2010届高考复习5年高考3年联考生物精品题库

2010 届高考一轮复习精品题库一：生命的物质基础 第一部分 五年高考题荟萃 2008 年高考题 一、选择题 1.（08 天津理综 1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( ) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的 20 种氨基酸 C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 答案 D 解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核苷酸；20 种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的 排列顺序有关，所以 A、B、C 都不正确。 2.（08 山东理综 1） 从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并 加热，出现砖红色。该成分是 （ ） A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 答案 C 解析 由题中的两个实验推知，该成分既含有蛋白质，又含有还原糖，可以判定为糖蛋白。 3.（08 广东理基 37）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于 DNA 与 RNA 特点的比较，叙述正确的是 ( ) A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同 答案 B 解析 DNA 和 RNA 在细胞内的存在位置不同，前者主要存在于细胞核内，后者主要存在于细胞质内；两者构成的五碳糖不同，前 者为脱氧核糖，后者为核糖。 4.(08 广东理基 42) 双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 ( ) A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基 答案 A 解析 蛋白质中含有肽键结构，可与双缩脲试剂发生颜色反应。 5.（08 江苏 1）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 ( ) A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素 答案 B 解析 淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由 C、H、O 构成。 二、非选择题 6.（08 全国理综 30）回答下列小题： 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图 A 中、两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种 物质含量的变化趋势。 取成熟到第 X 天和第 Y 天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在 a、b 试管中各加 5 mL 第 X 天的提取液，在 c、d 试管中各加 5 mL 第 Y 天的提取液，如图 B 所示。 请回答： （1）在 a、c 试管中各加入等量碘液后，a 管呈蓝色，与 a 管相比 c 管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 ，图 A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。 （2）在 b、d 试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管呈砖红色，与 b 管相比 d 管的颜色更 ，两管中被检 测的物质是 ，图 A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。 （3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第 X 天喷施乙烯利，从第 X 天开始曲线将呈现出 （加快、减 慢）下降的趋势，曲线将呈现出 （加 快、减慢）上升的趋势。 答案 （1）浅 淀粉 （2）深 还原糖 （3）加快 加快 解析 果实在成熟过程中它的储能物质（如淀粉和脂肪）会分解，还原糖含量会增加，可利用检验还原糖的方法加以验证；果实 在自然成熟过程中有乙烯的形成，而且越接近果实成熟，乙烯含量也就越大，一旦果实成熟了，乙烯的含量又重新下降。果实本 身生成的乙烯具有促进果实成熟的作用，与有机物的转化有密切关系。 7.(08 广东 30) 请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题： （1）细胞中含有 N 元素的生物大分子是 ( ) A.核苷酸和糖元 B.