公共场所卫生监督量化分级评分表(系列)

附件：3 公共场所卫生监督量化分级评分表（系列） 表 1： 睢宁县歌舞娱乐场所经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 核定最大接待人数： 人 现场最大接待人数： 人 项目 内容 评 审 标 准 分值 得分 小计 期限 超出有效期 范围 超出许可范围经营卫生许可证 真伪 伪造、涂改、出借卫生许可证 不予 评定 等级 卫生制度 (20 分) 有健全卫生管理制度，建立卫生档案,查落实情况 20 管理人员 （5 分） 有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格 5卫生管理 （30 分） 组织机构 （5 分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 5 从业人员持有效体检培训合格证明 10体检培训 和“五病” 调离（15 分） 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 从业人员有良好的卫生习惯 2 从业人员掌握岗位基本卫生知识 2 从业人员 卫生管理 （21 分） 个人卫生 （6 分） 从业人员穿着统一、整洁的工作服 2 面积、布 局与设施 无擅自更改已核定的面积、设施与布局或使用功能 建筑、布 局与功能 分区（5 分） 接待人数 （5 分） 接待人数在超出核定范围内 5 室内外环境美观整洁，用品用具干净 10内外环境 （15 分） 卫生设施设备保持完好，无破损、污迹 5 有机械通风装置并能正常运转 10 机械通风装置过滤网定期清洗、消毒，有记录 5 机械通风装置过滤网及送回风口无积尘 2 呼吸道传染病流行季节加强室内机械通风换气和空气消 毒 5 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统 卫生规范要求，有有效的集中式空调系统卫生学评价 报告 5 卫生设施 （130 分） 通风设施 （37 分） 现场监测微小气候、CO、CO 2、噪声等主要监测指标符合 国家卫生标准 10 2 舞厅灯光 （5 分） 舞厅在营业时间不使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉 5 座位，台面定期清洁消毒 2 咪头应使用一次性咪套或每次使用后消毒处理 2 卡拉 OK 房间（9 分） 备用杯茶具放置在密闭保洁柜内 5 卫生间(2 分) 每日清洗消毒并有记录，无积水、尿垢或异味，机械通 风装置运转正常 2 消毒间内清洁卫生，洗涤消毒设施正常运转 10 热力消毒或电子消毒碗柜运转正常，物理或化学消毒方 法符合要求 10 杯（茶）具保洁柜整洁、无杂物 5 消毒间和 消毒设施 （35 分） 顾客用面巾、公共茶具应按要求进行清洗、消毒和保洁， 消毒记录完整，检测符合国家卫生标准。 10 设有专门吸烟室，指引清楚，内有独立的抽排风系统或 有换气扇，运转正常 10 在场所内各处设有禁烟标志且标记明显 5 控烟措施 （20 分） 场所内禁止使用有害观众健康的烟雾剂 5 “三防” 设施（5 分） 防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效，营业区内不能发 现蚊、蝇、蟑螂、老鼠 5 废 弃 物 存 放 （ 2分 ） 废弃物盛放容器密闭，外观清洁 2 食品制作 间 提供食品的应设置专用食品制作间 ，制作过程符合相应 的食品卫生要求，有食品卫生许可证 食品加工 (5 分) 果盘制作间（5 分） 专间专用，符合卫生要求 5 危害健康事故 上次监督至本次监督期间未发生公共场所危害健康事故 生活饮用水 符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水有完善的水源卫生防护设施并正常维护、定期清洗水池 合计 191 分 注： a.