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“保健品消费现状”:滥吃保健品教训多 2009-10-28 在三聚氰胺引发中国乳制品行业强震时,有人曾预言,如果中国出现第二个三聚氰胺 事件,那一定是在保健品行业。然而,现实中,一个强大的悖论困扰着中国保健品市场: 提起保健品,人们会在其信誉上画问号,但在购买力上却未受影响。滥补现象已成为食用 保健品最严重的问题之一,也是专家们最担忧的一件事。滥补造成的惨痛教训 “从古到今,滥吃保健品的下场都很让人惊心。”北京中医药大学养生室张湖德教授告 诉生命时报记者,就拿人参来说,他曾听说,一个特别孝顺的儿子将自己找到的人参, 千里迢迢送给了家里的老父亲。老父亲觉得是好东西,一下子就吃了半斤,没多久,七窍 流血,毙命于此。 在临床上,滥补保健品致病也成为不少医生遇到的案例。上海华东医院营养科主任营 养师陈霞飞介绍,一名 50 多岁的女患者,从 20 多岁起就长期服用某号称关爱女性的口服 液,虽然皱纹少了,更年期推后了,但却查出了卵巢癌。检测结果是:她所服用的保健品 里含有雌激素,长期大量补充最终导致病变。 北京协和医院内分泌科伍学焱教授也碰到过不少这样的例子,且大多是小患者。她们 被家长视作掌上明珠,从小就补蜂王浆等保健品。结果有的孩子到了 7 岁左右,老嚷胸部 疼痛,还出现了乳房隆起、发育提前的现象,让人吃惊。“给她们做了激素等检测后发现, 可能是保健品惹的祸。停掉蜂王浆两三个月后,问题才得到了缓解。”危害大得让你想象不 到 “对药物滥用,大家都很重视,因为人人知道是药三分毒 ;可对保健品,很多人却习 惯性地认为吃再多、怎么吃都不会有副作用。”中国保健协会食品营养与安全专业委员会会 长孙树侠提到这点,显得非常焦急。事实上,对于男女老少不同人群来说,滥吃保健品的 危害大得让你想象不到。 儿童:性发育提前、肥胖。伍学焱表示,很多保健品都含有雌激素,如果大量补充, 会影响女孩的第二性征,最典型的就是乳房发育、月经提前;男孩则会出现骨龄发育提前, 影响正常生长。此外,激素还会导致孩子胃口大增,引发肥胖问题。而大量研究表明,肥 胖是一枚健康的“不定时炸弹”,可导致心脑血管等多种疾病。上海交通大学附属儿童医学 中心儿童保健科主任金星明提醒,有些营养素可以随着尿液等排出体外,有些则会在体内 储存,如果不对症、不把握好用量,会影响儿童的正常发育。 女性:妇科肿瘤风险增加。30 50 岁的女性,本身处于囊肿高发期,同时,对美的 追求又让她们对抗衰老、减肥方面有强烈的需求,因此最易滥补减肥、美容、排毒等几类 保健品,而这些保健品中恰恰含激素类成分最多。中华医学会妇产科分会副主任委员、北 京大学人民医院妇产科主任魏丽惠表示,如果本身已有子宫肌瘤、乳腺增生等问题,应慎 重服用保健品。因为有些妇科肿瘤,如宫颈癌、卵巢癌等与雌激素水平密切相关,盲目服 用会提高患病风险。 男性:易延误病情。在伍学焱看来,性保健品是男性最易滥用的。南京军区总医院男 科副主任医师商学军也告诉记者,他常碰到一些 ED 患者,出现勃起功能障碍时不去医院 治疗,轻信“一吃就见效”的性保健品广告,却连它们的真实成分都不清楚,最终延误到晚 期,增加了治愈难度。 老人:最易被“忽悠”。中老年人是保健品最大的消费群体,也最易被广告“忽悠”,滥 补现象最严重。张湖德指出,老年人脾胃娇气,本身已有慢性病者,服用禁忌就更多了, 可极少人吃补品前会征求专家意见。滥补一通后,不但没效果,还导致了上火、腹泻、胃 口更差等多种问题。按年龄正确补充 如何才能吃对保健品,专家们指出,按年龄补充是最大的“诀窍”。 儿童:7 岁以前如没有明显症状,并不需要补充任何保健品。如出现发育异常,需先 去医院就诊,排除疾病后再听取专家意见,有针对性地补充。 女性:一切正常的话,30 岁前不需要补充,30 岁后应补钙。45 岁以后如无子宫肌 瘤,乳腺也没有增生,可适量补充点大豆异黄酮及豆制品。 男性:商学军认为,到目前为止,并无科学证据表明哪种产品能够快速解决性能力问 题,而健康的生活方式和饮食习惯更显重要。孙树侠表示,男性 45 岁以前可多吃南瓜子、 西红柿,过了 45 岁可补充点番茄红素,预防前列腺肿大。 老年人:中国营养学会理事长程义勇告诉记者,对于钙、维生素等营养补充剂,老年 人可

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