仓库管理-仓库建设规划教材(ppt 90页)

第二章 仓库建设 规划 1 职业规划？ 职场定位？ 生涯设计？ 考研规划？ 2 对于未来，每个人都有自己的想法 梦想被限制在一个不大不小的圈圈里大概是人一生中最郁闷却又无可奈何的 事情了吧 而本人恰恰就陷在这么个泥潭里 不得自拔 我的未来 首先当一个至少合格的检验师吧 毕竟这是我的专业 我还不至于无聊到浪费 5年的时间去学一个一辈子都用不上的专业玩儿虽然它 跟我好像八竿子也打不到一块儿去当然也不可能是我的梦想 然后是考研吧 迫在眉睫的事情 十年后 离开自己现有的工作岗位 去真正追寻自己的梦想 要补充的是 在校的五年时间以及毕业后的十年时间 我会尽一切所能 看我目前能接触到的一切书籍 文学、医学、 IT、设计、地理、历史、宇宙学、哲学 看尽电影动漫 听尽天下音乐 大学生未来规划 3 聊尽天下大小事 尽量攒钱 这点非常重要 不是我肤浅 为了以后的流浪生活不至于太潦倒、太不堪 这是必须的 后来呢？后来 创业？留学？还是 依我看 我还是做一名自由职业者的可能性比较大 缺钱了找份工作做做 攒够钱了辞掉工作去旅行 不跟团 自己背个包 独自寻找青山绿水之间的奥妙 也许再带上一两个朋友 一路说说笑笑 累了就随地而坐 品一壶浊酒 抛却尘世的烦恼 不再忧伤、不再无聊 不再以 45度角仰望城市灰蒙蒙的天空 一直到老 4 一、仓库建设规划的概念和内容 1仓库建设规划的概念 所谓仓库建设规划就是从空间和时间上对仓库的新建、 改建和扩建进行全面系统的规划。 2仓库建设规划的内容 第一节 仓库建设规划概述 （ 1）确定仓库网点的数量、规模及服务范围； （ 2）确定备选库址； （ 3）仓库库区平面规划设计； （ 4）仓库建筑类型及规模确定； （ 5）仓库设备类型及数量的确定； （ 6）仓库技术作业流程确定； （ 7）仓库建设投资及运行费用的预测。 5 第一节 仓库建设规划概述 二、步骤（规划）：五阶段法，招标采购步骤？ 1.规划准备阶段 确定：人、事件、功能、相关资料 （ 1）组建仓库规划建设项目组 , 成员应来自投资方、工 程设计部门等； （ 2）明确制定仓库未来的功能与运营目标 , 以利于资料 收集与规划需求分析； （ 3）收集所处地区的有关发展资料和有关基本建设的政 策、规范、标准 , 还有自然条件资料和交通等协作条件资 料。资料收集的目的在于把握现状 , 掌握市场仓库容量。 6 第一节 仓库建设规划概述 二、步骤（规划）： 2.系统规划设计阶段 确定：作业流程 信息情报系统 整体布局规划 （ 1）资料整理阶段 （ 2）规划条件设定 （ 3）作业需求功能规划 （ 4） 设施需求规划与选用 （ 5）信息情报系统规划 （ 6）整体布局设计 7 第一节 仓库建设规划概述 二、步骤（规划）：五阶段法，招标采购步骤？ 3.方案、评估决策阶段 确定：评估的方法 4.局部规划设计阶段 确定：局部信息 修正 系统规划 5.计划执行阶段 8 仓库建设规划流程图 9 三、方案的评估方法 例：优化方法：优化问题 目标函数 优化方法求解 最 优解 /近似解 1.决策方法：定量、定性分析法 举例： A.可口可乐 B.崂山的可乐，市场的竞争问题 策略组合 1（打击，不进入） 策略组合 2（不打击，进入） A B 进入 不进入 打击 不打击 均衡 1 均衡 2 均衡 3 均衡 4 区域市场 全国市场 海外市场 10 定量分析：用一系列变量来表示原则和要求 例 1：优化问题求解 目标函数： max/min s.t. 求：最优解 /近似解 例 2：仓库规划方案 A、 B的决策 （期望法） 目标函数： 11 数学技巧：不同单位要转换成同一单位。