是关键监督项目，项不符合要求，整个项目不得分，不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 3 表 2： 睢宁县歌舞娱乐场所卫生许可审查量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：总面积： M 2 卡拉 OK 房 间 容纳人数： 人 空调系统：集中式 分散式 无 从业人员： 人 项目 内容 评审标准 分值 得分 小计 有健全的卫生管理制度和卫生档案 20卫生制度 （25 分） 有应急预案 5 卫生管 理(35 分) 组织机构 （10 分） 设有卫生管理组织机构，配置卫生管理人员，并经卫生 知识培训合格 10 从业人员管理 (10 分) 从业人员持有有效的健康证明并经卫生知识培训合格 10 选址 远离污染源，水源良好 布局 （10 分） 布局合理，空间和走道宽敞，公共厕所应远离消毒间、食品制作间和库房 10 舞厅平均每人占有面积不小于 1.5 5面积 （10 分） 卡拉 OK 室平均每人占有面积不小于 1.25 5 建筑主体为非简易结构建筑 地面采用防滑，不渗水，易于清洗材料 5 内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂,内部装饰材料对人体 无潜在危害 5 顶吊防水、防霉扣板天花或用防水、防霉无毒材料覆涂 5 建筑材料 （20 分） 卫生间、消毒间、果盆制作间有给排水设施，地面有不 少于 2%的坡度，地漏为地面最低处。 5 设置消毒间，消毒间应满足消毒需要，符合卫生要求 设专门吸烟室，指引清楚 5 建筑布 局、功 能分区 （间） (50 分) 功能分区 （间） （10 分） 有与娱乐人数相适应的食品、公共用品用具、茶具存储 库房 5 消毒间内设有浸泡、清洗、消毒三个水池且标记明显 10 有杯（茶）具消毒柜 5 配备密闭杯（茶）具保洁柜且标记明显 5 消毒设施 （25 分） 为顾客提供消毒面巾的，有专用清洗设施和热力消毒柜 5 吸烟室内有独立的抽排风系统或有换气扇 5控烟设施 （15 分） 营业场所内各处设置禁烟标志且标记明显 10 库房（5 分） 内有存放物品的铁架或木架或地台板，整洁干净 5 有机械通风装置并能正常运转，排风直接或连接管道通 往室外，新风符合卫生要求 室内通风良好，空气主要监测指标符合国家标准 5 卫生设 施（84 分） 通风系统 （15 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统 卫生规范要求 10 4 更衣室 （5 分） 要设置与从业人数相适应的更衣室，并配有相应的更衣 柜，且有足够数量的洗手消毒池或盆。 5 卫生间应设置独立洗手设施 5 排风设施不与空调管道相通，独立排出室外 5 卫生间（12 分） 便池为蹲位水冲式，座式需使用一次性卫生座垫 2 保洁与废 弃物存放 （2 分） 配备足够数量的保洁工具，有废弃物盛放容器并加盖 2 “三防” 设施（5 分） 配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂设施，库房与外界 直接相通的木制门，下端要装有金属防鼠板。下水道出 口处装有防鼠网 5 食品制作 间 提供食品加工制作的 ，应有专用食品制作间，符合相应 的食品卫生要求，领取食品卫生许可证。 设置专用水果制作间 5 内设预进间、水果清洗间和水果制作间 5 食品加 工（12 分） 果盘制作 间（ 12 分） 水果制作间内设紫外线消毒灯 2 生活饮用水 生活饮用水水质符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水 有完善的水源卫生防护设施 合计 191 分 注： a.、是关键监督项目，项不符合要求，评为差，项不符合要求，整个项目不得分， 不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 5 表 3： 睢宁县桑拿浴室经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：从业人员数： 项目 内容 评 审 标 准 分值 得分 小计 期限 超出有效期 范围 超出许可范围经营卫生许可证 真伪 伪造、涂改、出借卫生许可证 不予 评定 等级 卫生制度 (20 分) 有健全卫生管理制度，建立卫生档案，查落实情况 20 管理人员 （5 分） 有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格 