寒假酒店工作 社会实践报告(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 寒假酒店工作社会实践报告(精选多 篇) 2014 寒假酒店工作社会实践报告 一：实践目的 在经历大学生活一学期后，接受 了更加系统和完备的文化知识教育，对 当代经济社会有了理论上的初步认识。 然而作为当代大学生，我迫切希望更深 刻的体验社会生活的点点滴滴。加之， 如今众多企事业单位都非常注重工作经 验和实际生活工作能力。我也深深体会 到亲自参加感受工作生活的重要性。借 此寒假之际，我来到紫蓬大酒店参加社 会实践工作，来提升个人综合素养和完 善对社会生活其他方面的细微认知。以 自我亲身经历为基点，努力提升个人工 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 作服务能力，拓宽认识领域，升华思想， 全面提高个人综合素质。 二:实践单位简介 紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设 备都相对比较好的地方酒店，其位于镇 上街道的中心地区。气派的外部装潢， 反映着当代经济社会的发展和地方经济 的突飞猛进。该酒店建立之初，主要承 担一些地方政府工作的接待任务，后来 开展一些婚庆酒席服务，逐渐发展为服 务对象宽泛的地方酒店，随着硬件设备 的改善和服务环境的改善，服务人员热 情的工作态度和综合素质的提高，在紫 蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。 三：实践概况介绍 1.岗位安排：酒店的餐饮服务人 员 2.实践时间:2014.1.20 2014.2.15 3.实践地点：安徽盛合肥市肥西 县紫蓬镇紫蓬大酒店 四：实践过程介绍： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1. 实践初期 我带着无限的热情和积极的态度 投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时， 我凭借大学生的活力，努力地其他服务 人员建立良好的交际关系，以获取他们 的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作， 我还是比较被动的进行我的工作，我仔 细的观察其他服务员的工作方法，汲取 他们的工作技巧，加上平日里在学校里 积累的经验。我微笑着尝试着主动进行 我的工作，就这样让客人和其他工作伙 伴感受到我的亲和力。其他细节方面的 工作在服务部部长的带领下，我也渐渐 的上了手，能够很好的做好我的工作了。 我发挥我的主观能动性，努力工作。就 这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾 客的赞赏。这个过程也树立了我好好工 作的信心，我暗示自己一定要坚持到底， 获得最完美的胜利。 2. 实践过程阶段 工作的日子一天一天进行着，我 冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 店和其他人员关系很是融洽，这样也让 我很自在，忙的时候大家一起努力，闲 暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受 到工作的辛苦，同时也伴随着快乐。随 着我工作的越发娴熟，积极性更加高涨， 我时常受到他人的夸赞，这一切也让我 很是满足。我明白，作为一名工作人员， 就应该做好自己分内的事情，尽自己最 大的努力，给他人带来最大的方便，这 也是值得快乐的。 3. 实践尾声阶段 时间过得很快，转眼来到假期期 末了。酒店的工作一如既往，大家依旧 努力着，我也全心全意做好最后几天的 工作。我有些不舍，那些欢笑那些汗水， 都是我留恋的。在这些平凡的日子里， 让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离 开了我二十几天的工作岗位。 四：实践总结与体会 每一个坚守在自己岗位的工作者 都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好 每一份摆在眼前客观实在的工作，而快 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 乐恰恰是完成每项工作的满足， 。 在开展的社会实践工作中让我明 白： 1. 良好的交际能力是很重要的。 每个工作者都有自己的工作伙伴 和工作对象。良好的的交际可以在伙伴 中进行友好的讨论，获得工作上的进步。 可以与顾客建立和谐的氛围，更有利于 工作的进行 2. 必须要有敬业爱岗的精神。 