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![2009-2010学年大风小学食品卫生应急预案_第3页](http://file.renrendoc.com/FileRoot1/2018-8/11/d3cb3290-1751-44a4-925c-c852db388713/d3cb3290-1751-44a4-925c-c852db3887133.gif)
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2009-2010 学年大风小学食品卫生应急预案 学校食品卫生安全工作,直接关系到我校师生员工的切身利益,关系 到社会稳定和学生的健康成长.因此,食品卫生安全工作是我校安全工作 的重中之中.我校认真贯彻教育部、教育厅等上级有关部门关于中小学食 品卫生安全工作的通知精神,开展各种行之有效的食品卫生安全教育活动,提 高全校师生食品卫生安全意识和防范能力,不断完善我校食品卫生管理制 度和安全防范措施;落实食品卫生工作领导工作责任制和岗位工作人员责 任制;确保我校校园稳定和师生安全. 1、建立食品卫生安全工作制度.我校先后制定了学生小吃食品卫 生安全管理条例 、 校园周边食品小摊管理暂行规定 、 学生安全饮食 制度等 12 项制度,做到有章可循,以人为本,做到用制度来管理人和事. 2、成立食品卫生安全应急领导小组.制定食品卫生安全教育活动 计划 、 学校食品卫生安全管理实施方案等. 3、建立由钟校长任组长,各班主任组成学校食品卫生安全管理领导 小组,加强对学生食品安全管理工作领导. 4、成立以“远教工程”和多媒体课件为平台的活动机制.做到利用 现代技术手段的直观性和形象性激发学生的兴趣、营造学习氛围,提高学 生防范能力. 5、制定我校食品卫生安全应急方案.实行“当班责任制”和上报制. 6、健全食品卫生教育制度. 2 我校每月举办 12 次食品卫生讲座或报告,组织学生学生以班级 为单位学习食品卫生常识,以提高和增强食品安全意识和防范的自觉性, 促进学生健康成长. 组织班主任学习教育部、教育厅及有关部门下发的关于食品卫生 文件、资料,反复学习海南省中小学食品卫生安全管理条例.使各班 主任都认识到保护学生食品卫生安全,使学生身心健康成长. 每双周各班以食品卫生为主题的班会课,对学生进行食品卫生教育,落 实相应的食品卫生安全防范措施,坚决做到“五要”和“五不要”. 利用“食品卫生安全日” (即每单周星期二)开展丰富多彩、形式 活泼,寓教于乐的食品卫生安全教育活动。 7、落实食品卫生检查制度。每周一进行一次全面的食品卫生大检查, 对校园周边的“小吃”进行大检查。有针对性地、及时清除校园食品卫 生隐患,做到防范于未然,也使学生受到了自我教育。 8、建立健全食品卫生监督制度。实现食品卫生管理目标,主管后勤 的副校长牵头,各班主任组成的食品卫生管理监督小组。进行“小吃” 、 “食品卫生教育活动”大检查。 9、建立校园周边小卖店食品安全卫生安全协议书,落实责任,确保 食品安全,杜绝“三无”食品。 10、设立食品卫生管理工作意见箱。定期召开食品卫生安全座谈会, 听取意见,发挥师生参与和管理作用。 11、健全食品卫生安全重大事故报告制度。 3 12、建立食品卫生安全应急预报等级。
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