2015三年级体育与健康教案

2014-2015 年小学三年级体育与健康上册教案 一、学情分析 小学三年级的学生组织纪律性较强、情绪变化较大，运动能力有 一定发展，上 课喜欢玩，运动系统发育不成熟，肌肉力量和协调性较 差，想象创 造力丰富，学习兴趣易激发。 应该 努力培养学生主动进取 的态度，掌握好学习方法，把握学习规律， 让 学生在学习过程中去探 讨，去理解，去发现。去创造。将学生身心作 为一个整体，通过合理的 运动实践，在不断克服困难体验运动乐趣；提高运动技能，培养健康 和愉快生活的态度，通过从事适宜的运动，了解自己的身体变化，增 强体质，培养 坚强的意志。 二、教学目标 1、教学队列，队形走为主，每 节课都要有队列对形的练习。 2、掌握基本体操、快速跑（站立式起跑、途中跑）；耐力跑、定时跑、 立定跳远、身体素质训练、跳绳等。 3、在上课过程中多做一些辅助性练习，如发展耐力速度的定时 跑，定距离跑；发展下肢力量，提高立定跳远成绩的跳起。 4、以速度力量练习和耐力练习的课（跳跃性、耐力性的反复练习） 来改善肌肉的协调性和力量的发挥，并采用小重量和不负重量的方式， 通过协性练习和提高动作速度的练习来提高速度力量。 三、教学重难点 教学重点： 1、教学队列，队形走为主，每 节课都要有队列对形的练习。 2、掌握基本体操、快速跑（站立式起跑、途中跑）；耐力跑、定时跑、 立定跳远、身体素质训练、跳绳等。 教学难点: 1、以速度力量练习和耐力练习的课（跳跃性、耐力性的反复练习） 来改善肌肉的协调性和力量的发挥。 2、并采用小重量和不负重量的方式，通过协性练习和提高动作 速度的练习来提高速度力量。 四、教材分析 小学三年级体育教材以实践教材为主。根据学生的能力以及学校 的条件，体育教材主要选择田径（跑、跳），体操、游戏等基础项目，以 便使学生跑、跳等的基本技术得到提高；并挖掘生活中的实用技能。 五、教学措施 1、认真备课，精心写好教案，不 备课，无教案不准上课。 2、根据教学任务，提前准备和布置好场地、器材、及教学用具、 教师不准旷课、丢课的因故不能上课，必须经学校领导同意，并做好 妥善安排。 3、上体育课，着装要 轻便，整 齐，做到穿轻便运动鞋上课，不带 钢笔，小刀等提前按教师要求，在指定地点等候上课。站队时要做到 快、静、齐。 4、不得无故缺课，不 迟到、不早退，服从 领导，听从指挥，遵守 课 堂各项规定。 5、在课堂上严格执行教师的各项要求，不经允许不得随意移动 器材教具要严格执行教师规定的各项保护措施。 五、周工作安排 周次 教学内容 课时 备注 一 健康的概念 4 9 月 1 日开学 二 体育课穿着要求 3 中秋节 三 队列队形 4 四 队列队形 4 五 吃零食不好 国庆节 六 预防食物中毒 2 七 起跑姿势 2 八 田径（50 米） 4 九 田径（200 米） 4 十 跳绳（长绳、短绳、臂交叉跳绳） 十一 为什么课间要进行适量的活动 4 十二 运动时为什么会腹部疼痛 4 十三 广播体操练习 4 十四 防溺水常识 4 十五 吸烟、喝酒的危害 4 十六 立定跳远 4 十七 爱护环境卫生 4 十八 广播体操练习 3 元旦 十九 小组自主活动 二十 期末测评 教案 1 ：心理健康的概念与标准 教学目的要求： 1、认识什么是心理健康以及判断一个人心理是否健康的标准是 什么。 2、如何正确理解心理健康的标准。 教学重点： 判断一个人心理是否健康的标准 教学难点： 正确理解心理健康的标准。 1 新课导入 心灵聚集故事： 童华是某职高 二年级学生，特别害怕狗，因为小 时候在乡下奶奶家住时，一条狗从身后扑过来，童华当时就吓傻 了，呆呆地站在那里，脚也挪动不了，隔了好一会儿，才哭出声来。从 那以后她就开始害怕狗。后来，连一些小宠物狗也害怕，看见它们， 心理就特紧张。童华还有一件更可怕的事，一旦在人多的时候，就 紧张得说不出话，尤其害怕上课回答问题，即使自己会也非常紧张。 童华有一个小自己 5 岁的弟弟，弟弟虽然 学习一般，但长得乖巧 可爱，能说会道，深得父母宠爱，父母也常常不自觉地将她与弟弟比 较，嫌她不会说话，嘴巴太笨，以后离开家到外面更不会招人喜欢 长期在这样的比较和斥责下，童华的话越来越少了。实际上童华也有 自己要好的朋友，单独与同学交谈并不觉得紧张，当人数多到 5 个左 右时，她就很难再平静的开口说话了。这种恐惧后来竟然发展到一跟 人说话就开始紧张，越紧张就越讲不好，甚至会无端的结巴，特别是 在大庭广众之下更是紧张得不行。后来，这种紧张扩展到课堂上去了. .老师一说要提问，她就开始紧张起来了。即使自己知道正确答案， 也害怕老师让她回答问题。老师进行了家访，告诉童华父母：童华 具有社交恐惧心理。父母听到后非常吃惊，拒绝接受这个结果，认为 女儿只是不爱讲话，性格有点内向而已，怎么可能是心理问题，传出 去还怎么见人啊 2 新课： （一）心理健康的概念 童华这种心理状态已经偏离了正常水平， 严重影响了她的日常学习和生活。但父母却不认为自己的女儿心里不 健康。那什么是心理健康呢？ -根据 1946 年第三届国际心理卫 生大会提出的观点，心理健康是指： * 身体、智力、情绪十分调和； * 适应 环境，人际关系中能彼此谦让； * 有幸福感； * 在工作和职业中， 能充分发挥自己的能力，过有效率的生活， 心理健康包括两层含义： 1：无心理疾病，这是心理健康的最基 本条件，心理疾病包括各种心理及行为异常的情形。 2：具有一种积 极发展的心理状态。这是从积极的、预防的角度对人们提出要求，目 的是要保持有何促进心理健康，消除不健康的心理倾向，使心理处于 最佳的发展状态。