当爱上某个岗位时，工作者就会 全心全意，做出意想不到的成绩，那就 会是无比出色的演绎，工作就会变得轻 松、自在、享受。 3. 针对目标，提高专业水平。 每个工作者或年轻的大学生对自 己以后的职业都有预想的安排，我们要 朝向自己的目标，深入学习专业技能， 才能在自己热爱的岗位上，做出一番成 绩，成就一份事业。 在短短的寒假社会实践中，我深 深体会到，作为当代大学生，不能只停 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 留于课本的理论知识上，要重视客观实 际的实践工作能力的培养。在宽广的社 会生活领域，注重专业知识的储备，多 多参加各方组织的活动，深入到具体的 工作中去。不断的 发展自己，提升自我，努力实现 自己的个人价值和社会价值。迎合时代 的潮流，加深认识的同时开拓眼界，努 力在社会中做一个有用的人。 一：实践目的 在经历大学生活一学期后，接受 了更加系统和完备的文化知识教育，对 当代经济社会有了理论上的初步认识。 然而作为当代大学生，我迫切希望更深 刻的体验社会生活的点点滴滴。加之， 如今众多企事业单位都非常注重工作经 验和实际生活工作能力。我也深深体会 到亲自参加感受工作生活的重要性。借 此寒假之际，我来到紫蓬大酒店参加社 会实践工作，来提升个人综合素养和完 善对社会生活其他方面的细微认知。以 自我亲身经历为基点，努力提升个人工 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 作服务能力，拓宽认识领域，升华思想， 全面提高个人综合素质。 二：实践单位简介 紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设 备都相对比较好的地方酒店，其位于镇 上街道的中心地区。气派的外部装潢， 反映着当代经济社会的发展和地方经济 的突飞猛进。该酒店建立之初，主要承 担一些地方政府工作的接待任务，后来 开展一些婚庆酒席服务，逐渐发展为服 务对象宽泛的地方酒店，随着硬件设备 的改善和服务环境的改善，服务人员热 情的工作态度和综合素质的提高，在紫 蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。 三：实践概况介绍 1.岗位安排：酒店的餐饮服务人 员 2.实践时间：2014.1.20 2014.2.15 3.实践地点：安徽盛合肥市肥西 县紫蓬镇紫蓬大酒店 四：实践过程介绍： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 1. 实践初期 我带着无限的热情和积极的态度 投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时， 我凭借大学生的活力，努力地其他服务 人员建立良好的交际关系，以获取他们 的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作， 我还是比较被动的进行我的工作，我仔 细的观察其他服务员的工作方法，汲取 他们的工作技巧，加上平日里在学校里 积累的经验。我微笑着尝试着主动进行 我的工作，就这样让客人和其他工作伙 伴感受到我的亲和力。其他细节方面的 工作在服务部部长的带领下，我也渐渐 的上了手，能够很好的做好我的工作了。 我发挥我的主观能动性，努力工作。就 这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾 客的赞赏。这个过程也树立了我好好工 作的信心，我暗示自己一定要坚持到底， 获得最完美的胜利。 2. 实践过程阶段 工作的日子一天一天进行着，我 冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 店和其他人员关系很是融洽，这样也让 我很自在，忙的时候大家一起努力，闲 暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受 到工作的辛苦，同时也伴随着快乐。随 着我工作的越发娴熟，积极性更加高涨， 我时常受到他人的夸赞，这一切也让我 很是满足。我明白，作为一名工作人员， 就应该做好自己分内的事情，尽自己最 大的努力，给他人带来最大的方便，这 也是值得快乐的。 3. 实践尾声阶段 时间过得很快，转眼来到假期期 末了。酒店的工作一如既往，大家依旧 努力着，我也全心全意做好最后几天的 工作。我有些不舍，那些欢笑那些汗水， 都是我留恋的。在这些平凡的日子里， 让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离 开了我二十几天的工作岗位。 