如何归一化处理？作业 12 例 3： 比较选择法 :非确定型决策 第一种方法是按 乐观 准则来 决策 min(min)； 13 例 4：比较选择法 :非确定型决策 第二种方法是按 悲观 准则来决策 min(max) ； 14 例 5：比较选择法 :非确定型决策 第三种方法是按 折衷 准则或赫维斯准则来决策 乐观系 数 ； 如其中：自营成本 0.610 0.490 42 15 定量 +定性分析法 a.原因 定量方法：具有数学的逻辑性和精确性 人的决策：非理性人 因此常常采用 AHP（ Analytic Hierarchy Process） b.原理：将各方案排除优劣次序作为决策的依据 具体： 措施层（次级因素） 目标层 准则层（因素） 1）递阶层结构 2）专家打分构造判断矩阵 3）层次排序和检验 16 c.举例：仓库规划方案 A、 B 2）专家打分：专家 1-9分比较两两元素的重要关系 3）检验：一致性检验： c1 c2， c2 c3 c1 c3 4）排序：每个因素对目标层的相对权重 A=0.3408 B=0.6592 综合效益最高 a 收入 b1 客户服务 b2 主 营 其 他 潜 在 已 有 C1 C2 C3 C4 A Bd1 d2 1） 17 一、仓库网点规划的概念 仓库网点：负责某一地区、组织或企业的物 品中转供应的所有仓库构成这一地区、部门或 企业的仓库网点。 仓库网点规划：指上述仓库在一定体制下按 照特定的组织形式在特定地域范围内的分布与 组合。 第二节 仓库网点规划设计 18 二、 仓库 网点布局目标的分析与确定 以费用低、效益好为建设和经营目的，进 行 仓库 网点布局的分析，主要考虑以下几个方面 的问题： （ 1） 仓库 网点系统的外部环境分析； （ 2） 仓库 网点的结构关系分析； （ 3） 仓库 网点布局的目标分析； （ 4） 仓库 网点系统的功能分析。 19 （ 2） 仓库网点的结构关系分析 20 （ 2） 仓库网点的结构关系分析 21 （ 2）仓库网点的结构关系分析 22 配送中心 用户 用户 用户 用户 用户 用户 用户 干线运输 （ 4）仓库网点系统的功能分析：配送中心 23 集货中心 发货 人 发货 人 发货 人 发货 人 发货 人 发货 人 干线运输 （ 4）仓库网点系统的功能分析：集货中心 24 集配中心 发货 人 发货 人 发货 人 收货人 收货人 收货人 干线运输干线运输 （ 4）仓库网点系统的功能分析：集配中心 25 日本的配送实践： （案例 1）设立在日本东京都立川市的菱食立川物流中心， 拥有冷冻仓库、恒温仓库、常温仓库，主要配送食品、酒类、 冰淇淋等。这些商品主要配送到关东地区的 12个配送分中心 去，然后由 12个分中心再配送到各零售店铺。这 12个分中心 分为两种类型：一种是通过型中心，收到商品，经分拣后再配 送到中小超市，不保存库存，另一种是在库型配送中心，对 A 级商品有一定的库存量，其它商品分拣后直接配送出去。系统 内的店铺和系统外的食品店或者超市，通过 EOS系统向菱食 情报中心订货，由立川物流中心承担物流配送。 26 三、仓库网点规划的主要内容 1仓库数量决策 仓库数量的多少主要受成本、客户要求的服务水 平、运输服务水平、中转供货的比例、单个仓库的规 模、计算机网络的运用等因素的影响。 （ 1）成本。影响仓库数量的成本主要是 物流总成本 和 失销成本 。 下图描述了仓库数量和物流总成本之间的关系 : 第二节 仓库网点规划设计 27 仓库数量与物流总成本的关系图 28 （ 2）客户服务的需要。 