2017届高考生物二轮复习 第一单元 生命系统的细胞基础 专题一 细胞的物质基础课件

专题 一 细 胞的物 质 基 础 考 纲 要求 1.蛋白 质 的 结 构和功能 (B)。 2.核酸的 结 构和功能 (A)。 3.糖 类 的种 类 和作用 (B)。 4.脂 质 的种 类 和作用 (A)。 5.水和 无机 盐 的作用 (A)。 6.实验 ： 检测 生物 组织 中的 还 原糖、脂肪和 蛋白 质 (b) C、 O、 N、 H 离子 溶 剂 能源物 质 储 能物 质 生物膜 固醇 结 构 功能 遗传 信息 考点一 蛋白 质 、核酸及其相互关系 1.(2016江 苏 卷， 4)蛋白 质 是决定生物体 结 构和功能的重要物 质 。下列相关叙述 错误 的是 ( ) A.细 胞膜、 细 胞 质 基 质 中 负责转 运氨基酸的 载 体都是蛋白 质 B.氨基酸之 间 脱水 缩 合生成的 H2O中， 氢 来自于氨基和 羧 基 C.细 胞内蛋白 质发 生水解 时 ，通常需要另一种蛋白 质 的参与 D.蛋白 质 的基本性 质 不 仅 与碳骨架有关，而且也与功能基 团 有关 解析 细 胞膜上 负责转 运氨基酸的 载 体是蛋白 质 ， 细 胞 质 基 质 中 负责转 运氨基酸的 载 体是 tRNA， A错误 ；氨基酸之 间 脱去的 水分子中 氢 来自氨基和 羧 基， B正确； 细 胞内蛋白 质 水解 时 需 蛋白 酶 催化，蛋白 酶 属于蛋白 质 ， C正确；蛋白 质 的基本性 质 与 碳骨架有关，也与功能基 团 有关， D正确。 答案 A 2.(2012江 苏单 科， 1)下列关于 细 胞中化学元素的叙述，正确 的是 ( ) A.细 胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细 胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主 动 运 输 机制有助于 维 持 细 胞内元素 组 成的相 对稳 定 D.细 胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 解析 本 题 主要考 查细 胞中化学元素的相关知 识 。 细 胞中每种 元素的作用各不相同；脱氧核苷酸由 C、 H、 O、 N、 P五种元素 组 成； 细 胞中的微量元素 虽 含量极少，但其作用和大量元素同 等重要。故 A、 B和 D都不正确。主 动 运 输 机制有助于 维 持 细 胞 内元素 组 成的相 对稳 定， C正确。 答案 C 课标 卷 侧 重于以 选择题 形式考 查 DNA、 RNA的分布、 组 成、 结 构特点、不同 RNA的功能等，尤其 结 合中心法 则 ，考 查 蛋白 质 、核酸的内在关系。 1.蛋白 质 的 组 成、 结 构和功能 催化 运 输 调节 2.高考常考的 7类 蛋白 质 (1)结 构蛋白 (肌肉、羽毛、蚕 丝 等 ) (2)膜 载 体 ( 、主 动 运 输 ) (3)信号分子 (如神 经递质 、淋巴因子、激素 )的受体蛋白 (4)绝 大多数 “酶 ” (5)免疫活性物 质 ( 、 、溶菌 酶 ) (6)血 红 蛋白 (运 输 O2、 CO2) (7)蛋白 质类 激素 (下丘 脑 、垂体、胰 岛 、胸腺分泌的激素 ) 协 助 扩 散 淋巴因子 抗体 3.