台东县长滨乡三间国民小学委外办理学校午餐食材供应契约书

台東縣長濱鄉三間國民小學委外辦理學校午餐食 材供應契約書 台東縣長濱三間國民小學（以下簡稱甲方）委託 東來自助餐 （以下簡稱乙方）辦理學校午 餐食材供應，經雙方協議，訂定契約條款，以資共同遵 守履行。 第 一 條：本契約有效期限自民國九十四年八月三十日起至九十五 年一月二十日止。 第 二 條：供應對象：甲方全校學生與教職員工。 第 三 條：供應價格：以餐計價，每人每餐新台幣貳拾捌元整。 第 四 條：乙方應繳交履約保證書，據以執行履約及連帶保證責任。 第 五 條：乙方不得藉甲方之名，對外賒欠貨物或借貸銀錢，凡乙 方金錢上之一切行為，概與甲方無 關，欠繳之各項稅款，由乙方自辦理繳納，如有逃稅、 漏稅之情事發生，概由乙方自行負 責，乙方亦不得以甲方名義對外招募人員或招徠生意。 第 六 條：食物品質供應方面： 一、乙方應按契約單價供應人數於，每月二十日前依學 校提供之基本食譜（每日食譜應包 含、二、三、四類食譜及水果） ，開列次月全月菜 2 單，逐週送交午餐供應委員會審議， 經審議通過之菜單，非經學校同意，不得任意更動。 二、乙方供應之食品須符合國家標準並提出檢驗合格證 書如左： 生鮮類：屠宰證明、CAS 證明。 蔬果類：農藥殘留檢驗合格證明。 加工食品類：CAS 證明。 味精、沙拉油：有正字標記之廠牌，如該項食品 無正字標記廠牌，則需使用檢驗或合法登記工廠 產品，不得使用包裝不完整及未經檢驗合格之雜 牌食品。 如發現有違上述各項規定，甲方得視情節輕重給予 警告，若未立即改善，甲方得退回乙方 供應之貨 品，並予罰款，乙方不得異議。 三、乙方每日業務上所需用之材料，包括菜、魚、肉、 調味品、米、麵等，應合於衛生條件，分類儲存。 不得任意堆置，亦不得放於地上處理。 （至少需離地 面三十公分以上） 四、午餐供應為每餐主食一項、副食三菜一湯（樣式每 個月不得重複）及水果。 五、甲方教職員工生因食用乙方承辦之餐食，致發生食 物中毒，或其他意外事件經證實者，乙方需負擔醫 3 藥費，並承擔法律上之一切責任。如因廢棄物處理 不當，經環保局告發，所罰之款項，亦由乙方負責。 六、如遇特殊情形，如天災或其他事故，當天確定無法 供應午餐食材，經報請甲方查明實， 需提供足額且等值之便當數，供應教職員工生食用。 七、每道副食所使用之食材數量不得少於每人一公斤， 湯類所使用食材數量不得少於每 人六公斤。 第 七 條：甲方設有午餐供應委員會，不定期督導乙方供應之食材 衛生、品質、價格、數量及生鮮度等，上述各項，若經 甲方檢查未按規定處理或違反約定之情事，第一次警告 並應即改進， 第二次依損失程度由甲方午餐供應委員會議決予以罰款， 甲方亦得視違規情節隨時終止契約。 第 八 條：罰款之認定，由甲方午餐供應委員會依損失情形予以議 決認定，一經罰款認定，乙方不得異議，若情況屬實， 而乙方拒絕罰款，以違約論。 第 九 條：付款辦法：乙方於每月月底檢據向甲方請款，甲方於十 日內結算前月之食材費用。 第 十 條：契約期間內，甲方如認為乙方未能勝任所承辦之業務時， 得適時終止本契約，並於兩個月前以書面通知對方提出 終止契約之要求。 4 第 十一條：甲方若承辦上級交辦各項之活動時，甲方得要求乙方給 予工作上之協助，乙方不得拒絕。 第 十二條：本契約正本一式貳份，甲乙雙方各執一份為憑，副本壹 份由甲方留存備查。 立契約人 甲 方 ： 台 東縣長濱鄉三間國民小學 法定代理人 ： 機 關 地址 ： 台 東縣長濱鄉三間村七鄰十六號 乙 方 ： 廠商名稱 ： 負 責 人 ： 地 址 ： 聯絡電話 ： 中 華 民 國 九 十 四 年 八 月 三 十 日 5 履 約 保 證 書 保證人 茲擔保 在承包長濱 鄉三間國民小學生午餐食材供應 期間，如有逕行停止供應或違規未依罰則繳納罰金或未善盡管理職 責，致使午餐午無法正常供應時， 本連帶保證人願無條件負連帶保證責任，並放棄先訴抗辯權及其他 民法有關保證人之權利，特此具結。此 致 台 東 縣 長 濱 鄉 三 間 國 民 小 學 中 華 民 國 九 十 四 年 八 月 三 十 日 連 帶 保 證 商 號： 營利事業登記證字號：資 本