四：实践总结与体会 每一个坚守在自己岗位的工作者 都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好 每一份摆在眼前客观实在的工作，而快 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 乐恰恰是完成每项工作的满足， 。 在开展的社会实践工作中让我明 白： 1. 良好的交际能力是很重要的。 每个工作者都有自己的工作伙伴 和工作对象。良好的的交际可以在伙伴 中进行友好的讨论，获得工作上的进步。 可以与顾客建立和谐的氛围，更有利于 工作的进行 2. 必须要有敬业爱岗的精神。 当爱上某个岗位时，工作者就会 全心全意，做出意想不到的成绩，那就 会是无比出色的演绎，工作就会变得轻 松、自在、享受。 3. 针对目标，提高专业水平。 每个工作者或年轻的大学生对自 己以后的职业都有预想的安排，我们要 朝向自己的目标，深入学习专业技能， 才能在自己热爱的岗位上，做出一番成 绩，成就一份事业。 在短短的寒假社会实践中，我深 深体会到，作为当代大学生，不能只停 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 留于课本的理论知识上，要重视客观实 际的实践工作能力的培养。在宽广的社 会生活领域，注重专业知识的储备，多 多参加各方组织的活动，深入到具体的 工作中去。不断的发展自己，提升自我， 努力实现自己的个人价值和社会价值。 迎合时代的潮流，加深认识的同时开拓 眼界，努力在社会中做一个有用的人。 实践人：山东经济学院燕山学院 国贸系 0502 班 周琛 实践时间：2014 年-1-28xx 年- 2-28 实践活动：酒店大厅服务 实践目的；第一，勤工俭学；第 二，锻炼自己与人交往的能力，增加社 会经验 酒店介绍： 实践经历及收获： 这是我上大学以来的第二个寒假， 一年到头，忙于学业，在外奔波，理所 当然要回家和父母亲人团聚。不过身为 当代大学生，总不该“ 日出三竿而起， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 日落西山而息” 地无所作为。况且也是 大二学生，应该出去锻炼一下了。回到 家后，我与父母商量，准备找一份工作。 我家不远就是肥牛大世界，放假的第二 天就去应聘了。 我先从传菜干起的，在我的印象 中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里 就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒 店里的传菜员工作很多，当点完名后， 就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷 间等人来卖掉，不能小看这活，当你面 对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给 大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十 多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得 抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接 下来就是最脏的活了打扫厕所。由 于下水道管子细，又难找人疏通。就只 有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次 都想呕了，真不容易啊！当这些活干完， 我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不 平衡来，心想来从小到大读了这么多的 书，家里花了那么多的钱把我培养长大 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 成人，可现在只能干这些零活，怎么着 在学校里也是个学生会干部，多少也有 点社会能力，不免有点失落。 我们正式站位时差不多是中午十 一点和晚上五点钟。这一站就是四五个 小时不能歇着，师傅先教我认了台号和 房间，当客人陆陆续续进来时，正式传 菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速 度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜， 接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要 大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须 回一声才能去传，刚开始我羞于出口， 总是惜字如金，总是挨批，后来随着环 境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事 啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还 练反应能力和菜名，几十种菜名几天就 认清了，但体力是有点吃不消了，晚上 回到家时累得一句话也不想说，睡觉时 腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓 了。 