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孕产妇个体化一日膳食安排指导常规 孕产妇孕早期、孕中晚期、产褥期各期指导步骤与方法 (1)计算孕前体重指数(BMI ) 孕前 BMI=孕前体重(kg)/身高(m) 2 标准体重(kg)=身高 cm-105 (2)制订孕期合理体重增长计划 孕前体重指数 孕期体重增加(kg) 孕早期(0-12 周) 孕中晚期(13-40 周) 相应的热量上增加 1 份孕妇奶粉,1 份蛋鱼肉豆类, 半份谷薯类,得下表: 总热量 粗略交换份 总热量 谷薯类 谷薯类 肉蛋豆类 肉蛋豆类 奶类 奶类 蔬菜类 蔬菜类 水果类 水果类 油脂类 油脂类基础热量 (KCAL) 基础+200 份数 量(两) 份 量(两) 份 量(ml) 份 量(斤) 份 量(两) 份 量(汤 匙) 份 1200 1400 16 1440 3.5 7 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 0.5 0.5 1300 1500 17 1530 4 8 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 0.5 0.5 1400 1600 18 1620 4.5 9 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 0.5 0.5 1500 1700 19 1710 4.5 9 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 1600 1800 20 1800 5 10 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 1700 1900 21 1890 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 1800 2000 22 1980 5.5 11 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 1900 2100 23 2070 6 12 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 2000 2200 24 2160 6.5 13 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 2100 2300 26 2340 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 2200 2400 27 2430 7 14 6 6 500 3 2 2 4 1 1 1 2300 2500 28 2520 7 14 6 6 500 3 2 2 4 1 2 2 2400 2600 29 2610 7.5 15 6 6 500 3 2 2 4 1 2 2 2500 2700 30 2700 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 2600 2800 31 2790 8 16 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 2700 2900 32 2880 8.5 17 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 2800 3000 33 2970 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 孕晚期方案:孕晚期孕妇在基础热量上增加 200kcal 的食物,蛋白质比孕早期增加 25 克/ 日,得下表: 基础热量 (KCAL) 总热量 粗略交换份 总热量 谷薯类 谷薯类 肉蛋豆类 肉蛋豆类 奶类 奶类 蔬菜类 蔬菜类 水果类 水果类 油脂类 油脂类 基础+200 份数 量(两) 份 量(两) 份 量(ml) 份 量(斤) 份 量(两) 份 量(汤匙) 份 1200 1400 16 1440 4.5 9 4 4 500 1.5 0.5 0.5 2 0.5 0.5 0.5 1300 1500 17 1530 4.5 9 5 5 500 1.5 0.5 0.5 2 0.5 0.5 0.5 1400 1600 18 1620 5 10 5 5 500 1.5 0.5 0.5 2 0.5 0.5 0.5 1500 1700 19 1710 5 10 5 5 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 1600 1800 20 1800 6.5 11 5 5 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 1700 1900 22 1980 6 12 6 6 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 1800 2000 22 1980 6 12 6 6 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 1900 2100 24 2160 6 12 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 2000 2200 25 2250 6.5 13 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 2100 2300 26 2340 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 2200 2400 27 2430 7 14 7 7 500 3 1 1 4 1 1 1 2300 2500 28 2520 7.5 15 7 7 500 3 1 1 4 1 1 1 2400 2600 29 2610 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 1 1 2500 2700 30 2700 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 2600 2800 32 2880 8 16 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 2700 2900 33 2970 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 2800 3000 33 2970 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 产褥期哺乳妇女方案: 产褥期妇女在基础热量上增加500kcal的食物 ,即在相应的热量上增加1份蛋鱼肉 豆类, 2份谷薯类,得下表: 谷薯类 肉蛋豆类 奶类 蔬菜类 水果类 油脂类 碳水化合物 蛋白质 脂肪基础热量 KCAL 总热量 基础+500 交换 份数 总热量 量两 份 量两 份 量 ml 份 量斤 份 量两 份 量汤匙 份 克 % 克 % 克 % 1200 1700 19 1710 4.5 9 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 236 0.552 75 0.175 49 0.257 1300 1800 20 1800 4.5 9 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 236 0.524 84 0.186 55 0.275 1400 1900 21 1890 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 256 0.541 86 0.182 55 0.261 1500 2000 22 1980 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 256 0.517 86 0.173 65 0.295 1600 2100 23 2070 5.5 11 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 276 0.533 88 0.170 65 0.282 1700 2200 24 2160 6 12 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 296 0.548 90 0.166 65 0.270 1800 2300 26 2340 6.5 13 6 6 500 3 1 1 4 1 2 2 316 0.540 101 0.172 71 0.273 1900 2400 27 2430 