胰岛素和核酸 C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素 （2）细胞中的糖类可以分为 3 类，其中可以被消化道直接吸收的是 ，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是 。 （3）构成细胞膜的脂质是 和 。 （4）癌细胞转移与细胞膜上 减少有关。 答案 （1）B （2）单糖 麦芽糖（或纤维二糖） （3）磷脂 胆固醇 （4）糖蛋白 解析 组成生物体的分子中，糖类和多数脂质不含有 N 元素，蛋白质和核酸含有 N 元素；多糖和二糖在消化道内变成单糖形式才 能被机体吸收，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖（或纤维二糖） ；磷脂、胆固醇参与细胞膜的构成，膜上的糖蛋白与细胞 的识别有关，糖蛋白表面的糖链互相接触就会互相识别产生“接触抑制” ，癌细胞因为缺少糖蛋白，所以就不会产生这种抑制， 所以癌细胞的糖蛋白应该比较少，导致癌细胞容易扩散，缺少糖蛋白可以让它进行迁移并且不被消灭。 20042007 年高考题 一、选择题 1.（07 广东理基 37）下列健康人的 4 种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是 （ ） 尿液 胃液 汗液 唾液 A. B. C. D. 答案 D 解析 胃液中的蛋白酶、唾液中的唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应。 2.（07 江苏 1）下列不属于植物体内蛋白质功能的是 （ ） A.构成细胞膜的主要成分 B.催化细胞内化学反应的酶 C.供给细胞代谢的主要能源物质 D.根细胞吸收矿质元素的载体 答案 C 解析 糖类是细胞的主要能源物质，蛋白质可参与细胞结构的构成、催化细胞内的化学反应、矿质元素的运载等。 3.（07 江苏 19）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关 于这一现象的形成原因的描述中，正确的是 （ ） A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B.只添加了双缩脲试剂 A，未添加双缩脲试剂 B C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 答案 A 解析 题目已明确指出，已发生反应，说明双缩脲试剂 A 和 B 均已加入；蛋白液浓度较高时，易形成大分子胶体，具有一定的 黏性。 4.（06 广东 1） 组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 （ ） A.NHCO B.NHCO C.NH2COOH D.NH2COOH 答案 B 解析 蛋白质是由氨基酸组成的。一个氨基酸分子的氨基（NH 2）和另一个氨基酸分子的羧基（COOH） ，经脱水缩合形成肽 键（NH CO或CONH） ，从而将氨基酸连接起来，形成多肽。 5.（06 上海 1） 为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在，常用的试剂是 ( ) A.苏丹 染液 B.碘液 C.班氏试剂 D.龙胆紫染液 答案 C 解析 糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖）与班氏试剂或斐林试剂发生反应，可以生成砖红色沉淀，这一反应可用来鉴定还原糖的 存在（班氏试剂：无水硫酸铜 1.74 g 溶于 100 mL 热水中，冷却后稀释至 150 mL。取柠檬酸钠 173 g，无水碳酸钠 100 g 和 600 mL 水共热，溶解后冷却并加水至 850 mL。再将冷却的 150 mL 硫酸铜溶液倒入即可） 。 6.（05 广东 13）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 （ ） A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 C.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 D.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 答案 D 解析 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定，是根据与某种试剂产生的特定的颜色反应进行的。在题目给出的选项中，还原 糖的鉴定需要加斐林试剂，同时还要水浴加热，而非直接加热产生砖红色沉淀。 7.（05 上海 30）某 22 肽被水解成 1 个 4 肽，2 个 3 肽， 2 个 6 肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ） A.6 18 B.5 18 C.5 17 D.6 17 答案 C 解析 每个短肽都至少有一个氨基和一个羧基，因此这些短肽的氨基总数最小值为 5。这些短肽内肽键总数为 22-5=17。 8.