专家教你如何买紫砂壶

专家教你如何买紫砂壶 燕赵都市报记者肖鸿 刚刚开始入门，接触紫砂的人，对一些工艺方面那种眼光，可能达 不到业内的人，在判断上他会造成很多困惑，但是你选择一些带有作者 原创的这种理念在里面的作品，它可能更容易让你辨别这把壶跟其它壶 的 差异，这是一把原创作品千元左右的紫砂壶，这制作工艺、使用的泥料 要更好一些，可是这些知识在一、两天内是没办法去完全掌握的。 不过，何健告诉我们，选择这种价位紫砂壶的技巧，倒是的确简单易懂， 那就是在价格接近的情况下，尽量去选择那些设计新颖、别致，或者是 壶身表面有字画的紫砂壶，这样的壶，它的附加值会更高一些，还 能具备一定的收藏意义呢。其实真正的紫砂壶，它所有的壶的表面，都 应该有这种看上去明显的颗粒感，不管它是一般的紫砂壶，好的紫砂壶， 都会看出这种颗粒感，而且新壶的时候，不可能那么光亮，这种光亮需 要通过长时间的使用泡养以后，才有可能接近于那种光泽，其实这个壶 只是一般陶土做的壶，它不是紫砂的。 一般泥料好的壶，它就是壶盖里 面跟外面的颜色基本上是一致的。还有你买壶的时候，可以试一下水， 看 一下它的出、控水，出水要流畅，整个水柱圆润、有力，然后按住这个 气孔要倒不出(水)，把手松掉，又可以出水。除了这些传统的鉴别紫砂 壶工艺好坏的方法之外，何健还告诉记者，现在市场上出现的一类色泽 过于鲜艳的紫砂壶，是需要特别注意的。 “有一点要注意的是，像那些 颜色特别鲜艳、怪异的那种颜色的紫砂壶，购买的时候一定要注意，因 为有可能它那种是添加了一些对人体不好的化工颜料。所以，挑一把紫 砂壶不能只看中它的款式外型，而应该先注重它最基本的做工。“ “现在宜兴紫砂并不是像外面说的那样，已经没有紫砂泥了，只是越来越 少，因为它的储存量是有限的，但是还是有一定的储备量，包括我们作 者手上，包括这个原料基地，还是有一定量的，还是可以供应，尤 其是高端那块紫砂用量是没问题的。“讲的只是原料成本的价格，它跟紫 砂壶的价格不是最大的关系，这个等后面有时间我在给你慢慢讲。最具 有代表性的就是这三种，这是本山绿泥，这是红泥，这个是紫泥，紫砂 壶就是用这种原料，加工成泥料以后做成壶的。 在这三种泥料中，用红泥和紫泥烧制成的紫砂壶，在市场上见得是最多 的，至于用本山绿泥做的壶却极其少见，这又是为什么呢？ 所谓本山应该就是说，我们本地的黄龙山原产的绿泥叫本山绿泥，这种 泥料它的产量相对要少一点，所以市场上，它的原料的价格也高一点， 市场上见的也少一点，而且这种泥料是我们所有的紫砂泥里面烧成温度 最 高的一种，它要烧到 1200 度以上，如果烧的温度太低的话，它就会出现 这种情况，泡几天茶以后，它就会出现这种情况，吐黑的情况，它就显 的不好看了，脏脏的。 原来本山绿泥是因为产量少，原料价格相对要高一点，而且它的烧制温 度又要更严格一些，所以在市场上才见的少，不过小吴觉得何健说的用 实际泡茶的方法来鉴别这种壶烧制的好坏，这倒是挺简便的。 “这个其实不是最关键的，它有些作品在材料或者是制作工艺上有一定的 差异，但是越往高的价位，决定它这个壶的价格的因素，已经不是最主 要的这两点，最主要的是这个作者的知名度和他的专业修养素质， 影响到这把壶的价值。“ “首先我建议你选择那种你自己喜欢的艺术风格，然后选择你比较能接受 的价格，最主要的就是你可以选择比较有知名度的作者，在我们业内来 讲就是具备专业职称，在紫砂收藏市场具有一定影响力的那些作者 。“ 紫砂壶首先应该是一把泡茶的壶，也就是说实用性是第一位的，有一些 壶的外形虽然很独特，但是不方便使用，这样的壶与其说是紫砂壶还不 如说是紫砂艺术品，不应该被划到紫砂壶的收藏行列中。一把新的紫 砂壶在使用之前，首先要进行开壶，但是针对品质不同的紫砂壶，它的 开壶方法也不一样。当我们新买一把壶的时候，我们要闻一下紫砂壶的 味道，假如说这把紫砂壶有泥土的味道，那说明 它的烧结温度不够，那我们怎么解决这个，就是我们用一个容器，把紫 砂壶放在里面，然后用水高温去煮开它，大概时间在三十分钟到四十分 钟这样，然后让它自然冷却，如果我们有条件的话，放一些茶叶那更好。 当我们新买一把壶的时候，我们闻里面的味道的时候，没有这种泥土的 味道，说明它的烧结温度够，那我们怎么开壶，很简单，就用热水，反 复用冷水、热水交替的激它，让它的毛孔打开，就可以了，这样的话， 我 们再泡上两、三次茶，它就