比如，遇到问题不逃避， 积 极主动的调节不良情绪， 善于从积极角度思考问题等都是积极发展的心理状态。 （二）判断一个人是否心理健康依据哪些标准呢？ 我国著名心理 学家林崇德教授提出： 心理健康标准的核心是凡对一切有益于 心理健康的事件或 活动作出积极反应的人，其心理便是健康的。主要 有以下 10 条标准： 1、了解自我， 对自己有充分的认识和了解，并能 恰当地 评价自己的能力； 2、信任自我， 对自己有充分的信任感，能克 服困难，面对挫折能坦然处之，并能正确的评价自己的失败； 3、悦纳 自我，对自己的外形特征、人格、智力、能力等都能愉快地接纳认同； 4、控制自我，能适度地表达和控制自己的情绪和行为； 5、调节自我， 对自己不切实际的行为目标、心里不平衡状态、与环境的不适应性， 能做出及时的反馈、修正、选择、 变革和调整； 6、完善自我，能不断 地完善自己，保持人格的完整与和谐； 7、发展自我，具备从经验中学 习的能力，充分发展自己的智力，能根据自身的特点发展自己的人格； 8、调适自我，对环境有充分的安全感，能与环境保持良好的接触，理 解他人，悦纳他人，能保持良好的人际关系； 9、设计自我，有自己的 生活理想，到理想与目标能切合实际； 10、满足自我，在社会规范的 范围内，适度地满足个人的基本需求。 （三）怎样理解心理健康的标准？ 若异常行为不间断、屡屡出 现，并且已 经对个体的学习或生活造成了明显持久的消极影响，便足 以视为心理有问题了。因此，心理健康与否的界限是相对的。另外，心 理健康也不是某种固定的状态，它是动态的、 变化的，因社会的、心理 的、生理的或家庭等方面的变化而变化。比如： 人们常说的精神打击 或精神刺激，生活的改变或 亲人的亡故，学业的暂时失利，工作的变 化，事业或下 岗，都会对很多人造成一定的影响，有的人则在短时间 内可以调整，有的人则需要很长时间或很难调整好自己的心理状态。 另外，自然 灾害（地震、洪水、泥石流 ），对 死难者家属和幸存者都 可能造成很大的心理打击，有的人则可能达到心理疾病的程度。 因 此，只要一个人在较长一段时间内持续保持良好的心境，就可以认为 心理是健康的。 教案 2 ：体育课穿着要求 近来，在体育课教学过程中，学生没有着运动装、穿运动鞋上课 的现象愈来愈普遍，不仅严重破坏了体育教学常规，还存在安全隐患。 对此，我院在此重申体育课教学要求，希望全校同学上体育课、或者 课外进行体育活动时能自觉着运动装、穿运动鞋，同时取下有可能存 在安全隐患的饰物。 教案 3 ：队列队形 一、教学内容： 1、复习队列队形的基本动作。 2、队列队形： 一列横队变二列横队、一路纵队变二路纵队。 3、游戏：我说你做（做反动作）。 二、教学目标： 1、学会队列队形变换的基本方法，并能熟练去做； 2、通过队列和体操队形的学习，使学生养成良好的站立、行走姿 势和习惯； 3、通过游戏教学，激 发学生参与运动的热情，提高学生的注意力 和对体育课的兴趣； 三、教学重、难点： 重点：能正确、整齐、快速的进行队列队形变换。 难点：能根据所学知识举一反三，自己总结方法进行 一路纵队变 二路纵队。 四、场地、器材 校田径场 五、教学流程： （一）开始部分（5 分钟） 1、体育委员在教学楼下整队，将学生带入操场。 1 2、体育委员整队。 1 3、老师宣布上课， 师生问好，学生 报数，检查服装，安排见习生。 2 4、教师提出本节课要求：1 （1）积极参与课堂中的各项活动。 （2）遵守课堂纪律，听从指挥。 （二）准备部分（4 分钟） 小游戏我说你做（做反动作） 游戏目的：提高学生的兴趣，使其主动集中注意力，锻炼并提高 学生的反应能力。 游戏规则：老师说动作，学生要做和老师所说的相反的动作，不 符合要求的同学做五个原地直臂下蹲起之后接着进行游戏。 （三）基本部分（24 分钟） 1、复习队列队形基本动作：2 稍息、立正、向左（右）转、散开成早操 队形、向中集合、原地踏步 走。 2、问题导课：1 同学们，平时我们做早操时，两列横队散成做操队形时，大家觉 得这个队行有什么缺点呢？（学生回答太长了，有点散）所以，结合实 际， 这节课 我们来练习将一列横队（一路纵队）变成二列横队（二路纵 队）。 3、队列队形一：由一列横队变成二列横队。11 （1）每队学生按 12 报数，并记住自己的数字。 （2）教师讲解动作方法，并示范。 口令：“成二列横 队 走！” 动作：听到“成二列横 队走！” 的口令后， 单数学生不动， 双数学生左脚后退一步，右脚后撤不停顿并向右跨一步，左脚向右脚 并拢，站在 单数学生后面。 还原：听到“成一列横 队走！” 的口令后，双数学生左脚向 左前方跨一步，右脚向左脚靠拢。 （3）教师口令，进行集体练习，然后学生分队练习。 （4）动作图示： （5）教师评价：对变队整齐、认真、动作正确、行动迅速的小队提 出表扬鼓励。 4、队列队形变化二：由一路纵队变成二路纵队（方法略同队列 队形变化一）10 口令：“成二路 纵队 走！” 动作：听到“成二路 纵队走！” 的口令后，双数学生右脚向 右前方跨一步，左脚向右脚靠拢站在前排单数学生右侧。 还原：听到“成一路 纵队走！” 的口令后，双数学生左脚向 左后方跨一步，右脚向左脚靠拢。 （1）学生根据上边所学思考“一路纵队变成二路纵队” 的方法，先 叫同学说一说。 （2）学生分队练习，教师巡视指导。 （3）部分学生汇报演示。 （4）评价鼓励。 （三）结束部分（7） 1、教师整队，集体放松。 4 调整呼吸、伸展肢体、互相帮助放松。 