- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1994-02-04 颁布
- 1995-02-01 实施
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文档简介
UDC664.004.24X04中华人民共和国国家标准GB7718-94食品标签通用标准Generalstandardforthelabellingoffoods1994-02-04发布1995-02-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准GB7718-94食品标签通i用标淮Generalstandardforthelabellingoffoods主题内容与适用范臣本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。2引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB13432特殊营养食品标签3术语3.1食品标签预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明物、3.2预包装食品预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。3.3容器将食品完全或部分包装,以作为交货单元的任何包装形式,也包括包装纸。3.4食品添加剂为改善食品的品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。3.5配料在制造或加工食品时使用的并存在(包括以改性形式存在)于最终产品中的任何物质。1包括水和食品添加剂。3.6保质期(最佳食用期)指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期限,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质)超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。3.7保存期(推荐的最终食用期)指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化:因此食品不再适于销售。3.8固形物含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包括可溶性固形物。4基本原则4.1食品标笠的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式
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