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 2 2 336 0.553 103 0.169 71 0.262 2000 2500 28 2520 7.5 15 6 6 500 3 1 1 4 1 2 2 356 0.565 105 0.166 71 0.253 2100 2600 29 2610 7.5 15 7 7 500 3 1 1 4 1 2 2 356 0.545 114 0.174 77 0.265 2200 2700 30 2700 8 16 7 7 500 3 1 1 4 1 2 2 376 0.557 116 0.171 77 0.256 2300 2800 31 2790 8 16 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 393 0.563 121 0.173 77 0.248 2400 2900 32 2880 8.5 17 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 413 0.573 123 0.170 77 0.240 2500 3000 33 2970 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 413 0.556 132 0.177 83 0.251 2600 3100 34 3060 9 18 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 433 0.566 134 0.175 83 0.244 2700 3200 35 3150 9.5 19 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 453 0.575 136 0.172 83 0.237 2800 3300 36 3240 9.5 19 9 9 500 3 2 2 4 1 2 2 453 0.559 145 0.179 89 0.247 (5) 孕中期一日六餐膳食安排表 在上述选择好一日总热量与食物交换份份量的基础上,按早餐 25%早点 5%午餐 40%晚餐 25%晚点 5%的原则进行一日饮食安排 谷薯类 肉蛋豆类 奶类 蔬菜类 水果类 油脂类 油脂类餐次 基础热量 (KCAL) 总热量 基础+200 交换份数 量(两) 份 量(两) 份 量(ml) 份 量(斤) 份 量(两) 份 量(汤匙) 份 一日 1200 1400 16 3.5 7 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 0.5 0.5 早餐 4 2 1 1 早点 1 1 午餐 6 3 2 0 5 025 午点 晚餐 4.5 2 1.5 0 5 0.25 晚点 1 1 一日 1300 1500 17 4 8 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 1 0.5 早餐 4 2 1 1 早点 1 1 午餐 7 4 2 0 5 025 午点 晚餐 4 2 1.5 0 5 0.25 晚点 1 1 一日 1400 1600 18 4.5 9 3.5 3.5 500 3 1 1 4 1 0.5 0.5 早餐 4 2 1 早点 1 1 午餐 6.75 4 2 0 5 025 025 午点 1 1 晚餐 4.25 2 1.5 0 5 0.25 0.25 晚点 1 1 一日 1500 1700 19 4.5 9 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 4 2 1 1 早点 1 1 午餐 7 4 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 4 2 1 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 1600 1800 20 5 10 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 4 2 1 1 早点 2 1 1 午餐 6 3 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 5 3 1 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 1700 1900 21 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 5 2 1 1 早点 2 1 1 午餐 6 3 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 1800 2000 22 5.5 11 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 6 3 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 1900 2100 23 6 12 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 7 4 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 2000 2200 24 6.5 13 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 7 4 2 0 5 05 午点 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 2100 2300 26 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 8 4 3 0 5 05 午点 2 1 1 晚餐 7 4 2 0 5 05 晚点 2 1 1 一日 2200 2400 27 7 14 6 6 500 3 2 2 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 85 4 3 1 05 午点 2 1 1 晚餐 85 5 2 1 05 晚点 2 1 1 一日 2300 2500 28 7 14 6 6 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 0 5 1 早点 2 1 1 午餐 8 4 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 7.5 4 2 1 05 晚点 2 1 1 一日 2400 2600 29 7.5 15 6 6 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 0 5 1 早点 2 1 1 午餐 9 5 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 7.5 4 2 1 05 晚点 2 1 1 一日 2500 2700 30 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 0 5 1 早点 2 1 1 午餐 9 5 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 2 1 1 一日 2600 2800 31 8 16 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 0 5 1 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 2 1 1 一日 2700 2900 32 8.5 17 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 7.5 4 1 1 0 5 1 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 2 1 1 一日 2800 3000 33 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 7.5 4 1 1 0 1 5 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 0 5 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 3 1 1 1 (5) 孕晚期一日六餐膳食安排表 在上述选择好一日总热量与食物交换份份量的基础上,按早餐 25%早点 5%午餐 40%晚餐 25%晚点 5%的原则进行一日饮食安排 谷薯类 肉蛋豆类 奶类 蔬菜类 水果类 油脂类 油脂类餐次 基础热量 (KCAL) 总热量 基础+200 交换份数 