浅析农产品加工企业财务风险及应对策略

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 浅析农产品加工企业财务风险及应 对策略 摘要：农产品加工企业在我国国 民经济中发挥着重要作用，而企业的财 务风险又时刻威胁着农产品加工企业的 健康发展，为了解决农产品加工企业的 财务风险，本文从企业面临的实际情况 出发，提出了一些规避财务风险的策略， 供企业的经营管理者学习与借鉴。 中国论文网 /3/view-12958917.htm 关键词：农产品加工企业；财务 风险；应对策略 中图分类号：F275 文献识别码： A 文章编号： 1001-828X（2017）007- 0-01 农业作为我国国民经济的第一产 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 业，在国民经济中占有相当大的比例， 在这种情况下，农产品加工业也是我国 国民经济的基础性产业之一。随着社会 的发展，农产品加工企业的在经济发展 中起着越来越重要的作用，但是在农产 品加工企业的财务风险控制方面我国还 缺乏相关经验，需要进一步的发展和完 善。 一、农产品加工企业的主要财务 风险类型 由于农产品中养殖业具有时间长、 见效慢、成本高的特征，而且养殖业的 产品（如肉、奶等）和居民日常生活息 息相关，所以农产品加工企业生产经营 活动受市场需求因素非常大，而且在筹 资途径方面，渠道较为狭窄，所以农产 品加工企业面临的财务风险主要有以下 几种： 1.农产品加工企业存货管理中产 生的财务风险 由于农产品中养殖业的产品的基 本上是鲜活产品，具有保质期短、损耗 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 大、周转快等特点，所以一定数量的存 货对于保障农产品加工企业的正常运营 来说非常重要，在生产过程中，如果存 货过少，就会影响到企业的正常经营管 理，甚至导致无法按时交货而产生违约 行为；如果存货过多，又会造成原材料 的大量积压，占用企业的资金，而且易 变质损耗，给企业资金链造成极大的风 险和损失。因此，怎样保证合理的存货 量对于农产品加工企业来说是一个非常 重要的问题。 2.农产品加工企业筹资结构中面 临的财务风险 农产品加工企业筹资的渠道多种 多样，不同的筹资渠道风险也不一样， 如何制定合理的筹资方案，分散因集资 给企业带来的风险也是解决农产品加工 企业财务风险的重要一环。有的企业筹 资渠道较为单一，这会给企业带来很大 的风险，一旦这个渠道出现问题，那对 整个企业将是毁灭性的打击，对于农产 品加工企业来说，要充分依靠当地的资 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 源优势，在本地募集资金。由于农产品 加工企业内部融资能力有限，企业募集 资金大部分靠商业贷款或民间借贷，这 对于农产品加工企业的长期发展是非常 不利的。 3.农产品加工企业要承担农产品 价格变动中存在的风险 农产品加工企业的利润主要是由 企业所加工农产品的价格与农产品生产 原料的价格决定的，而农产品价格经常 不太稳定，变化非常快，对于农产品加 工企业来说，如果没有一套合理的风险 规避方式，往往会面临较大的市场价格 变化风险。 二、农产品加工企业财务风险管 理的基本原则 农产品加工企业在生产经营过程 中，要时刻关注市场需求，在对原材料 进行采购的过程中，要根据实际生产需 要进行合理的采购，避免出现过多或过 少的情况。在公司内部财务部门加强审 计工作，对企业的各项财务管理活动加 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 以督查，从总体上提高资金循环效率。 农产品加工企业在生产经营过程中要加 强对成本的控制，提升资金的使用效率， 全面落实企业制定的财务管理目标。 三、农产品加工企业财务风险控 制的策略 1.农产品加工企业要提高企业财 务风险的防范意识 农产品加工企业的经营者及财务 人员要加强财务风险防范意识，提升农 产品加工企业预防财务风险的能力。企 业内部要经常开展各类财务培训，对本 企业的员工进行财务风险的教育，让员 工能深入了解企业面临的各种财务风险， 加强他们对这些风险的防范意识，在日 常生产过程中树立财务风险防控意识， 形成企业员工上下一心，共同防范财务 风险的良好氛围。 2.农产品加工企业要建立健全财 务风险预警机制 任何企业从产生财务风险，进而 导致企业破产，这一从量变到质变地过 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 程，其实是企业财务风险长期积累地过 程，认真分析企业破产地原因，仔细研 究企业的历史数据，从财务数据中不难 发现企业存在财务风险的蛛丝马迹。所 以建立适合企业的预警机制，提高企业 风险防控能力，降低损失出现的概率。 农产品加工企业财务风险预警机制地关 键点是：（1）建立和健全各类内控制 度，保证企业规范、有序地开展经营工 作。 （2）结合战略目标和市场编制预算， 定期进行各类横向、纵向指标的比对， 采用定性和定量分析相结合的方法。找 出偏差、分析差异形成的原因继而采取 一定的措施将差异控制在合理范围内。 3.农产品加工企业要在融资过程 中加强财务风险管理工作 我国现阶段的农产品加工企业融 资途径主要是权益融资与债务融资，在 权益融资过程中，企业主要通过发行股 票等方式来吸纳社会资金，所以，一旦 农产品加工企业的发展预期达不到股东 的理想预期时，股东便会大量抛售股票 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 导致企业股价大幅度下跌，影响企业的 资金运转以及加大企业再融资的难度。 农产品加工企业在进行债务融资 时，受利息与债务期限结构影响较大， 如果企业出现问题，不能正常运转，就 会出现企业没办法按时还本付息最终导 致企业破产的情况。 农产品加工企业要想降低融资风 险，可以考虑采用期权方式，发行可转 换债券，一来可以解决企业的资金需求， 二来可以在市场预期较好时发行股票， 降低财务风险。可转换债券与股票相比， 可以让企业在股价较高时推迟卖出股票， 等到市场行情低迷，企业股价被低估时 再使用股权融资就不太妥当，会造成企 业融资困难，资金周转不开的情况。 4.农产品加工企业要完善资金回 收风险控制体系 由于农产品加工企业的特殊性， 他在经营过程中涉及到的很多都是大宗 农产品或大额资金的周转，所以，一个 企业的信用是影响企业资金回收风险的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 一个重要因素，农产品加工企业要想实 现企业的良性、可持续发展，必须加强 对企业的信用管理，这是企业对资金进 行回收的重要环节。我国农产品加工企 业大多存在预算管理与信用管理不足的 情况，这是因为大部分企业管理者不懂 得怎样实施预算管理与信用管理。要想 加强企I 的信用管理一定要在工作中 建立健全企业的客户信用档案管理机制， 加强内部管理机构的改革，制定出切实 可行的信用管理政策，降低企业的坏账 风险。农产品加工企业还要加强对企业 的供应链进行管理，让企业和优秀的合 作者之间形成战略合作关系，实行企业 间的强强联合，提高本企业的市场竞争 力，所以，我国的农产品加工企业在生 产经营过程中要合理选择可靠的合作伙 伴，以供应链为基