5卫生管理 （30 分） 组织机构 （5 分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 5 从业人员持有效体检培训合格证明 10体检培训 和“五病” 调离（15 分） 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 从业人员个人卫生好 2 从业人员掌握岗位基本卫生知识 2 从业人员 管理（21 分） 个人卫生 （6 分） 从业人员穿着统一、整洁的工作服 2 建筑与布局 无擅自更改已核定的面积、设施、布局和使用功能 室内外环境美观整洁，用品用具干净 10内外环境 （15 分） 卫生设施设备保持完好，无破损、污迹 5 每天彻底清洗消毒，使用消毒药剂符合卫生标准要求， 消毒记录完整 5 公共浴池 （7 分） 浴池每日至少要补充 2 次新水，每次补充水量不少于池 水总量的 20% 2 淋浴喷头使用正常，地面无积水，清洁卫生 2淋浴室 （4 分） 供顾客使用的化妆品符合卫生要求 2 更衣室和 休息室 （5 分） 所用垫巾应及时更换，无污迹、毛发、体屑，保持清洁 整齐 5 卫生间 （2 分） 每日清洗消毒并有记录，无积水、尿垢或异味，机械通 风装置运转正常 2 杯(茶)具消毒间内清洁卫生，有必要的洗涤消毒设施 10 功能 分区（间） 与卫生设 施（132 分） 公共用品 用具消毒 （45 分） 热力消毒或电子消毒碗柜运转正常，物理或化学消毒方 法符合要求 10 6 杯(茶)具保洁柜整洁，无杂物 5 顾客用公共茶具应按要求规定进行清洗、消毒和保洁， 消毒记录完整 5 拖鞋消毒柜或消毒容器使用正常，有消毒记录 5 专用的修脚工具消毒柜使用正常，有清洗消毒记录 5 脸巾、浴巾、浴衣等清洗消毒保洁符合卫生要求，有记 录（外送清洁消毒的必须提供送洗记录和合同） 5 库房（5 分） 公共用品分类摆放，离地隔墙，整洁 5 有机械通风装置并能正常运转 10 现场监测微小气候、CO、CO 2等主要监测指标符合国家卫 生标准 10 机械通风装置过滤网定期清洗、消毒，有记录 5 机械通风装置过滤网及送回风口无积尘 2 通风设施 （37 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统 卫生规范要求 10 告示牌 （5 分） 有禁止患性病和各种传染性皮肤病、高血压、心脏病患 者入浴标记且标记明显 5 “三防” 设施（5 分） 防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效，营业区内不能发 现蚊、蝇、蟑螂、老鼠 5 废 弃 物 存 放 （ 2分 ） 废弃物盛放容器密闭，外观清洁 2 食品制作 间 提供食品的应设置专用食品制作间 ，制作过程符合相应 的食品卫生要求 食品加工 （ 5 分） 果盘制作间（5 分） 专间专用，卫生设施设备正常使用，符合卫生要求 5 危害健康事故 上次监督至本次监督期间未发生公共场所危害健康事故 生活饮用水 符合生活饮用水卫生标准 ；二次供水有完善的水源卫生防护设施，定期清洗水池 合计 188 分 注： a.是关键监督项目，项不符合要求，整个项目不得分，不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 7 检查时间： 年 月 日 时 表 4： 睢宁县桑拿浴室卫生许可审查量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：总面积： M 2 空调系统：集中式 分散式 无 从业人员数： 人 项目 内容 评审标准 分值 得分 小计 有健全的卫生管理制度和卫生档案 20 卫生制度 （25 分） 有应急预案 5 卫生管 理(35 分) 组织机构 （10 分） 设有卫生管理组织机构，配置卫生管理人员，并经卫生 知识培训合格 10 从业人员管理 (10 分) 从业人员持有有效的健康证明并经卫生知识培训合格 10 选址 远离污染源，水源良好 布局（10 分） 布局合理，空间和走道宽敞，更衣室与冲淋室相通 10 建筑主体为非简易结构建筑 地面采用防滑，不渗水，易于清洗材料 5 浴池池壁、池底光洁、采用白色材料铺设 5 内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂,内部装饰材料对人体 无潜在危害 5 顶吊防水、防霉扣板天花或用防水、防霉无毒材料覆涂 5 建筑与 布局 (35 分) 建筑材料 （25 分） 卫生间、消毒间、果盆制作间有给排水设施，地面有不 小于 2%的坡度，地漏为地面最低处。 