2000吨啤酒废水处理方案.doc

项目编号： 啤酒废水方案啤酒废水方案 初初 步步 方方 案案 设设 计计 设计单位 ：有限公司 技术负责人： 方案设计 ： 联系人： 啤酒厂污水处理设计方案 第 1 页 共 20 页 目录 第一章第一章概述概述.2 1.1.项目概述.2 1.2.设计依据.3 1.3.主要设计资料.4 第二章第二章污水处理设计原则污水处理设计原则.5 2.1.污水处理系统设计原则.5 第三章第三章污水处理系统工艺污水处理系统工艺.6 3.1.啤酒厂废水处理技术评述.6 3.2.工艺流程选择依据和简述.8 3.3.工艺流程简述.8 第四章第四章污水处理系统构筑物、设备污水处理系统构筑物、设备.9 4.1.格栅井.9 4.2.集水池.9 4.3.调节池.10 4.4.沉淀池.10 4.5.真空过滤池.11 4.6.污泥浓缩池.11 4.7.清水池.12 4.8.污泥自吸泵.12 4.9.污水提升泵.12 第五章第五章污水处理系统布置污水处理系统布置.12 5.1.总平面布置.12 5.2.运输.13 5.3.绿化.13 5.4.建设场地条件概述.13 5.5.处理系统平面布置原则.13 5.6.处理系统高程布置原则.14 第六章第六章电气、仪表系统设计电气、仪表系统设计.14 6.1.系统电气工程设计.14 第七章第七章主要构筑物、设备和仪表汇总表主要构筑物、设备和仪表汇总表.15 7.1.主要构筑物一览表.15 7.2.主要设备一览表.16 第八章第八章运行成本分析运行成本分析.16 8.1.运行成本分析.16 8.2.工程造价.17 第九章第九章服务承诺服务承诺.19 9.1.人员培训.19 9.2.质量保修.19 9.3.定期回访.19 啤酒厂污水处理设计方案 第 2 页 共 20 页 第一章第一章 概述概述 1.1.项目概述项目概述 1.1.1.1.1.1.项目名称、地点项目名称、地点 项目名称：啤酒厂污水处理工程 项目地点： 1.1.2.1.1.2.项目概况项目概况 啤酒有限现任公司（以下简称公司） ，年产啤酒 10 万吨。生产 工艺流程分六个工段，即粉碎、糖化、麦汁、冷却、发酵、过滤灌 装。每个工段都有以废水为主的废弃物产生，污染源头主要有废麦 糟、废酵母、热冷蛋白凝固物、废硅藻土等固液混和物及排渣水、 洗糟水、废酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒头排放杀菌废水和各种洗 涤水。啤酒废水浓度高、流量大、污染区域广，直接污染地表水和 地下水。公司在防治污染中采取源头废弃物分段治理和利用、强化 生产管理和末端治理相结合的综合治理措施，实现吨啤酒废水和污 染物浓度均达标排放。 啤酒厂污水处理设计方案 第 3 页 共 20 页 1.2.设计依据设计依据 1.2.1.1.2.1.编制依据编制依据 （1）企业要求编制污水处理工程设计方案的委托； （2）有关设计规范。 1.2.2.1.2.2.设计规范、标准设计规范、标准 根据该工程涉及的专业范围及政策要求，采用如下标准和规范： 1、污水综合排放标准（gb8978-1996）； 2、城市区域环境噪音标准（gb3096-93） 3、 室外排水设计规范 （gbj1487，1997 年版）; 4、 建筑给排水设计规范 （gbj15-88）; 5、 混凝土结构设计规范 （gb50010-2002）; 6、 砌体结构设计规范 （gb5003-2001）; 7、 构筑物抗震设计规范 （gbj50191-92）; 8、 建筑地面设计规范 （gbj50037-96）; 9、 建筑灭火器配置设计规范 （gbj140-90）; 10、 供电系统设计规范 （gb50052-95）; 11、 房屋建筑制图统一标准 （gb/t 50001-2001）; 12、 建筑采光设计标准 （gb/t 50033-2001）; 13、 建筑制图标准 （gb/t 50104-2001）; 啤酒厂污水处理设计方案 第 4 页 共 20 页 14、 给水排水工程构筑物结构设计规范 （gb500692002）; 15、 建设项目环境保护设计规定 （1997.3.12）; 1.3.主要设计资料主要设计资料 1.3.1.1.3.1.