（04 江苏 1）下列有关组成生物体化学元素的论述中，正确的是 （ ） A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中碳元素含量最多 B.人、动物和植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 答案 C 解析 组成生物体的化学元素没有一种是生物特有的，在无机自然界中均可以找到，它们大都属于原子序数较低的元素，但从元 素含量看，生物与无机自然界中的差异较大，各生物体之间的差异也较大，如组成生物体的元素中，O 元素含量最多，而 C、H、N 三种元素在组成人体的化学成分中质量分数共占 73% 左右，这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到 1%， 按干重计算，Ca 元素在人体细胞中质量分数为 4.67% 而在玉米中仅为 0.23%，然而从元素种类看，各种生物体中所含的元素种 类却大致相同。 9.（04 上海 5）下列物质中，动物细胞内不具有的是 ( ) A.葡萄糖 B.糖元 C.核糖 D.纤维素 答案 D 解析 考查动物细胞中的化合物成分，能力要求 A。动物细胞中含有葡萄糖、糖元和核糖，但不含有纤维素，也不能利用纤维素。 纤维素是植物多糖。 二、非选择题 10.（07 广东 36）为进一步确定来源不同的 A、B、C、D、E 五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下 表： 各种物质（或结构）的性质、染色体反应的结果，见下表： 注：+：有（溶解） ；-：无（不溶解） ；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。 A 为红色，检测 A 的灰分后发现其中含有 Fe 元素。 将适量的 E 溶液加入盛有 D 的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 根据以上实验现象和结果，推断出： A. ；B. ；C. ；D. ；E. 。 答案 A.血红蛋白 B.脂肪 C.染色质（体） .纤维素（半纤维素） E.纤维素酶（半纤维素酶） 解析 以课本知识为背景，将表中信息与“注”中的信息相结合，即可推断出各种物质名称。 11.（04 广东 34）下图为一条肽链的分子结构简式： 据图填空回答： 这条肽链中的肽键数是 ，构成肽链的氨基酸数目是 ，合成肽链的细胞器是 ，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是 。 答案 2 3 核糖体 信使 RNA（mRNA）上碱基排列顺序 12.（04 江苏 35）根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的 存在。 （1）填写下表中的空格。 需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色 还原糖 斐林试剂 蛋白质 紫色 淀粉 碘液 脂肪 橘黄色 (2)鉴定 DNA 时，一般先将被鉴定物加入物质的量浓度为 0.015 mol/L NaCl 溶液的试管中，搅拌后，再加 入 试剂，混合后将其置于沸水中加热 5 min。待试管冷却后，若其中溶液颜色为 ，而对照组试管 中溶液为无色，则可确定被鉴定物为 DNA。 A B C D E 来源 猪血 马肝 蛙表皮 棉花 霉菌 水溶性 + - + - + 灰分 + - + - - 甲基绿溶液 - - + - - 斐林试剂 - - - - - 苏丹溶液 - + - - - 双缩脲试剂 + - + - + 染 色 反 应 碘液 - - - - - 答案（1） 需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色 砖红色 双缩脲试剂 蓝色 苏丹染液 （2）二苯胺 蓝色 解析 考查生物组织中可溶性还原糖、淀粉、脂肪、蛋白质和 DNA 的鉴定原理，属较容易题。可溶性还原糖与斐林试剂发生作 用，产生砖红色沉淀；淀粉遇碘变蓝；脂肪可以被苏丹溶液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；DNA 遇二苯胺 会染成蓝色。 第二部分 三年联考题汇编 2008 年联考题 一、选择题 1. （08 南通市高三年级调研）钙是组成生物体的一种重要的化学元素。下列相关的叙述正确的是 （ ） A.哺乳动物血液中钙过多时会出现抽搐 B.植物体的幼嫩器官比衰老器官的含量高 C.CaCl2可以增加细菌细胞壁的通透性 D.植物对钙离子的需要量极少，但仍属必需元素 答案 C 2.（08 湖南省高三十二校联考第一次考试）下列叙述正确的是 （ ） A.组成活细胞的主要元素中含量最多的是 C 元素 B.tRNA 可以作为鉴别不同生物是否属于同一物种的依据 C.葡萄糖存在于叶绿体中而不存在于线粒体中 D.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 答案 C 3.