当客户对服务标准要求很高时 , 就需要更多的仓库 来及时满足客户需求。 （ 3）运输服务的水平。 如果需要快速的客户服务 , 那么就要选择快速的运 输服务。如果不能提供合适的运输服务就要增加仓库来 满足客户对交货期的要求。 （ 4）中转供货的比例。 当一个地区或企业中转供货的比例小 ,而直达供货 的比例大时 , 这个区域或企业需要的仓库数量就会比较 少 ,而单个仓库的规模则会比较大 。 （ 5）计算机的应用。 物流系统的响应越及时 , 对仓库数量的需求就越少 。 29 （ 6）单个仓库的规模。 当单个仓库的规模大且计算机管理运用程度高的时 候 , 仓库数量可以少一些； 反之，则应增加数量以弥 补容量及业务能力的不足。 2确定各仓库规模 仓库的空间规模主要受以下因素面影响 : 客户服务 水平、市场大小、最大日库存量、库存物品尺寸、所使 用的物料搬运系统、仓库日吞吐任务量、供应提前期、 规模经济、仓库布局、过道要求、仓库办公区域、使用 的货架类型以及需求水平和模式。 30 选址会大大影响企业的成本包括固定成本和可变成 本。仓库的选址一方面要考虑仓库本身建设和运行的 综合成本 , 另一方面更要考虑今后的运送速度。 一、仓库选址的定位策略 美 胡佛 Hoover定位策略：针对供应链中的供应商 、客户的需求来定位。 1 市场定位策略 市场定位策略是指将仓库选在离 最终用户 最近的 地方。市场定位策略最常用于 食品 分销仓库的建设。 影响因素：运输成本、订货周期、产品敏感性、 订货规模、当地运输的可获得性和要达到的客户服务 水平。例如，超市 第三节 仓库地址选择 31 2制造定位策略 制造定位策略是指将仓库选在接近 产地 的地方 , 通常用来集运制造商的产成品。影响因素主要包括： 原材料的保存时间、产成品组合中的品种数、客户订 购的产品种类和运输合并率。例如，供应商 3中间定位策略 中间定位策略是指把仓库选在 最终用户和制造商 之间的中点位置 。中间定位仓库的客户服务水平通常 高于制造定位的仓库 , 但低于市场定位的仓库。 第三节 仓库地址选择 32 第三节 仓库地址选择 二、仓库选址的成本策略 韦伯（德）：使总运输成本最小，总运输成本（ 运送原材料到工厂和运送产品到市场的成本最优 化点） 起源： 1665，费马，从平面中的三个点，寻找第 四个点，使到三个点的距离最小。 33 三、要素成本分析策略 1. 选择国家。在全球范围内选择建库地址时 , 需要 考虑以下问题 : 政府的政策 , 以及政策的稳定性； 文化和经济问题； 全球市场中的位置及重要程度； 劳动供给情况 , 包括劳动力的工作能力、工作 态度和成本； 生产供应能力和通讯技术水平； 税收、汇率等情况。 越南 34 “中国 +1” 1，改革开放 2，土地成本 3，用工成本 4，关税 5，外汇 越南 “中国 -1” 1， 8700万人口 2，基础设施投入 3，熟练工人 4，通货膨胀 5，社会不稳定 35 2. 选择地区。 企业目标 地区吸引力 , 包括文化、税收、气候等因素 劳动力 供应及其成本 公用设施的供应及其成本 土地及建筑成本 环境管理措施 农民工问题？ 36 3. 选择具体位置 场所的大小和成本 ( 高速 ) 公路、铁路、水路和空运系统 与外部协作方的距离 环境影响因素 , 包括地形、地质、气象、污染源及 污染程度等 劳动力的态度 37 四、仓库选址的计算方法 1、重心法 重心法是单设施选址中常用的模型。在这种方法中选址因素只包 含运输费率和该点的货物运输量，在数学上被归纳为静态连续选址模型 。 设有一系列点分别代表供应商位置和需求点位置，各自有一定量物 品需要以一定的运输费率运往待定仓库或从仓库运出，那么仓库应该处 于什么位置？