核酸的 结 构、种 类 及功能 脱氧核糖 核糖 细 胞核 线 粒体 叶 绿 体 遗传 RNA病毒 绿 色 蓝 色 (1)DNA和蛋白 质 是染色体的 组 成成分 (2015海南卷， 11B)( ) (2)核糖体上合成的蛋白 质 不能在 细 胞核中 发挥 作用 (2015海南 卷， 11D)( ) (3)每个 tRNA分子中含有一定数量的 氢键 (2014江 苏 卷， 1A)( ) (4)组 成蛋白 质 的氨基酸之 间 可按不同的方式脱水 缩 合 (2013江 苏 ， 20D)( ) 答案 (1) (2) (3) (4) 提示 (2)核糖体上合成的蛋白 质 可以 经 核孔运往 细 胞核 发挥 作 用。 (4)氨基酸之 间 脱水 缩 合方式均相同。 1.(2015江苏单科， 1)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4种 生物分子的叙述，正确的是 ( ) 命 题 角度 1 蛋白 质 、核酸的 组 成、 结 构及功能 A.都能被相 应 的 酶 水解 B.都是水溶性物 质 C.都含 C、 H、 O、 N这 4种元素 D.都是人体 细 胞中的能源物 质 解析 四种生物分子分 别 都能被相 应 的 酶 水解， A正确；脂肪 为 脂溶性物 质 ，不溶于水， B错误 ；淀粉和脂肪都只含有 C、 H 、 O三种元素， C错误 ；核酸是与 遗传 有关的物 质 ，不能作 为 能源物 质 ， D错误 。 答案 A 2.(2016江 苏苏 北四市一模， 1)关于 组 成生物体化合物的叙述， 正确的是 ( ) A.核糖核苷酸是构成 DNA的基本 单 位 B.RNA是 HIV的主要 遗传 物 质 C.构成生物膜基本支架的物 质 是磷脂 D.所有脂 质 的 组 成元素均含有磷 解析 构成 DNA的基本 单 位是脱氧核苷酸，核糖核苷酸是构成 RNA的基本 单 位， A错误 ； HIV的 遗传 物 质 是 RNA， B错误 ； 磷脂双分子 层 是构成生物膜的基本支架， C正确；脂 质 中脂肪 只含有 C、 H、 O三种元素， D错误 。 答案 C (1)凡 细 胞生物，均含两 类 核酸 DNA 和 RNA，但只有 DNA 是 遗传 物 质 。 (2)在病毒中，只能有一种核酸 DNA 或 RNA， 这 两 类 核酸 分 别 作 为 相 应 病毒的 遗传 物 质 。 (3)蛋白 质 、核酸分子中涉及的三种常考的 “化学 键 ” 蛋白 质 肽键 (CONH) ，蛋白 酶 、 肽 酶 可将其断开 1.（ 2015北京卷， 2） 下列 对 各种生物大分子合成 场 所的叙述 ，正确的是（ ） 命 题 角度 2 结 合中心法 则 ， 综 合考 查 蛋白 质 、核酸的内在关 系 A.酵母菌在高 尔 基体中合成膜蛋白 B.肌 细 胞在 细 胞核中合成 mRNA C.T2噬菌体在 细 菌 细 胞核内合成 DNA D.叶肉 细 胞在叶 绿 体外膜上合成淀粉 解析 在真核 细 胞的高 尔 基体中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白， A错误 ； 细 菌 为 原核生物，没有 细 胞核，而且 T2噬菌体在侵染 细 菌后，是在 细 菌的 细 胞 质 中完成了 DNA分子的复制， C错误 ；叶 绿 体是光合作用的 场 所，在暗反 应阶 段形成了淀粉、脂肪 等有机物，暗反 应 是在叶 绿 体基 质 中完成的， D错误 ；在真核 细 胞中， 转录 形成 mRNA是在 细 胞核中完成的， B正确。 答案 B 2.在生物体内，某些重要化合物的元素 组 成和功能关系如 图 所示 。其中 X、 Y代表元素， A、 B、 C是生物大分子。相关叙述正 确的是（ ） A.单 体 a是核糖核苷酸， X代表 N、 P B.