2、教师小结：2 刚才呀，同学们很用心的跟着我学习了“一列横队变二列横队” ， 并且凭借自己的聪明才智成功自学了“一路 纵队变二路纵队” ，由此看 来，我们每位同学都是愿意开动脑筋，积极进取的好孩子，希望你们 能把这种精神和热情带到生活中的每件事情中去，我相信你们会有意 想不到的收获！ 3、师生互道再见，宣布下课。 教案 4：吃零食的危害: 一、活动目标： 1、培养和增强学生对零食危害性的认识； 2、使学生认识到吃零食的危害性； 3、学会控制自己、劝告他人，感受健康 带来的快乐。 二、活动过程 1、课题导入 同学们， 我们正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比 成年人相对要多，吃零食，虽然满足了“嘴”的要求，但到吃饭时却吃 不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了 身体健康。 老师出题，组织学生讨论： “你最喜欢吃的零食是哪些？你一般在什么时候吃零食？你对吃 零食有什么看法？” 教室总结：同样是“吃 ”，有的 “吃”出了健康，有的反而“吃”出了 疾病，可见 “吃” 中 有大学问。 2、活动 同学们最喜欢的零食大致如下：（1）果冻： 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前， 市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物 卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人 工香精。不过，果 冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维“ ，少量 吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营 养“。 （2）薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破 坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 （3）话梅、话李：含盐量 过高，如果 长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 （4）快餐面：脂肪含量 很高，营养价 值比较低，多吃不利于饮食平衡。 （5）饼干：属于高脂肪、 高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也 容易导致肥胖。 （6）泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有 大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的 损害很大。 膨化小食品： 营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂 等食品添加剂，多吃不利于健康。 吃零食的危害性：（1）影响身体健康。 大部分零食营养成分较低，几乎不含蛋白质、脂肪和维生素 等成分（不信，请看零食包装上的说明）。 大部分含有色素、添加剂等有害物质， 长期食用导致脸上长 痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多， 经常吃零食会导致肥胖。 零食口味偏辣、咸等， 长期食用破坏人的味觉和嗅觉。 经 常吃零食，影响一日三餐，形成不良 饮食习惯。 九月开学季，老师你们准备好了吗？ 经常吃零食，牙 齿缝中塞满残渣，会 导致各种牙病、口臭等， 还使肠胃不断分泌消化液，容易患慢性胃炎、胃溃疡等病。 一些零食卫生不达标，往往导致食物中毒、呕吐、泄肚等。 经 常吃零食，会破坏正常的饮食制度，打乱胃肠消化活动的 规律。经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，每次又分泌不多，这样 到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化， 影响正常营养的吸收，容易造成营养不良和胃口不好的现象。 经 常吃零食，能加重胃肠的负担，使胃 肠经常处于紧张状态 中，得不到休息，因而会减弱消化器官的工作能力，引起消化不良症。 仓 促吃零食，食品和手都来不及保持洁净，因而容易得肠道 传染病，严 重时会损害 身体健康。因此，大家要尽量少吃零食。 （2）影响学习，使学习效率下降。主要表现在课堂上走神，经常 想着吃零食，课后买什么零食。下课吃零食，不去复习或预习功课。有 时外出买零食还会上课迟到。 （3）随地抛扔零食包装纸（盒）、棒冰棍等，污染环境，增加打扫 同学的劳动负担。 （4）贪吃零食，往往滋生安逸享乐和懒惰的思想，容易消减人的 意志。 （5）经常吃零食，增加家长的经济负担。 （6）由于请客不当，还会导致同学纠纷。 各组选出两名同学上台分享自己的想法和感受。 教室总结： 多吃零食影响环境卫生，不利于校园文化建设：多吃零食造成浪 费，不利于 对学生进行艰苦朴素教育；多吃零食影响学习，不利于学 生安心学习， 对学生的心理发展造成不良的影响。 多吃零食对中小学生的生理、和心理的发展都有着消极的影响， 因此中小学生要树立正确的饮食观念，控制住自己，少吃或者不吃零 食，集中精力，刻苦学习。 教案 5：50 米跑 教学目标 （1）基本掌握快速跑方法，能在迎面穿梭接力跑中运用。 （2）能告诉好朋友在跑与游戏时的心理感受。 