计算方法如下： 式中： TC 总运输成本 Vi i点的运输量 Ri 到 i点的运输费率 di 从拟建的仓库到 i点的距离 式中： x， y 新建仓库的坐标 xi， yi 供应商和需求点位置坐标 38 2. 加权因素法 若在设施选址中仅对影响设施选址的非经济因素进行量 化分析评价，一般可以采用加权因素法。 加权因素法的应用步骤是： (1). 对设施选址涉及的非经济因素通过决策者或专家打 分，再求平均值的方法确定各非经济因素的权重，权重大小 可界定为 110 。 (2). 专家对各非经济因素就每个备选场址进行评级，可 分为五级，用五个字母元音 A、 E、 I、 O、 U表示。各个级别 分别对应不同的分数， A4 分、 E3 分、 I2 分、 O1 分、 U0 分。 (3). 将某非经济因素的权重乘以其对应选址方案该级别 分数，得到该因素所得分数。 (4). 将各方案的各种非经因素所得分数相加，即得各方 案分数，分数最高的方案即为最隹选址方案。 39 案例：某配送中心选址，设计了甲、乙、丙、丁四种方案 ，专家对非经济因素的权重和评级分数进行确定和对步骤 3、 4 的计算（ A4 分、 E3 分、 I2 分、 O1 分、 U0 分） 40 从上表计算结果上可以看出甲方案得分数最 高，因此选甲方案场址为佳。 41 家乐福选址案例 品牌商业选址 ： “ 每次家乐福进入一个新的地方，都只派 一个人来开拓市场。 ” 开在十字路口： Carrefour的法文意思就是 “ 十字路口 ” 选址十分灵活 ： 家乐福的选址还体现灵活多样的特点 这是家乐福在各地开店的标准操作手法，非常 具有借鉴意义 家乐福的选址完全体现了这一标准 所有的店 都开在路口 家乐福的选址有些是独立店面，也有的开在商业楼 的地下一层，还有的甚至开设在大型购物中心的四五层 一、基本选址思路 42 二、市场概况分析 1.地理交通概况 地 理 万国广场概况 万国广场是广州市 海珠区首座集购物 、饮食、娱乐、休 闲、旅游观光于一 体的大型现代购物 中心 ,总占地面积 2 万多平方米 ,营业 面积达 8万多平方 米 ,楼高 8层 ,是广 州市三大购物中心 之一。 43 2.交通、商业概况和布局 家乐福万国 店地理交通 ： 家乐福万国店 位于广州市海 珠区商业中心 ，江南大道、 江湾路和南田 路的交界处， 附近有地铁站 和二十五条公 交车线，交通 便利，是广州 和海珠居民购 物的方便之选 。 44 3.交通路线介绍 家乐福万国店 交通路线 交通路线 bus line 5， 13， 14， 25， 29， 44， 65， 82， 87， 88， 112， 129， 180， 186， 190， 192， 220， 221， 222， 203， 253， 285， 299， 551， 881等线路， 公交车在江南大道中，南村，基立村，基立下 道下车（地铁二号线出江南西站 e出口万松路， 前行 200米即到）。 地理状况商圈分析 45 4.商业状况分析 家乐福万国店 商业概况分析 研究这片区域内的城市交通和周边的 商圈的竞争情况 ，道路宽敞，交通便 利，辐射范围大。 针对不同消费群体的家乐福将店址选 在有相应租或售价格阶层的房屋集中 区， 寻找稳定的消费群体。 商圈内的人口消费能力较高，地处商业经 济中心，人均收入水平较高，市场需求量 大。家乐福的店面选择市区内繁华且交通 方便的地带，其选址特点符合中国国情。 46 三、辐射商圈分析 随着海珠的迅速发展， “ 河南 ” 的几个消费热点如 江南西路、万国广场、蓝 色快线已经崛起 地铁 2号线江南西地铁站在片 区内，交通非常便利。