关于我市乡村 旅游商品发展的对策与建议

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 关于我市乡村旅游商品发展的对策 与建议 关于我市乡村旅游商品发展的对策 与建议 “MsoNormal” style=“十一五” 期间， 我市出台了关于大力发展乡村旅游的 若干意见 ，编制了*市乡村旅游发 展规划 ，实施了百村千幢古民居保护 工程，加强与法国中法安徽省徽州乡村 旅游合作黟县示范区项目的合作，这些 将大大推进了我市乡村旅游的发展。我 市将乡村旅游发展与徽文化元素相结合， 依托深厚的徽州文化、优美的自然风光 和一流的生态环境，以旅游专业村、 “星 级”农家乐为抓手，大力发展乡村旅游， 发起并成立了跨省区域的古徽州乡村旅 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 游联盟，举办了首届中国乡村旅游节， 全力打造“中国乡村旅游第一品牌” 。目 前，*市已经形成了环*乡村旅游圈、 沿新安江乡村旅游带、古徽州乡村旅游 片 3 个功能板块的乡村旅游区和景观依 托型、农事参与型、文化体验型、休闲 度假型 4 种类型的乡村旅游发展模式， 乡村旅游已从最初农户自发兴起的农家 乐发展为规范、健康、可持续发展的乡 村旅游业，正成为*旅游的新品牌、 新增长点。 “十一五 ”期间全市乡村旅游 累计接待 5391.63 万人次，总收入 231.42 亿元，分别是十五末的 3.1 倍、 3.25 倍。但是在我市乡村旅游发展的过 程中，乡村旅游商品发展不快、商品收 入所占比例不大、地方特色不明显、文 化内涵挖掘不够，研发人员缺乏等因素 依然存在，制约了乡村旅游商品的发展。 “MsoNormal” style=“十二五期间， 我市要大力发展乡村旅游，实施乡村旅 游商品发展战略，开发一批具有地方特 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 色的旅游商品，增加旅游商品收入，提 高旅游商品收入份额，培养一批旅游商 品研发人员，建立乡村旅游商品销售体 系，树立更多的旅游商品品牌。力争在 “十二五”期间，乡村旅游商品收入占整 个乡村旅游收入的 30%以上。 “MsoNormal” style=“一、 基本情 况： “MsoNormal” style=“我市山川秀美、 物产丰富、文化深厚、人杰地灵，对我 市发展乡村旅游商品具有得天独厚的条 件和优势。 “MsoNormal” style=“1、按种类分 “MsoNormal” style=“一是水果类： 三潭枇杷、徽州雪梨、桔子、阳干板栗、 上丰柿子、樵山香榧、三阳核桃、富岱 杨梅、宋村葡萄、罗田草莓、西溪南蜂 蜜等；二是茶叶类：*毛峰、太平猴 魁、祁红、屯绿、花茶、菊花茶等；三 是食品类：太平湖小干鱼、干笋、干蕨 菜、香菇、木耳、五成豆干、豆腐乳、 徽州火腿等；四是工艺品类：徽墨、歙 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 砚、徽州四雕、万安罗盘、*玉、铜 制品、瓷器、漆器工艺等；五是其他类： 书籍、画册、字画等。 “MsoNormal” style=“2、按区县分 “MsoNormal” style=“歙县：三潭枇 杷、徽州雪梨、上丰柿子、三阳核桃、 富岱杨梅、宋村葡萄、徽墨、歙砚、花 茶、菊花茶、徽派盆景等 “MsoNormal” style=“徽州区：竹雕、 木雕、西溪南蜂蜜、罗田草莓、灵山竹 编工艺、谢裕大*毛峰等。 “MsoNormal” style=“*区：*毛 峰、太平猴魁、太平湖小干鱼、豆腐乳、 *玉、铜制品等 “MsoNormal” style=“休宁县：五成 豆干、松萝茶、有机茶、万安罗盘、阳 干板栗等。 “MsoNormal” style=“黟县：小石徽 雕、竹制品、五溪毛峰、五里桃子、宏 潭豆腐乳、笔筒等。 “MsoNormal” style=“祁门：祁红、 瓷器、木根雕等。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 “MsoNormal” style=“屯溪区：徽墨、 漆器、屯绿、徽墨酥、砚雕等。 “MsoNormal” style=“二、主要企业 和品牌 “MsoNormal” style=“目前、我市生 产的旅游商品企业共有 300 多家，形成 了以黟县金星工艺厂、徽州区竹艺轩竹 雕工艺厂、徽派雕刻研究所、歙县老胡 开文墨厂、休宁万安罗盘工艺厂、祁门 红茶厂、屯溪漆器工艺厂、*知铭工 艺品厂、*六百里猴魁茶业有限公司 等为主要骨干的旅游商品龙头企业，形 成了以歙砚、徽墨、徽州四雕、*毛 峰、太平猴魁、万安罗盘、三潭枇杷等 一批有影响的具有地方特色的旅游商品 品牌，培养了王祖伟、朱伟、洪建华、 曹篁生、蒋雨金、胡小石、陈国建、蒋 劲华、汪培坤、周美洪等一批工艺美术 大师和非遗传承人。 “MsoNormal” style=“三、现状及问 题 “MsoNormal” style=“近年来，我市 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 充分利用资源优势，开发了一批具有地 方特色 “MsoNormal” style=“的旅游商品， 主要是以歙砚、徽墨、徽州四雕、* 毛峰、太平猴魁、万安罗盘等为主的旅 游工艺品，而三潭枇杷、徽州雪梨、桔 子、阳干板栗、上丰柿子、樵山香榧、 三阳核桃、富岱杨梅、宋村葡萄、罗田 草莓、干笋、干蕨菜、香菇、木耳、豆 腐乳、徽州火腿等旅游商品还处于初水 平开发阶段。从现实情况看，我市旅游 商品开发滞后于旅游景点开发，还远远 不能满足旅游消费市场的需求。 一是缺乏规划引导。我市旅游商 品开发缺乏科学合理的规划，地方特色 商品开发深度不够，产品更新不快、与 旅游业结合不紧密，大多数企业是小、 散、弱、差，缺乏创新和开发研制新品 的能力。二是初级品比重大，深加工产 品少、附加值低。我市旅游商品尤其是 土特产品种类繁多、像三潭枇杷、徽州 雪梨、樵山香榧、干笋、干蕨菜等，季 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 节性短、产量低，再加上储藏、加工、 包装工艺跟不上，这些土特产品只是经 过简单粗加工，就在市场进行销售，大 大降低了这些旅游商品的附加值。三是 商品特色不够明显。目前，我市的旅游 商品大多一些传统的工艺品，往往是游 客买的起、拿得走的商品不多，具有地 方特色的纪念品更是缺乏，地方文化韵 味不浓，没有主打品牌。四是销售渠道 单一，流通环节多。旅游商品销售主要 集中在景区和周边的农家乐，一般是面 对游客直接销售，网络销售还未形成； 有的商品流通环节多、增加了运行成本， 商品价格高，造成游客难以承受。五是 旅游商品研发人员缺乏，很难适应旅游 商品发展的需要，主要表现在领军人物 少、文化素质低、年龄偏高、创作激情 弱、保守思想严重。六是旅游商品扶持 力度不够，我市目前还没有设立旅游商 品专项资金，出台加快发展旅游商品的 意见，没有给企业以实在的资金和政策 支持。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 “MsoNormal” style=“四、对策和建 议 “MsoNormal” style=“1、实施政府 主导型战略，大力扶持、引导乡村旅游 商品的发展。各级政府加大对全市乡村 旅游商品扶持力度，设立乡村旅游发展 资金，重点扶持乡村旅游商品研发，培 养一批“*市旅游商品示范企业” ；成 立旅游商品发展协调领导组；编制旅游 商品发展规划；组织旅游商品企业参加 全国、全省旅游商品设计大赛。加强旅 游商品基础信息建设，编印*市旅 游商品示范企业名录和*市旅游 商品精品图册 ；建设旅游商品网；搭 建“产销研”对接平台。 “MsoNormal” style=“2、积极推进 旅游商品的生产、销售和研发，提高商 品的附加值。在生产方面：引导企业在 旅游商品开发中加强文化艺术性、纪念 性、实用性、便携性、真实性，注重商 品包装设计，做好产品的深加工，提高 科技含量，增加旅游商品的附加值。销 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 售方面：积极帮助旅游商品企业生产的 旅游商品进饭店、进景区、进农家乐。 研发方面：发挥我市非物质文化传承人 的带头作用，鼓励我市院校开设旅游商 品研发人才培训、支持旅游商品生产企 业加强旅游商品研发、支持民间工艺的 传承和发扬。 “MsoNormal” style=“3、发掘本地 特色的旅游商品，实现产业化规模化发 展。重点扶持徽州竹雕、徽州木雕、徽 州砖雕、徽州砚雕、根雕、撕纸、徽墨、 镇纸、五城茶干、*徽菇、祁门红茶、 新安源有机茶、*毛峰、太平猴魁等 一批集研发、生产、销售于一体的旅游 商品基地，形成以旅游食品、传统工艺 品和地方特色为主的旅游商品体系。鼓 励支持旅游商品生产企业向规模化、品 牌化、集团化方向发展。 “MsoNormal” style=“4、增强旅游 购物活动的参与性，发展前店后坊的乡 村旅游购物模式。 “MsoNormal” style=“建议政府加强 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 乡村旅游商品市场和旅游购物网点建设， 做到小而精、小而特。通过游客现场参 与活动，从而达到游客购买欲望。同时， 充分发挥我市土特产和旅游工艺品丰富 的优势，有计划有步骤地在乡村主要景 区或农家乐建设一批前店后坊的旅游购 物专业市场。 “MsoNormal” style=“5、加大对旅 游商品的宣传力度，树立旅游商品的品 牌形象。 “MsoNormal” style=“建议我市要利 用各种形式的促销会和组织参加全国旅 游商品博览会、设计大赛等活动等契机