重点难点：基本掌握快速跑的方法 快速反应、动作的协调性 教学内容 教师活动 学生活动 运动负荷 修改案 准备部分 一、课堂常规： 1、体委整队 师生问好；报名人数；检查服装 2、教师宣布课的内容和任务，并讲解课堂要求和任务 3、老师要求学生成两路纵队，男生两队，女生两队 绕操场慢跑 3 圈 4、教师带领学生做徒手操，教师做示范，学生听教师口令去做 教师语言要清晰，学生站成四列模队。 学生认真听讲，并听从老师的指导。 要求跑步时，步伐整齐一致，两人肩并肩、前后对齐， 不允许有人讲话。 要求学生动作到位，整齐一致，精神饱满。 基本部分 一、50 米放松跑 1、组织学生集体站立式起跑练习，再分组做 20 米快速跑。 2、示范、讲解加速跑动作， 让学生分组练习。 3、分组指导站立式起跑的 3040 米加速跑，要求逐渐加快跑的 速度。分组 教学。 4、请几个学生配合示范，提示迎面 传接棒的动作方法。 5、组织学生四列横队，两列相距 45 米， 进行慢速 传接棒练习， 交流相互之间的接棒感觉。 二、游戏 1、组织学生分组进行快速跑游戏练习。 2、安排比赛，巡回 观察和提示。 3、引导学生谈一谈，在比赛中的感受及评价。 1、按统一信号集体练习站立式起跑，体会动作要领后，再练习快 速跑。 2、观察教师的示范，做放松跑到加速跑的模仿练习，体会加速跑 的要领。 3、分组听节奏信号练习加速跑，组内同学互相观摩、纠正和提示。 建立加速跑的正确概念。 4、观察同学示范，知道传棒人应在接捧 1.5 米左右处时开始举捧； 握棒应依次握上、下部位；交接棒后应从右侧错肩跑进。 5、在走、慢跑中练习迎面 传接棒动作，体会配合的方法。 1、分组自己练习，体会在逐渐提高跑速情况下的传接棒动作方 法。 2、分组比赛，注意按 规定的方法。保 证游戏安全。 3、小结，讲评感觉和收获。 结束部分 一、教师引导学生放松身心。 二、表扬出色的学生，总结教学情况。 三、布置课后练习 四、师生再见 五、宣布下课 1、在教师口令指挥下做 放松练习。 2、认真听讲 情绪饱满。 3、下课。 场 地 田径场 器 材 标志物 接力棒 课后小结 教案 6：:臂交叉跳绳 教学内容： 1.臂交叉跳绳 2.游戏：截住空中球 教学任务： 1.掌握臂交叉跳绳的方法，发展弹跳力、灵敏性、协调性。 2.通过截住空中球游戏，培养机智、反应和传接球能力。 教学过程： 一、准备部分：(8) 1.开课式。 2.队列练习：四面转法，横队齐步走。 3.准备活动：慢跑 200 米；绳操 6 节。 ( 1)伸展运动：预备姿势：立正两手握绳 两端 (将绳对折成短绳) ， 同时下垂于体前。 1 横绳前平举。同时左脚侧出一步。 2 横绳上举挺胸。 3 还原成 1 的姿势。 4 还原成预备姿势。 5678 同 1234，但方向相反。 (2)下蹲运 动 ：预备姿势：双脚 开立，横绳垂于体前。 1 横绳前平举。 2.下蹲。 3.还原成 1 的姿势。 4.还原成预备姿势。 5678 同 1234 (3)体转 运动 ：预备姿势，横绳下垂于体前。 1.横绳前平举。 2.左臂向左侧摆，同时右臂胸前平屈，头械转，眼看左手。 3.还原成 1 的姿势。 4.还原成预备姿势。 5678 同 1234，但方向相反。 (5)体前屈运动：预备姿势：方正，横绳下垂于体前。 1.屈肘横绳于胸前，同时左脚侧出一步。 2.上体前屈横绳下垂。 3.还原成预备的姿势。 4.还原成预备姿势。 5678 同 1234，但方向相反 (6)全身运 动 ：预备姿势：立正，横绳下垂于体前。 1.左脚向左前迈出弓步，同时横绳上举，(抬 头挺胸)。 2.上体前屈，横绳下垂，置左脚前。 3.还原成 1 的姿势。 4.还原成预备姿势。 5678 同 1234，方向相反。 二、基本部分：(28) 1.臂交叉跳绳 (1)向前 摇绳 臂交叉跳绳( 并脚跳) 动作：两手握绳的两端，绳由体后前摇，当绳摇到前上方时，两臂 迅速体前交叉，同时向后快速抖腕(前臂外旋 )，两脚立即跳起， 绳通 过再摇至头上方时交叉两臂还原，用同样方法连续跳。 (2)向后 摇绳 臂交叉跳绳( 并脚跳) 动作：两手握绳的两端 ，绳由体前向后摇，两脚立 即跳起，两臂由下向上在体前交叉，同时快速抖腕( 前臂内旋)，两 脚立即跳起，绳 通过两脚，交叉臂还原，用同样方法连续跳。 (3)讲 解示范。 (4)练习 方法：分 组练习。 (5)注意事项：教师应掌握学生练习的次数、速度、时间，每次练 习后要有适当的时间让学生做放松活动。 2.游戏：截住空中球 (1)方法：将参加游戏的分成几组，各组指定两人先站在圈内，其 余的人均匀的站在圆圈外，游戏开始，圈外的人相互传接小球，圈内 的人积极抢截。截住球后，与传球失误的人交换位置，游戏继续进行。 (2)规则 ：传 球不得进圈，不得递球。 (3)注意事 项 ： 1.课前在场上画 2-4 个直径 5-6 米的圆圈，把学生 分成 2-4 组进 行练习。 2.游戏前，教师应讲解示范抢断的动作要领，并组织练习。 3.每组人数不宜过多，以提高密度和效果。 4.对体弱的学生适当照顾，及时换人，男女生 可分组比赛。 三、结束部分：(4) 1.整理放松。 2.小 结、讲评。 3.宣布下次课内容。 4.下课。 教案 7：预防食物中毒 教学目标 使学生了解食物中毒的特点和种类，掌握食物中毒的预防措施， 从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学要点 1、什么是食物中毒？ 2、食物中毒的种类。 3、食物中毒的预防。 