江南 西商圈可谓是海珠区最具有 商业气氛的商业圈 江南大道是 南北贯穿海 珠区的交通 主动脉之一 1.主要商圈分析 附近的购街购 特地方有：潮 流名店城、江 南大道北婚纱 街、广百、国 美、摩登百货 、珀丽酒店、 信和广场等。 商圈分析 47 2.商圈辐射 家乐福万国店 位于广州市海 珠区商业中心 ，交通便利， 商圈辐射范围 广，江南西商 圈是海珠区著 名商圈，竞争 活跃，市场氛 围良好，集中 了各种潮流店 铺，时尚购物 广场集中 江南西 商圈 购物广场 48 3.消费群体 三种消费群体 1.低收入和无固定收 入阶层，如学生顾 客，目标群体大， 购买数额少 2.中收入阶层，如 一般工薪阶层，白 领阶层，所占比例 较大，消费数额大 3.高收入阶层，有较高 收入，消费支出较高 家乐福超市消费 群体特征分析 49 4.近年人均消费水平状况 2008年 2006城镇居民人均可 支配收入为 22140元 人均可支配收入呈现逐年增长趋势 2007年2006年 2007年城镇居民人均 可支配收入为 25326 元 2008年城镇居民人均 可支配收入为 27650 元 50 四、企业竞争状况 好又多（诚达百货商业有限公司） 万佳（华润万家有限公司） 百佳（香港超市连锁集团） 家乐福同业态 行业竞争者状 况分析 1.家乐福万国店附近三大竞争对手 51 五 .项目总体评价 家乐福作为国际零售业巨头，全球第二大零售商 ，通过大规模经营，连锁管理方式，良好的选址 布局，保持自身的采购特色，不断发展前进。 广阔发展前景 精妙的选址决策 有效的辐射区域 因势制宜的经营策略 大卖场业态特色 欧洲第一大零售商 合理搭配布局 抢占市场先机 1.发展前景预测 52 总体结论 Title in here 家乐福万国店选址分 析结论如下 家乐福作为全球第二大零售商，从选址到开店都有一整 套成熟详尽的策略。其在中国的飞速扩张，除了其有效的 经营模式，同时还与其精妙的选址方案密不可分。 家乐福万国店也不折不扣的体现了这一原则，其经营 的成功与灵活严谨的选址决策并行不悖，再次说明了企业 的成功离不开特定的地点优势，合理的战略布局。 Carrefour 守候在十字路口。家乐福的选址目标区域使其在经营 上迈出了关键的一步，在众多的竞争对手中屹立不倒，抢占先机。 “ 十 字路口 ” 的选址决策值得其他零售企业借鉴。 53 一、仓库库区总体布局 仓库库区总体布局是指在城市规划管理部门批准使用地的 范围内 , 按照一定的原则 , 把仓库的各种建筑物、道路等 各种用地进行合理协调的系统布置 , 使仓库的各项功能得 到发挥。 第四节 仓库库区总体布局 仓库总平面布置图 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 1.仓库库区构成 仓库库区由储运生产区、辅助生产区和行政商务区 构成。 （ 1）生产作业区： 现代仓库的主体部分，是商品仓储的主要活动场所 。主要包括储货区、道路、铁路专用线、码头、装卸 平台等。 （ 2）辅助作业区： 是为仓储业务提供各项服务的设备维修车间、车 库、工具设备库、油库、变电室等。 （ 3）行政生活区： 它是行政管理机构办公和职工生活的区域，具体 包括办公楼、警卫室、化验室、宿舍和食堂等。 67 2、库房内部规划 按照仓储作业的功能特点以及工 ISO9000国际质量体系认 证的要求，库房储存区域可划分为：待检区、待处理区、不 合格品隔离区、合格品储存区等。 待检区：用于暂存处于检验过程中的商品。