累只是一方面，真正的考验是如 何服务好客人，在打工期间里，服务员 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 有的休班回家过年，留下来继续工作的 不多，我们传菜员就客串了一回服务员， 负责备小菜，出锅，酒水服务。不干不 知道其中不易啊！作为 80 年代后的我 们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻 所应有的优越，让我们一下子放下这一 切去服务别人真是不习惯，客人有时是 很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍 到，就惹了不少祸。大年初一，我在收 拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄 了旁边的客人一身，客人很生气，找到 了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不 知如何是好，这件事整整斡旋了两个小 时才解决了，老板出于同情，并未罚我 工资，但经过此事，我真是害怕了，做 事反而拘束的不得了，心情也很差，从 初一到初三这几天里，我始终是战战兢 兢，也不知是怎么过来的，精神始终不 振。好不容易修了一天班调整，我也主 动找我同事虚心地向他们请教和学习， 传菜部的领班跟我说：“ 我知道你是大 学生大常有志向，想做大事，但是你千 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 万不要小看做小事，大事都是由小事积 累起来的，做大事的本领也是由做小事 的本领不断地积累而成的，不积小流无 以成江海；不积跬步无以致辞千里。 ”他 为我指出了工作中的很多错误和缺点， 还对我说，我看一个人怎么样并不是看 他学历、文凭怎么样，关键是看此人做 事是否认真勤快踏实，对事对物要对得 起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿 得起放得下。你跟我们的一些同事不一 样，你是受过高等教育的，应该多利用 时间不断地学习，不断地充实，不断地 提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人 就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦， 难道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我 的领班对我所说的金玉良言。我的确让 的思想认识有了更深一层的提高，某种 程度上，给我指明了很好的一个努力方 向。 从那天开始，我重新树立了目标， 重新找回了信心，在这几天里，我从没 犯任何差错，始终默念一条原则， “客人 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 永远没有错，我们永远有不足”。终于 我的努力有了回报，我第一次听到了客 人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋 了，从小到大，我听到无数夸奖，却没 有此句这么让我如此的感动，如此的感 慨，如此的回味，真的！我也认真学习 其他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成 了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷 工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。 我的老板在走之前也给了我一些 指点，他说：“ 一个人在他的学生时代 最重要的是学习知识，增长见识，锻炼 能力，尤其在大学学习时候，选用寒假 期间参于社会实践活动是一个很好的锻 炼机会，赚钱不是主要的，作为学生， 能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的 机会，然后他给我说了他读书时的事， 他说他读书的时候，也是求知欲非常强 烈，想方设法地想多学点本领，放假的 时候，经常往全国各地跑，不为别的， 就为了增长见识” 。