公司成立的意义与发展后对社会的贡献

徐州胜联餐饮管理有限公司的成立是大势所趋，对社会将产生 下列积极影响： 一 坚决拥护我国关于就业问题的基本思路，积极促进社会就业 再就业 就业问题，关系着亿万群众的切身利益。只有广大劳动群众获得充 分的就业，人民才会安居乐业，社会才会安定祥和。由于经济正处于 工业化的进程当中，资本和技术密集型产业比重加大，由此带来的是 一部分学历与技能水平较低的劳动者被资金和技术所斥，成为失业和 下岗人员。 日前，上海专业人员招聘网发布了职场十大热门岗位的最新分析， 另大部分人惊讶的是，餐饮业服务人员成为最热门岗位排名前五位。 事实胜于雄辩，餐饮业正以强大的影响力和快速的发展势头成为当今 时代最富发展前景的行业之一。伴随着餐饮业的快速发展，我们面临 着大批餐饮业服务人员的缺口。如果能将那些学历与技能水平较低的 人员经过规范的培训和管理后，输送到各个餐饮企业，便成了一件利 国利民的大好事。 在这紧要关头，胜联餐饮管理有限公司成立了。我们切实贯彻了 十七大“以人 为本” 的精神，积极响应徐州市人民政府关于进一步加强 就业再就业工作的意见，将广大的闲散人员集中起来，经过一系列的 管理和培训，使他们具备餐饮业理论知识和服务技能，重新获得就业 的能力，创造自身的价值，从而促进社会的繁荣、稳定。 二 我公司不仅可以促进就业，还立志于提高服务人员自身的素 质和薪资待遇，帮助他们摆脱受人歧视的状况 我们了解到，徐州地区餐饮服务人员月工资大概在 1200 元左右， 较其他行业薪酬处于中下水平。在饭店的传统组织机构“金字塔” 模式 中，员工处 于最底层，饱受三重大山（管理层、管理层、督导层）的压迫， 在一些管理人员不能够公平处理员工与老板之间的利益时，服务人员 总是处于弱势地位，没有感受到应有的关心和尊重。并且大多数餐饮 企业的老板更多地考虑的是企业的经营成本，很难自发地为员工增加 工资待遇，使服务人员陷入困境。 餐饮业是人性化的服务行业，服务是其产品的重要组成部分，服 务员是直接接触客户的“ 一线人员” ，最了解 顾客的“个性化” 需求。在 某些情况下，服务甚至占据比菜肴更加重要的位置。提供良好的服务 是增加餐饮企业产品附加价值的重要方面。因为顾客在享受美食的同 时，也在感受着服务人员带来的服务，而这会给顾客留下深刻的印象。 服务人员的服务水平和服务质量代表着其所属的餐饮企业，是餐饮企 业展现自己的名片之一。服务人员的重要性显而易见，但大部分餐饮 管理人员还没有意识到这个问题。 要提高服务人员的服务质量，首先就要提高服务人员的薪资待遇。 对任何一个员工来说，在生活问题没有解决的情况下，是不可能将全 部精力投入到工作中去的，对其所属的企业也不会有一定的忠诚度和 荣誉感。一个员工的薪资待遇，是由其自身能为企业带来多大的效益 决定的。而现在一些服务人员不仅自身素质不过关，也缺乏规范的服 胜联餐饮管理有限公司 务程序。由此造成了“ 服务打折”的现象。餐饮企业的营业额自然不高， 也更加无法在提高服务人员待遇问题上动脑筋。因此，对服务人员的 培训就变得迫不及待了。 我公司具有优良的人力资源团队，为我公司服务人员提供系统的 理论和实践培训，由我公司于餐饮企业洽谈人才输出的细节问题，保 证输出人才的质量。 三 帮助餐饮企业解决招聘问题，突破企业发展的瓶颈 随着经济的发展，企业员工的流失已成为一种普遍的现象。特别 是餐饮行业，流失者人数之多，频率之高，影响之深，已成为困扰餐饮 企业发展的难题之一。 在当今经济快速发展、生活节奏加快的情况下，越来越多的人选 择在外面的餐馆、餐厅、饭馆就餐，因此餐 饮企业的发展异常迅速。餐 饮服务人员的高离职率也日益凸显，有些餐饮企业服务人员的离职率 已超过警戒线。服务员难招， “餐饮人才荒”的消息见诸与网络、报纸等 媒体。2006 年时服务人员离职率已达到 32.66%，而现在是有增无减。 离职率超过 16%这个节点，会给企业带来许 多不利影响。高离职不仅 会带来显性成本（如招聘、培训的花费、以及离职前后生产率的损失）， 而且会带来隐性成本（如低落的士气、企业声望的降低、职位链的损 害、丧失的机会等）。研究表明，人才流失后，重新招聘和培训人员替 代，其费用是维持原人才所需薪酬额的 2.8 倍以上。 餐饮企业是劳动密集型企业，服务人员的数量要占到企业所有人 员的一半以上，服务人员的离职是影响餐饮企业发展的重要原因之一。 我公司与餐饮企业达成长期的合作协议后，根据餐饮企业自身的 运营状况，不定期地向餐饮企业输出经过严格管理和培训的人才，彻 底帮助餐饮企业解决招聘难的问题，使餐饮企业没有发展的后顾之忧。 四 通过协调餐饮行业服务人员供需关系来平衡餐饮行业的发展 综上所述，在餐饮行业人才紧缺、