设计水量、水质设计水量、水质 设计规模设计规模：根据甲方提供数据，计预计水量约 2000 吨/天。其 中高浓度废水量 800 m3/d，中低浓度废水量 1200 m3/d， 。按 2000 吨/天设计。 进水质：进水质：根据甲方的要求，外排废水应达到污水综合排放标准 (gb8978-1996)二级标准。该方案设计排水水质如下： 单位：mg/l 表表 1-11-1 高浓度废水水质高浓度废水水质 项目进水水质 ph6-9 codcr（mg/l） 3200 bod5（mg/l） 2000 ss（mg/l） 4500 单位：mg/l 表表 1-21-2 低浓度废水水质低浓度废水水质 项目进水水质 ph6-9 codcr（mg/l） 700 bod5（mg/l） 320 啤酒厂污水处理设计方案 第 5 页 共 20 页 ss（mg/l） 300 单位：mg/ 1.3.2.1.3.2.污水排放标准污水排放标准 根据甲方的要求，处理出水水质达到污水综合排放标准 ， 一级。该方案设计排水水质如下： 表表 1-31-3 项目出水水质单位 ph6-9 codcr（mg/l ） 150 mg/l bod5（mg/l ） 60 mg/l ss（mg/l） 150mg/l 第二章第二章 污水处理设计原则污水处理设计原则 2.1.污水处理系统设计原则污水处理系统设计原则 认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合 国家的有关法规、规范、标准。经处理后排放的污水水质符 合国家和地方的有关排放标准和规定。 充分利用现有设施 综合考虑废水水质、水量的特征，选用的工艺流程技术先进、 啤酒厂污水处理设计方案 第 6 页 共 20 页 稳妥可靠、经济合理、运转灵活、安全适用。 优先采用节能技术，降低污水处理的能耗及运行成本。 力求流程简洁，便于操作管理。 平面布置力求紧凑，减少占地和投资。 妥善处置污水处理过程中产生的污泥和其他栅渣、沉淀物， 避免造成二次污染。 第三章第三章 污水处理系统工艺污水处理系统工艺 3.1.啤酒厂废水处理技术评述啤酒厂废水处理技术评述 啤酒污水是环境污染的重要污染源之一，它对环境和生态的破 坏都十分严重。污染源头主要有废麦糟、废酵母、热冷蛋白凝固物、 废硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、废酒花、洗酵母水、洗 瓶水、酒头排放杀菌废水和各种洗涤水。啤酒废水浓度高、流量大、 污染区域广，直接污染地表水和地下水。因此我们应积极研究出一 种适合水质、水量根本情况，对水质、水量有较强适应能力的工艺 流程。 3.1.1.3.1.1.工艺选择工艺选择 根据处理污水的性质和特点，拟采用物化处理方法。本设计采用 真空过滤为主要的处理构筑物。 污水处理中，过滤是去除悬浮物和胶体、污物的有效方法。但 是要将过滤作好却不是件容易的事。至今，尚很少用它来处理污水。 啤酒厂污水处理设计方案 第 7 页 共 20 页 我们经过对各种滤池的全面研究，对传统滤池进行了彻底改造，提 出了一种新型的滤池设计思路。 a、通常的滤池只起筛分作用，而我们设计的滤池恰如一个污物 分离工厂。各层滤料粒度不同、化学性质不同，厚度不同，形成不 同的“平板式化工处理车间” 。每个水分子如同一个工件，这些“工 件”中混杂了许多“污物” 。当这些混有“污物”的水体流过功能迥 异的“平板式化工处理车间” （滤层）时，过滤层将这些污染物截获 筛滤或吸附，并改变其性质，从而，使水体静化。 b、通常的滤池结构设计欠缺导引力，为了避免截留的污染物堵 塞滤孔，通常滤池所用滤料的最小直径通常为 0.5mm，特殊情况下 为 0.25mm，这样的滤料，作成的滤池，对于经过混凝的絮体（一般 粒径为 2-10m）和 100m 粒径以下的微小悬浮物和胶体，都能通 过滤层而不被截留。所以，对污染物去除率较小。当用更细小的滤 料时，容易堵塞，而且穿透时间短。我们对传统滤池进行了彻底的 改革，引进了稀疏波之概念2，滤池的滤料之中，如同布满了无数 的无形导流管，使流体分子被一种无形的牵引力拉着通过滤层。在 这种机理之下，我们使用了粒径比传统滤池小得多的滤料，在滤池 表面形成一个致密的滤膜，可将胶体态物质和悬浮态物质全部滤去， 而滤层不被堵塞。 