5 设立杯（茶）具消毒间，有专用洗涤消毒设施，消毒间 应满足消毒需要，符合卫生要求 杯（茶）具消毒间为专用间 5 有杯（茶）具消毒柜 5 杯（茶具） 消毒间 （15 分） 配备密闭杯（茶）具保洁柜且标记明显 5 设立布草、拖鞋、面（脚）盆等公共物品洗消间 非外洗布草的要设立洗涤消毒设施， （如洗衣机、干衣机 和足够数量的消毒浸泡池） ，外送布草洗涤的有洗涤合同 和送洗记录本 10 不提供一次性拖鞋的应设立专用拖鞋洗涤消毒池或桶 5 配备修脚工具专用消毒箱（柜） 5 为顾客提供消毒面巾的，有专用清洗设施和热力消毒柜 5 公共物品 洗消间 （27 分） 设立客用公共物品更换记录本 2 有与经营活动相适应的专用布草间，间内不得堆放杂物 5 有密闭的布草柜，数量充足，分类存放，标识清楚 5 有机械通风装置和紫外线消毒装置 2 功能分 区（间） 与卫生 设施 （137 分） 布草间 （ 14分 ） 公共物品数量与床位数之比达到 3：1 2 8 库房（5 分） 有公用物品仓库，物品存放离墙离地 5 新改扩建的公共浴室不得设置池浴 10 设有池浴的必须配备池水消毒设备和设施，氯化消毒时 有防护措施 淋浴区地面坡度不小于 2%，有给排水管道，屋顶有一定 弧度，有排风设施，独立排出室外 5 淋浴和池 浴区（17 分） 淋浴间数量与床位数之比为 1：5 2 更衣室 （ 5分 ） 有更衣室并有与接待能力相匹配的密闭更衣柜，有专用 公共物品回收设施 5 有机械通风装置并能正常运转，排风直接或连接管道通 往室外，新风量符合卫生要求 10 室内通风良好，空气主要监测指标符合国家标准 5 通风系统 （20 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统 卫生规范要求 5 从业人员 更衣室 （ 5分 ） 要设置与从业人数相适应的更衣室，并配有相应的更衣 柜，且有足够数量的洗手消毒池或盆。 5 告示牌 （10 分） 在显眼处设立严禁患性病、各种传染性皮肤病的顾客就 浴的告示标牌 10 设有男女卫生间,设置独立洗手设施 5 有排风设施，不与空调管道相通，独立排出室外 5 卫生间（12 分） 便池为蹲位水冲式，座式需使用一次性卫生座垫 2 保 洁 与 废 弃 物 存 放 （ 2分 ） 配备足够数量的保洁工具，有废弃物盛放容器并加盖 2 “三防” 设施（5 分） 配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂设施，库房与外界 直接相通的木制门，下端要装有金属防鼠板。下水道出 口处装有防鼠网 5 食品制作 间 提供食品加工制作的 ，应有专用食品制作间，符合相应 的食品卫生要求，取得食品卫生许可 设置专用水果制作间 5 内设预进间、水果清洗间和制作间 5 食品加 工（12 分） 果盘制作 间（12 分） 水果制作间内设紫外线消毒灯 2 生活饮用水 生活饮用水水质符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水 有完善的水源卫生防护设施 合计 229 分 注： a.、是关键监督项目，项不符合要求，评为差，项不符合要求，整个项目不得分， 不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 9 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 表 5： 睢宁县旅业经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：客房： 间，床位： 间， 从业人员： 人 星级（5、4、3、2、1、无） 项目 内容 评 审 标 准 分值 得分 小计 期限 超出有效期 范围 超出许可范围经营卫生许可证 真伪 伪造、涂改、出借卫生许可证 不予 评定 等级 卫生制度 (20 分 ) 有健全卫生管理制度，建立卫生档案，查落实情况 20 管理人员 （5 分） 有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格 5卫生管理 （30 分） 组织机构 （5 分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 5 从业人员持有效体检培训合格证明 10体检培训 和“五病” 调离（15 分） 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 从业人员个人卫生好 2 从业人员掌握岗位基本卫生知识 2 从业人员 卫生管理 （21 分） 个人卫生 （6 分） 从业人员穿着统一、整洁的工作服 2 建筑布局 无擅自更改已核定的面积、设施与布局或使用功能 布草间专间专用，物品分类存放、无杂物堆放 5 布草间内有通风装置和紫外线消毒灯，运转正常 2 有物品更换记录和送洗记录 5 布草间 （车） （17 分） 布草车物品分类存放，洁污分开，清洁卫生间洗面盆、 浴缸与马桶的清洁布、手套、刷等工具要明显区分，分 开存放，不交叉使用 5 室内外环境美观整洁 10内外环境 （15 分） 卫生设施设备保持完好，无破损、污迹 5 功能分区 （间）和 卫生设施 （135 分） 通风设施 （37 分） 有机械通风装置并能正常运转 10 10 现场监测微小气候、CO、CO 2、噪声等主要监测指标符合 国家卫生标准（每一指标不合格扣 2 分，扣完为止） 10 机械通风装置过滤网定期清洗、消毒，有记录 5 机械通风装置过滤网及送回风口无积尘 2 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统 卫生规范要求 10 客房内公共用品整洁、干净 5客房要求 （10 分） 客房内提供给顾客的定型包装食品符合食品卫生要求 5 客用化妆品不得自行灌装 5客用化妆 品索证情 况（10 分） 化妆品应索取生产企业卫生许可证和产品卫生检测报告 单，标签标识符合要求,产品在有效期限内 5 消毒间内清洁卫生，有必要的洗涤消毒设施，设施正常 使用 10 热力消毒或电子消毒碗柜运转正常，物理或化学消毒方 法、程序符合要求 5 公共用品用具、杯具保洁柜整洁，无杂物存放 5 顾客用公共用品应按要求规定进行清洗、消毒和保洁， 消毒记录完整，检测符合国家卫生标准 5 消毒间和 消毒设施 （30 分） 清洁物品与污染物品分类存放， 5 卫生间每日清洗消毒并有记录 5 卫生间无积水、积粪、尿垢或异味 2卫生间（9 分） 有机械通风装置或自然通风良好 2 “三防” 设施（5 分） 防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效，营业区内不能发 现蚊、蝇、蟑螂、老鼠 5 废 弃 物 存 放 （ 2分 ） 废弃物盛放在密闭容器内，外观清洁，顾客废弃的衣物 应进行登记，统一销毁 2 危害健康事故 上次监督至本次监督期间内未发生公共场所危害健康事故 生活饮用水 生活饮用水水质符合生活饮用水水质卫生标准 ，二次 供水有完善的水源卫生防护设施，定期清洗水池 合计 186 分 注： a.是关键监督项目，项不符合要求，整个项目不得分，不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 11 检查时间： 年 月 日 时 表 6： 睢宁县旅业卫生许可审查量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：星级（5、4、3、2、1、无） 空调系统：集中式 分散式 无 总面积： 平方米 层数： 层；客房数： 个，床位数： 个 从业人员数： 项目 内容 评审标准 分值 得分 小计 有健全的卫生管理制度和卫生档案 20 卫生制度 （25 分） 有应急预案 5 卫生管 理(35 分) 组织机构 （10 分） 设有卫生管理组织机构，配置卫生管理人员，并经卫 生知识培训合格 10 从业人员管理 (10 分) 从业人员持有有效的健康证明并经卫生知识培训合格 10 选址 交通方便，周围无污染源，环境整洁安静 布局 （10 分） 布局合理，客房有较好朝向，自然采光系数为 1/5- 1/8，客房与厨房、餐厅等要分开，并保持适当距离 10 面积和 高度（5 分） 每个床位占有面积不小于 7M2,房间高度不低于 2.6 米 5 建筑主体为非简易结构建筑 地面采用防滑，不渗水，易于清洗材料 5 内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂,内部装饰材料对人 体无潜在危害 5 顶吊防水、防霉扣板天花或用防水、防霉无毒材料覆 涂 5 建筑 与布局 （35 分） 建筑材料 （20 分） 卫生间、消毒间有给排水设施，地面有不少于 2%的坡 度，地漏为地面最低处。 