无人超市-下一个风口-

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 无人超市:下一个风口? 无人超市的概念已然接过共享单 车的衣钵，迅速成为风投资本的新聚集 地。 中国论文网 /3/view-12952347.htm 上海静安区一栋高层写字楼下， 一个占地约 10 平米大小的玻璃“盒子” 便利店十分显眼，屋内无人值守，只有 四个摄像头注视着三台货架、两台冰柜 和一台自动收银机。 “扫码成功，请进。 ”顾客通过微 信扫码进入店内，把选好的商品放上收 银台，电脑随即自动结算，并发出语音 提示，顾客可选择微信或支付宝扫码结 账，支付完成后，顾客走到便利店门口， 舱门或闸机自动打开放行，整个购物过 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 程最快可在一分钟内完成。 这是一家名为“ 缤果盒子 ”的无人 便利店品牌，今年 6 月率先在上海试运 营，如今在上海和广东中山两地已有 8 个“盒子”落地。 开张一个多月后，缤果盒子在上 海遇到个小插曲：由于上海 7 月初连续 几日高温天气，盒子内温度高达 40 度， 甜甜圈、巧克力等商品融化，不得不暂 时停运。虽然造成损失，但不经意间， 这个小插曲却也让无人便利店广为人知。 缤果盒子不是唯一一个试水无人 超市的品牌，阿里巴巴无人超市“淘咖 啡”在淘宝造物节上的亮相，同样引来 极大关注。而除了缤果盒子和淘咖啡， 国内内测或试运营的无人超市/便利店已 经相当热闹，玩家们既包括从 O2O 转 型过来的缤果盒子，也有小 e 微店这样 的开放式购物柜，更有罗森、7-11 等传 统便利店。甚至连娃哈哈这样的食品饮 料集团，也签下三年 10 万台无人商店、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 总额近百亿元的大单。 虽然不像去年夏天的共享单车已 随处可见，但无人超市的概念已然接过 共享单车的衣钵，迅速成为风投资本的 新聚集地。 7 月初，缤果盒子宣布完成超过 1 亿元人民币 A 轮融资，声称将在 8 月 开放 200 家，今年将铺设 5000 个网点， 主要面向一线城市的高端社区；另一家 无人便利店 F5 未来商店几乎同一时间 宣布完成了一笔 3000 万元的融资，计 划在 36 个月内开出 30 到 50 家门店。 这个酷炫的极客风格的互联网新 概念，隐隐有成为下一个风口之势。 人工智能黑科技 无人超市并非缤果盒子和阿里首 创，去年 12 月，网上一段亚马逊无人 超市 Amazon Go 的视频传到国内，就 让国人率先目睹了这种新式的购物体验。 有意思的是，虽说都是无人超市/ -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 便利店，但却由于支持的“黑科技” 各有 不同，用户体验也有所不同。 目前市面上的无人超市基本有四 种技术形态：第一种就是相对简单传统 的二维码扫码技术；第二种是 RFID 射 频标签识别技术；第三种是基于卷积神 经网络的视觉识别技术；第四种是视觉 识别的基础之上添加视频识别与传感器 混合的技术。 二维码的技术模式即通过商品二 维码识别商品，完成金额统计并支付， 这种模式相对简单，但无法扫描苹果、 橙子等非标准化商品。而且，对于消费 者来说，需要寻找二维码和扫码支付的 行为，比较麻烦。 RFID 标签识别是市面上使用较 多的技术，该技术给每一个商品贴一个 RFID 标签，每一个商品都有自己独特 的命名，比如货架上有 100 瓶可乐，当 顾客支付了可乐 1，却拿走了可乐 1 和 可乐 2 时，闸机不会放行。 缤果盒子 CEO 陈子林告诉财 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 经国家周刊记者，缤果盒子目前采取 的主要技术便是 RFID 标签识别，这需 要专人贴 RFID 标签。 Amazon Go 的视频所展示的科技 则包括了机器视觉、深度学习算法和传 感器融合这三项几乎当下最热门前沿的 技术。 这些技术的组合之下，顾客拿走 或者放回物品的同时，用户手机里的系 统（该系统与 Amazon Go 商店的信息 中枢无延迟地同步进行更新）会自动更 新清单，而且用户直接离开商店即可， 无需扫码，也无需专人贴标签。 这是因为，当消费者在货架前停 留并选择商品时，摄像头会捕捉并记录 顾客拿起或放下的商品，同时，置于货 架上的摄像头会通过手势识别判断顾客 是否将货物置于购物篮还是只是看看然 后放回原处。 而顾客拿定商品后，传感器会扫 描并记录下消费者购买的商品，同时自 动在消费者的账户上结算出相应的金额， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 因此不用再拿出手机扫码。 阿里淘咖啡的技术由蚂蚁金服的 技术团队支持，主要技术与 Amazon Go 相似，不过据蚂蚁金服技术实验室高级 技术专家曾晓东介绍，在计算机视觉和 传感器感应之上，淘咖啡还叠加了非配 合生物识别技术来识别人和商品， “非配 合”即在用户无感知的状况下就能完成 身份核实。 正因为此，在同样 200 平方米的 超市里，纯计算机视觉技术的 Amazon Go 只能支持 20 人同时进店，淘咖啡能 支持 50 人。 