食物中毒，是指由于经口进食了正常数量的含有致病毒，或生物 性及化学性毒物和某些植物天然毒素的可食性食物，而引起的急性感 染或中毒。某些已知传染病如细菌性痢疾、寄生虫病或食物过敏和暴 饮暴食等引起的急性胃肠炎，并不属于食物中毒的范围。 通常可以把食物中毒分为两大类，即细菌性食物中毒和非细菌性 食物中毒。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是由于进食了被细菌及其毒素污染了的食物而 引起的急性感染或中毒。细菌性食物中毒发生的原因，常是由于食品 污染的致病的微生物，这些致病微生物在适宜的温度、水分、PH 和营 养条件下，大量急剧繁殖，或者产生毒素，如果在食用食品前，不对食 品进行加热，或者加热不彻底，就会发生中毒。导致细菌性食物中毒 的病原菌奶多，常见的有沙门氏菌属、变形杆菌、副溶血性弧菌、葡萄 球菌肠毒素、肉毒梭毒素、蜡样芽抱杆菌等。 生的肉类和动物内脏中变形杆菌的带菌率较高，在烹调过程中， 如不注意，生熟食品使用同一案板或容器时极易造成交叉感染，而被 污染的熟食在 20以上的高温条件下放置较少时间，变形杆菌便大 量繁殖。含水分、蛋白质和淀粉较多的食品更容易使葡萄球菌繁殖并 产生毒素，如一些乳类、奶制品及含奶糕点，另外还有糯米、凉糕、凉 粉、米饭都是适合于葡萄球菌产毒的良好培养基。有人做过实验，葡 萄球菌在奶类和碎粥麦中于 2037下，经过 48 小时即可产生毒 素；而在新鲜的马铃薯羹中只要 45 小时即可产毒。 （二）非细菌性食物中毒 凡不是由于细菌等微生物所致的食物中毒，均属于非细菌性食物 中毒。 有些人甚至将亚硝酸盐误当食用盐炒菜，这类食物中毒的事例， 在我国已有多次报道，其后果相当严重。 各类食物中毒的临床表现不同。一般在吃下食物后，短则数十分 钟， 长则数十小时，就会发生上吐下泻等急性胃肠道反应或发烧等中 毒症状，有的甚至危及生命。发生食物中毒固然可性，然而食物中毒 是可以预防的，具体的预防措施见教材。 教学建议 1、可结合实例讲解食物中毒的种类和症状。 2、结合教材有毒植物中毒预防简表及五种动物食品质量鉴别， 计述细菌性和非细菌性食物中毒。 3、结合实例，说明食物中毒的预防措施，教育学生养成良好的卫 生习惯，把住 “病从中人” 关。 教案 8：各种不同姿势的起跑 教学内容: 1各种不同姿势的起跑 2游戏：捕鱼 教学目标 1初步体会各种不同姿势的起跑，以游戏 化的方式激发学生的 学习兴趣。 2让学生在创想练习中感受运动的乐趣， 获得运动的心理体验。 3初步养成积极参与体育活动的意识，培 养诚实守信、遵守规 则、 团结合作等优良品质。 指导思想 1这是一节根据课程标准设计的新教 材展示课，尝试以目标 的达成统领教学的内容。 把教材中的理念，即“ 坚持健康第一的思想， 促 进学生健康成长， 激发运动兴趣，培养学生终身 体育意识，以学生的发展为中心， 重视学生的主 体地位，关注个体差异”以及体 现灵活多变的教学教法。 2在课的结构、 组织形式、师生参与、游戏的开发、创新，体育文 化的传播等方面进行大胆的探索和尝试。 课的设计 三年级的学生对体育课特别感兴趣，课堂上有较强的表现欲望和 竞争意识， 乐学、好 动 、爱模仿、喜欢游戏，是他 们的特点。但他 们对 技术动作的学习兴趣不大，认知比较粗浅，注意力不够集中，情绪不 太稳定，对 体育活动的兴趣和热情来得快，去得也快，难以持久，又是 他们的弱点。根据这些特点在设计时以多变的内容使他们时时有新鲜 感。经老师 的调控，使学生始终保持在最佳状态下学习、锻炼和娱乐。 在整堂课中始终把增进学生身心健康和适应社会的能力作为目标和 归宿，为学生 营造平等、民主、 宽松、和谐的学 习气氛，使学生在课堂 上参与、体验、 创想、感受，达到目标要求。 教学过程 1第一教材中用歌谣、音乐营造学习氛 围，拉开本课的序幕。 (1)队列 队形 三年级学生课堂的组织要能放能收。放，能 活而不乱；收，能整齐 划一。本课 改变了口令指 挥式的训练方式，运用了歌谣的方法进行训 练。 师：稍息! 生：(齐 声背诵) 挺胸抬头向前看。 师：立正! 生：站直不动是关键。 师：向右看齐! 生：小碎步调整好，伸出右手一臂宽。 师：向前看! 生：老师让我向前看，我学老师向前看。 运用这种方法，统一了动作，记住了要领， 站好了队伍，培养了 学生的组织纪律性。 (2)游戏 快快找同伴 游戏中学生边跑边唱跳绳，在歌声中根 据老师发出的信号做 出反应，找到同伴。通 过这 个游戏，融洽学生之间的友情，拉近师生 之间的 情感。在运作中我没有在找同伴的时间上过分 强调，每一个 学生都表现得非常积极，有的找不 到合适的，还可以和老师组成同伴。 有的找得慢 了一点，但人人都获得了成功，每张可爱的小脸 上都有 灿烂的笑容。 (3)模仿操 在音乐的伴奏下，老师模仿教材中的五节模仿操，然后根据小学 生爱模仿的特点，让学生根据电视剧西游记中孙悟空的动作，创编 金猴操。老 师对学生创编的千姿百态、惟妙惟肖的动作进行了归纳 整理，最后在西游记主题音乐的伴奏下，师生同做了金猴操。 2第二教材中让学生在创想练习和游戏中找到乐趣，师生同唱 主角。 (1)各种不同姿势的起跑 这是本课的主教材，运用 5 种不同姿势进行起跑练习，还让学生 创编了几种。学生们以极高的热情模仿起跑姿势，老师也采用了他们 创想的不同姿势起跑，以激发其积极性。在教材的处理上，没有把时 间过多地花在各种姿势的细节上，而是让他们在线后起跑，不犯规， 快速起动，迅速地摆脱静止状态，向着目标跑去而不偏离目标。