这些商品 一般采用 黄色的标识 以区别于其他状态的商品。 待处理区：用于暂存不具备验收条件或质量暂时不能 确认的商品。这些商品一般采用 白色的标识 以区别于其他状 态的商品。 不合格品隔离区：用于暂存质量不合格的商品。处于 不合格隔离状态的商品一般采用 红色的标识 以区别于其他状 态的商品。 合格品储存区：用于储存合格的商品。处于合格状态 的商品一般采用 绿色的标识 以区别于其他状态的商品。 68 二、仓库面积的概念 仓库总面积： 指从仓库外墙线算起，整个围墙内所占的全部面积。若 在墙外还有仓库的生活区、行政区或库外专用线，则应包括 在总面积之内。 仓库建筑面积： 指 仓库内 所有建筑物所占平面面积之和。若有多层建筑 ，则还应加上多层面积的累计数。仓库建筑面积包括：生产 性建筑面积（包括库房、货场、货棚所占建筑面积之和）， 辅助生产性建筑面积（包括机修车间、车库、变电所等所占 的面积之和）和行政生活建筑面积（包括办公室、食堂、宿 舍等所占面积之和）。 69 仓库使用面积：指仓库内可以用来存放商品的 面积之和，即库房、货棚、货场的使用面积之和。 仓库有效面积：指在库房、货棚、货场内计划 用来存放商品的面积之和。 指仓储作业占用面积 ：实用面积 +通道 +检验作 业场地 仓库实用面积：指在仓库使用面积中，实际用 来堆放商品所占的面积。 70 三、仓库面积的组成及计算 1实用面积 实用面积指仓库中货垛或货架占用的面积。 （ 1）计重物品就地堆码。实用面积按仓容定 额（ 储存能力 ）计算 , 公式为 S 实 =Q/N 定 式中 : S 实 一一实用面积 ( 平方米 ) Q 一一该种物品的最高储备量 ( 吨 ) N 定 一一该种物品的仓容定额 ( 吨 / 平方米 ) 71 (2) 计件物品就地堆码。实用面积按可堆层数计算。 (3) 上架存放物品。上架存放物品要计算货架占用面积 , 公式为 : 式中 : S 实：货架占用面积 ( 平方米 ) Q ：实际上架存放物品的储备量 ( 吨 ) l, b, h ：货架的长、宽、高 ( 米 ) k：货架的容积充满系数 /货架的容积利用率 ：上架存放物品的容重 ( 吨 / 立方米 ) 72 举例：托盘平置堆码 73 举例： 托盘 平置 堆码 若公司货品多为大量出货，以托盘为单位置于地面上平置堆 码的方式储存，则计算存货空间所需考虑到的因素有数量、 托盘尺寸、通道等。假设托盘尺寸为 PP 平方米，由货品尺 寸及托盘尺寸算出每托盘平均可码放 N箱货品，若公司平均存 货量约为 Q， 则存货空间需求 (D)为： 实际仓储需求空间还须考虑叉车存取作业所需空间，若以一 般中枢型通道配合单位通道规划，通道约占 全部面积 的 30% 35%，故实际仓储需求空间为： A=D/（ 1-35%） =D1.5 74 举例：托盘就地堆码 75 举例：托盘就地堆码 若货品多为大量出货，并以托盘堆码于地盘上，则计算 存货空间则需考虑货品尺寸及数量、托盘尺寸、可堆码 高度等因素。假设托盘货尺寸为 PP 平方米，由货品尺 寸及托盘货尺寸算出每托盘平均可 码放 N箱货品，托盘在 仓库内可堆 码 L层，若公司平均存货量约为 Q， 则存货空 间需求 (D)为 76 77 2、 有效 面积（ E）的计算 （ 1）直接计算法： E =S+通道 +检验作业场地面积 +垛距 三、仓库面积的组成及计算 78 2、 有效 面积（ E）的计算 （ 2）系数计算法 S a （ 3）比较类推计算法 Q Q1 E：拟建仓库的有效面积 E1：参照仓库的有效面积 Q1：参照仓库的储备量 k：调整系数 E= E=E1* *k 三、仓库面积的组成及