成本和风险解决了吗 虽然眼下无人超市说得热闹，但 若要脱离试运营，进入商用阶段，终归 是一门生意，离不_成本收益分析。 为了取代收银员而推出的无人超 市/便利店背后需要众多高科技支撑，这 些技术成本是否能覆盖掉人工成本而真 正降低运营成本？这门生意到底做得做 不得？ -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 陈子林告诉财经国家周刊记 者，一个缤果盒子占地 15 平方米，可 售商品数量跟一家占地 40 平米的便利 店相当，租金方面肯定比便利店要低， 盒子需要的人力管理成本也仅为传统便 利店的四分之一，未来盒子建的更加密 集时的理想状态是，1 个理货员可管理 20 个盒子。 据介绍，目前缤果盒子在科技方 面承担的成本主要还是 RFID 标签，一 块 RFID 成本约在 0.30.5 元，不仅每 件商品都需要贴上，还需要人工一张一 张去贴。不过陈子林透露，每个月 RFID 成本和人工贴的成本远不到 1 个 普通工人的月工资。 综合各项成本，缤果盒子的商品 售价比传统便利店售价能低 5%左右。 陈子林预测，单店 10 个月就能回本。 一位上海缤果盒子的“回头客” 小 李告诉记者，这里比 7-11 和全家便利 店都近，而让他多次光顾的另一个原因 是，这里的柠檬维他比 7-11 便宜了将 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 近 1 元钱。 不过这只是对于占 地较小、技术较简单的无人便利店而言， 而对于淘咖啡、Amazon Go 这样的互联 网巨头试验田，却很可能因为黑科技的 高成本而减缓商用的时间。 淘咖啡相关人士告诉财经国家 周刊记者，虽然这次淘咖啡在淘宝造 物节上反响巨大，也很好地呈现了阿里 巴巴与蚂蚁金服的技术可以支持无人超 市的实现，未来一定会推出，但目前阿 里并没有一个无人超市的商用时间表。 这位人士说，无人超市的技术仍 然需要细化，她举例，目前的人脸识别 尚不能完全区分双胞胎顾客的脸，会造 成给账户扣错钱的风险，因此蚂蚁金服 的技术团队还在从眼纹、声音、笔迹等 方面加强识别准确度，力争准_度达 到 99.99%。 对此也有分析人员认为， Amazon Go 至今没有大规模应用的原因 之一，就是那些前沿技术的大规模实施 造价不菲。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 除了成本，无人超市还需要考虑 的是风险问题，比如技术失误造成的运 营损失。 技术问题靠技术改进能解决一部 分。在“淘咖啡 ”开业之前，蚂蚁金服技 术实验室的工程师们也做了一次内测， “成心”制造各种混乱，比如把商品放进 书包里、塞进裤兜里；多人拥挤在一个 货柜前抢爆款；戴墨镜进店等。 从内测情况来看，用户带着帽子 或者墨镜进店基本能识别，商品放在包 里或口袋里也都可以被识别到，目前的 测试数据是，身份误识别率是 0.02%， 商品误识别率为 0.1%。 至于很多人担心的问题“不 怕有人偷东西搞破坏吗？”陈子林告诉 记者，经过测试，缤果盒子暂时没有发 生设备设施、产品等偷盗和破坏现象。 不过陈子林坦言，目前从技术上 难以规避该风险，因此缤果盒子在选址 上还是有所选择，主要落地在封闭的高 端小区。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 巨头的大计划 对于创业公司或者一些风投而言， 入局无人超市，或许和此前诸多互联网 创业项目无异，但对于亚马逊、阿里巴 巴这样的互联网电商巨头而言，则另有 目的。 以目前行动较为积极的阿里巴巴 为例，其布局显然与马云这两年一直在 提的“新零售 ”有关。 在电子商务的增速天花板到来之 际，马云在 2016 年 10 月提出了“新零 售”的概念，称 “电子商务正在成为一个 旧概念”，并把 2017 年定为阿里巴巴新 零售元年。 尽管此前阿里巴巴频繁与百联、 银泰等线下巨头联姻、合作的形式来探 索新零售，但由于互联网企业还是缺乏 零售经验，并未作出太有颠覆传统零售 行业的大动作，也没有带来太大惊喜。 而此番无人超市从概念到实体一 落地，就让人眼前一亮，原因是它从一 出生就携带了互联网基因，是真正互联 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 网作用于零售的“ 新物种”。上述淘咖啡 相关人士称，它是阿里新零售战略的绝 佳展现载体之一。 比如，在客户体系管理上，无人 超市一开始就基于淘宝、支付宝或者亚 马逊已有的账户体系； 再比如，由于无人超市空间的标 准化，无人值守降低运营成本，也表现 出互联网企业的“ 轻” 资产特性。而传感 器、视觉识别等黑科技，更是令零售业 展现出全新的魅力。 不仅如此，这样的探索还能真正 让零售展现出未来可能的发展趋势。 那些看似随机随意、转瞬即逝、 曾经无痕的线下消费行为，如今也能像 线上购物一样，被系统地数字化并被沉 淀下来，通过一套算法模型整理好，获 取更有价值的信息，让实体店运营者前 所未有地了解自己的店铺和客人：客人 逛超市最喜欢走哪条路线、哪个货架前 客流量更密集、哪个货架前客人停留的 时间更长 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12