人体中， 单 体 b的种 类 有 8种；分子中含 N碱基的不同决定了 b的种 类 不同 C.同一生物不同 细 胞中 A、 B、 C均不同，且 A的多 样 性决定了 C的多 样 性 D.图 中 反 应过 程 为 脱水 缩 合，它一定 发 生于 细 胞器中 解析 由 B C关系推知 A为 DNA， B为 RNA， C为 蛋白 质 ， 则 a为 脱氧核苷酸， A错误 ； b为 核糖核苷酸， b的种 类为 4种 ， B错误 ；不同生物中 A不同，且 A为 决定 C多 样 性的根本原因 ，而同一生物不同 细 胞中 A应 相同， B、 C可不同， C错误 ； 图 中 为 氨基酸 间 脱水 缩 合，它一定 发 生于核糖体中， D正确。 答案 D 突破蛋白 质 、核酸功能及内在关系的两大关 键 点 1.首先据复制符号 “ ”推 测 A为遗传 物 质 DNA。 2.再依据 A B C推 测 B为 RNA， C为 蛋白 质 （乙、丙分 别为 转录 、翻 译 ，涉及 “折叠 ”“结 构物 质 ”常指蛋白 质 ） 进 而推 测 a 为 脱氧核苷酸， b为 核糖核苷酸， c为 氨基酸， X为 “N、 P”， Y 为 “N”。 1.下 图 甲、乙 为组 成生物体的相关化合物，乙 为 一个由 、 、 三条多 肽链 形成的蛋白 质 分子，共含 271个氨基酸， 图 中每条 虚 线 表示由两个 巯 基（ SH）脱 氢 形成一个二硫 键 （ S S ）。下列相关叙述不正确的是（ ） 命 题 角度 3 考 查 蛋白 质 合成相关的 计 算 A.甲 为组 成乙的基本 单 位，且乙中最多含有 20种甲 B.由不同的甲形成乙后，相 对 分子量比原来少了 4 832 C.如果甲中的 R为 C3H5O2， 则 由两分子甲形成的化合物中含有 16个 H D.形成的乙物 质 中至少含有 6个 羧 基 解析 图 中乙是由 271个氨基酸脱水 缩 合后 3条 肽链 通 过 二硫 键 形成的蛋白 质 ，共脱水 268个，形成了 4个二硫 键 ，脱去 8个 H， 所以由不同的甲形成乙后，相 对 分子 质 量比原来少了： 18268 18 4 832；如果甲中的 R为 C3H5O2， 则 由两分子甲形成的 化合物中含 H的个数 为 （ 5 4） 2 2 16；乙物 质 含 3条 肽链 ，至少含有 3个 羧 基。 答案 D 2.（ 2016江 苏 宿迁三校高三 调 研， 5） 有关 图 中蛋白 质 的叙述 ，正确的是（ ） A.含有两条 肽链 B.共有 126个 肽键 C.R基中共含 17个氨基 D.形成 该 蛋白 质时 共脱掉 125个水分子 解析 蛋白 质 中 羧 基 总 数等于 R基中 羧 基数 肽链 数，因此 该 蛋白 质 中含有 2条 肽链 ， A正确； 肽键 数氨基酸数 肽链 数， 即含有 124个 肽键 ，脱掉 124个水分子，故 B、 D均 错误 ；蛋白 质 中氨基数 肽链 数 R基中氨基数，因此 R基中含有 15个氨基 ， C错误 。 答案 A （ 1） 肽键 数与蛋白 质 相 对 分子 质 量的 计 算 肽键 数失去水分子数氨基酸数 肽链 数 蛋白 质 相 对 分子 质 量氨基酸数目 氨基酸平均相 对 分子 量脱去水分子数 18因形成其他化学 键 脱掉原子的 质 量 （ 2）利用原子守恒 计 算蛋白 质 中各原子数 N原子数 肽键 数 肽链 数 R基上的 N原子数各氨基酸 中 N原子的 总 数。 O原子数 肽键 数 2肽链 数 R基上的 O原子数各氨基 酸中 O原子的 总 数脱去水分子数。 