5 设立杯（茶）具消毒间，有专用洗涤消毒设施，消毒 间应满足消毒需要，符合卫生要求 每层或隔层设立专用消毒间 10 有杯（茶）具消毒柜 5 杯（茶） 具消毒间 （20 分） 配备密闭杯（茶）具保洁柜且标记明显 5 设立布草、拖鞋、面（脚）盆等公共物品洗消间 功能分 区（间） 与卫生 设施 （119 分） 公共物品 洗消间 （24 分） 非外洗布草的要有布草洗消设施（如洗衣机、干衣机 和足够数量的消毒浸泡池） ，外送布草洗涤的有洗涤合 同和送洗记录本 10 12 不提供一次性拖鞋的要有足够的消毒浸泡池 5 提供面（脚）盆的，有面（脚）盆洗涤消毒设施 5 设有消毒药物配比容器，配有效卫生许可批件的消毒 药品 2 设立客用公共物品更换记录本 2 有与经营活动相适应的专用布草间,间内不得堆放杂物 5 有密闭的布草柜，数量充足，分类存放标识清楚 5 有机械通风装置和紫外线消毒装置 2 每台布草车配备两套清洁客房卫生所用的清洁布、手 套、桶、刷等工具，并要明显区分 5 布草间 （19 分） 公共物品数量与床位数之比达到 3：1 2 有与床位数相适应的公共用品用具、茶具、食品存储 库房 5库房（10 分） 物品分类存放，保持整洁 5 有机械通风装置并能正常运转，新风进风口应设在室 外，远离污染源，新风量符合卫生要求 10 室内通风良好，空气主要监测指标符合国家标准 5 通风系统 （25 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系 统卫生规范要求 10 更衣室（5 分） 要设置与从业人数相适应的更衣室，并配有相应的更 衣柜，且有足够数量的洗手消毒池或盆。 5 淋浴间和卫生间有排风设施，不与空调管道相通，独 立排出室外 客房内无卫生间的每层应设立公共卫生间和淋浴间,设 置独立洗手设施， 5 公用卫生间便池为蹲位水冲式，座式需使用一次性卫 生座垫 2 卫生间、 淋浴间（9 分） 客房内无卫生间的，每床配面（脚）盆各一个，有明 显标识 2 保洁与废 弃物存放 （2 分） 配备足够数量的保洁工具，有废弃物盛放容器并加盖 2 “三防” 设施（5 分） 配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂设施，库房与外 界直接相通的木制门，下端要装有金属防鼠板。下水 道出口处装有防鼠网 5 客用化妆品（10 分） 供给顾客的化妆品应有卫生许可证，符合国家卫生标 准 10 生活饮用水 生活饮用水水质符合生活饮用水卫生标准 ，二次供 水有完善的水源卫生防护设施 合计 209 分 注： a.、是关键监督项目，项不符合要求，评为差，项不符合要求，整个项目不得分， 不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 13 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 表 7： 睢宁县理发美容场所经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：总面积： M 2 其中美发 美容 总人数： 美发：座位数： 床位数： 美容：床位数： 项目 内容 评审标准 分值 得分 小计 期限 超出有效期 范围 超出许可经营范围，未经许可从事医学美容 卫生许可 证 真伪 伪造 、涂改、出借卫生许可证 不 予评 级 卫生制度 （20 分） 有健全卫生管理制度，建立卫生档案，查落实情况 20 管理人员 （5 分） 有专职或兼职卫生管理人员，经卫生知识培训合格 5 卫生管理（ 30 分） 组织机构 （5 