量(两) 份 量(两) 份 量(ml) 份 量(斤) 份 量 (两) 份 量(汤匙) 份 一日 1200 1400 16 45 9 4 4 500 1 5 05 05 2 05 05 05 早餐 3 2 0 5 05 早点 1 1 午餐 55 3 2 02 5 025 午点 1 1 晚餐 45 2 2 02 5 025 晚点 1 1 一日 1300 1500 17 45 9 5 5 500 1 5 05 05 2 05 05 05 早餐 4 2 1 0 5 05 早点 1 1 午餐 55 3 2 02 5 025 午点 1 1 晚餐 55 3 2 02 5 025 晚点 1 1 一日 1400 1600 18 5 10 5 5 500 1 5 05 05 2 05 05 05 早餐 4 2 1 0 5 05 早点 1 1 午餐 55 3 2 02 5 025 午点 1 1 晚餐 55 3 2 02 5 025 晚点 1 1 一日 1500 1700 19 5 10 5 5 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 早餐 3.5 2 1 0.5 早点 1 1 午餐 6.75 4 2 02 5 05 午点 1 1 晚餐 5.75 3 2 02 5 05 晚点 1 1 一日 1600 1800 20 6.5 11 5 5 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 早餐 4.5 3 1 0.5 早点 1 1 午餐 5.75 3 2 02 5 05 午点 1 1 晚餐 5.75 3 2 02 5 05 晚点 2 1 1 一日 1700 1900 22 6 12 6 6 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 早餐 4.5 3 1 0.5 早点 2 1 1 午餐 6.75 3 3 02 5 05 午点 1 1 晚餐 5.75 3 2 02 5 05 晚点 2 1 1 一日 1800 2000 23 6.5 13 6 6 500 2 0.5 0.5 2 0.5 1 1 早餐 4.5 3 1 0.5 早点 2 1 1 午餐 6.75 4 2 02 5 05 午点 1 1 晚餐 6.75 3 3 02 5 05 晚点 2 1 1 一日 1900 2100 24 6.5 13 6 6 500 2 1 1 4 1 1 1 早餐 5 3 1 1 早点 2 1 1 午餐 7 3 3 05 05 午点 1 1 晚餐 7 4 2 05 05 晚点 2 1 1 一日 2000 2200 25 6.5 13 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 6 3 1 1 1 早点 2 1 1 午餐 7 4 2 05 05 午点 1 1 晚餐 7 3 3 05 05 晚点 2 1 1 一日 2100 2300 26 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 6 3 1 1 1 早点 2 1 1 午餐 8 4 3 05 05 午点 1 1 晚餐 7 4 2 05 05 晚点 2 1 1 一日 2200 2400 27 7 14 7 7 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 6 3 1 1 1 早点 2 1 1 午餐 8 4 3 05 05 午点 1 1 晚餐 8 4 3 05 05 晚点 2 1 1 一日 2300 2500 28 7.5 15 7 7 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 7 4 1 1 1 早点 2 1 1 午餐 8 4 3 05 05 午点 1 1 晚餐 8 4 3 0.5 05 晚点 2 1 1 一日 2400 2600 29 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 1 1 早餐 6.5 3 1 1 05 1 早点 2 1 1 午餐 9 5 3 05 05 午点 2 2 晚餐 7.5 3 3 1 05 晚点 2 1 1 一日 2500 2700 30 7.5 15 7 7 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 05 1 早点 2 1 1 午餐 9 5 3 05 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 2 1 1 一日 2600 2800 32 8 16 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 6.5 3 1 1 05 1 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 05 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 9.5 4 4 1 05 晚点 2 1 1 一日 2700 2900 33 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 7.5 4 1 1 05 1 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 05 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 9.5 4 4 1 05 晚点 2 1 1 一日 2800 3000 33 8.5 17 8 8 500 3 2 2 4 1 2 2 早餐 7.5 4 1 1 05 1 早点 2 1 1 午餐 10 6 3 05 05 午点 2 1 1(干果类 晚餐 8.5 4 3 1 05 晚点 3 1 1 1 D. 产褥期(哺乳期)一日六餐膳食安排表 在上述选择好一日总热量与食物交换份份量的基础上,按早餐25%早点5%午餐35%午点5%晚餐 25%晚点5%的原则进行一日饮食安排: 谷薯类 肉蛋豆类 奶类 蔬菜类 水果类 油脂类餐次 基础热量 (KCAL) 总热量 基础+500 交换 份数 量(两) 份 量(两) 份 量(ml) 份 量(斤) 份 量(两) 份 量(汤匙) 份 一日 1200 1700 19 4.5 9 4 4 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 4 1 1 1 1 早点 1 1 午餐 7 4 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 5 3 1 0 5 05 晚点 1 1 一日 1300 1800 20 4.5 9 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 4 1 1 1 1 早点 1 1 午餐 7 4 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 1 1 一日 1400 1900 21 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 1 1 早餐 4 1 1 1 1 早点 1 1 午餐 8 5 2 0 5 05 午点 1 1 晚餐 6 3 2 0 5 05 晚点 1 1 一日 1500 2000 22 5 10 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 早餐 5 2 1 1 1 早点 1 1 午餐 75 4 2 0 5 1 午点 1 1 晚餐 65 3 2 0 5 1 晚点 1 1 一日 1600 2100 23 5.5 11 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 早餐 5 2 1 1 1 早点 1 1 午餐 85 5 2 0 5 1 午点 1 1 晚餐 65 3 2 0 5 1 晚点 1 1 一日 1700 2200 24 6 12 5 5 500 3 1 1 4 1 2 2 早餐 5 2 1 1 1 早点 1 1 午餐 85 5 2 0 5 1 午点 1 1 晚餐 75 4 2 0 5 1 晚点 1 1 一日 1800 2300 26 6.5 13 6 6 500 3 1 1 4 1 2 2 早餐 5 2 1 1 1 早点 1 1 午餐 95 5 3 0 5 1 午点 1 1 晚餐 85 5 2 0 5 1 晚点 1 1 一日 1900 2400 27 7 14 6 6 500 3 1 1 4 1 2 2 早餐 5 2 1 1 1 早点 1 1 午餐 105 6 3 0 1 5 午点 1 1

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