游离 NH 2或 COOH 数 肽链 数 1 R基 团 中 NH 2或 COOH数（ 环肽 中主 链 上不再有游离氨基或 羧 基）。 （ 3） 计 算失水数 时 由于 环 状 肽 是首尾相接，此 时肽链 数可 看作 “0”。 考点二 糖 类 、脂 质 及有机物的 鉴 定 1.（ 2016江 苏 卷， 5） 关于生物 组织 中 还 原糖、脂肪、蛋白 质 和 DNA的 鉴 定 实验 ，下列叙述正确的是（ ） A.还 原糖、 DNA的 鉴 定通常分 别 使用双 缩脲试剂 ，二苯胺 试剂 B.鉴 定 还 原糖、蛋白 质 和 DNA都需要 进 行水浴加 热 C.二苯胺 试剂 和用于配制斐林 试剂 的 NaOH溶液都呈无色 D.脂肪、蛋白 质鉴 定 时 分 别 可 见 橘黄色 颗 粒、 砖红 色沉淀 解析 还 原糖 鉴 定 试剂 是斐林 试剂 ， DNA鉴 定 试剂 是二苯胺 试 剂 ， A错误 ； 鉴 定 还 原糖和 DNA需 进 行水浴加 热 ，蛋白 质鉴 定 不需 进 行水浴加 热 ， B错误 ；二苯胺 试剂 和用于配制斐林 试剂 的 NaOH溶液都呈无色， C正确；脂肪 鉴 定 时 可 见 橘黄色 颗 粒， 蛋白 质鉴 定 时 呈紫色， D错误 。 答案 C 2.（ 2013江 苏单 科， 21） 在 1、 3、 5号 试 管中分 别 加入 2mL蒸 馏 水， 2、 4、 6号 试 管中分 别 加入 2mL发 芽的小麦种子匀 浆样 液，然后在 1 4号 试 管中适量滴加斐林 试剂 ， 5、 6号 试 管中 合理滴加双 缩脲试剂 ， 摇 匀。 预 期 观 察到的 实验现 象是 （多 选 ） （ ） A.1、 3、 5号 试 管内都呈 蓝 色 B.3组实验 中甲 组 和乙 组 的 实验结 果相同 C.4号 试 管内呈 砖红 色，其余 试 管内都呈 蓝 色 D.4号 试 管内呈 砖红 色， 6号 试 管内呈紫色 解析 斐林 试剂 和双 缩脲试剂 都 为蓝 色溶液，而蒸 馏 水不会与 其 发 生 颜 色反 应 ， A正确；斐林 试剂 与 还 原性糖的 颜 色反 应 需 要水浴加 热 的条件， B错误 ； 6号 试 管因蛋白 质 存在而呈 现 紫色 ， C错误 、 D正确。 答案 AD 近年高考 对 有机物 鉴 定考 查较 多， 备 考 时应 重点关注有机物 鉴 定相关原理、方法及 结 果分析。 1.“糖 ”归纳 C、 H、 O 单 糖 麦芽糖 乳糖 纤维 素 糖原 斐林 麦芽糖 葡萄糖 2.“脂 ”归纳 C、 H、 O、 N、 P 性激素 3.速 记 高考常考的 9种物 质 （ 结 构） 鉴 定 碘液 橘黄色 吡 罗红 甲基 绿 蓝 色 灰 绿 变 混 浊 黄 健那 绿 龙 胆紫 红 （ 1）人 轮 状病毒是一种双 链 RNA病毒，利用吡 罗红 染色，可以 鉴别 小 肠 上皮 细 胞是否被 轮 状病毒感染 （ 2016四川， 6A） （ ） （ 2）用双 缩脲试剂检测 蛋白尿，需水浴加 热 方可呈 现 出紫色 （ 2015四川卷， 5A） （ ） （ 3） 鉴 定待 测样 液中的蛋白 质时 ，先加 NaOH溶液，振 荡 后再 加 CuSO4溶液 （ 2014山 东 ， 4A） （ ） （ 4）葡萄糖遇碘 变为蓝 色 （ 2013广 东 ， 1B） （ ） （ 5）在 25 实验 条件下可 顺 利完成用斐林（本尼迪特） 试剂 鉴 定 还 原糖 实验 （ 2014北京， 5B） （ ） 答案 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） （ 5） 提示 （ 1）小 肠 上皮 细 胞和 轮 状病毒均含有 RNA，不能用吡 罗 红 染液染色 鉴 定小 肠 上皮 细 胞是否被 轮 状病毒感染。