跑的 距离分别限定为 15 米、20 米、25 米、 30 米，并在 终点处还拉了一条 高 1 米左右， 宽 20 米左右的横绳，横绳间隔 15 米处各有一朵小红 花，每练习 一次起跑姿势，改变一次距离。另外，还运用了胸前贴“ 纸 鸽子” 的办法 让学生练习 起跑，教师也参与其中，使 课堂显得轻松活 泼。 (2)游戏 ：捕 鱼 将教材中的游戏钓鱼加以改进，更名为捕鱼，把一个“ 池塘” 改为两个“池塘 ”。第一次练习老师扮作“ 渔夫” ，其余学生散步在“池塘” 中当“鱼”，被 “捕”者站在“ 池塘” 的四角。待学生学会游戏方法后，再 每组选两名学生扮作“ 渔夫” ，将呼拉圈改制成 鱼网，比赛中只要“捕” 到肩部以上部位，就算“ 捕”中了。另外， “池塘 ”中间设立“安全岛”，可 容纳 45 条“ 鱼” 休息，但休息时间不能超过 10 秒钟。这个游戏，深 受学生欢迎。 3第三教材中感受藏民族文化的内涵，在优美的乐曲声和翩翩 起舞中进入尾声，结束全课； 选用藏族“锅 庄舞” 作为 全课的结束，同学 们在阿东拉依主旋律 的伴奏下，以藏族舞蹈特有的弯腰撅臀、甩袖撩臂、敬献哈达等动作， 跟着老师翩翩起舞，舞动着双臂，使人仿佛置身于草原上、篝火旁，使 学生的身心得到了放松。 教案 4：吃零食的危害: 一、活动目标： 1、培养和增强学生对零食危害性的认识； 2、使学生认识到吃零食的危害性； 3、学会控制自己、劝告他人，感受健康 带来的快乐。 二、活动过程 1、课题导入 同学们， 我们正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比 成年人相对要多，吃零食，虽然满足了“嘴”的要求，但到吃饭时却吃 不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了 身体健康。 老师出题，组织学生讨论： “你最喜欢吃的零食是哪些？你一般在什么时候吃零食？你对吃 零食有什么看法？” 教室总结：同样是“吃 ”，有的 “吃”出了健康，有的反而“吃”出了 疾病，可见“ 吃”中 有大学问。 2、活动 同学们最喜欢的零食大致如下：（1）果冻： 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前， 市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物 卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人 工香精。不过，果 冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维“ ，少量 吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营 养“。 （2）薯片：薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破 坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 （3）话梅、话李：含盐量 过高，如果 长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 （4）快餐面：脂肪含量 很高，营养价 值比较低，多吃不利于饮食平衡。 （5）饼干：属于高脂肪、 高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也 容易导致肥胖。 （6）泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有 大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的 损害很大。 膨化小食品： 营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂 等食品添加剂，多吃不利于健康。 吃零食的危害性：（1）影响身体健康。 大部分零食营养成分较低，几乎不含蛋白质、脂肪和维生素 等成分（不信，请看零食包装上的说明）。 大部分含有色素、添加剂等有害物质， 长期食用导致脸上长 痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多， 经常吃零食会导致肥胖。 零食口味偏辣、咸等， 长期食用破坏人的味觉和嗅觉。 经 常吃零食，影响一日三餐，形成不良 饮食习惯。 九月开学季，老师你们准备好了吗？ 经常吃零食，牙 齿缝中塞满残渣，会 导致各种牙病、口臭等， 还使肠胃不断分泌消化液，容易患慢性胃炎、胃溃疡等病。 一些零食卫生不达标，往往导致食物中毒、呕吐、泄肚等。 经 常吃零食，会破坏正常的饮食制度，打乱胃肠消化活动的 规律。经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，每次又分泌不多，这样 到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化， 影响正常营养的吸收，容易造成营养不良和胃口不好的现象。 经 常吃零食，能加重胃肠的负担，使胃 肠经常处于紧张状态 中，得不到休息，因而会减弱消化器官的工作能力，引起消化不良症。 仓 促吃零食，食品和手都来不及保持洁净，因而容易得肠道 传染病，严 重时会损害 身体健康。因此，大家要尽量少吃零食。 （2）影响学习，使学习效率下降。主要表现在课堂上走神，经常 想着吃零食，课后买什么零食。下课吃零食，不去复习或预习功课。