这个假期，我过得 是如此的充实，如此有意义。 它是一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 笔财富。一分付出，一分收获，有付出， 就一定会有收获。在社会实践中可以学 到在书本中学不到的知识，它让我开阔 视野，了解社会，深入生活，无限回味。 更何况参加社会实践活动的过程、阅历 本身就是一笔宝贵的财富。它也是 一种动力，是体味人生的”百味 筒” ，是验证实力的” 试金石” ，它让我 体味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易， 懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会 的到，钱来之不易。 走出校门融入社 会的大舞台，我们才真正体验到自身知 识的欠缺，能力的有限。任何理论知识 只有与实践密切结合，才能真正发挥它 的价值。行不行，实践中看！ ”纸上得来终觉浅，投身实践觅 真知”。我相信，经过社会实践的磨练， 我会渐渐变得更加成熟、更加自信，校 园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。 我相信，当代青年大学生不会再是小皇 帝，我们有实力承担的起未来建设国家 的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 践，在身体上受到了锤炼,在思想上得到 了启发和升华，多了一份生活体验，社 会实践经验和组织活动能力。我相信， 这对我以后的学习,生活和工作都将起到 重要的影响作用。 点击浏览更多寒假社会实践报告 寒假酒店社会实践报告 自从 1 月 5 号放假后就在思考我 这个寒假怎样过才不是虚度光阴，怎样 才能过的充实过的高效，其实第一次放 这么长的寒假呀，自从导员宣布这个消 息的时候就是无比的激动，在学校的时 候心想回去好好玩玩，好好的放松不必 想学习，不必想生活费，不必想在学校 的一切，只要想好好的在家陪陪我爸爸 妈妈，开开心心的度过着这两个月，我 是 8 号回家的，当时记得十分清楚，那 天我是早上四点到站的，下车的时候给 我的第一感觉就是我终于回家了，当时 马路上什么都没有，就有一个拎这行李 箱背着书包的我，寒风吹进领口全身发 抖不知所措，那时候天还没有亮我是在 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 黑夜里前进，当时想起一句很出名的一 句话：“黑夜给你一双黑色的眼睛让我 寻找光明。 ” 不知不觉我到家了，推开久违的 门，里面是黑黑的一片，爸妈还在熟睡 着，我轻轻的放下行李包，走进我的小 房间，记得我当时走的时候里面的一切， 眼里不知怎么的就沁出泪水，第一次尝 试的回家的温暖，第一次知道出门在外 的不容易，这时爸妈的房屋的灯亮了， 听见我爸爸喊我了，那种声音是多么的 熟悉呀，有时候千言万语敌不过一个眼 神，一句关心的话语，此时此刻我只想 对自己说：“ 我爱你们还有这家，爱这 里的一切。 ” 接下来的日子就是一段消沉颓废 的网络生活了，天天上网，同学吃饭， 朋友有请唱歌，这段时间一直持续了半 个月，自己渐渐的发现不能在这样了， 觉得是就是浪费我的时间，然后慢慢的 想找一些工作，那样至少不算是浪费时 间。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 总体说来我这个寒假做了三件事 情，第一件就是做了一个拜年的视频， 第二件就是帮我妈妈做保险，第三件就 是去新世纪大酒店打工。 回来后马上就要过年了，那时候 离开学校已经有一个月了，说实在的我 是十分的想念学校的同学老师还有我亲 爱的室友，为了提高班级的凝聚力我和 班上的几个班委在网上进行了沟通很交 流，于是就合计出来一个方案想做一个 拜年的视频送给大家，当时由于地域的 不变给我们的工作造成了很多的不变， 但是我们没有放弃，计划是这样的，我 们打算收集我班所有人的照片，还有在 校期间的活动时候留下的照片，以及班 会的时候的照片，还有我的一段简短的 视频，然后整合在一起，之前想想的时 候是分工的做的，当然我一个人是做不 完的，因为我我知道我一个人的力量是 有限的，我需要别人一起来完成，结果 我找来了，代圆圆，田震，王楠楠，章 恺，我们一起做了这个视频，之后流程 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 都很顺利没有什么大的问题，我们花了 五天的时间就把视频做完了，当我们一 月二十三号把视频公布的时候大家都十 分喜欢这个视频，也起到了之前大家原 定的目的，事后我就在想这是一件多么 有意思的事情呀，以后还要多做几次， 这样一方面可以提高班级的凝聚力，另 一方面也可以是自己的时间得以充分的 利用，总之我们都很满意这次活动。 