分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 5 从业人员持有效体检培训合格证明 10 体检培训 和“五病” 调离（15 分） 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 从业人员穿戴整洁的工作衣帽，工作服定期清洗消毒 2 从业人员个人卫生好 2 从业人员 卫生管理 （ 21 分） 个人卫生 （6 分） 从业人员掌握岗位基本卫生知识，美容人员操作时做 到双手清洗消毒，戴口罩 2 建筑与布局 擅自改变已核定的面积、设施与布局或作用功能 皮肤病、头癣等传染病顾客专用理发工具及容器有明 显标识并可正常使用 10 理发美容用、工具消毒设施齐全、正常运转，有消毒 记录 10 卫生设施 与设备 （85 分） 理发美容 工、用具 的消毒、 保洁 （34 分） 理发洗头池每天清洗消毒，理发用围布每周清洗消毒 5 14 理发美容用毛巾、面巾、理发工具及胡刷做到一客一 换一消毒,有分类回收容器 5 理发美容用、工具、毛巾、面巾洁净并分类存放，标 识明显； 2 理发美容工具、用具检测合格（有检测报告） 2 卫生间 （2 分） 无积水、积粪、尿垢或异味，机械通风装置运转正常 2 营业区和染发操作间的机械通风装置正常运转 10 机械通风装置过滤网定期清洗、消毒，有记录 5 机械通风装置过滤网及送回风口无积尘 2 通风设施 （22 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系 统卫生规范要求 5 客用化 妆品（5 分） 化妆品应符合化妆品卫生监督条例及 GB7916 等 法律、法规及卫生标准要求并索证，不得自行灌装和 配置 5 室内外环境美观整洁 10内外环境 （15 分） 卫生设施设备保持完好，无破损、污迹 5 “三防” 设施（5 分） 防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效，营业区内不能 发现蚊、蝇、蟑螂、老鼠 5 废弃物存 放（2 分） 废弃物盛放于密闭容器内，外观清洁 2 危害健康事故 上次监督至本次监督期间未发生公共场所危害健康事故 生活饮用水（10 分） 符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水有完善的水源卫生防护设施并正常维护、定期清洗水池 10 合计 146 注： a.是关键监督项目，项不符合要求，整个项目不得分，不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 15 表 8： 睢宁县理发美容场所卫生许可审查量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：总面积： M 2 其中美发 美容 总人数： 美发：座位数： 床位数： 美容：床位数： 项目 内容 评审标准 分值 得分 小计 卫 生 制 度 （ 20分 ） 有健全的卫生管理制度并建立卫生档案 20 卫 生 管 理 （ 25 分 ） 组织机构 （5 分） 设有卫生管理组织机构，配置卫生管理人员 5 从业人员卫生管理 (10 分) 从业人员持有有效的健康证明并经卫生知识培训合 格 10 选 址 （ 10 分 ） 周围 25 米内无垃圾场、开放式厕所。 10 面积 营业面积大于 10m2 建筑主体为非简易结构建筑 地面采用防滑，不渗水，易于清洗材料 5 内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂,内部装饰材料 对人体无潜在危害 5 顶吊防水、防霉扣板天花或用防水、防霉无毒材料 覆涂 5 建筑材料 （20 分） 卫生间、消毒间有给排水设施，地面有不少于 2% 的坡度，地漏为地面最低处。 5 理发、美容区域分区设置 理发座位大于 5 个的设烫、染发专间，有机械排风 设施，风速不低于 0.3m/s。 10 有用品用具消毒区或间，符合卫生要求 10 建筑布局 与功能分 区 （ 55 分） 功能分区 （ 25 分） 顾客座位数超过 20 个的和美容床位数超过 10 个的 场所应设单独的消毒间 5 16 毛巾、围布外送清洗消毒的应提供送洗合同，非外 洗的有浸洗消毒设施、洗衣、干衣机。 