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吃盐太多引发 5 大危害 远离 6 类高盐食物 盐是家家做饭调味的必需品，然而现在的人们使用盐却已经严重超标了，不要以为是小事 哦过量的摄入盐可是对身体非常不利的。 1、骨质疏松 缺钙会引起骨质疏松，盐吃多了也会引起骨质疏松并促使病情恶化。平均 6 克盐的摄入， 会增加 23 毫克钙的排出，日常饮食中可以补充到足够的钙（400800mg） 。但是，大部分 的人，从饮食中吃进的钙已经不足够，却还摄入过高的食盐，加速钙流失；久而久之，骨 质流失，骨质疏松形成，如继续高盐膳食将促使病情恶化。 2、胃癌 过多的盐吃进胃里，会刺激胃粘膜，致使胃膜细胞经常分裂，增加形成胃癌的几率。 在美 国、日本、意大利和我国发现患有胃癌的病人，其饮食中盐的摄入都较一般人高。 3、糖尿病 国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关 系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄 糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措 施。 4、高血压 盐里面的钠离子过多的被吸收入血后，引起水钠储留，导致血容量增加，血压上升；并能 同时引起血管平滑肌细胞的水肿，血管腔变窄，也会引起血压上升。高盐饮食是国际上公 认的高血压的危险因素。临床高血压的干预治疗证实，限制食盐摄入对血压降低有显著性 作用。 5、上呼吸道感染 高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力；还可使口腔唾液分泌减少，溶 菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在呼吸道的繁殖；同时由于盐的渗透作用，可杀 死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。 随着社会的文明与进步以及人们生活水平的提高，近年来市场上食用盐的种类日益增多。 诸如低钠盐、调味盐、麻辣盐、胡椒盐、汤料盐、保健盐等五花八门，含盐的佐餐食品琳 琅满目，人们可以在多种选择中去丰富生活情趣。俗话说“众口难调” ，或咸或淡并无大碍。 但是，别忘了食盐的摄取应有科学和健康的概念。守住家中的“盐罐子” ，保证健康的每一 天。 这些食物含盐量最高 1、腌制的食品。如酱、酱菜、咸肉等。如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小 苏打的面食和糕点等。2、咸味浓的快餐。比如汉堡包、油炸土豆等。此外，油 炸方便面调味包含盐量也非常高。3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸 的鱼。4、
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