（08 山东省高三十五校联考第一次考试）现有 4 瓶失去标签的无色透明液体：溶解着 DNA 分子的 NaCl 溶液、大肠杆菌超标的自 来水、麦芽糖溶液、溶有淀粉酶的溶液。下列用于鉴别这 4 种溶液的方法中，错误的一项是 （ ） A.各取 4 种液体少许，分别倒入 4 支试管中，再缓慢加入蒸馏水，出现丝状物的为溶解着 DNA 的 NaCl 溶液 B.各取 4 种液体少许，分别倒入 4 个含有伊红美蓝的固体培养基中，把培养基放在适宜条件下一段时间，出现深紫色菌落的培 养基中加入的液体是大肠杆菌超标的自来水 C.各取 4 种液体少许，分别倒入 4 支试管中，加入斐林试剂，在水浴中加热，出现砖红色沉淀的为麦芽糖 D.各取 4 种液体少许，分别倒入 4 支试管中，滴入 CuSO4溶液，振荡，溶液变紫色的为溶有淀粉酶的溶液 答案 B 4. （08 石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）如图是由三个圆所构成的类别关系图，其中为大圆，和分别为大圆之内的 小圆。符合这种类别关系的是 （ ） A.-脱氧核糖核酸、-核糖核酸、-核酸 B.-染色体、-DNA、-基因 C.-固醇、-胆固醇、-维生素 D.-蛋白质、-酶、-激素 答案 C 5. （08 南昌市高三年级调研）农民贮存稻种前，要将收获的稻种放在阳光下暴晒一段时间，如果晒的时间不够，稻种在堆放时会 发热以至霉烂；研究发现这种发热与种子消耗氧气成正比关系。种水稻时，农民又要将稻种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时 间的延长，产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，再经过一段时间后种子开始发芽，这时水稻种子内的水分含量达到峰值。 根据上述事实，下列说法正确的是 （ ） A.霉烂最主要的原因是霉菌大量繁殖，其次是无氧呼吸 B.暴晒可以使种子中的水分完全去除 C.种子变甜是因为产生了许多麦芽糖 D.水稻种子在浸泡过程中通过渗透作用大量吸水，为发芽做好准备 答案 C 6. （08 湖南省高三十二校联考第一次考试）下列有关水的叙述中，正确的是 （ ） A.是干重状态下细胞中含量最多的化合物 B.白天用 H218O 浇花草，周围空气的水、O 2、CO 2中会出现 18O C.植物吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用 D.人体衰老的细胞内水分增多 答案 B 7. （08 江西省重点中学协作体高三第一次联考）下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是 （ ） A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是 27 种 B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的 C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键 17 个 D.人体中的氨基酸都是通过消化吸收直接获得的 答案 C 8. （08 合肥市高三第一次教学质量检测）蛋白质是细胞中重要的有机化合物。以下关于蛋白质的说法，正确的是 （ ） 所有的酶都是蛋白质 大多数抗体是蛋白质 所有的抗原都是蛋白质 部分激素是蛋白质 生物膜上的载体都是蛋白质 神经递质都是蛋白质 A. B. C. D. 答案 C 9. （08 北京市西城区高三抽样检测）地衣、甘蔗、支原体、变形虫都具有的糖是 （ ） A.纤维素 B.淀粉 C.糖元 D.核糖 答案 D 10. （08 北京市海淀区高三期中练习）下列关于水对生命活动影响的叙述，正确的是 （ ） A.休眠期的植物，体内结合水/自由水的比值通常会下降 B.细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 C.癌细胞是一种失控细胞，其自由水含量较正常细胞要低 D.细胞内的脂肪成分多，会使细胞内的结合水含量增高 答案 B 11. （08 北京市海淀区高三期中练习）某化合物含 C、H、O、N、S 等元素，下列哪项最不可能是它的功能 （ ） A.在特定位点上切割基因 B.抵抗病毒引起的感染 C.激发并维持第二特征 D.降低血糖 答案 C 12. （08 北京市东城区高三教学目标检测）将某多肽（分子式为 C55H70O19N10）彻底水解后，得到下列 4 种氨基酸（R 基均不含氮元 素）：谷氨酸（C 5H9NO4） 、苯丙氨酸（C 9H11NO2） 、甘氨酸（C 2H5NO2） 、丙氨酸（C 3H7NO2） 。问基因在控制合成该多肽的过程中所需 核苷酸有多少种 （ ） A.4 B.8 C.30 D.60 答案 A 13. （08 北京市西城区高三抽样检测）下表是研究骨的成分与特性的实验过程和实验现象： 实验 实验 实验 实验 操作 鱼骨在稀盐酸中浸泡 5 分钟，用镊子夹出放在 小烧杯的清水中冲洗后 对折 用镊子夹住鱼骨在 酒精灯上充分燃烧 后，放在培养皿中 敲击 鱼骨不做处理，用 手触摸、弯折鱼骨 现象 骨能弯曲，有韧性 脆，易碎 坚硬而有弹性 下列表述不正确的是 （ ） A.