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文档简介
一、大肠菌群是指:需氧及兼性厌氧、在 37能分解乳糖产酸产气的革兰 氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、 产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。 二、大肠杆菌是大肠菌群众多细菌的一个种类而已。大肠杆菌(E. coli) 为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病,为人和动物肠道中的常居 菌,在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强,引起腹泻, 统称致病性大肠杆菌。 三、致泻大肠埃希氏菌生物学特性 大肠埃希氏菌更习惯称为大肠杆菌,分类于肠杆菌科,归属于埃希氏菌属, 统称为致泻性大肠杆菌,一般包括五种:即肠毒素性大肠杆菌(ETEC) 、致病性 大肠杆菌(EPEC) 、出血性大肠杆菌(EHEC) 、侵袭性大肠杆菌(EIEC)和粘附 性 大肠杆菌(EAEC) 。 大肠埃希氏菌为两端钝圆的短小杆菌,一般大小约 0.5-0.8m*1.0m- 3.0m,因生长条件不同,个别菌体可呈近似球状或长丝状。此菌多单独存在或 成双,但不呈长链状排列。约有 50%左右的菌株具有周生鞭毛而能运动,但多 数菌体只有 1-4 根,一般不超过 10 根,故菌体动力弱;多数菌株生长有比鞭毛 细、短、直且数量多的菌毛,有的菌株具有荚膜或微荚膜;不形成芽胞,对普 通碱性染料着色良好,革兰氏染色阴性。 此菌合成代谢能力强,在含无机盐、胺盐、葡萄糖的普通培养基上生长良 好。最适生长温度为 37,在 42-44条件下仍能生长,生长温度范围为 15- 46。在普通营养琼脂上生长表现 3 种菌落形态:光滑型、粗糙型、粘液型。 大肠埃希氏菌兼性厌氧,在有氧条件下生长良好,最适生长 pH 为 6.8-8.0,所 用培养基 pH 为 7.0-7.5,若 pH 值低于 6.0 或高于 8.0 则生长缓慢。 大肠埃希氏菌发酵葡萄糖、乳糖、麦芽糖和甘露醇产酸产气,分解蔗糖因 菌株而异,录素酶试验阴性,IMVi 试验+-,有些菌株如碱性异型菌群,微产 碱,不产气,无动力,易与志贺菌混淆。大肠埃希氏菌的抗原构造主要由菌体 抗原(O),鞭毛抗原(H)和荚膜抗原(K)三部分组成。现巳知有 171 个 O 抗原、99 个 K 抗原和 56 个 H 抗原。 此菌对理化因素的抵抗力,在无芽胞菌中是最强的一种,在室温可存活数 周,在土壤、水中存活数月,耐寒力强,但是在 30 分钟内快速冷冻,将 37 降至 4的过程,可杀死此菌。加热 60,30 分钟,此菌可灭活。此菌对青霉 素有中等抵抗力,对一般消毒剂都比较敏感对漂白粉,酚、甲醛等较敏感,水 中 1ppb 氯可杀死此菌。此菌耐胆盐,在一定程度上能抵抗煌绿等染料的抑菌作 用 三、肠致泻性大肠埃希菌: 大肠杆菌是人和动物肠道中的正常菌群,一般对人无害。本菌为革兰阴性的短杆菌, 其抗原结构有 3 种,即菌体抗原(O 抗原)、包膜抗原(K 抗原)和鞭毛抗原(H 抗原)。O 抗原 是血清分型的基础,目前已发现有 170 多种,其中一些特殊的血清型具有病原性,能引起 人类腹泻,故称为致泻性大肠杆菌,而由其引起之肠炎称致泻性大肠杆菌肠炎。世界各地 广泛存在本菌感染,婴儿腹泻中检出率较高,在成人中亦可呈散在或暴发流行。临床表现 为旅游者腹泻或食物中毒。新生儿病房及托儿机构可引起交叉感染而发生流行。 大肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌,一般认为是非致病菌。但一些特殊血清型 的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症, 它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性、发病机制、临床特征、流行病学特征、 O 抗原血清型及细菌的毒力测定可将致泻性大肠杆菌分为 5 类:致病性大肠杆菌(EPEC)、 产肠毒素性大肠杆菌(ETEC)、侵袭性大肠杆菌(EIEC)、出血性大肠杆菌(EHEC)和肠集聚粘 附性大肠杆菌(EAggEC)。现将各种大肠杆菌引起之肠炎分述如下: 1病原肠产毒性大肠杆菌(ETEC)的主要毒力因子为热不稳定毒素、热稳定毒素及与致 病性相关的定居因子。肠致病性大肠杆菌(EPEC)的主要毒力因子有菌毛、志贺样毒素(SLTs)和 LEE 毒力岛。肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)在毒力因子和致病机制上与志贺菌基本一致。肠出 血性大肠杆菌(EHEC)的主要毒力因子有志贺样毒素(SLTs)、溶血素、LEE 毒力岛及其他未 知的毒力因素。肠集聚性粘附大肠杆菌(EAggEC)是一类新发现的致泻性大肠杆菌,目前已 知的毒力因子有菌毛和热稳定肠毒素。 大肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌,是 Escherich 在 1885 年发现的,在相当 长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到 20 世纪中 叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽) , 常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,是人类和大多数温血动物肠道中的 正常茵群。但也有某些血清型的大肠杆菌可引起不同症状的腹泻,根据不同的生物学特性 将致病性大肠杆菌分为 5 类:致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭 性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)。大肠杆菌属于 细菌。 大肠杆菌 0 157:H7 血清型属肠出血性大肠杆菌,自 1982 年在美国首先发现以来,包 括我国等许多国家都有报道,且日见增加。日本近年来因食物污染该菌导致的数起大暴发, 格外引人注目。在美国和加拿大通常分离的肠道致病菌中,目前它已排在第二或第三位。 大肠杆菌 O 157:H7 引起肠出血性腹泻,约 27的病人会发展成溶血性尿毒综合征, 儿童与老人最容易出现后一种情况。致病性大肠杆菌通过污染饮水、食品、娱乐水体引起 疾病暴发流行,病情严重者,可危急生命。 大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli) 革兰氏阴性短杆菌,大小 0.513 微米。 周身鞭毛,能运动,无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居 菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质 的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成维生素 B 和 K,以及有杀菌 作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。在肠 道中大量繁殖,几占粪便干重的 1/3。兼性厌氧菌。在环境卫生不良的情况下,常随粪便 散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌,可认为是被粪便污染的指标,从而可能有 肠道病原菌的存在。因此,大肠菌群数(或大肠菌值)常作为饮水和食物(或药物)的卫 生学标准。 (国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过 3 个)大肠杆菌的抗原成分复杂, 可分为菌体抗原(O) 、鞭毛抗原(H)和表面抗原(K) ,后者有抗机体吞噬和抗补体的能力。 根据菌体抗原的不同,可将大肠杆菌分为 150 多型,其中有 16 个血清型为致病性大肠杆菌, 常引起流行性婴儿腹泄和成人肋膜炎。大肠杆菌是研究微生物遗传的重要材料,如局限性 转导就是 1954 年在大肠杆菌 K12 菌株中发现的。莱德伯格(Lederberg)采用两株大肠杆 菌的营养缺陷型进行实验,奠定了研究细菌接合方法学上的基础,以及基因工程的研究。 大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄生在大肠内。 它侵入人体一些部位时,可引起感染,如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大 肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的,尤其是对孩子及老人。 大肠细菌(E. coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病,为人和动 物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强,引起 腹泻,统称致病性大肠杆菌。 该菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强,55经 60 分钟或 60加热 15 分钟仍有部分细 菌存活。在自然界的水中可存活数周至数月,在温度较低的粪便中存活更久。胆盐、煌绿 等对大肠杆菌有抑制作用。对磺胺类、链霉素、氯霉素等敏感,但易耐药,是由带有 R 因 子的质粒转移而获得的。 大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄生在大肠内.它侵入 人体一些部位时,可引起感染,如腹膜炎,胆囊炎,膀胱炎及腹泻等.人在感染大肠杆菌后的症 状为胃痛,呕吐,腹泻和发热.感染可能是致命性的,尤其是对孩子及老人. 大肠细菌(E. coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌.一般多不致病,为人和动物肠道中 的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染.某些血清型菌株的致病性强,引起腹泻,统称病 致病大肠杆菌. 肠道杆菌是一群生物学性状相似的 G-杆菌,多寄居于人和动物的
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