有 时外出买零食还会上课迟到。 （3）随地抛扔零食包装纸（盒）、棒冰棍等，污染环境，增加打扫 同学的劳动负担。 （4）贪吃零食，往往滋生安逸享乐和懒惰的思想，容易消减人的 意志。 （5）经常吃零食，增加家长的经济负担。 （6）由于请客不当，还会导致同学纠纷。 各组选出两名同学上台分享自己的想法和感受。 教室总结： 多吃零食影响环境卫生，不利于校园文化建设：多吃零食造成浪 费，不利于 对学生进行艰苦朴素教育；多吃零食影响学习，不利于学 生安心学习， 对学生的心理发展造成不良的影响。 多吃零食对中小学生的生理、和心理的发展都有着消极的影响， 因此中小学生要树立正确的饮食观念，控制住自己，少吃或者不吃零 食，集中精力，刻苦学习。 教案 5：预防食物中毒 教学目标 使学生了解食物中毒的特点和种类，掌握食物中毒的预防措施， 从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学要点 1、什么是食物中毒？ 2、食物中毒的种类。 3、食物中毒的预防。 食物中毒，是指由于经口进食了正常数量的含有致病毒，或生物 性及化学性毒物和某些植物天然毒素的可食性食物，而引起的急性感 染或中毒。某些已知传染病如细菌性痢疾、寄生虫病或食物过敏和暴 饮暴食等引起的急性胃肠炎，并不属于食物中毒的范围。 通常可以把食物中毒分为两大类，即细菌性食物中毒和非细菌性 食物中毒。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是由于进食了被细菌及其毒素污染了的食物而 引起的急性感染或中毒。细菌性食物中毒发生的原因，常是由于食品 污染的致病的微生物，这些致病微生物在适宜的温度、水分、PH 和营 养条件下，大量急剧繁殖，或者产生毒素，如果在食用食品前，不对食 品进行加热，或者加热不彻底，就会发生中毒。导致细菌性食物中毒 的病原菌奶多，常见的有沙门氏菌属、变形杆菌、副溶血性弧菌、葡萄 球菌肠毒素、肉毒梭毒素、蜡样芽抱杆菌等。 生的肉类和动物内脏中变形杆菌的带菌率较高，在烹调过程中， 如不注意，生熟食品使用同一案板或容器时极易造成交叉感染，而被 污染的熟食在 20以上的高温条件下放置较少时间，变形杆菌便大 量繁殖。含水分、蛋白质和淀粉较多的食品更容易使葡萄球菌繁殖并 产生毒素，如一些乳类、奶制品及含奶糕点，另外还有糯米、凉糕、凉 粉、米饭都是适合于葡萄球菌产毒的良好培养基。有人做过实验，葡 萄球菌在奶类和碎粥麦中于 2037下，经过 48 小时即可产生毒 素；而在新鲜的马铃薯羹中只要 45 小时即可产毒。 （二）非细菌性食物中毒 凡不是由于细菌等微生物所致的食物中毒，均属于非细菌性食物 中毒。 有些人甚至将亚硝酸盐误当食用盐炒菜，这类食物中毒的事例， 在我国已有多次报道，其后果相当严重。 各类食物中毒的临床表现不同。一般在吃下食物后，短则数十分 钟， 长则数十小时，就会发生上吐下泻等急性胃肠道反应或发烧等中 毒症状，有的甚至危及生命。发生食物中毒固然可性，然而食物中毒 是可以预防的，具体的预防措施见教材。 教学建议 1、可结合实例讲解食物中毒的种类和症状。 2、结合教材有毒植物中毒预防简表及五种动物食品质量鉴别， 计述细菌性和非细菌性食物中毒。 3、结合实例，说明食物中毒的预防措施，教育学生养成良好的卫 生习惯，把住 “病从中人” 关。 教案 6：各种不同姿势的起跑 教学内容: 1各种不同姿势的起跑 2游戏：捕鱼 教学目标 1初步体会各种不同姿势的起跑，以游戏 化的方式激发学生的 学习兴趣。 2让学生在创想练习中感受运动的乐趣， 获得运动的心理体验。 3初步养成积极参与体育活动的意识，培 养诚实守信、遵守规 则、 团结合作等优良品质。 指导思想 1这是一节根据课程标准设计的新教 材展示课，尝试以目标 的达成统领教学的内容。 把教材中的理念，即“ 坚持健康第一的思想， 促 进学生健康成长， 激发运动兴趣，培养学生终身 体育意识，以学生的发展为中心， 重视学生的主 体地位，关注个体差异”以及体 现灵活多变的教学教法。 2在课的结构、 组织形式、师生参与、游戏的开发、创新，体育文 化的传播等方面进行大胆的探索和尝试。 课的设计 三年级的学生对体育课特别感兴趣，课堂上有较强的表现欲望和 竞争意识， 乐学、好 动 、爱模仿、喜欢游戏，是他 们的特点。但他 们对 技术动作的学习兴趣不大，认知比较粗浅，注意力不够集中，情绪不 太稳定，对 体育活动的兴趣和热情来得快，去得也快，难以持久，又是 他们的弱点。根据这些特点在设计时以多变的内容使他们时时有新鲜 感。经老师 的调控，使学生始终保持在最佳状态下学习、锻炼和娱乐。 在整堂课中始终把增进学生身心健康和适应社会的能力作为目标和 归宿，为学生营造平等、民主、 宽松、和谐的学习气氛，使学生在课堂 上参与、体验、 创想、感受，达到目标要求。 教学过程 1第一教材中用歌谣、音乐营造学习氛 围，拉开本课的序幕。 (1)队列 队形 三年级学生课堂的组织要能放能收。放，能 活而不乱；收，能整齐 划一。本课 改变了口令指 挥式的训练方式，运用了歌谣的方法进行训 练。 师：稍息! 生：( 齐 声背 诵) 挺胸抬 头向前看。 师：立正! 生：站直不动是关键。 师：向右看齐! 生：小碎步调整好，伸出右手一臂宽。 师：向前看! 生：老师让我向前看，我学老师向前看。 运用这种方法，统一了动作，记住了要领， 站好了队伍，培养了 学生的组织纪律性。 (2)游戏 快快找同伴 游戏中学生边跑边唱跳绳，在歌声中根 据老师发出的信号做 出反应，找到同伴。