（ 2）双 缩 脲试剂检测 蛋白 质 不需加 热处 理。（ 4）遇碘 变为蓝 色是淀粉 而不是葡萄糖的特性。（ 5）斐林 试剂 与 还 原糖必 须 在加 热 条件 下方可 显 示 砖红 色反 应 。 1.下列有关糖 类 、脂 质 和核酸的叙述，正确的是（ ） 命 题 角度 1 考 查 糖 类 、脂 质 的种 类 及功能 A.组 成麦芽糖、蔗糖、 纤维 素、糖原的 单 体都是葡萄糖 B.脂 质 分子中 氢 的含量少于糖 类 ，而氧的含量更多 C.真核 细 胞的 DNA主要分布在 细 胞核中， RNA主要分布在 细 胞 质 中 D.糖 类 、脂 质 和核酸都是生物大分子，都是由 许 多 单 体 连 接而 成的 解析 组 成麦芽糖、 纤维 素、糖原的 单 体都是葡萄糖，而 1分子 蔗糖由 1分子果糖和 1分子葡萄糖 组 成， A错误 ；脂 质 与糖 类 相 比， C、 H比例大， O比例小， B错误 ；真核生物的 DNA主要分 布在 细 胞核中，在 线 粒体和叶 绿 体中也有少量分布，而 RNA主 要分布在 细 胞 质 中，少量分布在 细 胞核中， C正确；糖 类 包括 单 糖、二糖和多糖， 单 糖和二糖都不是生物大分子，且 单 糖不 含有 单 体， D错误 。 答案 C 2.（ 2016江 苏扬 、通、泰 调 研， 1） 下列有关 细 胞中糖 类 和脂 质 的 说 法，正确的是（ ） A.细 胞中的糖 类 主要以 单 糖形式存在 B.蔗糖和麦芽糖的水解 产 物中都有果糖 C.磷脂和胆固醇是构成 细 胞膜的成分 D.等 质 量的脂肪与糖原 储 存的能量相等 解析 细 胞中的糖 类绝 大多数以多糖的形式存在， A错误 ；麦 芽糖的水解 产 物 为 葡萄糖，蔗糖的水解 产 物是果糖和葡萄糖， B 错误 ； 细 胞膜主要由磷脂和蛋白 质 分子 组 成， 对 于 动 物 细 胞膜 来 说 ，胆固醇也是其重要成分， C正确；脂肪分子中的 C、 H含 量 较 糖 类 高，氧化分解等 质 量的脂肪和糖原，脂肪 释 放的能量 比糖原多， D错误 。 答案 C （ 1）有机物的水解及氧化分解的 终产 物 有机物 初步水解 彻 底水解 氧化分解（可 产 能） 淀粉 麦芽糖等 葡萄糖 CO2 H2O 蛋白 质 多 肽 氨基酸 CO2 H2O尿素 核酸 核苷酸 磷酸、五碳糖、碱 基 CO2 H2O含氮 废物 （ 2）集合法确定物 质 之 间 的关系（如 图 所示） 1.（ 2012江 苏 卷， 19） 下表中有关人体 细 胞化合物的各 项 内容 ，正确的是（ ） 命 题 角度 2 物 质 （或 结 构）的 鉴 定 编 号 化合 物 实验检测 组 成 单 位 主要功能检测试 剂 颜 色反 应 脂肪 苏 丹 染液 橘黄色 脂肪 酸 储 存能量 糖原 斐林 试剂 砖红 色 葡萄 糖 提供能量 蛋白 质 双 缩脲试 剂 紫色 氨基 酸 承担生命 活 动 核酸 甲基 绿 染液 绿 色 核苷 酸 携 带遗传信息 A. B. C. D. 解析 列表中 编 号 所述内容中脂肪的 组 成 单 位是甘油和脂肪 酸，故 A不正确； 所述内容中糖原是非 还 原性糖，不能用斐林 试剂鉴 定，故 B不正确； 中各 项 内容均正确； 所述内容中核 酸分 为 DNA和 RNA，甲基 绿 染液只能用来 鉴 定 DNA，故 D不正 确。 答案 C 2.（ 2014江 苏单 科， 22） 关于 生物 组织 中 还 原糖的 鉴 定，下列 叙述正确的是 （多 选 ） （ ） A.