由于有机物可燃烧，实验与对照，说明骨的弹性与骨内有机物有关 B.由于无机盐溶于盐酸，实验与对照，说明骨的硬度与无机盐有关 C.综合实验、结果说明骨的化学成分只有无机盐和有机物两大类 D.综合实验、结果说明骨的性质与骨中有机物和无机盐都有关 答案 C 14.（08 郑州市高中毕业班第一次质量预测）下列有关生物体内化合物的叙述，不正确的是 （ ） A.癌细胞因失去了接触抑制，其自由水含量较正常的细胞低 B.五碳糖和六碳糖都是单糖 C.马铃薯植株缺 Ca 时，幼嫩的叶片将首先表现出缺乏症状 D.细胞生物均以 DNA 作遗传物质 答案 A 15. （08 哈尔滨市高考复习质量检测）下图为人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系，下列有关叙述正确的是 （ ） A.a 的种类约有 20 种，原因是 R 基不同 B.用胰蛋白酶处理染色体可以得到 A C.B 只存在于染色体上 D.提取 B 时，B 的溶解度随 NaCl 溶液浓度的增加而增大 答案 A 16. （08 石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）下列关于实验现象中出现的颜色反应的叙述，正确的是 （ ） A.纸层析法分离叶绿体中的色素，可以观察到滤纸条上出现 4 条色素带，其颜色从上到下依次是黄绿色、橙黄色、蓝绿色和黄 色 B.将斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀 C.脂肪可以被苏丹染液染成紫色 D.DNA 遇二苯胺在沸水浴的条件下会染成蓝色 答案 D 17. （08 石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）下列有关生物体内水的叙述中，错误的是 （ ） 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 生物体内的化学反应离不开水 水是细胞结构的组成成分之一 人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 自由水与结合水的比例与新陈代谢强弱关系不大 不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 A. B. C. D. 答案 C 18. （08 黄冈市高三年级 2 月质量检测）下列有关激素和氨基酸的叙述，正确的是 ( ) 胰岛 A 细胞分泌的胰高血糖素促进葡萄糖合成为糖元 生长激素和胰岛素均能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 人体内没有酪氨酸就无法合成黑色素，所以酪氨酸是必需氨基酸 当血液中甲状腺激素浓度降低时，引起垂体分泌促甲状腺激素增加 A. B. C. D. 答案 C 19. （08 南昌市高三年级调研）如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式。由这三种氨基酸脱水缩合 所形成的三肽中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是 （ ） A.1、1、3 B.3、3、2 C.1、1、2 D.1、2、2 答案 D 二、非选择题 20. （08 石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图中 a、b 为有机小分子物质，甲、 乙、丙代表有机高分子物质；已知核糖体是由 RNA 和蛋白质构成的。请据图分析回答： （1）在人体细胞内，a 共有 种。 （2）b 经 反应合成丙；连接两个 b 之间的键是 。 （3）在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般是 （相同、不同）的；丙一般是 （相同、不同）的。 答案 （1）8 （2）缩合 肽键 （3）相同 不同 21. （08 湖北八校第一次联考）下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分： （1）这部分结构式中有 个肽键，它的氨基酸序列是由 决定的。 （2）左端第一个氨基酸的 R 基是 ，左端第三个氨基酸的结构特点是具有 ，其中 一个位于 R 基团上。 （3）胃蛋白酶需要的适宜条件是 。 (4)人体细胞吸收氨基酸的方式是 。氨基酸转化成糖类的过程是 。 答案 （1）3 基因上的碱基对排列顺序 （2）（ CH2） 4NH2 两个羧基 （3）pH 为 1.8 左右，温度为 37左右 （4）主动运输 氨基酸通过脱氨基分解成含氮和不含氮部分，其中不含氮部分转化成糖类 2006-2007 年联考题 题组一 一、选择题 1.（07 黄冈中学、襄樊五中高三联考）下列叙述中，正确的是 （ ） A.构成原生质的各种化合物有其重要功能，且能独立行使生命活动功能 B.各种化合物在生命活动中的作用与该物质含量有关，含量越高，其作用越大 C.生物体的基本组成物质都有蛋白质和核酸，其中核酸是生命活动的主要承担者 D.