GB 5461-2000_ 食用盐

461461用盐的修订。本标准非等效采用3830用盐。本标准增加了白度及化学指标按湿基百分数的计算，并针对我国食用盐生产原料、生产工艺及产品质量状况规定了卫生指标的限量。本标准经修订删除了普通盐及粉碎洗涤盐和日晒盐的三级品，调整了碘酸钾、粒度、白度和部分化学成分指标。本标准从实施之日起，同时代替461标准由国家轻工业局提出。本标准由全国海湖盐标准化中心归口并负责解释。本标准起草单位:全国海湖盐标准化中心、全国井矿盐标准化中心。本标准主要起草人:刘志达、陈素娟、张能君、王志斌、付淑英。本标准于1985年10月首次发布，于1992年6月第一次修订，1999年12月第二次修订。中华人民共和国国家标准461461验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于供食用的精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。601量分析)用标准溶液的制备 602 603 6682718 8618 13025. 5 13025. 6 999制盐工业通用试验方法碘离子的测定 13025. 8 13025. 9度法) 13025. 13994制盐工业通用试验方法砷离子的测定3产品分类食用盐为晶体氯化钠，用于食用。食用盐按其生产和加工方法可分为按其等级可分为:优级、一级、二级。分子式:制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐2000一10一01实施4618. 44(按1997年国际原子量)色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物。)807567555545较度，%李0. 1585 .5 55 基)%抓化钠妻99. 1098. 0095. 5093. 2091. 00水分簇0. . 050. 100. 200. 100. 200. 100. 20水溶性杂质簇2. 0. 5氟(以0on*mg/1计)050黑亚铁佩化钾(以一计)(项测定只限于以天然含钡卤水为原料制得的食用盐2)对高碘地区居民和不宜食用碘盐人群专供的未加碘食用盐其碘含盒应小于5 mg/他技术指标不变。5试验方法本方法所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和 6682中规定的三级水试验中所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂和制品，在没有注明其他要求时，均按 601, 602, 603之规定制备。 13025. B/r :B/T B/T 1 B 13025. 7规定执行。 13025. 9规定执行。 13025. 13025. 11规定执行。 13025. 10规定执行。后按表2中所注顺序号计算化合物成分。计算的硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、氯化钙、氯化镁之和为水溶性杂质的含量，其余氯离子计算为氯化钠含量。表2濡嫂犯钙离子(C.)镁离子(离子(N。一)硫酸盐()(1)硫酸钙(2)硫酸镁(3)硫酸钠氮离子(4)氯化钙(5)氯化镁(6)抓化钠若以顺序号计算时，某种化合物因阴离子或阳离子不存在而不能形成，即依次以下一顺序号递补进行计算，计算结果至小数点后第三位，取至第二位。检验所得化合物百分数总和加上水不溶物、水分(烘失重加残留结晶水或600 0100. 40 0 为分析数据成立。食用盐经140 硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含1个结晶水，氯化镁含2个结晶水，氯化钙含2个结晶水计算。食用盐经110 0硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含2个结晶水，氯化镁含4个结晶水，氯化钙含2个结晶水计算。次交付的产品构成为一批。6. 2食用盐产品出厂(场)前，应由生产厂(场)(或销售部门)的检验部门按本标准规定逐批进行检验，)附有质量合格证，该产品方可出厂(场)。 8618规定执行。供需双方对产品质量发生异议时，由供需双方共同委托提交仲裁单位，并按本标准的规定进行检验和判定量包装商品计量监督规定粒度、白度、水溶性杂质中的两项指标)不符合本标准的规定，应以抽取同批产品的备用样，按不合格项目进行复验，若复验仍达不到该类产品最低一级的规定，则该批产品判为不合格。7包装、标志、运输、织袋，每件重量为25 装应附合格证或合格标签，并注明:生产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检验员姓名(代号)，7. 2食用盐小包装，可使用聚乙烯塑料袋、纸盒、塑料盒(瓶)(无毒)，每件重1 000 g,500 8,250 包装上必须标注715规定的要素，贴有加碘盐防伪标志。7. 3食用盐运输工具必须清洁、干燥，运输途中器具捆