第二件就是回家以后我知道我妈 妈这几个月在做保险工作，听我妈妈说 保险这东西很不好做，当时心想自己二 十多岁了应该为家里承担点东西了，于 是我就帮我妈妈做保险，我妈妈于是就 让我帮她做，我做的都是学生险，每一 张学生险 60 块钱，起到保一年的作用， 当时我得知这个以后我觉得这个东西应 该很好做吧，可是结果未然，我妈妈给 我 20 张的任务，让我这几天把它们卖 完，当时觉得没什么，于是我通过 qq， 通过校内，通过亲朋好友，大家都不买 我的保险，可是我没有放弃，在我心里 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 始终有一个信念就是我不能让我妈妈看 不起我，我一定要买出几张，就是这一 份倔强，就是这点执着，让我卖出了第 一张保险，那张保险对我开说意义巨大 呀，我是通过一个朋友得知我一个同学 已经上班了，现在身上一份保险都没有 我就琢磨着能不能在他身上卖一张呢， 开始也是能费劲他也没有想买的念头可 是加上我的死缠烂打终于卖出了我的第 一张保险，虽让仅仅是 60 块钱，可是 对我来说意义是相当巨大的，以后的半 个月里我完成了我妈妈交给我的任务， 把 20 张保险都买了，我一共买了 1200 多块钱，提取了利润 640 块钱，我一共 做了 15 天我就赚了 640.当时的心情是 不能用语言形容的，反正是是十分的开 心，可是我完成的同时我也在想另一些 问题，就是卖保险这东西是吃力不讨好 的工作，虽然能得到利润可是总是理由 朋友之间的信任，给我带来的都是欺骗， 都是不安，于是就不想在做下去了，从 那时起我开始想以后从事的工作绝对不 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 能欺骗朋友，不能理由人与人的关系来 得到自己的利益，那样太卑劣了，不是 我的分格。 又过了一段时间，又开始了我正 真的打工生涯，也是我寒假做的第三件 事情，就是去酒店里面做传菜生，那段 时间里留给我的太多回忆，留给我的太 多不舍，让我深刻的明白了挣钱的不容 易，让我知道了人心的复杂。 我去新世纪大酒店是通过我爸爸 的关系去的，由于里面不招收短期工所 以我才通过我爸爸的关系进去了，这个 酒店的规模还是算比较正规的一家，我 去的第一天是初十，那天正的好忙呀， 我是负责把厨房里面做好的菜端到各个 包厢里面的，也就是说我是一个传菜生， 那天酒店里面有三十多桌，就是我们几 个传菜生来传菜，幸好在学校的时候练 过身体要不我根本就不能吃不起这碗饭， 第二天我的膀子都酸了，腰也十分的疼， 当时睡在床上就在想我是不是不去了， 那么累，可是我没有还是坚持下去了， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 因为我觉得我不是那种半途而废的人， 我们上班是这样的，每天早上八点五十 五分点名一次，中午四点半点名一次， 每周一我值班，晚上九点下班，但是也 说不准，要看酒店里面是否忙，要是忙 的话要等到最后一桌走了我们才能走， 要是不忙的话我们也能提前下班，由于 我是在年上去的，酒店的生意特别的好， 天天三十多桌人，给我的感觉就是太忙 了，不过在这段时间里我认识好多人， 我们传菜部的刘艳新，左翔，还有金泉， 他们人都很好，还有女服务员左姐，谭 姐，还有毛姐等等好多人。也让我知道 了下层社会人们是怎样生活的，他们多 的好艰辛，但是不缺乏快乐，就举一个 例子说吧，谭姐她是一个离过婚的人， 一个人带这自己的孩子过，一个女人带 着一个孩子生活是多么不容易的事情呀， 可是谭姐没有抱怨自己的人生还是踏实 的工作，在她身上我找到了一颗自信的 心，也许她有太多的艰辛，有太多的困 难没有对我诉说，可是从她的脸上我从 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 来没有看出放弃生活的话语，谭姐的精 神深深的打动了我，所以我时不时就跑 到她的身边能帮做的活我就帮做了一些， 当然我们新世纪的员工也有好多开心的 事情的，也比如说我们的左姐，左姐的 口才真的是好呀，反正我是说不过她， 她要是我班人当时我班的辩论会我一定 让她参加，当然这个都是开玩笑的，左 姐人特别的好，也十分的关心和照顾我 我真的十分感谢她对我做的一切，我还 记得 2 月 25 号那天她辞职不做了，我 们和她送行当时的心情真的十分伤心真 的有些舍不得她的走，那天我们搞了一 个送行会，在一起吃了饭唱唱歌，喝喝 酒，那天喝高了，因为就想喝醉才可以 不想我的左姐走。