细胞膜的化学组成主要是蛋白质、脂质和少量的糖类 答案 D 2. （07 北京市海淀区高三期中）下列有关水对生命活动影响的叙述，正确的是 （ ） 细胞内自由水降低是细胞衰老的主要特征之一 癌细胞是一种畸形分化的细胞，其自由水含量比正常细胞低 休眠的种子中自由水与结合水比值下降，有利于种子的储藏 当人体缺水时，血浆渗透压会降低，从而产生渴觉 A. B. C. D. 答案 C 3. （07 北京市海淀区高三期末）下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是 （ ） A.脂肪苏丹染液显微镜观察染成红色 B.DNA二苯胺试剂加热蓝色反应 C.蛋白质双缩脲试剂加热紫色反应 D.葡萄糖斐林试剂直接观察砖红色沉淀 答案 B 4. （07 北京市东城区高三教学目标检测）组成生物体的最基本元素是 （ ） A.H B.C C.O D.N 答案 B 5. （07 北京市东城区高三教学目标检测）大肠杆菌中某蛋白质分子由 m 条肽链构成，共有 n 个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽 键数以及控制其合成的基因至少含有的脱氧核苷酸数目依次是 （ ） A.n-m，6n B.n-m，3n C.n-1，6n D.n-1，3n 答案 A 6. （07 苏州市高三年级调研考试）构成生物体最重要的物质是 （ ） A.水和蛋白质 B.无机盐和核酸 C.水和脂质 D.蛋白质和核酸 答案 D 7. （07 苏州市高三年级调研考试）下列对生物体中各种元素作用的叙述中，属于微量元素作用的是（ ） A.镁是叶绿素的组成成分 B.油菜缺少硼时只开花不结果 C.血钾含量过低会引起心律异常 D.钙是人体骨骼中的重要成分 答案 B 8. （07 南昌市高三调研）下列是一些有机物和它们的水解产物的配对。其中配对不正确的是 （ ） A.蛋白质氨基酸 B.肝糖元丙酮酸 C.纤维素单糖 D.淀粉葡萄糖 答案 B 9. （07 南昌市高三调研）下列物质中哪些能和双缩脲试剂发生颜色反应 （ ） 干扰素 维生素 C 甲状腺激素 抗毒素 青霉素 生长激素 A. B. C. D. 答案 C 10. （07 南勇四县市高三联考）下列离子中，哪一种不是细胞需要的 （ ） A.Cl- B.Fe2+ C.HCO3- D.Pb2+ 答案 D 11. （07 福建省毕业班教学质量检测）高等植物细胞中有两种大量元素，在淀粉中不含有，而核酸中含有。关于这两种元素的相 关叙述中，错误的一项是 （ ） A.这两种元素是生物膜、三磷酸腺苷、染色体、辅酶的主要组成元素 B.一种施用过多会造成农作物倒伏，另一种则与植物体糖类的合成和运输有关 C.健康的成年人，摄入和排出这两种元素的量基本相等 D.在只缺这两种元素的营养液中培养正常植株，首先表现缺素症的是老叶 答案 B 12. （07 郑州市毕业班第一次质量预测）下列与蛋白质功能无直接关系的是 （ ） A.效应 T 细胞 使靶细胞裂解 B.目的基因与运载体结合 C.矿质元素在导管中向上运输 D.细胞呼吸过程中 ATP 的形成 答案 C 13. （07 福建省毕业班教学质量检测）下列实验使用试剂时，需用沸水浴加热观察反应结果的有 （ ） 用伊红美蓝培养基鉴别大肠杆菌 还原糖的鉴定 珠蛋白的 DNA 探针化学本质鉴定 有丝分 裂中染色体的染色 过氧化氢酶的化学本质鉴定 脂肪鉴定 用班氏试剂化验人尿 A. B. C. D. 答案 A 14. （06 湖南省长沙市联考试卷）下列关于玉米细胞组成元素的叙述，错误的是 （ ） A.组成玉米细胞的最基本元素是 C 元素 B.能促进玉米花粉的萌发与花粉管伸长的化学元素是 B 元素 C.C、H、O、N、P、S 六种矿质元素约占玉米细胞总量的 97% D.玉米中的 O 元素明显少于人体细胞，因为玉米中水的含量比人低 答案 C 15. （06 南京高三期末练习）雄性羚羊角或犀牛角是治疗创伤的中药方剂中用量极少的成分，但是缺少这味药，疗效将大大下降, 甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化（变性）蛋白质组成的。则羚羊角等的有效成分最可能是 （ ） A.特殊活性蛋白质 B.DNA C.微量元素类 D.大量元素类 答案 C 16. （06 中山市毕业班质量检测）构成纤维素、RNA、超氧化物歧化酶（SOD）的化学成分中，共有的化学元素是 （ ） A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P、S 答案 A 17. （06 南京市部分学校期末练习）某多肽链为 199 肽，其分子式为 CxHyNAOBS2（A199、B200） ，并且由下列 5 种氨基酸组成： 那么该多肽彻底水解 后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个 （ ） A.A-199、 （B-200）/2 B.A-200、B-200 C.A-199、 （B-199）/2 D.A-200、 （B-200）/2 答案 A 18. （06 江苏省部分重点中学统一考试）某 41 肽被水解成 2 个 8 肽，2 个 6 肽，1 个 4 肽，3 个 3 肽，则这些短肽的肽键总数是 （ ） A.31 B.32 C.33 D.34 答案 C 二、非选择题 19. （07 南通四县市高三联考）下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪及 DNA 的鉴定”实验的材料和部分操作步骤，请对其 中的错误加以订正： （一）实验材料：选取青苹果、新鲜牛奶、浸泡过的小麦种子、鸡血分别做还原糖、蛋白质、脂肪、DNA 的鉴定实验。 （二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化。鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂 A 后 立即加入双缩脲试剂 B，观察是否出现蓝色。在鉴定脂肪时，用高倍镜观察临时装片时，发现视野太暗，需扩大通光孔或 用凹面反光镜。鉴定 DNA 时，取一支试管将含 DNA 的丝状物溶于 0.015 mol/L 的氯化钠溶液中，再加入二苯胺试剂，加热 并观察其颜色变化。 订正： （1） ； （2） ； （3） ； （4） ； （5） ； （6） 。 答案 （ 1）鉴定脂肪的实验材料应该用花生而不用小麦 （2）鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要沸水浴才能观察到实验现象 （3）牛奶样液加入双缩脲试剂 A 后必须先摇匀，然后再加入双缩脲试剂 B （4）观察是否出现紫色而非蓝色 （5）增加视 野亮度不能扩大通过孔而是扩大光圈 （6）鉴定 DNA 时应取两支试管，其中一支只加入氯化钠溶液和二苯胺试剂，作为对照 实验 20. （06 中山市高三年级统一检验）下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答： （1）该图中，A 表示 ，B 表示 。 （2）若一条肽链中含有 N 个肽键，即控制该肽链合成的基因至少有 个碱基。 答案 （1）氨基 肽键 （2）6（N+1） 题组二 一、选择题 1.（07 黄冈中学、襄樊五中高三联考）下列与水有关的叙述中，正确的是 （ ） A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解 B.人体由于对花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿 C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水 D.如果白天用含 18O 的水浇花草，周围空气中的 H2O、O 2和 CO2中都可能检测出 18O 答案 D 2.（07 北京市海淀区高三期中）下列物质合成时，不需要氮元素的是 （ ） A.三磷酸腺苷 B.酪氨酸酶 C.脂肪酸 D.核酸 答案 C 3.（07 北京市海淀区高三期中）番茄从营养液中吸收的磷元素，可用于合成 （ ） A.叶绿素和糖元 B.ATP 和 RNA C.磷脂和脱氧核糖 D.丙氨酸和丙酮酸 答案 B 4.（07 北京西城区高三抽样测试）细胞内各种化合物都有其特殊的功能。在动物体内作为储能物质的主要是 （ ） A.乳糖和蔗糖 B.蛋白质和核酸 C.葡萄糖和 ATP D.脂肪和糖元 答案 D 5.（07 郑州市毕业班第一次质量预测）钾是组成生物体的一种重要的化学元素，下列相关叙述错误的是 （ ） A.钾是组成生物体的大量元素之一 B.当土壤溶液中缺少钾时，植物体的衰老器官首先表现出缺乏症状 C.人体含钾量过低会导致心律失常 D.人体内的钾主要存在于细胞外液中，对维持细胞外液的渗透压起着重要作用 答案 D 6.（07 宜昌市高三第一次调研）某二肽的化学式是 C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（CH 3CHNH2COOH）和另一种氨基酸 X，X 的化学式 是 （ ） A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO4 答案 B 7.（07 哈尔滨市高考复习质量检测）下列各项中，关于实验药剂作用和实验结果对应关系正确的是 （ ） 选项 药剂 作用 结果 A 秋水仙素 抑制纺锤丝形成 形成无子果实 B 斐林试剂 鉴定还原糖 常温下产生砖红色沉淀 C 双缩脲试剂 鉴定蛋白质溶液 产生紫色反应 D 乙醇 使色素分离 滤纸条上出现四条色素带 答案 C 8.（07 哈尔滨市高考复习质量检测）下图是人体细胞中两种重要有机物 B、E 的元素组成及相互关系图。关于此图的描述不正确的 是 （ ） A.在噬菌体侵染细菌的实验中，常用 35S 标记 B，用 32P 标记 E B.EG 和 GB 发生的场所依次主要是细胞核中和核糖体上 C.在 NaCl 溶液中的溶解度是随着 NaCl 浓度的增加而增加的 D.EG 和 GB 的过程中碱基配对类型不完全相同 答案 C 9.