保健食品索证索票制度

保健食品索证索票制度 1、为保证质量管理工作的规范性，可追溯性及有效性， 根据中华人民共和国食品安全法及保健食品管理办 法等法律、法规，特制定本制度。 2、对本企业进行业务联系的供货单位销售人员，应提 供企业所需的相关资质，签订有关质量条款合同，明确质 量条款。 3、购进货物须供货方出具合法票据，做到票物相符， 应按要求按规定建立完整的购进记录，购进的货物应附产 品注册许可批准证书等。 4、对购进票据和相关资质应妥善保管，不得丢失。 保健食品人员培训制度 1、为了科学的管理规范，需要企业各岗位员工在全面、 准确理解和把握基本要求的基础上，自觉执行质量管理制 度，不断改进工作方法，提高工作质量，保证对保健食品 的质量有效控制。 2、在企业对质量管理的重要工作中，对员工有组织、 有计划地进行培训与教育，具有十分重要的意义。 3、企业从事质量管理、质量验收、货物储存等工作人 员应定期和不定期接受专业教育与培训。 4、为了达到质量管理目标而制定的培训教育工作，必 须参加由药品监督管理部门、政府相关部门、行业协作组 织、业务合作单位等组织的各类专业研讨及培训，并使企 业不断提升企业质量管理水平。 保健食品质量管理制度 1、为保证企业经营行为的合法性，确保销售质量，为 消费者安全、合理、有效地提供放心保健食品和优质服务， 根据相关法律法规，制定本制度。 2、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保 健食品。 3、为避免假货、劣货在市场上销售，确定供货企业的 法定资格及质量信誉，必须确定供货企业的合法性和质量 可靠性，对本企业进行业务联系的供货单位销售人员，进 行合法资格的验证，签订有明确质量条款的购货合同。 4、购进货物须供货方出具合法票据，做到票物相符， 应按规定建立完整的购进记录，货物应附产品注册许可批 准证书等。 5、在销售货物应正确介绍货物的性能，用途、用法、 用量、禁忌及注意事项，不得虚假夸大和误导消费者，指 导顾客合理使用。 6、企业应建立健康档案，对每个工作人员进行健康检 查，保证货物质量标准。工作人员应定期或不定期接受专 业教育与培训，并使企业不断提升企业质量管理水平。 不合格保健食品管理制度 1、保健食品是人体所需的特殊商品，其质量与人体的 健康密切相关，为严格不合格保健食品售出，确保消费者 保健食品安全，特制定本制度。 2、质量负责对不合格保健食品实行有效控制管理。 3、质量不合格不得采购、入库和销售。 4、保健食品验收、陈列、养护、上柜、销售过程中发 现不合格保健食品应存放一边，及时上报质量负责人处理。 5、药监部门监督检查，抽验发现不合格保健食品，应 立即停止销售，做好记录，等待处理。 6、不合格保健食品应按规定报损和销毁。 7、对质量不合格的保健食品，应查明原因、分清责任、 采取预防措施。 8、明确为不合格保健食品仍继续销售的，应按经营责 任制规定处理，造成严重后果，依法予以处罚。 9、应认真、及时做好不合格保健食品的处理，报损和 销毁记录，记录应妥善保存至 5 年。 保健食品储存管理制度 1、为保证对保健食品在店实行科学、规范的管理，正 确合理地储存，保证药品储存质量，根据中华人民共和 国食品安全法及保健食品管理办法 ，特制定本制度。 2、保健食品储存要规范、合理，药品与非药品分开， 品名和外包装易混淆的品种分开。 3、保健食品储存应做到，堆码整齐，分类清楚，色标 清晰，标志明显。 4、严格检查保健食品在店温度管理，按时观察和记录 店内、外温湿度，根据保健食品性质及时调节温湿度，确 保保健食品质量。 5、经常对储存保健食品进行质量检查，发现问题，及 时上报质管人员和单位负责人，采取有效措施，杜绝质量 事故发生。 6、经常保持库房货柜的清洁卫生，定期清扫，做好防 火、防潮、防尘、防霉、防虫、防鼠、防损、防污染等工 作。 保健食品质量验收管理制度 1、为了确保购进保健食品质量，把好保健食品入库质 量关，根据保健食品管理办法等法律、法规，特制定 本制度。 2、保健食品质量验收员，应具有高中以上学历，并岗 位培训和地市级以上保健食品监督管理部门考试合格，取 得岗位合格证后方可上岗。 3、验收员应根据购进货单内容，对到保健食品进行逐 批验收，保健食品应到货后 1 个工作内验收完毕。 4、验收员对保健食品进行验收时，要逐一检查和记录 好保健食品供货单位、数量、到货日期、品名、剂型、规 格、批准文号、批号、生产厂商、有效期、质量状况、验 收结论和验