这是我第一次尝试到 同事之间的友谊，也让我明白了很多道 理，总是是我一次美好的回忆，再过了 几天我也要上学了，我那天也要走了， 所有同事也像送左姐那样来送我，我当 时十分的感动，好多人说舍不得我，但 又无能为力，因为走是必然的选择，那 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 时候我们的邻班对我说叫我暑假的时候 还要去他们哪里来，说我是个好孩子， 需要我，这句话也深深的印在我的脑海 ，也让我明白了，无论到什么地 方都要有一颗不偷懒的心，都要有一颗 真心带人的心，都要真心实意的做好每 一件事情，这样才能得到大家的认可， 这样才能得到大家的尊重。在这里我也 要谢谢新世纪的全体员工给我一次美好 的回忆，也给我一次深刻的工作经历， 谢谢你们。 这就是我寒假的实践经历，总体 说来我没有浪费我的时间，在漫长的寒 假生活中我学会了挣钱的不容易，我学 会了为人处事的方法，也知道了自己长 大了就应该为家里人承担也负担的道理， 总是我学到了好多，我要谢谢我妈妈谢 谢我爸爸给我机会，谢谢我大学的同学 给我的帮助，谢谢新世纪的员工给我的 照顾，等暑假有时间我一定还去做一些 有意义的事情，这样才能不为虚度光阴 而悔恨，也不会因碌碌无为而苦恼. -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 寒假酒店社会实践报告 50 多天的寒假短暂而又漫长，虽 然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常 吸引人，但我毅然选择了社会实践的道 路。一来，是想用工作来打发着无聊的 时间；二来，我也想体验一下这有趣的 经历；希望能借此机会学习到一些其他 的技能，以便使以后能更快的适应这个 社会。因此，我选择了留在*。我当上 了饭店的服务员，而我的一段深刻的经 历也在此刻开始了。 一开始。我并不重视这工作，因 为这工作工资不高，而且每天晚上要很 晚才可以下班回家，但自己选择了这工 作，就唯有努力熬过去。我以前一直都 不爱好服务这一行业，我知道服务员是 一份辛苦的工作，但没有做过这份工作 的人永远都不可能体会到这其中的辛苦， 因为这苦完全不能用言语来表述。 我工作的前两天，都是跟师傅在 一起帮忙做的，过了两天，我在酒店包 房里面一个人执台，首先就是上菜面对 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 重重叠叠的十几道菜，我顿时无语了， 餐具那么的大，而转盘那么的小，并且 有些菜品的餐具是很重的，有铁板石头 之类做的。我也只能请隔壁的师傅来帮 忙上菜，上完菜之后，需要帮客人倒茶 水，上毛巾。在酒店里面，无论是做什 么工作的，都需要注意许多的细节。倒 酒水、饮料也是非常有讲究的，如果说 是把酒水和饮料倒错杯子了，那是一件 非常严重的事情，不同的酒有不同的倒 法，不同的酒了有对应不同的杯子，白 酒用白酒杯，一般倒接近满的位置，但 不能让酒溢出，而红酒用红酒杯倒，红 酒首先要倒进分酒器里面，然后在倒进 红酒杯里面。以前的我总是把所有的事 情想当然的认为很简单，现在才明白自 己知道的这么少。 另外，每个行业都有自己的行业 术语，我所在的这个行业也不例外，但 我开始对这些一窍不通，我也明白了一 个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦， 一定要去问，直到问懂为止，否则，以 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 后你就会知道什么是更麻烦了，做任何 事都会由一个过渡时期，必定是时分艰 难的，因为自己从未做过这些事情，完 全不习惯这种生活。在我工作的前一周 时间，每天都是在那儿站得腰酸腿痛的， 脖子都僵硬了。我也曾想过放弃，但想 到我这次来这里的目的，我就会告诉自 己在坚持下去，我也只不过是假期工作 体验而已，一定要坚持下去。 慢慢的，一周过去了，我开始适 应了这种生活，每天早上我 8：10 起床， 走路到上班的地方每天早上 10:00 上班， 先是打扫酒店的清洁卫生，擦转盘，摆 台，拖地板，打开水，蒸毛巾等等，等 到 11:30 就开始正式站台，等待客人的 到来，时刻准备好为客人服务，一直到 下午 14:10 下班，等到下午 4:30 又开始 上班。这期间的工作是时分琐碎的，每 件事情都是一件小事，同时也是一件大 事，有很多事情都要自己时刻保持好清 晰的头脑，因为这些事都是看起来十分 不起眼的事，例如每次客人来到时，我 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 们就要去帮客人拉椅子和倒茶水，还有 每次上菜都要对菜单，以免上错菜，上 菜后又要写好单，如果上错菜自己就要 去买双倍的单。看似一些很简单的事情， 做起来可得细心了，那一次，客人这边 订了 600 元的标准餐，后来退了两道菜， 我写了退单之后，客人去结账，前台小 妹还是收了客人标准餐的钱，