量取 2mL斐林 试剂时应优 先 选 用 5mL量筒而不用 10mL量筒 B.隔水加 热时 ， 试 管中液体的液面 应 低于 烧 杯中水的液面 C.在 组织样 液中加入斐林 试剂 后 试 管内液体呈 现 无色，加 热 后 变 成 砖红 色 D.实验结 束 时 将剩余的斐林 试剂 装入棕色瓶，以便 长 期保存 备 用 解析 量取 试剂时 宜 选 用适度容量量筒，不 应选 用 过 大容量量 筒， A正确； 为 使反 应 液均匀受 热 ，水浴加 热时 ， 试 管内液体 的液面 应 低于 烧 杯中水的液面， B正确；斐林 试剂 是 NaOH溶液 和 CuSO4溶液生成的 Cu（ OH） 2悬浊 液， Cu（ OH） 2呈 蓝 色， C错误 ；因 为 Cu（ OH） 2易分解，故斐林 试剂 必 须现 配 现 用， D错误 。 答案 AB （ 1）三 类 有机物 检测 在操作步 骤 上的差异 唯一需要加 热 还 原糖 检测 ，且必 须 水浴加 热 ，不能用 酒精灯直接加 热 。若不加 热 ， 则 无 砖红 色沉淀出 现 。 唯一需要 显 微 镜 脂肪 检测 。 混合后加入 斐林 试剂 ；分 别 加入 双 缩脲试剂 （先 加 A液，后加 B液，且 B液不能 过 量）。 （ 2）滴加斐林 试剂 并水浴加 热 后呈 现砖红 色沉淀 时 ，只可确 认 含 “还 原糖 ”，但不能具体确 认 哪种 还 原糖。 考点三 细 胞中的水和无机 盐 1.（全国 ） 人体中水的含量 约 占 65%，下列 选项 中能正确 说 明水 对 人体重要性的是（ ） 水和糖 类 、蛋白 质 、脂肪一 样 ， 为 人体提供能量 没有 水人体内大部分化学反 应 就根本不会 发 生 水的比 热 小， 有利于 维 持体温 体内 营 养物 质 的运 输 离不开水 A. B. C. D. 解析 水不能提供能量，水的比 热 大，有利于 维 持体温，故 所述不正确。 C 2.（ 2013课标 ， 29） 某油料植物的种子中脂肪含量 为 种子干 重的 70%。 为 探究 该 植物种子萌 发过 程中干重及脂肪含量的 变 化，某研究小 组 将种子置于温度、水分（蒸 馏 水）、通气等 条件适宜的黑暗 环 境中培养，定期 检测 萌 发 种子（含幼苗） 的脂肪含量和干重。 结 果表明：脂肪含量逐 渐 减少，到第 11 d 时 减少了 90%，干重 变 化如 图 所示。 回答下列 问题 。 （ 1） 为 了 观 察胚乳中的脂肪，常用 染液 对 种子胚乳切 片染色，然后在 显 微 镜 下 观 察，可 见 色的脂肪 颗 粒。 （ 2） 实验过 程中， 导 致萌 发 种子干重增加的主要元素是 _ （填 “C”、 “N”或 “O”）。 （ 3） 实验 第 11 d后，如果要使萌 发 种子（含幼苗）的干重增加 ，必 须 提供的条件是 和 。 解析 （ 1）欲 观 察胚乳中的脂肪，可将种子中的胚乳切片，用 苏 丹 （或 苏 丹 ）染液 进 行染色，放在 显 微 镜 下即可 观 察到 橘黄（或 红 ）色的脂肪 颗 粒。（ 2）由 题 干可知， 该 油料植物的 种子中脂肪占干重的 70%。在种子萌 发 的 过 程中，脂肪含量逐 渐 减少，而前一段 时间 干重却逐 渐 增加，最可能的原因是脂肪 转 化 为 糖 类 。由于脂肪与糖 类 相比，其碳、 氢 比例高，当脂肪 转 化 为 糖 类时 ，氧元素增加。（ 3） 实验 第 11 d时 ，脂肪减少 了 90%，种子干重的增加不再来源于脂肪的 转 化，而来源于光合 作用。