通 过这 个游戏，融洽学生之间的友情，拉近师生 之间的 情感。在运作中我没有在找同伴的时间上过分 强调，每一个 学生都表现得非常积极，有的找不 到合适的，还可以和老师组成同伴。 有的找得慢 了一点，但人人都获得了成功，每张可爱的小脸 上都有 灿烂的笑容。 (3)模仿操 在音乐的伴奏下，老师模仿教材中的五节模仿操，然后根据小学 生爱模仿的特点，让学生根据电视剧西游记中孙悟空的动作，创编 金猴操。老 师对学生创编的千姿百态、惟妙惟肖的动作进行了归纳 整理，最后在西游记主题音乐的伴奏下，师生同做了金猴操。 2第二教材中让学生在创想练习和游戏中找到乐趣，师生同唱 主角。 (1)各种不同姿势的起跑 这是本课的主教材，运用 5 种不同姿势进行起跑练习，还让学生 创编了几种。学生们以极高的热情模仿起跑姿势，老师也采用了他们 创想的不同姿势起跑，以激发其积极性。在教材的处理上，没有把时 间过多地花在各种姿势的细节上，而是让他们在线后起跑，不犯规， 快速起动，迅速地摆脱静止状态，向着目标跑去而不偏离目标。跑的 距离分别限定为 15 米、20 米、25 米、 30 米，并在 终点处还拉了一条 高 1 米左右， 宽 20 米左右的横绳，横绳间隔 15 米处各有一朵小红 花，每练习 一次起跑姿势，改变一次距离。另外，还运用了胸前贴“ 纸 鸽子” 的办法 让学生练习 起跑，教师也参与其中，使 课堂显得轻松活 泼。 (2)游戏 ：捕 鱼 将教材中的游戏钓鱼加以改进，更名为捕鱼，把一个“ 池塘” 改为两个“池塘 ”。第一次练习老师扮作“ 渔夫” ，其余学生散步在“池塘” 中当“鱼”，被 “捕”者站在“ 池塘” 的四角。待学生学会游戏方法后，再 每组选两名学生扮作“ 渔夫” ，将呼拉圈改制成 鱼网，比赛中只要“捕” 到肩部以上部位，就算“ 捕”中了。另外， “池塘 ”中间设立“安全岛”，可 容纳 45 条“ 鱼” 休息，但休息时间不能超过 10 秒钟。这个游戏，深 受学生欢迎。 3第三教材中感受藏民族文化的内涵，在优美的乐曲声和翩翩 起舞中进入尾声，结束全课； 选用藏族“锅 庄舞” 作为 全课的结束，同学 们在阿东拉依主旋律 的伴奏下，以藏族舞蹈特有的弯腰撅臀、甩袖撩臂、敬献哈达等动作， 跟着老师翩翩起舞，舞动着双臂，使人仿佛置身于草原上、篝火旁，使 学生的身心得到了放松。 教案 7：50 米跑 教学目标 （1）基本掌握快速跑方法，能在迎面穿梭接力跑中运用。 （2）能告诉好朋友在跑与游戏时的心理感受。 重点难点：基本掌握快速跑的方法 快速反应、动作的协调性 教学内容 教师活动 学生活动 运动负荷 修改案 准备部分 一、课堂常规： 1、体委整队 师生问好；报名人数；检查服装 2、教师宣布课的内容和任务，并讲解课堂要求和任务 3、老师要求学生成两路纵队，男生两队，女生两队 绕操场慢跑 3 圈 4、教师带领学生做徒手操，教师做示范，学生听教师口令去做 教师语言要清晰，学生站成四列模队。 学生认真听讲，并听从老师的指导。 要求跑步时，步伐整齐一致，两人肩并肩、前后对齐， 不允许有人讲话。 要求学生动作到位，整齐一致，精神饱满。 2 基本部分 一、50 米放松跑 1、组织学生集体站立式起跑练习，再分组做 20 米快速跑。 2、示范、讲解加速跑动作， 让学生分组练习。 3、分组指导站立式起跑的 3040 米加速跑，要求逐渐加快跑的 速度。分组 教学。 4、请几个学生配合示范，提示迎面 传接棒的动作方法。 5、组织学生四列横队，两列相距 45 米， 进行慢速 传接棒练习， 交流相互之间的接棒感觉。 二、游戏 1、组织学生分组进行快速跑游戏练习。 2、安排比赛，巡回 观察和提示。 3、引导学生谈一谈，在比赛中的感受及评价。 1、按统一信号集体练习站立式起跑，体会动作要领后，再练习快 速跑。 2、观察教师的示范，做放松跑到加速跑的模仿练习，体会加速跑 的要领。 3、分组听节奏信号练习加速跑，组内同学互相观摩、纠正和提示。 建立加速跑的正确概念。 4、观察同学示范，知道传棒人应在接捧 1.5 米左右处时开始举捧； 握棒应依次握上、下部位；交接棒后应从右侧错肩跑进。 5、在走、慢跑中练习迎面 传接棒动作，体会配合的方法。 1、分组自己练习，体会在逐渐提高跑速情况下的传接棒动作方 法。 2、分组比赛，注意按 规定的方法。保 证游戏安全。 3、小结，讲评感觉和收获。 结束部分 一、教师引导学生放松身心。 二、表扬出色的学生，总结教学情况。 三、布置课后练习 四、师生再见 五、宣布下课 1、在教师口令指挥下做 放松练习。 2、认真听讲 情绪饱满。 3、下课。 场 地 田径场 器 材 标志物 接力棒 课后小结 教案八 200 米跑 教学目标 通过本堂课，巩固 200 米直道途中跑技术，提高奔跑的后蹬力量。 发展学生的速度素质，增强学生的体质和运动能力。 培养学生的积极参与、拼搏进取、挑战自我和自我评价、勇于探 索的精神。 教学内容 200 米直道途中跑专项训练 重点：发展后蹬力量，提高学生的无气阈 难点：“蹬”与“摆” 的协调配合 课堂常规 1、体育委员整队、 检查人数。 2、报告人数。 热身运动 1、400 米田径场内慢跑一圈。 基本部分（一） 1、原地纵跳 15 个（中间休息一分钟） 2、上肢力量练习：俯卧撑 1X2（男 25 个/次；女 15 个/次） 基本部分（二） 1、正面扶墙原地做后蹬跑 1X2X20 2、仰卧起座： 1X1X（男：45 个/次；女 35 个/ 次） 基本部分（三） 1、10 米行进间高抬腿跑接加速跑。1X2 2、15 米行进间后蹬腿接加速跑。1X2 3、匀速“放松性”短距