养殖业未来发展的趋势及举措

养殖业未来发展的趋势及举措 第一部分发展趋势 1.降低能耗养殖技术是趋势 中国养殖业东北地区占有率很高，为了解决冬季寒冷天气对养殖的影响，大部分养殖 户应用各种供暖设备，为圈舍增温。设备的动力大部分有煤炭提供，虽然价格低廉的煤炭， 会被越来越严厉环保法规法律所禁止，因此，养殖场利用动物自身产生热量取暖等节能养 殖技术将是趋势。 2.绿色环保养殖技术是趋势 2015 年将临，中国史上最严厉环保法即将实施，只要看看全国各地如火如荼的猪场拆 迁形势，我们就不难明白，养殖业正面临一场艰难的环保革命！中国农村的污染源 80%以 上来自于畜禽养殖业，养殖业的污染已经不容回避！养殖场要想继续生存和发展，实现可 持续发展，环保养殖工艺技术的采用，是国内养殖业 唯一出路。埋怨也好，恐惧也罢，养 殖业只能去适应。只不过，要想低成本解决养殖污染难题，并没那么容易。环保养殖工艺 技术，是养殖场发展趋势！ 3.减少占地养殖技术是趋势 养殖业是一个特殊行业，场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影 响，还有，随着中国经济发展水平提高，很多地方政府不愿意发展养殖业，因此适合养殖 业发展的土地资源越来越紧张，养殖场土地资源紧张是趋势。 4.降低人力成本投入是趋势 这几年，老板们一致感慨，工人难请，人工成本大幅上涨。未来，随着 90 后、00 后 的逐渐登场，恐怕薪酬还将水涨船高。一方面，新一代年轻人不愿意从事养殖业；另一方 面，养殖业骨干们渐渐老去。养殖场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力，别 无他法。养殖业不过是许多年轻人谋生的手段，当他们面临更多的选择时，只有快乐的工 作才能留住他们的心。因此，为解决人力资源紧张难题，只有采用自动化设备、先进生产 工艺和先进管理技术，让饲养员变成管理员，依靠先进的自动化设施设备、科学化管理和 先进生产工艺来解决人力资源紧张是趋势！ 5.低成本规模化养殖是趋势 随着越来越多的大资本进入养殖业，也随着养殖业的集约化、规模化提速，养殖科学 管理理论的普及，养殖技术的提高，生产成绩将大大提高，养殖产品将丰 富多样，供应充 足。因此养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖场的退市，养殖产品价格不会暴涨暴 跌，过山车式的肉蛋奶价格将不复重现，养殖场保持低成本是趋势。 第二部分针对养殖业未来发展的举措 1.发酵床养殖原理 简单一句话发酵床养殖是用耐腐蚀性垫料为载体，益生菌附着在垫料上直接分解动物粪 便。什么是耐腐蚀性垫料呢？例如锯末,稻壳,玉米芯,秸秆等，建议如果有锯末最好用锯末， 耐腐烂性比较好，用的时间比较长。 益生菌又是什么呢？益生菌的主要成分是乳酸菌,酵母菌,芽孢杆菌,光合菌,防线菌等十 属 80 多种微生物组成。 益生菌有什么功效呢？（1）增强动物的免疫力，提高抗病能力，降低畜禽发病率和死 亡率，促进动物健康生长。（2）提高动物肠道吸收，提高饲料利用率，提高日增重。 （3）提高肉质品质，生产绿色无公害产品。(4)促进畜禽繁殖功能，延长繁殖年限。（5） 改变皮毛质量。（6）消除圈舍粪便臭味，减少污染。 2.养殖发酵床制作 怎么制作发酵床呢？首先选择好垫料，把垫料粉碎 2CM-5CM 为最宜。垫料不能太小，如 果太小碳化速度很快，没有等到发酵就浪费了。颗粒太大微生物难以侵入，发酵效果不理 想。其次发酵床垫料的比例，锯末 60%左右，稻壳 30%左右，其他黄土 10%左右，盐少量， EM 原液 1 公斤/每平方。第三发酵床水分的调节，水分控制在 50%左右。（即手抓成团，不 滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）。 3.发酵床常见问题举例以及解决办法 发酵床里面的氨气味比较浓咋办？使用发酵床，不是完全可以去除圈舍的氨气，而是可 以大大减小圈舍的氨气。使用发酵床的过程中，发现氨气味变浓怎么解？ （1）需要翻动发酵床，因为可能是长时间没有翻动发酵床，是发酵床上层的分解能力 降低，上下翻动之后，可以是下层活性较好的发酵床垫料翻到上层，更好的分解氨气 （2）可以根据发酵床的湿度适量的加入菌液稀释液，或者加入干的垫料 （3）冬季大部分养殖户为了保证圈舍温度，而把圈舍封闭的很严实，导致了圈舍的空 气流通降低，因此提醒广大养殖户，不管什么时候，圈舍的通风很重要 （4）发酵床相当于一个小的生态系统，如果使其系统失衡，这样也会导致发酵床分解 能力下降，因此要根据养殖的不同，合理的规划养殖密度，是养殖密度保持在发酵床能够 承受的范围之内。 当发酵床出现以下几个现象时需要加菌液： （1）发酵床湿度比较小，发酵床比较干燥的情况下，需要加菌液稀释液，是发酵床达 到适宜的湿度，能够更好的发挥发酵床的作用。 （2）发酵床的温度降低时，说明发酵床分解粪便的能力下降了，需要加菌液来是发酵 床的分解粪便的能力得到加强。 （3）粪便有明显的堆积，分解粪便减慢，需要加菌液 （4）圈舍的气味增加，需要加菌液 3.发酵床养殖好处 面对养殖业未来的发展趋势，发酵床养殖为什么能够代替过去的养殖模式而使用未来的 发展呢？ （1）禽畜生长在发酵床上，产生的粪便直接被益生菌直接分解，产生热量，发酵床的表 面温度会比环境温度高出 5 度以上，发酵床内部温度可以达到 40 度以上，由此发酵床就可 以减少养殖户很多不必要的麻烦，减少加温设备对能源的消耗，从而降低对环境的污染和 养殖户的成本。 （2）发酵床养殖能够直接把粪便分解掉，大大改善了传统养殖圈舍的环境。发酵床利 用益生菌分解了动物粪便，以及动物产生的氨氮化合物，改善了圈舍脏乱差的现象，传统 的养殖污染不亚于工业对环境的污染，因此发酵床养殖在未来的养殖中一定有很重要的地 位。 （3）传统养殖大部分采用散养的形式，很多土地没有得到更好的利用，采用发酵床养 殖可以大大的减少养殖占地，养殖户可以采用多层养殖，充分的利用空间，形成立体化养 殖，这样就是空余出来的土地发挥更大的价值，也为现在养殖土地资源紧缺提供了一个很 好的思路。 （4）利润发酵床养殖，可以降低人力成本，过去的一人养一点，现在利用发酵床养殖 和现代化的设备相结合，一个几百平方的养殖场，几个人就可以轻松的搞定，这样就可以 解放