由于种子（幼苗） 处 于黑暗 环 境，并且提供的是蒸 馏 水 ，因而欲完成光合作用必 须 提供的条件是光照和所需的 矿质 元 素离子。 答案 （ 1） 苏 丹 （ 苏 丹 ） 橘黄（ 红 ） （ 2） O （ 3）光照 所需的 矿质 元素离子 对 水和无机 盐 的考 查侧 重于水的存在形式及其 转 化，水和无机 盐 的功能等。 1.归纳细 胞中的水 第三 脱水 缩 合 下丘 脑 运 输 养料和 废 物 生化反 应 的介 质 第二 阶 段 2.归纳 无机 盐 “四 ”大功能 I Fe 2 （ 1） 细 胞内 结 合水 /自由水的比 值 ，种子萌 发时 比休眠 时 高 （ 2015山 东 卷， 4A） （ ） （ 2）在人体活 细 胞中 氢 原子的数目最多 （ 2013重 庆 ， 1A） （ ） （ 3）适 应 高渗 环 境的 动 物，可排出体内多余的 盐 （ 2013江 苏 ， 16C） （ ） （ 4）主 动 运 输 机制有助于 维 持 细 胞内元素 组 成的相 对稳 定 （ 2012江 苏 ， 1C） （ ） 答案 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） 提示 （ 1） 该 比 值 种子萌 发时变 低，休眠 时变 高。 1.（ 2016海南卷， 26） 水在植物的生命活 动 中具有重要作用。 风 干种子只有吸收足 够 的水才能 进 行旺盛的代 谢 活 动 ，使胚 生 长 。小麦种子萌 发过 程中吸水量随 时间变 化的 趋势 如 图 所 示。回答下列 问题 ： 命 题 角度 1 直接考 查 水及无机 盐 的存在形式与功能 （ 1）植物 细 胞中的水通常以 结 合水和自由水两种形式存在。 风 干种子 细 胞中的水主要以 的形式存在。 经阶 段 吸水 后，种子中的水主要是以 的形式存在。 （ 2）在 阶 段 ，种子吸水速率 （填 “ 大于 ” 、 “ 小于 ” 或 “ 等于 ” ） 阶 段 ，呼吸速率 （填 “ 大于 ” 、 “ 小 于 ” 或 “ 等于 ” ） 阶 段 。 （ 3）从 细 胞膜 组 成和 结 构的角度来推 测 ，水分可 经过细 胞膜 中的 、 从 细 胞外 进 入 细 胞内。 解析 （ 1） 风 干种子失去了大部分自由水， 细 胞中的水主要以 结 合水的形式存在。 经阶 段 吸水后，种子中的水主要是以自 由水的形式存在。（ 2）在 阶 段 ，种子吸水量 变 化不大，吸水 速率小于 阶 段 ，但自由水含量增加，代 谢 增 强 ，呼吸速率大于 阶 段 。（ 3） 细 胞膜由磷脂双分子 层 构成基本支架，由于磷脂 分子的尾部具有疏水性，少量的水分子可以 经 磷脂分子 间 隙 进 入 细 胞，大部分 应经过 水通道蛋白 进 入。 答案 （ 1） 结 合水 自由水 （ 2）小于 大于 （ 3）磷脂（ 或脂 质 ）双分子 层 水通道 2.（ 2013江 苏 ， 16）下列关于生物体与水分的关系，叙述正确 的是（ ） A.贮 藏中的种子不含水分，以保持休眠状 态 B.水从根系向地上部分的运 输 与 细 胞壁无关 C.适 应 高渗 环 境的 动 物可排出体内多余的 盐 D.缺水 时 ， 动 物体的正反 馈调节 能促使机体减少水的散失 解析 贮 藏的种子中含有 结 合水和少量的自由水， A错误 ； 细 胞壁可控制 细 胞 过 度吸水， B错误 ；生活在任何 环 境中的活的 动 物 细 胞都可排出多余的 盐 分， C正确； 动 物体内水平衡的 调 节为负 反 馈调节 ， D错误 。 答案 C 1.(新情境 )美国航天局科学