实施苗木种植； 16 5、 2014 年 2 月，收集整理项目资料，进行项目自查、总结及财务报账，申请上级有关部门进行验收； 6、 2014 年 10 月 ，对缺窝断行进行补植补栽。 九、土地规划及环境评估 项目区土地的规划和协调由轿子山镇政府与邓家村村支两委具体进行协调。由于该项目为精品水果种植类项目， 樱桃树是多年生木本植物，固土能力强。项目建成 后不仅 对周边环境和空气不仅没有污染，相反，还 可 有效治理地方水土流失问题，提高全区森林覆盖率，净化空气质量， 环境评估质量 良好。 十、项目组织机构 （一）项目建设期组织管理 1、项目组织管理监督。 为确保项目按质按量建设并达到预定目的，项目乡镇轿子山镇成立以镇长任项目组长，分管农业的副镇长任副组长，相关部门的负责人及邓家村村支两委、合作社负责人为成员的大樱桃示范种植项目实施小组，在上级业务主管部门的指导下，具体抓好项目实施前的宣传发动、项目区的土地规划和协调事宜，指导农户科学种植、合理施肥，确保项目取得实效。 2、项目财务监督。 严格按照“三项制度” (即公示制 、备案制、责任追究制 )的要求组织实施 ,为提高资金使用的透明度 ,乡镇设立项目资金专户，并自觉接受西秀区民宗局、审计局、财政局、区纪委监察局的监督，专人专管 ,杜绝截留 、挪用、挤占项目资金 ,确保资金安全运行、规范管理和有效使用。 17 3、项目竣工验收。项目实施结束后，由项目实施单位及时收集、整理项目相关资料及财务票据，形成书面竣工总结报西秀区民宗局，申请区级组织验收。 （二）项目建成后的运行管理 1、技术培训。项目由合作社定期组织对项目区大樱桃产业发展种植农户进行果树栽培、施肥管理及修枝整形的技术培训，努力提高项目的 科技含量。 2、建立质量安全检验规程。项目严格按照 农药安全使用标准（ 农药合理使用准则 ( 8321)、包装储运指标标志标准（ 有关规定和标准执行，严厉控制