10 理发工具采用无臭氧紫外线消毒箱（柜）消毒，数 量充足 10 消毒设施 （30 分） 美容工具采用戊二醛或含氯消毒剂浸泡消毒 10 理发美容工具、用品配置充足，分类存放于密闭容 器或柜内，标识明显； 10用品用具 的存放和 回收 （ 15 分 ） 有公共用品、用具回收容器 5 专用理发 工具 配备皮肤病、头癣等传染病顾客专用理发工具及容 器并有明显标识 配备充足的清扫卫生工具 5 配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂设施 2 保洁与 “三防” （12 分） 有头发碎等废弃物盛放容器并加盖 5 有机械通风装置并能正常运转，排风直接或连接管 道通往室外，新风符合卫生要求 10 室内通风良好，空气主要监测指标符合国家标准 5 通风系统 （25 分） 有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风 系统卫生规范要求 10 卫生设施 与设备 （ 87 分） 卫生间（5 分） 有排风设施，不与空调管道相通，独立排出室外， 有独立洗手设施 5 生活饮用水 生活饮用水水质符合生活饮用水卫生标准 ，二次供水有完善的水源卫生防护设施 合计 177 分 注： a.、是关键监督项目，项不符合要求，评为差，项不符合要求，整个项目不得分， 不能评为 A 级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得 分（具体说明的除外） 。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分100。 d.结论：标化分 85%以上为良好，60%84%为一般，60%以下为差。 得分： 核定总分： （合理缺项有： ） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 17 表 9： 睢宁县游泳场所（馆）经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 基本情况：泳池面积： 平方米，泳池数： 从业人员数 人 项目 内容 评 审 标 准 分值 得分 小计 期限 超出有效期 范围 超出许可经营范围 卫生 许可证 真伪 伪造 、涂改、出借卫生许可证 不予评 定等级 卫生制度 (20 分 ) 有健全卫生管理制度，建立卫生档案，查落实情况 20 管理人员 （5 分） 有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格 5 卫生管理 （ 30 分） 组织机构 （5 分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 5 从业人员持有效体检培训合格证明 10体检培训 和“五病” 调离（15 分） 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 从业人员个人卫生好 2 从业人员 卫生管理 （ 19 分） 个人卫生 （4 分） 从业人员掌握岗位基本卫生知识 2 擅自改变已核定的面积、设施与布局或作用功能 建筑与布局 （1 0 分 ） 游泳池建筑设施无破损 10 使用消毒药剂符合卫生标准要求，消毒记录完整 5 池水净化循环装置正常运转，新水补充 510% 10 池水消毒 （25 分） 池水检测合格（按 GB9667 卫生标准） 10 池水感观 （5 分） 浊度符合要求，无悬浮物、无藻类 5 池水消毒 与卫生设 施 （ 73 分） 强制浸脚 池（5 分） 池内消毒水符合卫生要求，水深浸过脚面 5 18 现场检测 （5 分） 泳池水余氯 0.30.5mg/L，浸脚池水余氯 510mg/L 且每 4 小时更换（查现场和书面记录） 5 保持整洁干净，符合卫生要求 2更衣室和 淋浴室 （4 分） 淋浴喷头使用正常，地面无积水，清洁卫生 2 卫生间 （2 分） 无积水、积粪、尿垢或异味，机械通风装置运转正 常 2 场内外环 境（5 分） 场外、场内整洁、舒适、明亮；有充足干净的清扫 工具，定期清洁 5 废 弃 物 存 放 （ 2分 ） 废弃物盛放于密闭容器内，外观清洁 2 没有出