本工艺突出特点本工艺突出特点 1）此工艺能耗小，除在污水提升泵和污泥泵外，基本上没有能量 消耗。此工艺技术先进，运行成本低，具有节能，减少运行时间， 减少人员班次和劳动强度等优点，适合于皮革废水处理。 2）本装置采用先进、成熟的组合工艺，处理后排放指标达到国家 中水回用标准. 啤酒厂污水处理设计方案 第 8 页 共 20 页 3）设计建筑物结构紧凑，占地面积小，投资省（只需其他技术治 理等量污水费用的 55%70%） 。 4）构思独特、设计新颖、运行费用低； 5）应用广泛、适应性强、抗冲击负荷能力强； 6）无需大型机械设备，操作、检修简便； 7）污水钙化物的量比、沉淀池的深度、污水中物质的沉淀条件，均 选取最优点； 8）仿生态、开放式、连续性真空抽滤，运行中的拖拽力为 206kpa245kpa，过滤滤速高。 因此，从经济、技术上比较，真空抽滤都是啤酒厂中水处理的 最佳选择。 3.2.工艺流程选择依据和简述工艺流程选择依据和简述 格栅井调节池沉淀池真空过滤池 清水池污泥池 污泥外运 污水 脱水车间 集水池 3.3.工艺流程简述工艺流程简述 废水流出后，经过细格栅，滤出废渣等大颗粒物质后，进入集 水池，集水池的主要作用是对污水的水质和水量进行调节均化，使 后续的工艺免受其冲击负荷，出水经污水泵打入调节池加药,使水中 达标排放 啤酒厂污水处理设计方案 第 9 页 共 20 页 的钙离子达到活化作用，与水分离，沉淀下来，提高污水处理效率。 废水自流到沉淀池，加入少量化学药剂，将大分子的难降解的有机 物水解为小分子的有机物，真空过滤是一个以压力差为推动力的膜 分离过程，一般认为过滤是一种筛孔分离过程。在压差的推动下， 废水中的清水和小的溶质粒子从高压的料液侧透过膜到低压侧，所 得到的液体一般称为滤出液或透过液，而大颗粒有机物、细菌和其 他组分被膜截留，使它在滤剩液中浓度减少，达到溶液的净化、分 离与浓缩的目的，有效去除有机物、细菌和 ss。过滤后经真空井潜 水泵打入清水池达标排放。 本系统是根据啤酒厂的实际情况和、技术要求和经济比较，优 化设计，本系统稳定可靠，占地面积小，出水清澈。 第四章第四章 污水处理系统构筑物、设备污水处理系统构筑物、设备 4.1.格栅井格栅井 格栅井：有效效容积 3m3 池体规格：2.50.62=3m3 主体材料：砖混 格栅规格：自动粗格栅一台 栅隙：10mm 人工细格栅一台 栅隙：2mm 倾角：60-75 格栅高度高出水面 0.3m 采用地下砖混结构 啤酒厂污水处理设计方案 第 10 页 共 20 页 4.2.集水池集水池 完全地下钢砼结构 座数:2 调节池的水力停留时间hrt为6h v 效=1756=510m3， 配套设备： 污水提升泵； 三开一备， 型号： q=30m3,h=15m,n=3.5kw 化工泵（玻璃钢制）一台 q=30m3,h=15m,n=3.5kw 4.3.调节池调节池 v=104.52（m）=90m3 座数:1 配套设备:污水提升泵 型号: q=30m3,h=15m,n=3.5kw 内装搅拌装置一套 投药装置一套 4.4.沉淀池沉淀池 半地上钢混结构 座数:2 有效容积 540m3， 啤酒厂污水处理设计方案 第 11 页 共 20 页 规格： 093 （m）=540m3 表面负荷 1.0m3/m2.h；停留时间 6 小时；污泥斗呈 55 倾角； 4.5.真空过滤池真空过滤池 设计流量： q=84 m3h 座数：2 容积负荷： 0.8 kg/（m3d） 单座尺寸： 466.61.5m 结构形式： 钢筋混凝土 配套设备： 真空井 数量： 2 座 深度： 26m 直径： 0.45m 潜水泵： 数量： 三台 二用一备。 型号： isw80-100a 流量: 30 m3/h 扬程: 30 40 m/h 功率: 2.2kw 结构形式 钢管焊接 啤酒厂污水处理设计方案 第 12 页 共 20 页 4.6.污泥浓缩池污泥浓缩池 v=183.02(m)=108m3； 污泥浓缩池的污泥由污泥自吸泵将各沉淀污泥打入。 污泥池上清液回流至调节池。 4.7.清水池清水池 水力停留时间hrt为3h v=1354(m)=260m3 其中：0.5米为超高） 钢筋混凝土结构 配套设备： 潜水泵,二开一备，型号： q=30m3,h=15m,n=3.5kw 4.8.