（07 哈尔滨市高考复习质量检测）假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为 3 384，已知 20 种氨基酸的平均分子质量为 130，此蛋白质的分子量最接近于 （ ） A.24 700 B.21 316 C.24 440 D.440 180 答案 B 10.（07 哈尔滨市高考复习质量检测）下列关于构成生物体的元素的叙述中，正确的是 （ ） A.碳元素在生物细胞中含量最多，所以它是组成生物体的最基本的元素 B.人体内血钠含量过低，会引起心肌的自动节律异常，甚至导致心律失常 C.落叶与正常叶相比，Ca 和 Mg 的含量基本不变 D.微量元素 B 能促进花粉的萌发和花粉管的伸长 答案 D 11.（07 苏州市高三年级调研考试）在蛋白质合成过程中，多肽链往往需要折叠，才能形成具有一定功能的蛋白质。发生多肽链折 叠的场所是 （ ） A.线粒体 B.高尔基体 C.内质网 D.核糖体 答案 C 12.（07 南京市高三调研）苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会影响大脑的正常 发育。因此，苹果又被称为记忆水果。这说明无机盐 （ ） A.对维持酸碱平衡起重要作用 B.对维持细胞形态有重要作用 C.对维持生物体生命活动有重要作用 D.对调节细胞内渗透压有重要作用 答案 C 13.（07 南京市高三调研）下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能 （ ） A.细胞成分的更新物质 B.酶的主要成分 C.能量的主要来源 D.组织修复的原料 答案 C 14.（06 山东省部分重点中学毕业班模拟考试）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错 误的是 （ ） A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 答案 A 15.（06 青岛市部分学校调研考试）下列物质在元素组成上最相似的一组是 （ ） A.糖元、胰岛素、性激素 B.纤维素、DNA、生长激素 C.淀粉、淀粉酶、ATP D.ATP、DNA、RNA 答案 D 16.（06 北京东城目标检测）经化学分析后断定某物质不含有任何矿质元素，则该物质最可能是 （ ） A.纤维素 B.甲状腺激素 C.胰岛素 D.核苷酸 答案 A 17.（06 北京东城教学目标检测）下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是 （ ） A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将 NaOH 溶液和 CuSO4溶液混匀后使用 B.用 75%的冷酒精，可以对 DNA 的粗提物进行纯化 C.用苏丹鉴定含油脂多的细胞，镜下可见染成红色的颗粒 D.判断酵母是否进行酒精发酵可选择斐林试剂 18.（06 山东省部分重点中学毕业班模拟考试）已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链形成，且构成该蛋白质的氨基酸的平均 分子量为 128，根据抗原的性质，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数目一般不少于 （ ） A.100 个 B.99 个 C.90 个 D.50 个 答案 C 19.（06 石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的 氨基酸缩合成多肽，则其中至少含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 （ ） A.2；2；2 B.3；3；2 C.4；3；3 D.3；4；3 答案 A 20.（06 北京海淀区期末练习）下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表（ ） 待检物质 试剂 颜色反应 蛋白质 双缩脲 脂肪 红色 斐林试剂 砖红色 DNA 蓝色 A.葡萄糖、苏丹 、紫色、二苯胺 B.蔗糖、苏丹、紫红色、碘液 C.还原糖、苏丹、蓝紫色、硫酸铜 D.果糖、苏丹、紫色、二苯胺 答案 D 二、非选择题 21.（07 连云港市高三调研）以下是与高中生物实验有关的内容，请回答： （1）脂肪的鉴定中，常用体积分数为 50%的酒精溶液洗去浮色，这是因为 。使用双缩脲试剂 鉴定蛋白质时，从时间上应先加质量浓度为 0.1 g/mL 的 溶液；从用量上需加双缩脲试剂 A 液 mL，而双缩脲试剂 B 液仅用 34 滴。 （2）在做蛋白质的鉴定实验时，鉴定之前，要留一些黄豆组织样液，其作用是 。 （3）鉴定 DNA 常用的试剂是 。 （4）用洋葱根尖作材料观察植物细胞的有丝分裂，无法通过跟踪分生区的某个特定细胞观察有丝分裂的各个时期，原因是 。 （5）用新鲜的韭黄或者蒜黄做色素的提取和分离实验，几分钟后滤纸条上不能呈现的色素带名称是 。 （6）某同学用 0.5 g/mL 蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验，结果是质壁分离明显，但不能复原，这是因为 。 （7）研