污泥自吸泵污泥自吸泵 选用五台50qw42-9-2.2的污泥自吸泵，四用一备，沉淀池和污 泥池革各两台. 4.9. 污水提升泵污水提升泵 选用六台50qw25-10-1.5的潜污泵，四用两备，其性能参数为： 流量50m3/h，扬程10m，功率5.5kw。 啤酒厂污水处理设计方案 第 13 页 共 20 页 第五章第五章 污水处理系统布置污水处理系统布置 5.1. 总平面布置总平面布置 本工程处理构筑物的结构和整个工程的布局遵循以下原则： 1尽可能优化组合各处理构筑物，减少占地面积； 2污水处理厂各构筑物根据工艺流程，尽量采取二次提升， 其余自流； 3污水处理站需设置操作机泵房和化验间，其建筑风格与周 围环境协调，各建筑物和构筑物间设置巡检道路； 4整个污水处理站物流通畅，人流便捷； 5.2.运输运输 污水处理场区设计运送药剂及污泥进出通道。 5.3.绿化绿化 污水处理场地内裸露地面均植草皮、花卉、树木，按实地情况 自行选植。 5.4.建设场地条件概述建设场地条件概述 *啤酒厂啤酒厂有限公司，对用地、环境要求较严格，系 统布置充分考虑这些制约因素。 啤酒厂污水处理设计方案 第 14 页 共 20 页 5.5.处理系统平面布置原则处理系统平面布置原则 （1）充分考虑与建筑环境、地形、啤酒厂功能布置和现有废水处 理系统协调。 （2）充分考虑啤酒厂分期建设施工等问题，优化布置系统。 （3）根据夏季主导方向和全年风频，合理布置系统位置。 （4）处理构筑物布置紧凑，分合建清楚，节约用地、便于管理。 5.6.处理系统高程布置原则处理系统高程布置原则 （1）在废水处理用地范围内， ，根据场地的自然地势情况以及处 理工艺顺序，采取、二次提升，其余处理工段依靠重力自流。 （2）尽力利用地形设计高程，较少系统能耗。 （3）系统设计力求简洁、流畅，减少管件连接。 第六章第六章 电气、仪表系统设计电气、仪表系统设计 6.1.系统电气工程设计系统电气工程设计 6.1.1.6.1.1.电气设计规范电气设计规范 通用用电设备配电设计规范 （gb50055-93） 供配电系统设计规范(gb50052-95) 6.1.2.6.1.2.电气设计原则电气设计原则 在保证处理系统工艺要求的条件下，做到技术先进、操作简单、 啤酒厂污水处理设计方案 第 15 页 共 20 页 管理方便、安全可靠和经济合理。 6.1.3.6.1.3.电气设计范围电气设计范围 处理系统用电设备的配电、变电及控制系统； 6.1.4.6.1.4.配电设计配电设计 1.本污水处理工程区域内设置一低氏压配电室， 电源源电压 380220v，采用放射式供电。装机容量为 60kw，计算：容量 为 30kw， 配电盘采用 ggd 动力配电箱。 2根据污水处理站处理工艺和设备运行的要求，应按二级负荷 考虑全站供电。供电电源的电压等级为 380v，进入配电室。 3区域内配电线路全部采用电力电缆直埋地和穿钢管敷设，其 埋设深度为地面以下 08m。 第七章第七章 主要构筑物、设备和仪表汇总表主要构筑物、设备和仪表汇总表 7.1.主要构筑物一览表主要构筑物一览表 构筑物设计尺寸单位数量 构筑物 结构 金额 格栅井 2.50.62m32砖混结构 集水池1756m32地下钢砼 调节池 104.52m32钢混结构 沉淀池2093m32钢混结构 污泥浓缩池 183.02m31半地上砖混 过滤池 466.61.5m32钢混结构 清水池1354m31钢混结构 脱水机房5124m31砖混 啤酒厂污水处理设计方案 第 16 页 共 20 页 土方开挖费m31400 土回填绿化 合计（合计（t1t1）: 构筑物占地面积约：构筑物占地面积约：1400m1400m2 2（地下式）（地下式） 7.2.主要设备一览表主要设备一览表 设备名称单位数量单价(万元)总价(万元) 污水提升泵台 6 污水泵台 2 污泥自吸泵台 4 清水泵台 4 格栅（栅隙）台 2 电控柜台 1 管阀件批 1 线缆管件批 1 100真空井台 2 自动板框压滤机台 2 搅拌机台 合计（合计（t2t2 ）: : 第八章第八章 运行成本分析运行成本分析 8.1.运行成本分析运行成本分析 运行成本汇总表运行成本汇